Tanja65

Ja, daar zal het wel op neer komen. Hier worden dingen opgegeten, gedroogd, ingevroren en/of ingemaakt, maar ‘gewoon’ bewaren zit er helaas niet aan. Ik hoop wel dit jaat wat dingen in zand in het schuurtje te kunnen leggen. Op de moestuin hebben we een kunststof schuurtje, en stellingen, daar komen geen muizen. Daar zou ik wat spul in zand ingekuild in kratten kunnen doen. Maar geen idee of dat met pompoenen kan, ik denk eerder aan wortelen, aardappelen en bieten en zo.

Hier hetzelfde. Ik begon met vier. Toen waren er twee weg, zo van de ene op de andere dag. Slakkenkorrels gestrooid. Daarna nog een halve weg. Er staan er nu nog anderhalf, aangevreten en wel.

Oh echt? Dat is wel weer tof ja. Hoe bewaar je ze dan? Wij hebben hier - helaas - eigenlijk weinig koele plek. Dat is met bewaren van allerlei groentes en bv aardappelen altijd een probleem. En we hebben eetgrage muizen op zolder en in de schuur, dat is een bijkomend probleem. Er staan al piepers en (sorry mensen) gif. Tips om te bewaren welkom.

Wij waren een paar dagen weg. Vanmiddag gauw tussen de buien door naar de moestuin, oogsten. Ik was niet helemaal voorbereid op de chaos van vijgenbladpompoen die ik daar aantrof. Ik heb geen idee of er vruchten aan zitten, vooralsnog zie ik o-ver-all blad en stengels. Je schijnt pompoenbladeren te kunnen eten…

We hebben vakantie maar gaan dit weekeind even heen en weer naar de tuin. Thuis meteen even kippengaas ophalen dan. Leuk klusje voor volgende week: gaashoesjes maken. Ik denk dat de snelste manier is om vierkanten op maat te knippen, en ter plekke met tiewraps vast te maken, en dan de bovenkant en onderkant te sluiten. We'll see. Even goed opmeten.

Gevulde patissons, met dank aan @Arja voor de zaadjes. Lekkerrrr! Maar héét! @cobro60 had er Thaise kruiden in gedaan, maar het was echt mega pedis. Waarop hij zei " o ja, ik had er ook nog een half pepertje bij gedaan" - van die superhete bolivian rainbow, lol. Diealleen maar paars willen groeien trouwens. Enfin. Gelukkig hadden we ook nog een paar snackkomkommertjes uit de tuin liggen. Het was wel echt voor herhaling vatbaar maar dan iets minder heet. Wat over was, gaat straks nog in de courgettesoep, die kok @cobro60 vandaag ook heeft gemaakt. Want heul veul courgettes momenteel. Morgen lekker soep als lunch.

Gegrilde courgetteplakken groen en geel met tomaat, rucola, komkommer en citroenkomkommer uet. Runderworstjes en turks brood erbij, mjam.

Ik had tot nu toe nergens meeldauw. Maar gisteren kwam ik op de tuin en zaten mijn butternutpompoenen ónder. Ligt dat aan de soort? De rest heeft (nog) nergens last van. Ben wel bang dat het nu met de regen zich snel zal verspreiden, en we kunnen de komende dagen niet op de moestuin zijn helaas.

@eduro en @Gianni1234 dank voor de suggestie van de tomatenclips. Voor volgend jaar. Voor dit jaar heb ik om te redden wat er te redden was bovenstaande suggesties uitgeprobeerd. De stofrepen (tricot) vond ik te statisch en kon ik niks mee. Maar de oude panties - ik had uit een eerder leven nog een bak vol liggen bewaard voor projectjes - zijn fantastisch. Ze verdelen het gewicht prachtig, ze laten zich gemakkelijk overal en nergens naar toe binden, het ziet er alleen, hoe zal ik het zeggen, ‘bijzonder’ uit, zo’n kas vol panties. Maar het wérkt. Misschien blijf ik dat wel doen. Ik woon op de bible belt. Er zijn hier via weggeefhoeken genoeg oude panties te verzamelen 😜.

Dat is dan wel heel bijzonder dat ik een watermeloen krijg op de moestuin. Er staat 1 plant van mij en in de verste verte nergens een andere meloen…

Ja, de bietjes heb ik ook afgelopen week een tray vol weer gezaaid. Kan nog net. 160 bietjes zijn hier zo weg; manlief perst ze voor sap en dan gaat het hard. De pulp maak ik tot bietenpoeder om weer mee te bakken of in soep of stoofschotels. Verder heb ik diverse koolrabi, herfstraapjes en nog wat palmkolen gezaaid, en zaai ik vandaag nog de laatste sperziebonen. Alles aan de late kant maar zo gaat het soms.

Oh! @Dashbro

Dankjewel @eduro , die clips lijken me toch wel wat. Voor nu heb ik diverse geknakte takken gespalkt met dunne stokjes en tape, zodat de voeding wel de tomaten kan bereiken. Maar er groeit nog meer aan en dat zou mooi zijn als dat het ook overleeft. Ik las net ook online de suggestie panties of stof te gebruiken. Ik kan eens kijken wat dat doet.

Ik heb dit jaar ook voor het eerst meloen. De cantaloupe kwam niet op, de watermeloen daarentegen prima. Op de moestuin heb ik er eentje buiten, onder glas opgekweekt. En ik heb een meloen! Nu ongeveer een sinaasappel groot. Ik hoop dat hij het haalt! In mijn foliekasje heb ik er drie, een sugar baby en 2 baby-watermeloenen (geen ras bekend). Ik lees net dat ik ze wel wat mag helpen. Morgen meteen ff kijken weer, er zitten wel bloemen aan.

Ik voel me een serieuze beginner met deze vraag, maar eigenlijk ben ik dat met tomaten ook nog. Maar hoe zorgen jullie dat de trossen niet afbreken? Ik heb de hoofdstam van de tomaten langs grote, dikke stokken staan, en er zit in het bovenste gedeelte nylon plantenkoord en ijzerdraad gespannen waar ik zaken aan op kan binden. Maar wat ik ook gebruik, plantenclips, tiewraps (gladde kant), touw, de trossen blijven breken onder hun eigen gewicht. Wat gebruiken jullie?

@woldistel ik ben dit jaar al blij dat ik uberhaupt slaag met de pompoenenteelt. Ook nog niet eerder succesvol. Maar deze varieteiten zien er wel super intrigerend uit! Ik moet echt een wensenlijst gaan aanleggen. Keep us posted over het vervolg.

Mijn paprika sweet banana blijft maar zo lichtgroen, dus ik zocht eens op wanneer ze afrijpen tot geel. Laten ze nou rood worden 🥴. Excuus aan degenen die ik een sweet banana heb gegeven op de MTFD als ‘gele’ paprika. Ik dacht het oprecht.

@Arja je hebt maar één ei nodig om de wedstrijd te winnen…

Gisteren uren zoet geweest met het bouwen van een nieuwe constructie voor de tomaten buiten, omdat ik door mijn stokken heen was. Een metalen rek op z’n kant lijkt voorlopig te helpen. Alle tomaten buiten gesnoeid en opgebonden. Extra rekken gemaakt van een oude hondenbench. Courgettes, komkommer, citroenkomkommer, augurk, sla en bietjes geoogst. En de eerste spitskool, zo tof, kolen waren tot nu toe niet erg gelukt. We lijken ook straks spruitjes te krijgen want de spruitkool groeit gestaag. De kolen die later zijn geplant vallen aan knolvoet ten prooi, helaas. Vandaag de courgettes en patissons en de tomaten in de foliekas gesnoeid. Pompoen met stokjes naar mijn wens de andere kant op gedwongen, alle grote eters van koemestkorrels voorzien. Russische boerenkool, en opnieuw courgettes, augurken, snackkomkommer, citroenkomkommer en wat bietjes geoogst. En een patisson. Opgeruimd in het huisje. Mezelf buitengesloten met de sleutels van de auto binnen in het huisje op de moestuin, dus een onvrijwillige wandeling naar huis gemaakt. Vanmiddag gepland: de eerste bramen en doordragende aardbeien oogsten, hulpconstructie maken met staaldraad en dan de tomaten in de foliekas opbinden, sprayen met neemolie bij de door schimmel aangetaste planten. Thuis in de foliekas moet ook nog van alles gebeuren! De dagen zijn te kort, vooral omdat Cor hier al dagen bezig is alles wat nat is geworden buiten te drogen en op de foto te zetten voor de verzekering. Wat een werk! We hadden het met onze vakantie en werkzaamheden in de moestuin iets anders gepland, dan maar een dagje (of twee) later weg. Maar ik klaag niet. Morgen weer drie courgettes oogsten zo te zien. Ze groeien harder dan ik kan bijhouden. Zo blij met mijn voedseldroger!

Oh wat is die mooi, @Vrouw Holle !

Oh, wat zonde! Maar zo leer je van je fouten (en van elkaar). Volgend jaar beter en geniet van de moes.

Wauw @NGUYET dat klinkt heerlijk. Op de lijst.

Wij hebben hem ook buiten tegen de zuidmuur staan. Eerste jaar nauwelijks een bloem. Tweede jaar (vorig jaar) al meer bloemen. Maar dit jaar (3e jaar) explodeert hij, zowel aan aantal ranken als aan lengte als aan enorme hoeveelheid bloemen. Wel erg mooi, maar hij is inderdaad wel erg invasief. Ik heb nog nooit vruchten gezien overigens.

Ik leer hier van alles. Dank!

Hier is ie ook gexplodeerd! Hij neemt de hele moestuin over. En echt bizar veel vruchtbeginsels, en overal wortelt hijIk heb geen idee hoe nu verder. Ik kan me niet voorstellen dat dat allemaal pompoenen worden. Maar met al die wortels, wie weet. Iemand ervaringsdeskundige?