Kevins Moestuin

Wanneer is een moerbei plukrijp? De bessen gaan van wit naar rood en dan naar zwart, toen die zwart was een geplukt was echt een heerlijke frisse smaak, enkele zwarte vruchten laten hangen paar dagen later weer geproefd nu was die nog zoeter van smaak. Vraag mij nu af wanneer de bessen het beste geplukt kunnen worden, bijvoorbeeld 7 dagen nadat ze compleet zwart gekleurd zijn??

@Vastone eerst komt er een pluim aan, en daarna komen de kolven die dan bestoven worden door de pluim. Fotos zijn van een enkele plant met al 3 kolven en een pluim.

Blauwe bessen van hortblue petite en patriot geplukt en vele courgette.

Foto van mijn indigo rose tomaat En meneer kwam naar mij toe om te vertellen dat ik mijn vlees tomaten eens zou moeten proberen groen te plukken en dan twee weken thuis te laten rijpen, worden ze vanzelf rood legde hij uit. Ik vroeg nog of dat dan niet een groot verschil in smaak zal zijn ten opzichten van verkleuren aan de plant zelf maar hij vondt van niet. Maar ik vermoed dat tomaten gerijpt aan de plant zelf toch wel degelijk beter van smaak zijn, de tomaten uit de winkels zijn immers ook groen geplukt en rijpen verder tijdens transport / tijd in de winkel. Zijn eR hier liefhebbers die de tomaten wel groen plukken?

Volgend op mijn vorig bericht is hier dan de uitkomst voor mij van dit jaar, gebasseerd op mijn eigen smaak dit kan per persoon enorm verschillen, en zelfs per kweekwijze. Ik heb de soorten ranksgewijs geplaatst de eerste op de lijst is dus mijn nummer 1, gebasseerd op smaak en nog niet op opbrengst. Vroeg: Kimberley: Groot, Zoet, Sappige textuur. Lambada: Goed formaat, heerlijk fruitige smaak, textuur mooi middenin. Elianny: Grote opbrengst, goede smaak, vaster van structuur Gariguetta: goede aardbei, maar de minst favoriet ten opzichten van de andere 3. Midden: Korona: fantastische smaak, geeft middengrote konische aardbeien, textuur middenin. Limalexia: Grote aardbei, smaak is goed maar niet heel sterk, wel lekker, sappige textuur. Tenira: grote aardbeien, kontje blijft groen, lekkere zoete smaak, stevigere textuur. Vima Xima: Zoet, lekkere smaak, dit jaar weinig opbrengst, sappige textuur. Tago: frisse smaak, stevige aardbei vondt de nasmaak bij de Tago niet zo lekker. Malwina: Kleine aardbeien, veel vruchten dus had gedund moeten worden, wel een lekkere aardbei maar niet heel bijzonder ten opzichten van de top 4, textuur middenin. Laat: Maxim: Grote aardbei, smaak was lekker maar komt niet in de buurt van een Korona of Lambada, Sappige textuur. Vima Zanta: Mooie aardbei, goede smaak, Lekkere Aroma, middenin textuur. Senga Sengana: goede productie van kleine aardbeien, goede smaak maar niet heel bijzonder, sappige textuur. Rumba: Medium size aardbei, vondt hem wel sappig maar kwa smaak niet heel lekker. Doordragers: Cabrillo: iets stevig, wel een goede smaak en opbrengst, meer zuur dan zoet. Flamenco: Groot, Sappig, maar vondt het geen aardbei smaak hebben, heel apart. Evie 2: iets stevig, meer zuur dan zoet, voor mij iets te stevig. Speciaal: Cherry Berry: Hele fruitige smaak, textuur middenin. Fms: Textuur van een framboos, sappig, framboos achtige smaak. Ananas: bijzondere plant en vrucht maar voor de smaak hoef je het niet te planten. Volgendjaar gaan wij door met dit project, dan ga ik goed op de voeding zitten, op water geven en het uitdunnen van de vruchtrossen. Dit jaar liet ik teveel bloemen hangen aan de trossen waardoor de grote van de aardbeien duidelijk kleiner waren dan wat ze zouden kunnen worden. Veel mogen leren dit jaar waar ik volgendjaar weer op verder kan gaan bouwen, voor de thrips moet ik nog even mijn opties bekijken een optie zou zijn om alle 40 bakken nieuwe substraat in te doen, planten helemaal uit te spoelen en dan hopen dat ze volgendjaar niet alsnog terugkeren, maar het zijn nu tweedejaars planten dus ik denk dat ik het nog eenjaar laat voor wat het is en dan volgendjaar in het najaar de substraat ververs en met nieuwe uitlopers[planten] aan de slag ga.

Vandaag hingen er veel rijpe aardbeien in de bakken en heb ik de meeste soorten kunnen proeven, sommigr soorten heb ik al eerder geproeft, maar als je ze achter elkaar proeft merk je toch al snel welke variteit je persoonlijk het lekkerst vindt. De aardbeien in volle grond heb ik nog niet kunnen oogsten het was veelste droog en ik kon niet regelmatig water geven dus dat zal voornamelijk volgendjaar gaan worden, thuis in de bakken ging het opzich goed met water geven, alleen de voeding vergeten in de beginfase, dit in de bloeifase wel regelmatig geven. ik heb wel last van thrips en die zorgen er helaas voor dat er veel aardbeien verloren gaan en soms wel de trossen van gehele planten, het is zonde maar op een natuurlijke manier nog geen oplossing voor gevonden meerdere dingen geprobeerd op advies van proffesionele kwekers.

Oorwormen helpen ook even een plek maken in de fruitbomen waar ze kunnen rusten en nestelen en dan savonds lekker kunnen gaan eten zo kleibloempotje vullen met stro met touwtje aan de boom hangen.

De mais staat er goed bij de eerste pluimen komen tevoorschijnt.

De buiten komkommers groeien wat langzaam het gaat om een snack komkommer[crispy salade f1] en een gewone komkommer met dunne schil[delistar f1] maar ze maken volop vruchten aan

@Lia56 de overweging die Diana inderdaad maakt om het een paar jaar niet meer te poten komt omdat er bij haar op het volkstuin complex een invasie is van de mineervlieg, zou het vooral in de gaten houden of eventueel gaas tegen kopen voor volgendjaar? Ik vermoed dat Diana er ook nog wel wat op gaat verzinnen maar dat zal je pas over enkele maanden dan kunnen lezen als ze er een blog over schrijft.

Laatste oogst van doperwten vandaag verwerkt, even een optelsom voor de liefhebber. Ras doperwt was Hurst Green Shaft, voorgezaaid op 16 februari in zaaitray 40 van thefarmdream, 5 erwten per vakje x 40 planten was dan 200 zaden voorgezaaid, uitgeplant op 13 maart bij een hek van kippengaas die 8 meter lang was 2m hoog, erwten klommen tot zo 1,20 meter. Eerste oogst was op 13 Juni, tweede en meteen laatste oogst op 18 juni. In totaal heb ik 8 zakjes kunnen vullen van 300g gedopte erwten, de totale opbrengst kwam uit op 2400 gram doperwten afgerond 😃 Ps: de avond voor het voorzaaien heb ik de erwten zaden laten weken in water

@Arja zelf zaai ik ze halve wegen juli nog een keer en dan gaan ze begin augustus uitgeplant worden.

@Roland plan voor nu is om de soorten pas echt te testen op winterhardheid vanaf hun 3e jaar, eerste 3 jaar laat ik ze nog in de schuur overwinteren.

Harstikke bedankt voor de tijd die je neemt om op vele fruit posts te reageren, zelf vindt ik het erg fijn om de ervaring gedeeld te krijgen vanuit een kenner

Ziet er goed uit

Gisteren prachtige vijgen stekken gehaald en een twee jarig plantje. Het betreft de volgende soorten: green michurinska, dalmatie, smith, desert king, white marseilles, brown turkey, Ronde de bordeaux, verdino del nord, en GP delicious, het laatste soort is eigenlijk niks over te vinden, degene bij wie ik de stekken heb gehaald heeft zelf veel research gedaan naar de plant maar heeft alleeb fotos gekregen van de breba crop en de main crop. Hij koopt zelf al zijn stekken in Spanje, en dit soort was er een die aanbevelen werd door de verkoper. Even afwachten dus wat dat gaat worden eerst maar even zorgen dat ze nu hun eerste jaar goed doorkomen =]

@Lia56 Mineer vlieg tast meestal niet de tenen zelf aan deze zou je kunnen verwerken. Toevallig poste dianas mooie moestuin daar vanochtend een post over met mineer in haar knoflook dus mocht je opzoek zijn naar ideeen zou ik die blog even lezen

Lijkt erop dat deze sweet banana die overigens in de openlucht staat de eerste rijpe paprika zal gaan worden

Wat fotos van de trosje van enkele buiten tomaten.

Bij mijn sierkalebassen, pompoenen en courgette helemaal geen last van gelukkig, pas 1 keer water gegeven in de afgelopen 5 weken 😛 maar die pompoen staat er mooi bij, overigens is er helemaal niks saais aan aan uchi kuri of een butternut want dit zijn twee fantastische soorten die heerlijke vruchten geven waaruit je meerdere gerechten kan maken. Ik heb dit jaar als butternut variteiten dan de honeynut en butterbaby 😛 butternut is meer de verzamelnaam en daaronder heb je dan meerdere variteiten.

Dat is wel heel vervelend van slakken had ik ook wel wat schade gelukkig niet heel veel, maar die merels die complete plantjes eruit trekken is nog veel vervelender want dan is het in de meeste gevallen direct afgelopen, hopen dat de laatste 4 het wel gaan doen Ben zelf erg tevreden met de methode die ik dit jaar toepas, van dianasmooiemoestuin, mestheuvel gemaakt vorig jaar rond oktober, in mei heb ik daar gaten in gemaakt met een 12L bouwemmer dat opgevuld met potgrond zodat de planten niet direct in de mest staan en dat lijkt nu echt super te gaan.

Zon inderdaad, maar ook voeding en water spelen een grote rol heb ik mij late vertellen door een proffesionele teler. Bij teveel water geven tijdens de vrucht ontwikkeling zouden ze ook wateriger kunnen worden.

@Roland klopt is echt heel bijzonder, ook ik merk echt wel smaak verschil, vondt vorig jaar de smaak vele male beter bij de soorten die ik toen heb kunnen proeven, merk zoiezo wel dat meer soorten enkele zoete hebben en soms dezelfde soort maar een andere plant dan ineens wel weer waterig is heel bijzonder, nog een hoop te leren in deze teelt merk ik al.

14 juni de eerste courgettes geoogst, een dunja, zephyr f1, Striato d Italia en partenon f1 de laatste 2 soorten hebben beduidend minder haartjes wat erg fijn is bijgevoegde foto is van de Amoro F1 pompoen leuk struik soortje die gaan goed nu al tussen de 2 a 3 vruchten erin =] had ook een gold nugget maar dat kan geen gold nugget zijn sinds die aan het ranken is en dus zeker geen struik type is.

@Jeroeeck goede vraag, wat ik zelf ga proberen is 10L tuinturf rondom elke plant strooien en dan hopen dat met de tijd de grond wat zuurder wordt voor de frambozen. Maar of dit werkt is onzeker.