Jorieke123
Moderators
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Stamppot winterpostelein met spekjes! Gisteren veel blaadjes uit de tuin (rode zuring, lavas, eeuwig moes, palmkoolscheuten, zwartmoeskervel, brave Hendrik) met noodles en gebakken eieren en augurkjes en bij. -
Ik ben ook weer bezig met yoghurt, en weer eens een pot vanillevla Hier inderdaad ook aardig wat room op de melk, die ik opspaar voor boter en zure room. Ik doe er geen zout door verder, ook niet om er meer water uit te krijgen.
-
@Nasuada ik heb ze even gevraagd of die soort er weer is, maar ze hebben ze pas even geleden gezaaid en gaan ze binnenkort verspenen. Nog niet te koop dus. Ik wil er zelf ook nog 1 dus ik houd het in de gaten voor je!
-
ja heel knus. We maken er ook wel varkenshutjes van, ze liggen er heerlijk in! Ik was ook wel weer blij dat ik er uit kon. We zagen er aan het einde van de klus dan wel weer uit als varkentjes (meerdere keren uitgegleden of in een vrij diep gat gestapt of iets geschept wat dan recht in je gezicht spetterde)
-
Ik ben mijn glaskast aan het opruimen: Nu heb ik een boterkarn in de aanbieding: En zo'n pot waar je leuk een lekker drankje in kunt doen er er uit kunt tappen. Zo hip Ik had hem voor azijn, dat je dus azijn kunt tappen zonder die 'blob' bovenin teveel te verstoren. Maar goed, dat doe ik nu op een andere manier dus deze pot staat al een tijd achterin de kast. Het is er 1 van de Action, dus niet echt sjiek ofzo hoor. En ik had hem wel IETS beter schoon mogen maken voordat ik hem in de kast stopte. Oeps, ik moet wel even kijken wat voor een deksel daar op ging ook alweer? 1 weckflesje van 1/4 liter, met deksel.
-
Yes! 2 van de 4 wielen kan je op slot zetten.
-
Oeps, mijn laatste update is van 16 januari...? Tja in de tussentijd is er (privé) veel gebeurd. Weinig tijd voor de tuin, en ook: veel klusjes gaan niet door omdat het zo zeiknat is. Joep is wel regelmatig gaan zagen in 'ons' bos-op-afstand. En dat hebben we toen steeds netjes meteen verwerkt en in het nieuwe houthok gestapeld. Dit met die autoband was een tip uit een houthakboekje van @Charly. Zo kan je blijven meppen tot je er meerdere blokken van hebt gemaakt. Valt er tussendoor niets op de grond (want de grond is constant zompig hier...) Ook 'vonden' we mooi eikenhout, lange stukken voor palen (gaan we nog schillen) en korte stukken voor haardhout en bbq en rookkast EN ook om er paddenstoelen op te telen We hebben de dunnere stukken nog een keer gekloofd om er een kratje rookhout van te maken. We hebben een stel bomen omgezaagd bij @appelvrouw En in onze schuur een betere plek gemaakt voor het plaatmateriaal. En op de oude plek van het plaatmateriaal staan nu super stoere tafels die we hebben gemaakt van o.a. onze oude staldeuren (ja, na +/- 13 jaar eindelijk een doel voor die lompe dingen). Ze hebben wielen en kunnen dus ook ergens anders heen worden gerold als dat handig is. Er kon ook weer veel gesnoeid: Voor een grotere partij hout, en dat van Appelvrouw, hadden we een kloofmachine gehuurd en zijn we de hele dag druk geweest. Joep heeft een ruit en stijl uit de kas gehaald om de IBC-bak er uit te halen waar we eerder wel vissen in hadden zwemmen. Ook werd ie gebruikt om de planten water te geven. Maar voor de vissen werd het er in de zomer te warm, en in de winter toch wel erg koud. En voor het watergeven gaan we wat anders verzinnen. De kas was om/over die IBC heen gebouwd, dus nu was het weghalen iets lastig. Maar alles ging goed! Mijn schoonvader kwam nog helpen met het zoeken naar een buis die vanaf onze grond onder dat van de buurman door zou moeten liggen. Lang geleden aangelegd om water af te voeren naar de sloot. En ze vonden hem! Ook de uitgang, in de sloot dus, is weer gevonden. Dat scheelt heel wat meters slang om het die kant op te krijgen Afgelopen weekend hebben we de bakken afgebroken waar we vissen in hadden. De forellen die er zwommen hebben we in de vriezer liggen, en de meervallen en andere visjes zwemmen nu in de vijver. Door het hoge grondwater werden deze bakken al helemaal omhoog gedrukt en dus werd het tijd ze op te ruimen. We hebben alle azobé planken gesorteerd en netjes gemaakt (oude schroeven en bouten er uit en anders afslijpen) en opgeborgen voor ooit een nieuw project. En we konden weer wat maaien voor de ossen!
-
-
Ik gebruik mijn rabarberpotten de laatste jaren voor het bleken van zeekool. Mijn rabarber is erg vroeg van zichzelf en we hebben dus vorige week al een pannetje moes gegeten.
-
We konden een bak gras maaien! Op een hoger gelegen stuk, en nadat het al even een paar uur lekker had gewaaid zodat het gras droog genoeg was. Het was zo leuk geweest als de ossen al naar het achterste weiland konden. Maar daar is het echt nog te drassig.
-
Dankzij @appelvrouw ben ik nu ook lid van de kurkuma-club! Ik kreeg een mooie wortel waar al een uitloper aan zit. Ik heb em meteen in de kas gepoot.
Dankzij de gemeente ( ) hebben we wat mooie eikenstammen om shiitake op te telen. Dus we hebben weer veeeel gaatjes geboord en er deuvels in gemept.
Ik vond dit een mooi filmpje, die man 'breekt' de uitlopers er met worteltjes en al af om uit te planten. Niet de hele wortel: (ik heb dat moment gepakt als beginpunt van het filmpje, de rest is ook leuk hoor. En hij zet de herrie van de ventilator snel uit)
Hee dat is een bekende stapel met boomstammen in dat weiland
Mijn perzik-, en abrikoosbloesem is (door mij...) goed bestoven!
Ik heb mijn gemberwortels in de kas gepoot. Misschien wel te vroeg, maar ze stonden in de vensterbank en moeten plaats maken voor de paprika's en pepers. De meeste wortels zijn goed de winter doorgekomen daar in de woonkamer. Ik vind het dan toch altijd wel lastig hoe droog/nat ik ze moet houden. Een enkele was helemaal hol van binnen. Maar anderen liepen bijv. alweer een beetje uit. Ze staan dit jaar mooi onder de kweektafel in de kas, en ik heb er een zonwering onderlangs gemaakt van een rol bamboestokjes (nog niet te zien op deze foto's). Ik heb er na het maken van onderstaande foto ook lekker wat compost op gegooid en zal nog wat aan gaan aarden met compost tijdens het seizoen.
Mijn planten in de vensterbank gingen vrij snel achter elkaar dood. Tsk. Dus ik heb wat dunne knollen op/in potgrond gelegd die ook uit zichzelf al iets begonnen uit te lopen. En die gaan lekker!
De verbena van @appelvrouw heeft hier de hele winter in de schuur gestaan. Die schuur is redelijk geïsoleerd (voor een schuur dan...) maar het is er best flink koud geweest. Geen vorst natuurlijk, daar hebben we wel voor gezorgd. En nu heb ik hem in de kas staan, en hij loopt vrolijk uit. Ik heb er wat in zitten knippen om wat oud en verdroogd spul uit te halen. Ik hoop dat appelvrouw dat niet erg vindt
Wel als je ze onder insectengaas(doek) teelt. Dan weet je zeker dat het goed gaat. Je kunt hier op het forum zoeken op koolvlieg, dan heb je voorlopig nog wat te lezen
Ha goeie vraag ja Henk. Het blijft hier nat, zeker op sommige plekken. Maar voor bij het huis (en schuur) is het verder hoog en droog, als je maar niet in het dieper-liggende kippenhok hoeft te zijn, of bij de vijver wilt kijken. Dus je kan gewoon schoenen aan. Geen nette... maar dat doen jullie toch al niet, hoop ik. Wel moeten we even kijken wat we doen met de auto's. Ik mag toch hopen dat het de komende 3 weken verder opdroogt en we er gewoon weer kunnen rijden. Dat rechtsachter is van de buurman ja.
Nou en @appelvrouw en haar Lie hebben dan weer de huur van die kloofmachine betaald en dus hebben we ons eigen hout die ochtend gratis in mootjes gehakt. (dan rekenen we onze uren voor het gemak natuurlijk even niet mee....) Wij ook blij! (en een beetje spierpijnig wel hoor)
Ik heb een PB gestuurd.
Gisteren gekregen van @appelvrouw en haar Lie: appelsap, sterker-sap, zaden voor onze varkensvelden, sla-, en venkelzaden, groene klapkratjes, en een flessenkrat.
Gisteren gegeten bij @appelvrouw : roti met kip en ei uit onze tuin En wat pannenkoeken met kumquatjam en blauwebessenjam. Dat ging er goed in na een dag hard werken!
