Tanja65

Cor had afgelopen week een recept ergens gevonden met pastinaak en wortels, in bladerdeeg. Wortels en pastinaak in smalle reepjes snijden, daarna even een kwartiertje in de oven met olie en kruiden voorgaren. Ondertussen een lekkere mix maken met diverse groentes - wij hadden lenteui, prei, champignons en spinazie - en eventueel gehakt, kaas, vis of noten, en even opbakken. Daarna vierkanten van bladerdeeg maken (2 driehoekjes aan elkaar plakken), laagje groentenprut, laagje wortel/pastinaak, laagje groentenprut, afdekken met een ander vierkant bladerdeeg. Bovenkant aansmeren met melk (dan wordt het broodachtig) of eigeel (dan meer croissantachtig), 20 minuten in de oven. Echt superlekker, en het lijkt weinig maar zo’n vierkantje vult enorm. Wij gaan dit nog veel vaker eten, en je kunt er echt alles in stoppen. Ook geweldig voor restjes.

Ik wilde eigenlijk spinazie onder de kapucijners hebben, maar was vergeten ze eerder te zaaien. Zou het nog kunnen? De bonenplantjes zijn nog laag.

@Gitta in de oude magnetron doe ik ook, maar je moet je wel realiseren dat er dan geen leven in de potgrond meer over blijft. Ik maak op die manier van gebruikte potgrond weer zaaigrond, gezeefd en dan met wat zand erdoor. Als ik het weer als potgrond wil gebruiken doe ik er altijd wat voeding en wat nieuwe potgrond bij voor het bodemleven. Ps dit jaar niet aan toe gekomen. Gewoon potgrond gekocht en gemend met brekerzand. En veel vangplaatjes.

@Petrasmoestuin Echinacea kiemt beter na een koude periode (stratificatie). Optie is om ze dikker te zaaien, dan heb je wellicht toch nog opkomst. Of je bakje met zaad en aarde in de koelkast te doen voor een week of 2

Gisteravond een halve zaaitray gevuld met diverse soorten sla en kruiden. De bloemen moeten wegens tijdgebrek nog even wachten. Ik denk dat ik er ook gewoon op vertrouw dat op de plekken van vorig jaar de calendula, de oost-indische kers en de cosmea zichzelf hebben uitgezaaid. Ik ben te laat met echinacea vermoed ik, of ik moet haar nog stratificeren in de koelkast. Wel prachtig. En zonnebloemen, die moeten wél gezaaid!

@Gitta en @Loraine_ dank! Super lief. Als ik nu naar de plantjes kijk, lijkt het goed te gaan en houd ik voldoende pepers over (paprika is een ander verhaal, daar zijn er meer gesneuveld). Maar mocht dat niet zo zijn, dan graag.

Ja, wij zaten ook in die ruim 6 miljoen. Kan er weinig aan veranderen. Maar ik heb sowieso weinig illusies. Als ze aan je NAW gegevens, email of bankrekening nummer willen komen kan dat ook via andere routes. Wat @HuubvG zegt; je wachtwoord veranderen. En dan er het beste van hopen. Gelukkig zijn we niet rijk en valt er bij ons weinig te halen 😂😂😂.

Ik quote juist heel vaak 😜. Maar ik kort het altijd zo veel mogelijk in om eindeloze herhalingen te voorkomen. Ik vind het juist wel makkelijk, hoef je niet steeds hele berichten terug te scrollen om te zien waar op gereageerd wordt.

Vanmiddag heb ik gered van mijn pepers met schimmel wat er nog te redden viel. Meestal is een beetje schimmel niet zo erg. Maar bij zwarte schimmel is dat wel even anders. Ik heb alle betreffende zaailingen uit hun aarde gehaald en voorzichtig met lauw water afgespoeld, en met een zachte borstel de laatste aarde er af gehaald. Daarna heb ik ze even door water met wat CDS gehaald om eventuele schimmelresten nog te doden. En toen heel voorzichtig opnieuw geplant in diep uitgestoken gaatjes. Het zal mij benieuwen of ze het gaan halen. En voor wie zich afvraagt was CDS is, dat is water met daarin opgeloste chloordioxide (Chlorine Dioxide Solution). Dat ontsmet, het wordt oa gebruikt om watertanks te reinigen maar ook bijvoorbeeld tegen malaria.

Tnx @acpronk en @woldistel , weer wat geleerd. De blaadjes leken hier echt tegelijk en tegenover elkaar te komen, maar waarschijnlijk ga ik het zien als de zaailing nog groeit.

Ik had vorig jaar prei voorgezaaid maar nooit meer aan toe gekomen. Ze staan opgepropt in een bakje, maar hebben de winter overleefd. Ik ga ze denk ik maar gewoon uitplanten…

Dat is toch niet altijd zo, @acpronk . Zie hier enkele van mijn pepers met toch echt tegenoverliggende blaadjes. Wel helaas schimmel. Ik ga kijken wat er te redden valt. En @Petrasmoestuin ik heb hier ook een peper met ronde(re) blaadjes. Ik zou ‘m gewoon opkweken en zien wat er van komt.

Hier komen sommige rabarbers ook al een beetje op!

Sinds in de invoering van het statiegeld op plastic flessen is dat inderdaad lastiger. Ik heb een advertentie gezet op een lokale weggeefgroep, en krijg nu steeds van iemand lege plastic melkpakken. Voor winterzaai zijn die ideaal, al ben ik er dit jaar niet aan toe gekomen. Ik heb op diezelfde manier iemand gevonden die voor mij yoghurtemmertjes spaart. Misschien een idee?

De Action had eerder plantenpotjes met een vergelijkbare deksel (iets minder fancy, want niet te regelen). Die gaan waarschijnlijk ook prima, voor wie die had aangeschaft.

Dat ziet er goed uit! Heb je het al geprobeerd? ik vraag me af of het genoeg lucht krijgt?

Ja heerlijk! Ik begon dapper met een schepje maar zat na twee scheppen al weer met mijn handen in de aarde. Ik kan echt niet anders! En wat veel op ons bordje betreft, de dingen gaan hier inderdaad niet helemaal vlotjes. Na de overstroming van afgelopen zomer door een kapot gesprongen kraan, en daarna de - gelukkig kleinere - overstroming van de kapotte wasmachine, zaten we langdurig op het beton omdat dat moest uitwasemen. En toen ging Cor door zijn rug. Dat moet hier dus ook nog, een vloer leggen. En nu begint het seizoen al! Maar het is wat het is, en het komt uiteindelijk vast goed. Ik ben toch de tuingek, Cor doet de grote dingen voornamelijk. Dan maar wat meer sla en wat minder andere zaken. Geen mest bijvoorbeeld dit jaar, dan maar koemestkorrel, want dat kan ik zelf. En het hek voor de doperwten moet ook maar wachten tot volgend seizoen, ik heb afgelopen week ergens een (baby)boxop de kop getikt en daar gaan de doperwten nu aan. Wie niet sterk is… En zo rommelen we aan en komt uiteindelijk overal een oplossing voor.

Vandaag nog even gauw naar de moestuin geweest. Ik had gisteren de wortels vergeten (🥴) en er moest ook nog een vogelnet over de kapucijners. Gelukkig hadden de vogels de kapucijners nog niet ontdekt, en de konijnen en ratten de wortels nog niet. Alles oke nu. Nu hopen dat de slakken wegblijven. Ik zag dat ze al weer rond glibberen.

Ik denk dat je niet al te veel moet hopen. Het schijnt dat (ik meen per vorig jaar?) de wetgeving is veranderd. Potgrond mag nu niet meer gesteriliseerd worden. Het gevolg is dat heel veel potgrond nu eitjes van rouwvarenmugjes bevat, die uitkomen zodra de potgrond opwarmt. Buiten is dat natuurlijk niet zo erg, maar binnen in het een drama. Ik heb een lawine gele plakvlinders staan, plus een paar vleesetende plantjes. Niettemin vliegen er nog steeds rouwvarenmugjes door ons huis 🫣.

Kanjer. Fijn wat van je te horen!

Het seizoen is nu echt begonnen! Het weer was er ook geweldig voor. Maar de voorgezaaide kapucijners moesten er dan ook hoognodig in. We zijn vrij laat van start dit jaar, echt nog niks voorbereid behalve wat voorzaai van pepers/paprika en wat erwten. Maar Cor ging de afgelopen maanden tot twee maal toe door zijn rug en heeft nu een hernia. En ik kan überhaupt fysiek niet veel. Dus niks gedaan, en er moet nog heel veel opgeruimd (rommel) en opgeschoond (kweekgras). Enfin, stukje voor stukje gaat ook, en anders eten we veel sla - snelle groeier - en pompoen - groeit over gras en onkruid heen. Het komt vast goed. Vandaag hebben we alvast een stuk grond gedaan, een bonenrek gebouwd en de kapucijners geplant. Het begin is er.

Eindelijk! Wat een heerlijk moestuinweer! Vandaag de laatste worteltjes uit de grond getrokken, die er duidelijk te lang in hadden gezeten en bovendien verwaarloosd waren. Veel haarwortels en maar weinig groei. Maar eigen schuld, en het ruimde op. Daarna met de woelvork het stuk grond omgewerkt waar de foliekas vorig seizoen stond. Verrassend veel aangegroeid kweekgras weer. En het middenpad was keihard. Maar, gelukt. Daarna een bonenrek gebouwd en de voorgezaaide kapucijners er in gezet en opgebonden. Het begin is er weer!

Prachtig weer! Betekent dat dat de zaadjes onderweg gaan? Tromgeroffel….

Wat fijn dat je er aan hebt gedacht, @Lia56 ! En beterschap met je schouder. Ellende als die niet meewerkt. Hier zijn (nog?) niet heel veel paprika’s opgekomen. Maar als ik over heb, neem ik er eentje voor je mee.

Ach, wat een schatje @Arja. Pech voor jou. Maar goed lot voor de muis en zijn familie.