Kibas

Ik had het liefst ook folie uit 1 stuk gehad, maar ik heb iets anders gekregen dan ik besteld had bij iemand, die het speciaal uit Antwerpen had gehaald. Het reparatietape is speciaal tape voor kasfolie. Mijn buurman heeft het ook gebruikt en daar staat het al een paar jaar. Dus ik hoop dat het ook bij mij goed zal gaan. Maar fijn is het inderdaad niet om het niet uit 1 stuk te hebben. De storm van een paar dagen geleden heeft geen invloed gehad in ieder geval.

Klopt, als je bij december kijkt, zie je daar een lijstje groenten staan die prima tegen een beetje vorst kunnen. Een aantal planten staan er niet bij, die je wel kunt telen, omdat ik er niet tegen kan. En veel groenten zijn dood gegaan in de natte juni-maand, waaronder veel vaste groentenplanten. Normaal gesproken heb ik dus nog meer groenten dan in het lijstje staat. Ik heb nu bijvoorbeeld opnieuw mergkool (eenjarig) en ostfriesische palme (vaste plant) uitgepoot. Ik had het lijstje uit mijn hoofd gedaan. Ik zie nu dat er nog geen sierkool bij staat (ook eetbaar en mooi om te zien) , cichorei en snijlof. Verder mierikswortel, aardkastanje, crosne en aardaker, maar de opbrengst is niet zo groot daar van en als het vriest kun je het niet uit de grond krijgen. En ik vergeet vast nog wel het een en ander. Wat verloren is gegaan in de plassen water op de tuin zijn o.a. balsemwortel, suikerwortel, chinese yam en erbette. Erbette is een vaste plant en familie van de snijbiet. Zolang het slechts licht vriest, blijven de bladeren goed en kun je van oogsten. En vroeg in het voorjaar loopt het weer uit, wat een voordeel is van vaste groentenplanten: je hebt vroeg oogst. O.a. zevenjaarsspinazie en onsterfelijkheidskruid. Verder zijn er o,a, de matrozensla, rapunzelklokje, look-zonder-look en oesterblad als vaste groentenplanten, waarvan ik niet weet of het blad in de winter afsterft, omdat dit het eerste jaar was en ze ook het loodje hebben gelegd in de nattigheid. Of het zoveelste jaar en ze weer dood zijn gegaan. Nu heb ik drainage gelegd. Vroeg in het voorjaar zijn er de koolbloemen, waar ik heel veel van kan oogsten, zie het topic wat ik vandaag heb aangemaakt: tip-koolbloemen-eten-t22658.html

Mooie foto van je palmkool met bloemen Jorieke! En inderdaad, de tuin is nog bijna leeg, maar de kolen geven dan volop groente in de vorm van bloemknoppen. Ik kook de bloemknoppen in een klein laagje water 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de stelen. Het klinkt misschien vreemd, maar de dunne sprieterige stelen moeten vaak langer koken dan de dikke malse. Maar 10 minuten is wel genoeg. Vooral de rode kool heeft de neiging om later in het voorjaar alleen dunne sprieten te geven, maar ze zijn rood en dat schijnt gezond te zijn.

Veel mensen weten niet dat je in het voorjaar rijkelijk kunt eten van koolbloemen en dat ze heerlijk zijn. Als ik in de zomer en herfst de kolen (rode kool, spitskool etc) heb geoogst, laat ik de planten in de grond staan. Meestal is het een stukje stengel met wat lelijke bladeren, maar dat maakt niet uit. Het volgende voorjaar komen er dan allemaal bloemknoppen in die heerlijk zijn om te eten. Ik eet er het hele voorjaar van. Op dit moment staan er nog een paar kolen met bloemknoppen, dus het is nu aflopend (half juni), maar ik kan er ruim 4 maanden lang rijkelijk en heerlijk van eten, juist ook wanneer er nog niet veel andere groenten zijn. Ik vind zelf de spitskoolbloemen het lekkerst, maar meestal doe ik alle bloemknoppen gewoon in 1 pan en heb er een heerlijk, gevarieerd en gezond maaltje van. Met enig geluk komen er ook nog nieuwe kleine kooltjes in de plant in het voorjaar, maar dat is niet elk jaar zo, dat ligt aan het weer. Dan heb je wel weer wat minder bloemknoppen. Ook de palmkool en boerenkool die doorschieten kun je gebruiken. Ik oogst de bladeren, op een paar lelijke na, en laat de planten staan om bloemknoppen te produceren. Nog een tip bij het oogsten van bloemknoppen: voel waar de stelen nog buigen en niet omknikken. Als je ze daar afbreekt, heb je nooit vezelige stelen. De bloemstelen zijn namelijk ook lekker, soms nog lekkerder dan de bloemen, dus oogst die mee.

Even een reactie op de opmerking over het eten van andere bloemen 'behalve broccoli dan'. Dus geen reactie op dit topic zelf, hoewel ik wel wilde planten en onkruiden eet en het dus interessant vind. Als ik de kolen (rode kool, spitskool etc) heb geoogst, laat ik de planten gewoon staan. Het volgende voorjaar komen er dan allemaal bloemknoppen in die heerlijk zijn om te eten. Ik eet er het hele voorjaar van. Ik had hier een heel verhaal, maar dat heb ik weer weggehaald, ik zal er een apart topic van maken, omdat veel mensen het niet weten en het is zo lekker en gemakkelijk.

voorgezaaide rode mergkool, ostfriesische palme en rode snijkool uitgeplant. Met een omgekeerde bloempot met uitgeknipte bodem er overheen. Dit geeft wat schaduw ivm aanslaan, maar belangrijker, de slakken komen er niet snel bij nu en als ze er toch bij komen, dan vinden ze er bio-slakkenkorrels van ijzer. Zonder pot er om heen eten de muizen de slakkenkorrels in 1 nacht allemaal weer op. Als de plantjes groot genoeg zijn, kan de pot weg, want dan overleven ze eventuele slakkenvraat wel.

Net als anderen wat aardbeitjes geoogst en de eerste rode bessen. Verder komkommers uit de pas zelfgebouwde tunnelkas (zie mijn moestuinseizoen) en sla. Verder koolsoorten die ik voorgezaaid had uitgeplant, de kas water gegeven en onkruid gewied in de kolentunnel. Alle kolen groeien als kool.

Dank jullie. Ik heb jullie reacties ook doorgegeven aan mijn man, hij mag best trots zijn op wat hij gemaakt heeft. Hij heeft nog nooit zoiets gedaan. Ik ben in ieder geval wel trots op hem. En ik ben superblij met de kas.

Mijn man heeft zelf een tunnelkas gebouwd, zie blog/Kibas/index_b-6829.html

Ik heb nu een fotoreportage op mijn moestuinseizoen gezet: https://www.moestuinforum.nl/blogs/entry/4487-zelfgebouwde-tunnelkas/

Mijn man heeft een tunnelkas uitgedacht en helemaal alleen gebouwd, op het graven van de geul na. Hieronder de foto's van het maakproces. op dit stuk grond moest het komen De steigerpalen zijn een meter de grond in gegaan en moesten loodrecht en op de juiste onderlinge afstanden. In de steigerpalen kwam een dikke plastic drukbuis die rondgebogen werd. Het past precies De buizen worden rondgebogen Dwars op de rondgebogen buizen komen steunbuizen voor het plastic. Bezig de dwarslatten aan te brengen Het basisframe is klaar Een geul rondom om het plastic in te verankeren. De geul is af en er is een pad gelegd. Frame voor de deur En een frame voor het achterraam Plastic er over Ook aan de achterkant En de voorkant Dorpel gelegd Groen gebeitst raam in de achterkant (zuidkant) Alvast wat plantjes er in Deur gemaakt en er in. En een paaltje met haak om de deur op te kunnen houden. Haken bij de deur in diverse lengtes en een raamuitzetter voor het raam achter Ondertussen is de sla al een eind op weg En gisteren kon de eerste komkommer geoogst uit de kas.

Mijn man heeft onlangs zelf een tunnelkas gebouwd van 3.30 bij 5.50 meter en 2,25m hoog. Is prima zelf te doen. We moeten nog uitrekenen wat de uiteindelijke prijs is geworden. Het is een degelijke kas die heel wat kan hebben. Ik zal foto's van de hele bouw bij mijn moestuinseizoen zetten.

Zijn pinksterbloemen niet beschermde planten op de rode lijst? Dat was vroeger wel zo. Of dat nog zo is weet ik niet. Als het wel zo is, dan mogen ze helemaal niet maaien. Oh, heb het even opgezocht. Volgens de lijst op wikipedia is het geen beschermde plant meer. Jammer. Of misschien een goed teken. Laten we hopen op het laatste. Ik ben dol op pinksterbloemen.

Je tuin wordt steeds mooier!

mwah, lijkt me niet egoistisch . Wat vervelend voor de jongen dat hij gevallen is.

Wat een grappig verhaal, ik zie het helemaal voor me. Lief van jullie trouwens.

Ziet er goed uit!

Ik ben noodgedwongen grotendeels zelfvoorzienend qua voedsel. Ik maak namelijk geen enzym meer aan dat histamine in voedsel afbreekt en histamine komt in voedsel als het ouder wordt. In de meeste producten al na een paar uur, een enkeling kan wat langer liggen. Dat betekent dat ik niet veel voedsel uit de winkel verdraag en van die soorten die ik wel verdraag, meestal alleen 1 bepaald ras. Ik eet uit de winkel alleen rijst, elstar appelen, conference peren, nicola aardappelen, boerenkool uit de vriezer en witlof. De rest komt allemaal uit eigen tuin. Ik eet op advies van de arts 3x per dag warm. Ik eet ongeveer 500 gram groente per dag uit eigen tuin, die 150m2 groot was (sinds 1 januari heb ik er 100m2 bij gekregen en krijg ik hopelijk eindelijk een grote kas). Ik teel het hele jaar rond in de volle grond. Mijn tuin is het hele jaar bedekt met groen. Ik heb nu nog 24 soorten groenten op de tuin staan. In het vroege voorjaar is vaak de groente zo goed als op, maar dan komen de onkruiden op en eet ik een paar weken (ook) onkruiden, zoals paarse dovenetel. Ook gaan dan de koolsoorten, waarvan de kool al is geoogst (rode kool, witte kool, spitskool etc), rijkelijk bloeien. Die bloemknoppen en bloemen eet ik ook. Tegelijkertijd gaan ze per plant meerdere kleine kolen maken, die na een paar weken klaar zijn. Witlof, rijst en aardappelen verbouw ik zelf helemaal niet, het fruit uit de winkel deels wel. Aardappelen zijn natuurlijk ook prima zelf te verbouwen, maar met 750 gram aardappelen per dag (ik ben een hele grote eter) zou ik dan wel heel veel grond moeten hebben, wat niet mag van de tuinvereniging. Kortom, het is dus prima mogelijk om zo goed als zelfvoorzienend te leven qua voedsel. Echter, het is wel elk jaar spannend of ik genoeg voedsel heb. Het afgelopen voorjaar was erg nat en er stonden wekenlang plassen op de tuin. Al mijn vaste groenteplanten zijn dood gegaan, het stonk naar verrotting en de voorjaarsgroenten heb ik voortijdig op hun niet-maximale grootte geoogst. Terwijl de plassen nog op de tuin stonden, ging ik vervolgens 5 weken naar het buitenland. Dankzij tijdig opnieuw voorzaaien, het kopen van veel jonge groenteplanten bij de kweker en veel hulp tijdens mijn afwezigheid van Nasuada en 2 andere mensen (uitplanten, oogsten en in de vriezer doen van en door Nasuada) heb ik nu toch voldoende voedsel voor het hele jaar. Ik ben ze dan ook heel dankbaar voor het vele werk dat ze geleverd hebben.

Ik ben het helemaal met Nasuada eens. Wat fijn Yuras dat je dit gedaan hebt.

Ik kan 8 april helaas niet. Ik wens jullie een fijne dag toe.

Leuk om te zien.

Ja hij smaakt prima. Over alle kolen, winterandijvie en winterpostelein staan nu tunnels, ook die op de foto's hierboven nog niets hadden. Alleen niet over de wintersla, want die wordt daar niet blij van. Sommige kolen zijn kritisch mbt overleven in de winter, maar de rest van de groenten overleven het wel. Ik heb nu ook zaad van wintersavooiekool. Dus het volgende winterseizoen zal die het ook goed blijven doen naar ik aanneem. En ik heb er nu 100m2 tuin bij gekregen en daar ga ik een tunnelkas op bouwen. Ook dat gaat het gemakkelijker maken het volgende winterseizoen.

Aangezien ik niet uit de winkel kan eten, heb ik goed aan nateelt gedaan. Ik heb onder anderen nog op de tuin staan: winterpostelein, rode chinese kool, boerenkool, snijbiet, palmkool, eeuwig moes, brave hendrik, rode snijkool, tsoi sim, raapstelen, bladchicorei, punterella, groenlof, winterandijvie, wintersla, rode kool, paksoi, savooiekool, spitskool, hertshoornweegbree en mizuna. Naast bladgroenten heb ik ook nog staan: reuzenbiet, aardpeer, schorseneer, raap goldana. Ik vind de rode chinese kool zooo mooi, een sierraad in mijn tuin nu. De winterpostelein staat in een koude bak. En over diverse groenten heb ik nu tunnels van gaatjesplastic gedaan, waaronder deze tunnel. Er bloeit ook nog het een ander ander: paksoi, tsoi sim en winterheide. En nog iets (kleine gele bloempjes, 2e bloemenfoto), waarvan ik nu even niet meer weet van welke plant dat was. Diverse kolen Winterandijvie

Rode chinese kool geoogst: . Zie voor een foto van de plant mijn moestuinseizoen.

Kuikengaas de grond in gewerkt om mijn aardperen te beschermen tegen de woelmuizen.