Jorieke123

Ik heb nog wat kaaswax nodig, en mijn buurvrouw wil ook wel een kilootje. En omdat het spul uit Engeland of Duitsland moet komen, is het misschien handig als ik wat extra bestel. Om de verzendkosten wat uit te smeren bijv. Heeft iemand hier interesse in 1 of meerdere kilo's kaaswax? Als je niet naar de Moestuinforumdag komt, dan is versturen binnen NL ook wel weer aan de prijzige kant, omdat het spul er aardig in weegt. Je kunt het kopen in verschillende kleuren, onder andere geel en 'clear' (transparant). En ik moet nog wat prijzen vergelijken maar in Engeland komt het zo op een tientje (Britse ponden) per kilo. Daar komt dan nog wat bij voor verzendkosten uiteraard.

Geedee heeft het over het briefje dat er dan dus niet bij zat. Maar nu zijn we er uit met zijn alles, de snijbiet en kouseband zijn van Jane Doe. Was dat genoeg om er een leuk aantal porties van te maken? Ik heb in ieder geval interesse in boerenkool en snijbiet. Misschien kunnen we in ieder geval voor dat weekend in maart wat regelen? Dat ik het 1 en ander oppik bij Geedee, als we naar Frankrijk rijden? Kan schelen in verzendkosten... en dan verlos ik haar ook meteen van wat zaken die ik daar heb staan Qua verdeling zou een MTFD in het vroege voorjaar dan beter zijn natuurlijk. Die in mei is al wel laat voor de meeste gewassen. Maar kan nog steeds... Ik wil dit jaar in ieder geval een goede tomaat apart houden van de rest. Een heirloom soort, die ik dan in mijn glazen kas zet. En de rest staat in een tunnelkas, elders in de tuin. Ik twijfel tussen een vrij grote kerstomaat (beetje formaat 'tasty tom') of een wat grotere tomaat à la de rose de bern van Jet. Ik zet ze allebei, maar 1 van de soorten zal dan maar apart staan.

Mijn zwartmoeskervel voelt zich eindelijk goed op zijn plek in mijn tuin: Er staan nu meerdere planten in een schaduwrijk hoekje, in zeer goed verteerde paardenmest.

Hier is al wel een topic over: suikerwortel-t3214.html?

Net gezellig kaas gemaakt met de buurvrouw. Vrouw van de melkboer waar ik altijd mijn melk haal. En we wonen hier nu bijna 6 jaar, en ik had haar nog nooit gesproken Maar nu heb ik dus laten zien hoe ik kaas maak, en gaat ze het zelf verder thuis afmaken (het kaasje moet nog 3,5 uur onder de pers, daarna in het zoutbad, en daarna nog rijpen). Was gezellig

Ze lopen hier nu sinds een paar dagen in een bosje naast de moestuin: 's avonds doen we ze weer terug naar de kippenwei, zodat ze niet ergens tegen het schapengaas bij de buitengrens gaan liggen. Daar zijn namelijk eerder wel eens wat eenden gejat door een roofdier.

Ik klop het er een beetje af, zodat het nog wel in de gaatjes en hoekjes blijft zitten. Die van mij hangt ook sinds gisteren:

Ik zie het hier ook nog wel hoor. Er schijnen ook dierenartsen te zijn (heb nu al van 2 gehoord) die liever niet castreren, en als ze het wel doen, dan pas op een kilo of 30 (van de 'big'). Onze (vee)dierenarts is er gelukkig erg bedreven in, we hebben er meestal een stuk of 6 die we dan komen brengen. Ze krijgen een prikje met (plaatselijke) verdoving, we wachten even, en dan snijdt hij de balletjes er uit. Ze genezen er erg snel van, als ze nog zo jong (1 à 2 weken) zijn. We hebben nog nooit problemen gehad.

Tja, je zult maar net die ene procent hebben lopen. Een jaar lang vol gestopt met lekkere hapjes... Ook kan je een intacte beer weer niet bij je zeug houden als ze verwant zijn. Een met andere beren is ook lastig. Castreren doe je ook beter op zeer jonge leeftijd, dat kan je in het vervolg met je eigen biggen op tijd laten doen Piroska

Je zult nooit goed beginnen, er gaat altijd van alles fout Maar dat geeft niet, daar leer je van en de volgende keer gaat het dan wel goed. En dan gaat er weer wat anders mis.... Probeer niet alles tot in de puntjes te plannen, probeer eerst eens überhaupt wat eetbare zaken te kweken Noteer of onthoud wat je waar hebt geteeld dit jaar, en doe het volgend jaar net even anders. De boel loopt heus niet helemaal in de soep als je zaken het 2e of 3e jaar op plekken zet waar het het 1e jaar per ongeluk ook stond.

Appelvrouw: de St. Jansui is hier zo goed als verdwenen. Ik moet eens zien wat er dit jaar nog op gaat komen. Het veldje was totaal overwoekerd met onkruid, en daar kunnen ze niet zo goed tegen Voor de Welsh onion kijk ik ook even. Ik heb eindelijk een veldje vol, en weet niet hoeveel ik daar van wil missen (wel wat hoor, for you my friend )

Oh, ik had nog niet gereageerd op de vraag van Balkontuinder, over de eierdoosjes Nee, die hebben we niet nodig. We krijgen zo nu en dan een stapel, en we hergebruiken er veel. Dus dan heb je gauw teveel.

Ja hoor, die neem ik mee. Ik denk dat ik 'maar' 2 stuks voor je heb, want er gaat voor de MTFD maar 1 varken naar de slager.

Ja ik maak nog even een topic voor het vlees. Maar bij deze zijn de krabbetjes voor je gereserveerd. Je wil ze aan 1 stuk toch? (zo'n 4 ribben op een rijtje)

Dank je Angela, ook erg mooi. Maar dan zoek ik ook nog steeds de paars/roze

Ik zet ze voor je op mijn lijstje Suiker is goed!

Doen we, Balkontuinder, ik zie zo 123 verder niets op je lijstje. Maar er kan nog van alles gebeuren Ik heb nog wat toegevoegd aan mijn vraag-lijst, namelijk de oude zaden die we wel kunnen gebruiken. Zie ook hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/15094-gevraagd-oude-zaden-van-van-alles-eetbaars/

Welkom!

Inderdaad zonde, maar gewoon stom van mij... het knoopje was al niet goed en dan hang ik em alsnog op. Tja Hoe hangen je worsten er ondertussen bij? Ik had ook een Spaanse Chorizo gemaakt, en die droogt naar mijn idee veel te hard. Hij zou nog dik 1,5 maand moeten hangen...: De venkelsalami gaat mooi, maar moet nog erg lang hangen: En de Hongaarse boerenworst (met Tuíca) gaat ook mooi: Hier hangt alles:

Welkom!

Welkom!

Ik sluit dit topic, Stan gaf al aan dat er al meerdere topics zijn met dit onderwerp. Om alles een beetje bij elkaar te houden, wil ik jullie vragen om daar verder te posten.

https://www.moestuinforum.nl/topic/10892-koffieprut-als-meststof/

Ja hoor, alle groente en fruitafval. Schillen van bijv. sinaasappels kunnen ze niets meer mee, maar andere schillen (aardappels, appel, komkommer, wat-al-niet-meer) wel.

Jazeker, dat mag Bedankt Henk! Ze zien er goed uit