Jorieke123

De brandnetel bier was supermakkelijk om te maken, nu nog hopen dat het lekker is . Het zit iig nu in flessen en moet nog een paar weekjes staan voor we mogen proeven. De wijn moet nog 6 maanden in een grote fles staan, en dan nog eens een paar maanden in de uiteindelijke flesjes

Kattenkruid schijnt licht hallucinerend te zijn. Al moet ik het eerst nog zelf uittesten hoor (durf niet goed, heb nog nooit iets genuttigd met wat voor een uitwerking dan ook )

Barbabrood

Heerlijk Helly! Vooral voor de wat lompere groenten als aardappels, pompoenen en courgettes?

Tjonge Hans, dat klinkt lekker

Echt? Hier wat druppels, al wel eventjes...

Was 15 euro, ik zag ze nieuw voor 25 dacht ik,. bij brouwmarkt. Het is er 1 van plastic, met maar 1 beker.

Peas pudding??? Do tell!

Ik heb dat apparaatje met 1 liter beker. Via marktplaats gescoord

Er zitten nog wel bloempjes aan de plant, maar met een regenbuitje (zoals nu), zijn ze toch minder mooi En laat ik nou net een heleboel droog in potten hebben gedaan.

Helly, ik stuur je ook wel een handje kamille. Moet het vers zijn?

Nee tuurlijk hoeft dat niet Ik zal je wat takjes sturen (pm je me je adres?) Maar dan heb je het overmorgen pas Wil je ook zaad? Ze zijn erg makkelijk om op te kweken, al kan ik ook even kijken of ik een kleine plantje uitgespit krijg. Dit jaar bescherm ik ze nog even binnen, volgend jaar mogen ze de winter zelf trotseren.

Heb je ook echt wat te wecken

Ja, zaden van Vreeken. Ik heb ook de citroen variant, maar die is nog ieniemienie.

Eucalyptus, toch? Ik heb een winterharde soort gezaaid dit voorjaar, en het is al echt een mooi plantje. Ik kan je zo wat takjes toesturen voor een stoombadje. En anders... salie? tijm?

Ja, 1 van de kattenkruidsoorten in ieder geval. Hij heeft namelijk amper wat weg van de kattenkruid die ik in mijn kruidencirkels heb staan (voor spannende thee-tjes )

Nee, geen (melk)kefir inderdaad.

Ik heb een zakje met yoghurt cultuur gekocht bij Brouwmarkt. Daar maak je 1 keer een liter melk mee aan, en dat stop je in ijsblokzakjes in de vriezer. Als je yoghurt wilt maken, neem je van die houdbare melk (of die maak je, zoals appelvrouw hier net uitlegt), daar doe je 1 zo'n ijsklontje in, en dan warm houden zoals Appelvrouw net duidelijk maakte . Na het eten van de yoghurt (die in de koelkast nog wat dikker wordt), bewaar je een eetlepel, en maak je weer een nieuwe liter yoghurt. Dat gaat een tijdje goed, tot het steeds zuurder wordt. Dan begin je de cirkel weer opnieuw met een ijsklontje cultuur. Ik heb van 1 zakje poeder, een enorme stapel ijsklontjes, om zeker een jaar lang yoghurt te kunnen maken.

Hee! Daar kan je best eens gelijk in hebben Ik heb een kattekruid staan, ik weet zo even niet welke soort. Dat is hem niet, maar hier zie ik een foto van het grijs kattekruid: http://nl.wikipedia.org/wiki/Grijs_kattenkruid

We hebben net de 1e portie bramen geplukt, nog niet zoveel maar er zit nog ontzettend veel groens en rose aan de struik.

You go girl!

Ik heb van het weekend ook yoghurt gemaakt Van melk uit de supermarkt, dat dan weer wel. Gewoon om even te oefenen, voor als we straks de geit kunnen melken. Het was vrij dun, met een scheut aardbeien limonade heb je zo een heerlijke yoghurtdrink!

Nou ja, er zit gewoon wel echt een (groene) olijfolie lucht aan. @Jasmin: Is bij jou de super de boer goedkoper dan de AH? Hier niet

Hier is de olie al mooi donkerrood. Ik vind juist de olijfolie nogal stinken...