Tanja65

Dat klopt. Sneeuw boven nul graden is plaksneeuw. Sneeuw onder nul graden wordt ijs. Dan plakt het inderdaad niet meer lekker. Je kunt dan ook geen sneeuwballen meer gooien, alleen ijsballen (als je ze heel hard samenperst). Wat heerlijk om weer eens een écht pak sneeuw te hebben gehad! En er komt nog meer aan!

Tip voor wie nog scharen zoekt: Ikea heeft echt geweldige ik-kan-alles-knippen scharen. Grijs, groot maar toch handzaam, met zowel een gladde kant als een kartelkant, een beetje zoals sommige messen uit couverts hebben. Sinds wij die scharen hebben ontdekt, willen we niet anders meer, want ze knippen werkelijk alles. Ik had nog niet bedacht er kip mee te knippen, maar ik weet zeker dat ze dat kunnen. Ik ga er eentje markeren en speciaal voor dat doel houden! Hoe maken jullie je houten en bamboe snijplanken schoon?

Ik ben bezig systematisch mijn overschot aan vijgenbladpompoenen om te zetten in rechtstreeks eten of in bewaarbaar eten. De voedseldroger doet overuren. En ik ook, wat een werk om die dingen schoon te maken en te verwerken! Maar het loont, inmiddels flink wat pompoenmeel. Al blijft er verrassend weinig over van zo’n grote pompoen als je deze droogt en vermaalt. Wat ook heerlijk is, zijn de pitten geroosterd. Met zout en paprikapoeder, mjam. Ik eet ze met schil en al, en dat smaakt prima. Op zoek naar recepten vroeg ik chatgpt of ik ook nog iets met de schillen kon doen (ik dacht aan inmaken). En toen ontdekte ik dat de schil heel pectinerijk is, en dat je daar pectinepoeder van kunt maken! Met enige spijt denk ik nu aan alle schillen die nu al in de compostbak en/of groene bak zijn terecht gekomen, en wat ik daarmee had kunnen doen als ik wakker genoeg was geweest om deze vraag eerder te stellen. Maar gedane zaken nemen geen keer. De rest van de pompoenen gaan hier dus HELEMAAL gebruikt worden; de zaden geroosterd, het vruchtvlees direct gegeten of gedroogd (eventueel nog vermalen), een deel als confiture/jam of chutney, en de schillen gekookt, en dan vermalen of ingemaakt. Ik was eigenlijk niet van plan volgend (dit) jaar weer vijgenbladpompoen te zaaien, omdat ik dacht dat er weinig mee kon. Maar nu twijfel ik toch. Want het is opeens een stuk aantrekkelijker geworden nu blijkt dat de zaden en schil ook nuttig zijn. Ik gooi dan eigenlijk alleen nog maar de harde, gele stukken van de zaadlijsten weg. En zelfs die kunnen vast gedroogd en voor de vogels.

Wat een leuke prijs!

Oh! Dan ben ik vreemd gegaan, onder de ogen van mijn man nog wel. We kwamen op de hei een sneeuwhoop tegen die klaarblijkelijk een sneeuwpop moest voorstellen. Ik kom het niet aanzien, heb hem in model gebracht en van een gezicht voorzien. Zo heeft hij het prettiger voor zolang hij er is.

Ik lees hier over bonen in potten. Dat heb ik echt serieus nooit bedacht als optie. Hm. Dat schept mogelijkheden. Ook om raszuiver zaad te oogsten. Ik zou de pot op onze campingplek kunnen zetten, daar is veel zon en zijn zeker geen andere bonen waar ze mee kunnen kruisen….

Zelfs nist een páár wedstrijdboontjes?

Prachtige foto’s @Jorieke123 !

De post heeft er wel even over gedaan, @Galina en @peulenschil . Maar geeft niet, het is goed gekomen.

Ooooh @Mellie , daar krijg ik dan wel weer bakzin van! Moet eerst weer even opzoeken hoe het ook alweer ging, met zo’n zuurdesembrood. Ik zou hem het liefst ook glutenvrij maken. Als ik zie hoe goed deze starter werkt, zou dat ook nog wel eens kunnen lukken. En anders met bio spelt. Zodra alles hier wat opgeruimder en klaar is (de vloer moet nog steeds gelegd en momenteel verft Cor de gang), ga ik me er op storten. Leuk!

Fenegriek kiemen! Dat is apart. Lijkt me lekker. Ik ga jegewoon naäpen.

Hier alvast niet veel. Maar dat kwam doordat ik met die leverontsteking zat, en als gevolg daarvan heel (bizar) lang heel weinig energie had. Daardoor is er een boel mislukt, en alleen de dingen die niet teveel werk vroegen deden het goed, de rest heeft het niet gehaald. Enfin. Nieuwe ronde, nieuwe kansen. Winterzaai heb ik (nog?) niet gedaan dit seizoen. Nog steeds moe en druk, twee keer overstroming inmiddels, verplicht het huis aan het verven en opknappen (al doet Cor het meeste). Het moet maar zonder. Alleen de echinacea ga ik sowieso winterzaaien, die heeft koude nodig. De rest moet ik even kijken, zaaiagenda (diana) erbij pakken. Die heeft ook waterschade maar kan gelukkig nog wel gebruikt..

Zou het? Interessant experiment. In de natuur heeft alles een maximale lengte. Als ik er over nadenk, kan het omgekeerde ook. Als de maximale lengte is bereikt en ze gaan in de breedte groeien, wie weet gaat dat ten koste van de lengte. Dat ze hun velletje daar vandaan trekken?

I thought so 😉

@Lia56 wij overwogen deze sowieso. Mag dat? Dan zaaien we er uiteraard wel meer, dat is wellicht niet eerlijk?

Wij doen uiteraard ook weer mee! En gelukkig nieuwjaar iedereen uiteraard. Wij hadden deze (? In elk geval paarse) bonen ook eerder. Kleuren groen terug bij het koken, dat was wel een bummer als je denkt paarse bonen op tafel te zetten. Beginnersleed. Maar wel mega lekker!

Pompoensoep met twee flespompoenen uet en een hokaido uit de winkel. Verder wortels uet, prei, en nog wat groente restjes uit de koelkast. Zonder kurkuma want dat vindt dochterlief maar niks. Was ondanks dat erg lekker.

ik ook. Maar hij groeide gewoon door uit zijscheuten die hij razendsnel aanmaakte.

Wat jammer, Loes. Hier kwamen ze - ondanks alle zon - ook ontzettend laat op gang. Nieuw jaar, nieuwe kansen. Ben benieuwd wat we ditjaar gaan kweken.

Door alle schilderwerk stond de boom vrij laat, eigenlijk was de bedoeling dat de vloer er ook al in zou liggen maar Cor’s rug was een spelbreker. Helaas pindakaas, dan maar op het beton. De rest is wel gedaan, na de feestdagen de hal nog, en dan boven beginnen. Als je eenmaal bezig bent..,, Ps en nee de bank is niet wit, maar zonder hoes. Die gaan er morgen weer op.

Waarom tegen beter weten in? De lol is toch niet alleen het winnen? Dan is het wel heel sneu voor alle niet-winnaars. Zelf vond ik de eieren geen succes, afgezien nog van de startproblemen. Maar de lol van meedoen wint het hier. En ik wil best een struikkousenband op mijn winderige stukje proberen. Of een zonnebloem 😉.

Ik vind van wel hoor! Lieve @cobro60 riep ook meteen ‘zonnebloem’. Lang en warm. Wie de hoogste zonnebloem kweekt.

Warm kan natuurlijk ook op de groeiomstandigheden slaan. Een groente die een lang en warm seizoen nodig heeft? Kousenband wellicht?

@woldistel je hebt in algemen zin gelijk, maar onze kat is toch al meerdere keren ziek geworden van - denken wij - dingen die ze buiten heeft gegeten. Niet alle katten zijn zo verstandig. Ze gaat ook blind achter bijen en wespen aan, ondanks dat ze al eens eentje in haar bek heeft gehad en flink gestoken was (en ook daar ziek van). Niks van geleerd. Dus ik gok het er maar niet op. De aloe vera heb ik om die reden ook het huis uit gedaan en ook de pepers laat ik dus niet binnen overwinteren. Het zij zo. Liever de kat gezond dan onnodig het risico nemen. @Dahli als jehet zeker wilt weten, altijd even op internet zoeken. Het is eigenlijk altijd wel ergens te vinden.

Nb ik doe ze altijd zo vol mogelijk