Tanja65

Gisteren een snackkomkommertje aan een buurkind op de moestuin, een emmer russische boerenkool aan een buurtgenoot die mij gratis turfblokken gaf, en een flinke zak sperziebonen aan kindlief die daar gek op is. Helaas gaf ik hem daarbij per ongeluk zijn pepertje terug dat hij me meegegeven had van zijn vensterbankplantje om te proeven. Van de weggegeven courgettes en patissons ben ik inmiddels de tel kwijt. En o ja diverse zaadjes voor het plantenkastje in de buurt

Morgen verder, zei ik. Dat heb ik geweten. Van half tien tot kwart voor zes in de moestuin geweest, minus een korte lunch. Na het eten ook de kas in de achtertuin nog aangepakt. Doodmoe nu, maar voldaan. @cobro60 en ik hebben de foliekas aangekleed met lakens, alles voorzichtig achter de opgebonden tomaten langs getrokken en met knijpers vastgezet. We plakken nog een kort weekje aan onze vakantie maar het belooft warm te worden, en ik zou graag de rest van de tomaten zonder groenkraag hebben. Dus tja. Volgende keer maar eerder aan denken. Verder de tomaten gediefd, opgebonden, en met pijn in mijn hart getopt. Al die potentiele tomaten, au au. Maar anders heb ik straks heel veel maar heel erg groene tomaten. Cor heeft ondertussen de bonenstaken gerooid en de stokken opgeruimd, en nieuwe (korte) stokken gezaagd van de grote. Heel veel geoogst uiteraard, en ook weer veel weggegeven. Een patissonstek in de grond gezet (zou die het nog doen?) en eindeloos courgettes en pompoenen geprobeerd re redden. Ik had veel gesnoeid, zonder me te realiseren dat de stengels hol zijn, en dus water vangen en daarmee potentieel rotting veroorzaken als ze niet heel dicht bij de stengels zijn afgeknipt. Ik zag het vorige week bij de patisson, die onder de meeldauw zat. Ik heb ze tot bijna een kwart van hun grootte teruggesnoeid.Tot mijn niet geringe verbijstering stonden ze er vandaag weer prima bij, geen meeldauw te bekennen Daarna realiseerde ik me dat ik dat foute snoeien ook had gedaan met de courgettes en pompoenen. Arme courgettes, dat die het hebben overleefd en ondertussen toch steeds door produceerden mag wel een wonder heten. Maar als het goed is, hebben ze het nu minder zwaar. Idem met de pompoenen. En zo leer je de les hard, mega dubbel werk zo. Volgend jaar in één keer goed doen.

Lekker Roti met onze eigen sperziebonen

Oh, wat jammer. Ook ik keek er al naar uit, en scande stiekem de topics voor een datum. Maar jullie hebben er ongetwijfeld je redenen voor. Tot volgend voorjaar dan!

Wat een beauties, @Mellie

😍

Even nog snel naar de moestuin gerend voordat het donker inviel (we waren pas om 21.15 thuis). Geoogst - tomaten, courgette, sperziebonen, augurk - en wat spulletjes opgehaald die ik thuis nodig had. Morgen verder.

Een penis uit je hoofd - die zag ik niet aankomen 🫣

De groentensoep die we afgelopen week hebben gemaakt met alle oogst die er op dat moment was. Heerlijk.

Ja, daar hebben we allemaal last van geloof ik

😂 @Arja

@Gitta ja hier ook enkele planten. Ik dacht eerlijk gezegd dat er alrijd minimaal drie volgroeide takken bladeren boven aan de plant moesten blijven zitten, om de sapstroom op gang te houden. Zou dit nog narijpen? Dan haal ik okk de rest van de aangetaste bladeren weg. Dilemma dilemma

Ik zou ook zeggen zonder hoedje. Dat eet je immers niet. En moesten ze niet geel zijn?

Wauw

Werkt dat?

Ik ben niet zo goed met kaf van het koren scheiden. Ik blaas te hard misschien. Meestal zaai ik gewoon met vliesjes en al, werkt prima. Tomatenzaden die blijven plakken op de keukenrol zaai ik ook met papier en al, werkt ook prima. Uiteindelijk gaat het om het plantje en niet om hoe mooi je zaad er uitziet.

@Petrasmoestuin wij bbq-en heel vaak, ook met z’n tweetjes, omdat vooral ik de bbq smaak erg lekker vindt. Veel groente ook. We wijken ook nog wel eens uit naar de klapgrill als we vanwege brandgevaar niet mogen bbq-en. Op zowel de bbq als de klapgril doe ik eigenlijk niets bijzonders met de courgettes, gewoon de courgette overlangs in lange plakken snijden (afhankelijk van de dikte meestal 4 à 5 plakken), insmeren met olie, en dan er op. We gebruiken op de bbq wel een rvs schaal (met gaatjes) omdat ze anders lastig om te keren zijn, want ze worden zacht. Zo’n vlees/vis visrooster zal ook wel gaan denk ik. Heerlijk. Op dei schaal bbq-en we af en toe ook tomaten. Paprika’s en aubergines en champignons kunnen allemaal wel zo.

Courgette op de bbq - verreweg het lekkerst. En sla met tomaat en allerlei opleuk dingen. En wat biovlees (gekocht).

Mjam @Dahli ! Ik wist niet eens dat er zwarte coeur de boef bestond. Op de wensenlijst (die al bijna langer is dan wat ik uberhaupt kan kweken)

@loes zo doen wij het ook. Ik probeerde datvook mer de patisson maar die is een stuk minder gewillig.

van de 15 mais die ik heb staan, zijn er een stuk of vijf nu met een beginnende maiskolf (haartjes uit de schacht). De rest nog niet. Ik wacht (on)geduldig af.

Ja klopt @Petrasmoestuin, is ook veel geld, maar wij hebben daar dit jaar een deel van ons vakantiegeld voor gebruikt; zowel een slowjuicer als een grotere voedseldroger. Je hebt ook gelijk qua ruimte innemen. Maar beide staan bij ons op het aanrecht en worden in elk geval in het seizoen intensief gebruikt. Veel vaker dan bijvoorbeeld een keukenmachine die veel andere mensen standaard hebben staan.

Wij hebben jarenlang een Stockli gebruikt. Aanvankelijk was ik er ook erg blij mee, maar ik vond het wel onhandig dat de onderste laag zoveel sneller droogt dan de bovenste. Maar dat is nou eenmaal bij een verticaal droogsysteem, en je kunt tussendoor de trays wisselen. Maar langzaam maar zeker begon hij ook steeds slechter te drogen, tot nu het middelste stuk in elke tray helemaal niet meer droog wordt. Bovendien kreeg ik met de grotere moestuin nu last van de beperkte ruimte van de Stockli. Daarom hebben wij dit jaar een Wartman met zes roosters gekocht (horizontaal droogsysteem). Wat een verademing. Veel regelmatiger droog en er kan twee keer zoveel tegelijk in. Een ander voordeel - wat ik eerlijk is eerlijk nog niet heb uitgeprobeerd - is dat je er verschillende dingen tegelijk in kunt drogen, zonder dat de geuren en smaken mengen. De Stockli hebben we verplaatst naar de camping, waar deze nu vooral kruiden droogt die we daar altijd in potten hebben staan. Ik zou nu zelf nooit meer een verticale voedseldroger kopen.

@woldistel mjam wat zien die courgettes er lekker uit. @hazeltje ik weet niet wat @woldistel er allemaal mee doet, maar ik gebruik het vooral als meel in o.a. wafels, pannenkoeken en brownies, en verder in de soep of in pastagerechten als groente toevoeging.

Ziet er lekker uit, @Petrasmoestuin! Vooral nu met al die courgettes een leuke afwisseling.