Taartrina

weet iemand misschien een plaats waar ze het goedkoop in heeeele grote rollen verkopen? Als dat veel goedkoper zou zijn dan zouden we een powerbuy kunnen organiseren? Omdat ik in NL woon en in BE werk kunnen we met een grote groep kopen in principe. Maar dan moet het wel echt voordeel opleveren Verzendkosten in BE zijn 6.50 tot 2 kilo en erboven 8.80 bij Bpost?

krek het is donker aan het worden alsof er een onweersbui aankomt hier flink bewolkt helaas

Vorig jaar heb ik met de gordijnen van Ikea gewerkt. Ik vond het niet fijn werken. Wij zijn niet zo voorzichtig, en dat vragen deze gordijnen wel. Ik had binnen no-time er gaten in. Ik was vorige week nog ff bij de Aveve en ben me een hoedje geschrokken van de prijs van gaas: 29.95 voor 3.66x6m Naar aanleiding van dit bericht ben ik gaan googelen op van der wal zaden: zelfde formaat: 34.75! au! En hoe langer ik googelde hoe duurder ze werden, slik! Maar gauw gestopt dus Succes!

Vond m wel grappig

Sorry ff off topic, maar ik mis soms toch soms echt het knopje 'vind ik leuk!' #worstelendewillymetworstendarm hihihihihi ROFL!!!!!

Hooooi. Ik neem het butulismeverhaal wel serieus, maar het mooie van botulisme is dat je het niet ruikt of proeft. In die zin is het niet bedorven. Het is eerder vergiftigd. Maar het gif is te neutraliseren. Dus alles wat in die zakjes zit moet door en door gekookt zijn en erna nog 10 minuten. Buutvrij voor de hele pot! Eeeeh zak ;p Met dat in mn achterhoofd maak ik me niet zo veel botulismezorgen. Ik heb nu een pot zuurkool staan. Deze week ga ik proeven of hij smaakt, zo ja, dan denk ik dat ik de zuurkool in zakkes ga doen, een poos in de zakjes koken totdat de melkzuurbacterieeën dood zijn. Zuurkool in een zakje! Yeah! Zou dat ook kunnen met je gezouten/gespoelde boontjes? Omdat ze uit het zout zijn vrees ik nog wel dat ze in de zakjes gekookt moeten worden? en voor gebruik ook nog 10 min koken? Wat ik ook nog wil proberen is rode kool met azijn (butulismeproof) in het zakje koken en zo bewaren. Hetzelfde geld voor bieten. Beide eten wij zoetzuur. Zoet voeg ik tijdens de 10 minuten koken toe. Gekochte boontjes vond ik geen succes. Die zijn helemaal lurp als je ze zo lang kookt dat je ze bewaren kan. Dat probeer ik deze zomer nog wel eens met onze eigen bonen. Appelmoes kan natuurlijk en stoofperen, meer bewaar ik niet uit de tuin tot nu toe. Het is allemaal niet zo makkelijk met die zakjes als ik dacht......

Foto werkt bij mij wel, smily niet. Misschien was dat het probleem?

Ik had die fout ook met mn iphone. Ik dacht toen dat het aan de smily lag die ik van mn toetsenbord gebruikte. Controle: met smiley lukte het niet. Nu met foto:

Ik ben benieuwd Appelvrouw! Een update van mijn zakjes: nog 3 zakjes in de running. 1 zakje bonen is verloren gegaan dankzij mijn lieve ega in opruimmodus. Deze 3 zijn nog over. Vraag ik me af hoe lang je zeker weet dat de inhoud steriel is? Hoe gaat het bij de andere testers? Maargoed hier m'n zakjes:

kort, bondig, profi!

Vandaag bij de lidl een doos votelotte (truffelaardappel) gekocht. Ben benieuwd hoe hij smaakt. Ze hebben ook Ratte gehad, was helaas op. Was er benieuwd naar.

Aseel sorry geen pootaardappelen. Misschien een tip? Ik koop die lekkere aardappeltjes van de lidl. Die rose in een doos( ik ga dit jaar die gele ook proberen). En die gooi ik in de grond. Elk aardappeltje gaf vorig jaar een plant en elke plant gaf 0,750-1,5 kg aardappeltjes. Maar nu hadden we ook wel een prachtig seizoen. Ik denk dat die rose roseval zijn. Weet t niet zeker. Ik weet alleen dat ze krek lekker waren.

@appelvrouw Bedoel je van die bv giftbags voor cupcakes? Ze verkopen ze wel eens bij action of wibra maar dan moet je geluk hebben. Ik koop zulk soort dingen op ebay. Duurt ff voor je het binnenhebt, maar kost 3 x weinig.

Goh wat leuk Jorieke!!! Ik moet nog wat moed verzamelen, maar dan denk ik dat ik dat ook maar eens wil proberen. Smaakte je camembert ook naar de camembert waarvan je geënt hebt? Ik vind die boerenbrie van de AH zoooo lekker, maar die is best prijzig. Heb je melk van de boer gebruikt? Je kaasje zie er echt magnifiek uit!!!

Tja dat krijg je nu van al die eigenwijzigheid testen mislukt, alle 4 de zakjes boontjes zakje 1: zakje chef met zout, ging opzetten zakje 2: zakje pro met zout uit snelkookpan, ging opzetten zakje 3: zakje chef met zout en boter uit gewone pan, ging opzetten zakje 4: zakje reliëf pro, de horrortest met boter, ging in de pan kapot Gaat het wel als ze langer gekookt worden? Nog een test met boontjes naar het idee van Henk. Boontjes vergeten te blancheren en droog zonder ijs/water in de zakjes gedaan (gelukkig heb ik genoeg kookzakjes om evt. de test opnieuw te doen, leverancier van vacuummachine was mis ) zakje 1 is 7 + 40 minuten in pan kokend water zakje 2 is 7 + 60 minuten zakje 3 is 7 + 80 minuten las ging open(zakje 'pro'), boontjes vond ik erg zacht. Conclusie: zakjes 'chef' zijn helaas niet geschikt om in te wecken, ze gaan ondanks vacumeren open op een zijlas wanneer ze langere tijd gekookt worden (>40 min.) (zakjes 'pro' lijken beter bestand, maar hebben nog testen nodig)

http://www.ibood.com/home-living-nl/nl/flash-sales/803/kitchenaid-artisan-accessoires/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=KitchenAid%20Artisan%20accessoires

Tot de 16de februari of tot het is uitverkocht op ibood: Kitchenaid Artisan -voedselmolen, 49,95 -fruit-groentezeef 44.95 -worstvuller 12.95

Ik vermoed van wel, de folder is bv anders van layout, maar de producten zijn grotendeels hetzelfde en de aanbiedingen en actie deze week ook. (dat gedoe van die 'super'foods) hou gewoon de website (ah.be kortste webadres ever denk ik) in de gaten. Het is overigens een actie gericht op kinderen.

Fijne machine die allpax! Ik heb hem ook sinds een paar dagen (mn man klaagt al: straks wordt ík nog gevacumeerd! ) De mijne trekt de 'gladde' zakjes prima vacuum. Er zit aan de binnenkant als je goed kijkt een hele kleine stipjesstructuur ipv ruitjes. Baleh joh dat jouw machine dat niet trekt Wat betreft het opzwellen van de zakjes,dat dan de juiste temp. pas bereikt is, ik denk dat je daar wel gelijk in hebt ja. Ik ben net weer bij mn zakjes wezen kijken en in het derde zakje zit nu ook wat lucht.

Ha Henk, ook gespeeld , leuk! Hoe lang heb je de zakjes gekookt? Het vacumeren lijkt toch dus wel een voorwaarde te zijn voor dit proces? En Henk, je hebt het over 'gladde zakken', dat begrijp ik even niet, sorry! Kon jouw machine die niet vacuüm trekken? @Rob0 Oei zulke keukenuitspattingen zijn alleen maar grappig achteraf ;p Maar je hebt wel deels gelijk, als je te maken krijgt met eten wat bederft, heb je problemen ná het eten. Aan de andere kant, je ziet het gauw genoeg als je zakje niet vacuum meer is en ik calculeer in dat ik het zakje nog eens 15 minuten in kokend water leg om enerzijds op te warmen anderzijds bacterien te doden/gifstoffen te neutraliseren.

*Taartrina ziet in gedachten nog de keuken nadat de leuke chocolade-ijscupjes die ze maakte van waterballonnen gedoopt in chocolade, maar waarbij de choco te heet was en de ballonnen klapten.... en doet gauw een zakje rond de snert*

chef en boter is niet goed, ligt op t gemeentearchief Ik weet dat heel veel zaken langer horen gekookt te worden dan de tijden die ik aanhoud. En toch probeer ik het om de volgende redenen: - ik ben eigenwijs (ik heb het gevoel dat iedereen de tijden overneemt van elkaar en dat die tijden misschien te voorzichtig genomen zijn, misschien stammen uit een tijdperk waarin men nog weinig van vitamines af wist. Ik strooi elke dag antiolifantenpoeder in de tuin en het werkt, ik zie nooit een olifant! ) - de zakken zijn bestand tot 115 graden, maar dan vraag ik me af, hoe lang? Ik heb (niet bij deze leverancier) tijden voorbij zien komen van een half uur op 110 graden bijvoorbeeld. Als je dan een kwartier neemt voor het koken en een kwartier voor het opwarmen in de zak..... -je ziet bij het gebruik van zakken beter of de seal goed is, op het moment dat een zak niet goed geseald is omdat er troep tussen zat, zie ik dat meteen en leg er een reserve las achter. Bij wecken is dat anders, er kan per ongeluk toch wat tussen het deksel gekomen zijn en dat zie je niet. Als die zakken dicht zijn gebleven tijdens het steriliseren, dan zijn ze ook echt dicht. - En de allerbelangrijkste: ik wil mijn groenten bewaren, maar ik wil toch ook wat vitamines en smaak behouden. Maar ik snap ook dat mensen die wat voorzichtiger zijn willen weten of het nu werkt of niet. Ik zal nog een ander zakje snert een half uur in de snelkookpan gooien op 110 graden. And again....... to be continued......

Eehm of die zaden van de action ook daadwerkelijk venus zaden zijn is ook nog maar de vraag. Er is hier ergens wel een draadje over. volgens mij stond het hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/6308-vleesetende-planten/

Snert gekookt, moest toch in zakjes, heet afgevuld en meteen 1 zakje daarna een kleine 20 minuten in kokend water gelegd. Ben benieuwd!

Update: zakje 1: zakje chef met zout, nog niets aan te zien zakje 2: zakje pro met zout uit snelkookpan, nog niets aan te zien zakje 3: zakje chef met zout en boter uit gewone pan, begint op te zetten zakje 4: zakje reliëf pro, de horrortest met boter, ging in de pan kapot beide zakjes met boter zijn nu dus mislukt. zou het aan de boter liggen? ik heb het advies van Robo over genomen (zie andere draadje); smeken, lief kijken, aaaaaah toeoeoe, pretty pleaaaase, en ja hoor het werkte! M'n allpax is onderweg! Omdat onderzoeker 5 zich nog niet aangemeld heeft zal ik ze zelf 'helaas' moeten testen. iemand nog een idee met welk product? grtjsssss