berijl

ik was wat rond aan het surfen, op zoek naar info over iets anders en toevallig kwam ik op een website over natuurlijke bestrijding van bloedluizen. Heeft iemand van jullie dit wel eens geprobeerd, bloedluizen bestrijden met inzet van roofmijten? http://www.refona.nl/shop/index.php?action=bekijk_product&groep=23&sub=6&product_id=91

hier ook driftig zoekende naar de juiste bewaarplek voor de kaasjes. Ik kan nog steeds maar geen plekje vinden waar de kaasjes schimmelvrij blijven Ik blijf maar poetsen met azijn... een vriendin is nu begonnen met de kaasjes te bewaren in een omgebouwde koelkast, waar ze de temp goed van kan regelen. Ik ben benieuwd of dat wat word.

het oorspronkelijk plan was om kaasballetjes op olie te zetten maar de kaas bleef net wat te zacht dus ik heb er verse (geitenmelk)roomkaas van gemaakt nu heb ik veel te veel. Kan ik dit eigenlijk ook invriezen of wordt het dan ranzig?

bedankt maarten!

ik heb drie grote boontjes van iemand gekregen. Weet iemand hoe deze heten? Ze zijn in het echt wat meer zacht lila qua kleur, camera van de telefoon wil qua kleur niet meewerken.

wederom heel hartelijk dank voor jullie antwoorden! Ik ga eens rustig op zoek naar het materiaal om zelf zo`n karkas af te snijden/portioneren. Ai jorieke, dat klinkt als de problematiek waar ik zelf bang voor ben met schapen. Wat balen is dat hè, als je tegen zulke nadelen aanloopt. Schaap zou juist zo`n mooie aanvulling kunnen zijn! Ik laat het voorlopig ook gewoon bij de geiten. Je zou eens kunnen uitkijken naar andere soorten pluimvee (als variatie voor vlees voor de woefs)? We vinden zelf parelhoenders erg leuk (en lekker ). Zijn wel erg lawaaiig!

voor nu hebben we het ook altijd door de slager in porties laten zagen en verpakken doen we dan zelf. Mag ik vragen naar welke slagerij jij gaat jorieke? En doet hij het ook gelijk verpakken of doen jullie dat zelf? Echter konden we ook een heel karkas zo meenemen. Geen idee hoe we dat dan in porties krijgen. Met een lintzaag iod? Of kan het ook met een goede vleesbijl? En waar koop je dit materiaal? Ben bang dat we hier dan wel een hele grote veestapel moeten houden willen we onze beren geheel zelf kunnen voorzien van diverse soorten vlees. Ik heb er wel eens aan gedacht om een paar flessenlammetjes over te nemen. Zou ik deze op kunnen voeden met geitenmelk? En dan (met een maand of 8 ?!?) te laten slachten. Maar ik vraag me dan af of dit zo rendabel gaat zijn. Hier voeren we geen harde botten dus dat zal voor ons een gedeelte "verlies" zijn aan het karkas. Wel voeren we de meeste organen (excl darm maar daar kunnen we weer worstjes van maken ) Kan jij jouw ervaring delen Jorieke, hoeveel er dan aan bruikbaar hondenvoer overblijft ongeveer bij een schaaplam van zo`n 8 maand en welke kosten heb je er dan aan gehad? En een volgend zorgenpuntje van mij -miss totaal niet gegrond- maar je leest zo vaak over maden bij schapen... Hebben jullie daar vaak problemen mee?

superfoto!! Wij gaan binnenkort ook starten met het maken van droge worstjes. Ik zal jullie op de hoogte houden hoe dit gaat.

inmiddels heeft manlief een start gemaakt met het drogen van een stuk achterbout (chevon). Ik durf niet helemaal met zekerheid te zeggen of ik zijn werkwijze nu 100% goed ga beschrijven maar volgens mij heeft hij het vlees eerst een pekelbad gegeven en ligt het vlees nu voor een x aantal dagen in een "marinade" van gekruid zeezout. Wordt vervolgd...

mooi topic, ik ga het straks nog even verder teruglezen Hier gister enkele jonge hanen en 2 parelhoenders geslacht. Straks gaat het stoofpotje van parelhoen op het vuur. Morgen of woensdag kunnen we onze 4 geitenbokjes ophalen bij de slachterij. Ik lees dat jullie een karkas ook zelf helemaal uitbenen? Dat willen wij ook gaan doen in de toekomst. Welk materiaal gebruiken jullie hiervoor? Onze woefs eten ook helemaal vers en dat wat aan restafval van de geslachte dieren over is en geschikt is om te voeren gaat hier ook naar de woefs. Helaas niet voldoende om alle grote beren te voeren (dus als je nog wat over hebt aan vlees jorieke ... ) maar het geeft een fijn gevoel zo min mogelijk van de dieren te verspillen. Inmiddels liggen de huiden ook in het zout zodat manlief daar straks weer een mooi geitenvel van kan maken.

mooie foto`s! Prachtig initiatief van zowel je stichting als van jouwzelf!

thanks voor jullie welkom En erny, bedankt voor de tip, ik zal er eens naar kijken

hoi allemaal. Begin dit jaar heb ik me aangemeld bij dit leuke forum. In de drukke boerderij-zomertijd geen tijd gehad om te "forummen" maar inmiddels komen we weer in wat rustiger vaarwater en hoop ik hier weer meer actief te kunnen meelezen /meepraten. We hebben een prima moestuinseizoen achter de rug. En sinds kort hebben we ook een kas staan. Dit laatste is nieuwe voor mij dus ik hoop hier tips en ideeën op te doen voor het gebruik van de kas. Op de boerderij leven we samen met onze diertjes: toggenburgers, kunekune`s, cochins, wyandotte, paarden, poezels en woefs.We proberen zoveel mogelijk zelfvoorzienend te leven Voor wie het leuk vindt om te zien/volgen hoe wij leven en wat onze plannen zijn, wij zijn te vinden op FB onder "boerenerf from a Precious Place". Ook hebben we een eigen (gelijknamige) website.

bedankt voor de tips en ideeen. Ik ga ermee aan de slag!

Nav een topic hier op het forum zou ik dit jaar graag naaktzadige/olie pompoen willen proberen voor de pitjes. Wie kan er wat zaden missen? Uiteraard vergoed ik de verzendkosten

we hebben vandaag een wielschoffeltje van iemand kunnen overnemen. ~t oude heertje vond het super dat wij er oren naar hadden. Hij had `t zelfs nog even voor ons geslepen Bij thuiskomst gelijk een stukje geprobeerd en manlief is er enthousiast over

het is mooi op tijd Hier zijn ze nog niet zo ver, het leggen van de eitjes is ook nog niet heel erg goed op gang gekomen dus we zullen nog even geduld moeten hebben. Vandaag heb ik een keuze gemaakt qua hanen voor dit jaar en de overige zullen dit weekend "op wintersport" gaan in onze vriezer.

bedankt voor je snelle antwoord. Ja, dat lijkt me ook wat lastig, dat je weer over je eigen werk heen loopt. Zo te lezen is het meer een werktuigje voor mijn man hahaha, maar ik heb dan zelf ook een hekel aan schoffelen Kan het blad/mesje - of hoe noem je het - er eigenlijk afgehaald worden om te slijpen?

Leuk topic om te lezen. Dit jaar gaan wij ook een iets groter veldje inzaaien met voederbiet en ik vroeg mij af, is het fijn werken met zo`n wielschoffel (of hoe noem je het?! ), maakt het qua arbeidsintensiviteit veel uit ivm een gewone schoffel of kost het (alsnog) veel kracht? M.a.w. , is het een echt mannending of voor mij ook een fijn hulpwerktuigje?

Oh echt? Ik ga hier eens op zoek naar de basiskennis en als het idd zo gemakkelijk is als je aangeeft, nou dan zou ik heel graag wat van je overnemen!

ah top!! Scheelt me weer een strook grond bijhouden! Bedankt!

Vorig jaar heb ik een paar aardpeertjes gekregen van een vriendin en ze gepoot op een strook grond waar ze gewoon hun gang kunnen gaan. Tijdens het poten heb ik een stuk onkruidvrij gemaakt en daar hebben ze prachtig gebloeid. Tegen het einde van het seizoen heb ik dat stukje niet heel goed meer schoon gemaakt dus er staat nu wel weer wat gras en onkruid, net als de rest van dat stuk grond. Het liefste zou ik zien dat de aardpeertjes daar gewoon tussen het onkruid door zouden groeien maar kan dit ook of worden ze dan overwoekerd en kan ik beter het stuk weer vrij maken van gras/onkruid?

Super! Ik ben nog helemaal groen in het paddenstoelengebeuren maar ik wil me (hier) binnenkort eens goed gaan inlezen want dit lijkt me superleuk! Voor mij is het dus wsl nog wat vroeg om een broed van je over te nemen

dank jullie wel!

hallo allemaal. Enige dagen geleden heb ik me aangemeld dus tijd om mijzelf ook even voor te stellen. Ik woon samen met Mr. Berijl en onze dieren in de Achterhoek. Rond ons huis scharrelen paarden, kippen, parelhoenders, duiven, toggenburgers en kune kune`s. De eerstgenoemde zijn voor mijn beweging en de rest als hobby- en nutdieren Daarnaast hebben we honden en poezen. Binnenkort zullen de eerste toggenburgerlammetjes van dit jaar weer geboren worden, we kijken er erg naar uit. Ook wordt er alweer druk nagedacht en gepuzzeld over moestuinseizoen 2014. Enige jaren geleden zijn we gestart om dit stukje onkruid om te toveren tot moestuin: Hieronder enkele foto`s van onze moestuin begin vorig jaar. In de spaarzame vrije tijd lees ik hier graag wat mee en zal ik vast veel leuke ideeën opdoen. Groetjes!