Jorieke123

We hebben ons kruidenrijk-grasland lekker laten bloeien, en maaien het nu langzaam maar zeker af en drogen het tot hooi Dat harken we dan meerdere keren om. Met de hand, want onze oeroude hooischudder moet even goed nagekeken en opgeknapt worden. En dan proppen we alles in bigbags.

Ik wil ook graag een pot honing kopen.

We hebben de varkens op nieuwe plekken lopen dit jaar, en dat zijn plekken waar wij zelf ook nog wel wat zouden willen oogsten. Bramen, pruimen, appels, en nu ook hazelnoten. Alles wat valt en plekjes heeft dat mogen zij hebben. En dan plukken (of in het geval van de hazelnoten: schudden en snel rapen) wij de mooiste exemplaren voor onszelf

Je hebt wel soorten pompoenen die sneller groeien en vrucht zetten en rijpen dan andere soorten. Om in een korter seizoen te telen. Ze zullen daar in de omgeving vast weten welke je dan het beste kunt zaaien.

Wat dingen gedroogd afgelopen week. Naast paddenstoelen en hun steeltjes, ook suikermaïs en paprika.

Omdat we nog steeds wat moeten verbeteren aan de droogkast, zijn ze ook meteen gerookt

Noooo

Graag on-topic blijven

Ja 1 fles (ik pak meestal een 750 ml ) met hydrolaat en een laagje olie (in geval van de lavendel zo'n dik 5 ml gok ik). Dan zetten we de ketel uit. Je kunt langer doorgaan. Maar er komt dan niet echt meer olie bij, en het hydrolaat wordt wateriger. Ik las ergens dat je van verse lavendel een mooier hydrolaat krijgt, dus ik heb 's ochtends nog wat geoogst en dat samen met de gedroogde voorraad in de ketel gedaan.

Hier gok ik dat er zo'n 20 mm is gevallen. Beste plassen op de stoep! Ging even hard maar nou ook weer niet lomp-hard.

Ja, klopt.

Nog weer wat basilicum in de ketel gegooid. De planten werden nu snel lelijk en uitgebloeid en ik was ook benieuwd of ze zo met nog groene zaden en al wat oudere bladeren nog meer of minder olie zouden leveren. Nou dat was aardig hetzelfde als de vorige sessie. Echt wel weinig, maar niet nix. Ook wat lavendel gedaan, dat zie je rechts. Veeeel minder materiaal in de ketel, en toch flink wat olie. (en 'flink' is dan relatief he )

Men liep te dreigen dat het vanmiddag al op tijd zou gaan regenen. En wij hadden weer een keer gehooid dus we hebben lopen haasten om alles netjes en droog op tijd binnen te krijgen. Uiteraard regent het nu nog steeds niet... en hadden we dus ook wat rustiger in de schaduw kunnen werken. Maar goed, de koude douche was wel weer erg verdiend en lekker net Weer een kleine 3 zakken vol. En de zakken van vorige week zijn nu ook naar de hooizolder getakeld.

De plant in de bak met aardbeien heeft duidelijk tekorten. Maar wel een mooie lange 'dread'. (nog niet gemeten) De planten in de vollegrond staan er gezonder bij. Zijn trouwens echt wel 2 meter hoog gok ik zo.

@Petrasmoestuin op de 1e pagina van dit topic wordt er besproken dat de zaden in die Duitse webshop niet op voorraad zijn, en in een andere shop worden hoge verzendkosten gerekend naar NL.

Een paar dingen die zeer weinig met de moestuin te maken hebben: -- ik zou nog wel een boodschappenkratje van Jumbo of bijv. Plus willen hebben. Waar ze hun online bestellingen in leveren. Die zijn net even een slag kleiner dan een normaal boodschappenkrat, kleiner dan bijv. die van AH. En ze passen zo mooi in onze vrieskist. Ik heb er maar eentje nodig en ik betaal je gewoon de statiegeldkosten. -- ik heb wat verpakkingsmateriaal wat terug moet naar de Stoerderij in Son en Breugel. Piepschuim 'doos', een koeltas, en wat koelelementen. Komt iemand daar in de buurt op de terugweg? Anders stuur ik ze maar gewoon naar ze op. -- bigbags. We zijn nu bijv. aan het hooien en dan is zo'n zak erg handig!

@Gitta, je kunt ook een stukje uit iemands bericht halen om te quoten en op te reageren. Zonder bijv. de hele rits met foto's.

@appelvrouw was hier vanmiddag even, en ze heeft de koeien van dichtbij gezien. En 1 van de kalfjes wat luzerneblokjes gegeven. Vanavond ben ik weer even naar het weiland gelopen om te zien of ik iemand nog wat tammer kon maken, en verrek: het 2e kalfje nam ineens eeuwig moes en luzerne van me aan!! Dat is/was steeds de enige die nog niets van mij moet weten. Staat altijd wat duf van zich af te kijken (en dan duffer dan een normale koe he ) en ziet er ook gewoon wat plukkiger en korstiger uit. En nu had ie ineens zin in koolblad!! Yeah Ik mocht zelfs even op zijn bolletje krabbelen. Nou moe.

In de droogkast:

Vandaag de wat oudere grotere exemplaren in de pan gegooid. Ik proef eigenlijk geen verschil met die kleintjes, ook gewoon lekker en niet bijzonder smaakvol. Ik kon er weer flink wat plukken ook vandaag, ik had het paddenstoelenbed gisteravond nog even iets gesproeid omdat ik had gezien dat dat wel goed is om te doen als er net een vlucht is en het warm en droog is. En vanmorgen kregen we er nog een buitje overheen ook.

Het zal dan zo'n veld-salie-achtige-saliesoort zijn, die je daar hebt staan?

Geen Canadese denk ik, die zien er bij ons iig anders uit Die salie kan wel eens kloppen, kneus eens een blad en ruik?

Lekker gegeten bij @Anna3 en Peter! O.a. köfte, saté, courgette-aubergine-mozzarella-rolletjes, linzenhummus, en een bieten-quinoa-salade van @appelvrouw.

Net de kleinsten gegeten die je met steel en al kunt bakken. Even in boter gebakken en met wat peper en zout op een olijfbroodje. Lekker hoor, maar veel smaak zit er niet aan. Dat wist ik al, en ik vind het niet erg want ze eten verder gewoon wel lekker weg. Het zou toch erg leuk zijn als ze nu hier regelmatig op gaan komen en zich ook verspreiden.