Tanja65

@Rookiewat heerlijk, zo zou ik ook wel willen wonen.

Hoe doe jij dat @Rookiemet een houtkachel in een huurhuis? Ik zou zoiets ook heel graag hebben. Maar in ons gewone rijtjeshuis is dat geen optie, er is geen afvoer.

Mis ik iets? Waarom zouden we?

De wereld is aan het veranderen. Alsof er twee stromingen zijn. De ene gaat over AI, over transhumanisme, over steeds meer technologie, over snel, digitaal en online. De andere over meer zelfvoorzienend, andere voedselkeuzes, meer permacultuur of in elk geval no-dig, meer zelf voorzienend, meer terug naar de basics. Ik denk dat in jouw groepje veel van die tweede categorie zat, zo te lezen. En dat is onafhankelijk van leeftijd of tuttigheid. Als je zou gaan kantklossen kom je misschien meer tuttigheid tegen 😛.

Wij hebben ook geen gas meer, maar koken sinds een tijdje op inductie. Ik moet er nog steeds erg aan wennen. Manlief is om, maar geef mij maar een gasvlam.

Wtat gaaf @appelvrouw, doe je die cursus lokaal? Of gaat zoiets via internet?

@donaldk de link geeft bij mij €9,95 🤨

Goed om te weten @Mellie, morgen even naar de Lidl.

Zo sta ik er ook in, @driepinter. Dapper dat je dat zo hier durft te zeggen. Het valt niet altijd mee een ander standpunt over iets te hebben.

@Dahli ik kijk of ik morgen even een foto kan maken.

Ik ook niet @Dahli. Mijn eerdere aubergines waren of kant en klaar gekocht, soms als zaailing, en een keer van zaad waar precies één aubergine aan kwam. Ik heb geen aubergine vingers. Maar we gaan het zien.

Nee, mizuna is wat anders. Maar wel interessant om daar ‘mosterd’ van te proberen te maken.

Mosterdpoeder - nieuw voor mij. Helaas geen toko in de buurt. Misschien in de turkse supermarkt in Harderwijk. Mosterdzaad groeit vast ook in Turkije.

Hier staan ze in de aarde op een warm matje, en een enkele in de deno for just in case. Ben heel benieuwd. Hoe lang ongeveer voor de zaadjes normaliter ontkiemen? Ik ben helemáál niet ongeduldig hoor. Sowieso met dat mooie weer. Ik kan de zaadjes wel uit de grond kijken!

Na alle waarschuwingen denk ik er nog even over. Zelf mosterd maken is niet van mijn lijstje geschrapt. Maar misschien kan ik het zaad toch beter gewoon kopen…

Ps ja als je erwten of andere zaden wilt gebruiken laat je ze meestal indrogen aan de stam.

Droogbonen zijn bonen die worden gekweekt om na het rijpen te worden gedroogd en daarna lang houdbaar te zijn. Je haalt ze uit de peul na het drogen, en eet dus de erwten/zaden. De bekendste zijn misschien wel bruine bonen en kapucijners. Als je ze wilt eten, moet je ze eerst een aantal uren weken, zodat ze weer vocht opnemen, en daarna bereiden. Sommige soorten sperzie/slabonen kunnen zowel worden gegeten met schil, als boon dus, als als droogboon. Maar van de meeste droogbonen is de schil niet te eten. Dus je zoekt de soort uit op hoe je ze wilt eten, als peul/slaboon of als droogboon.

Ik heb geen idee over de ruimte die het inneemt. Maar als ik kijk naar bijvoorbeeld radijs, dan krijg je al flink wat zaad van enkele plantjes. Het is toch het proberen waard, al is het maar om in te schatten voor volgend seizoen.

Ja, same. Ik wil ze ook vroeg. En ik dacht: drie dagen kiemen, een week of 2 à 3 groeien, laatste week afharden. Desnoods een extra weekje met satestokjes en wat voeding aan de praat houden, Als het dan nog steeds vriest: pech, nieuwe lichting maken.

Sort of, @Rookie. Het is vooral een flink verbrede vensterbank. Voor de rest is de kamer op dit moment een opslag/sport/rommelkamer. Maar de fun is er niet minder om.

Top, @anne. Laat je de resultaten horen?

Thanks @Lia56! @Rookie een growroom is wel een hele fancy benaming voor een geimproviseerd project. Maar voorlopig alles daar bij elkaar is wel een feestje!

Ik heb deze meneer een tijdje gevolgd. Mij iets te sensationele voorspellingen, die niet zo vaak uitkomen. Maar los daarvan - doperwten en peultjes kunnen wel een stootje hebben. Je moet ze niet zo van 20C plompverloren planten uiteraard, eerst even afharden. Maar ik gok er op dat er over enkele weken wel een paar zachte dagen zullen komen. Het is een winter van niks.

Ha, wat een leuke vraag. Voor zover ik weet, kun je komkommers ook prima inmaken. Volgens mij is het verschil net zoiets als tussen paarden en pony’s - vooral de maat en de soort. Ik denk ook dat augurken minder vocht (zaadlijsten) hebben dan (sommige) komkommers. En de smaak rauw is anders. Maar eenmaal ingemaakt, proef ik weinig verschil. Ik zou gewoon kweken wat je lekker of makkelijk vindt.

Niet echt ‘in’ de moestuin gewerkt vandaag, maar wel ‘aan’ of ‘voor’ de moestuin. Onze zoon is recent verhuisd, zijn kamer staat leeg in afwachting van een grote opknapbeurt, en hij had verreweg de lichtste kamer van het huis. En nu met voor het eerste warmtematjes zie ik aankomen dat ik straks heel veel zaailingen ergens op een lichte plek zal moeten laten. Eén en één is… een tijdelijk verbrede vensterbank aldaar! Dus hebben we vandaag ergens in de buurt (via de weggeefhoek) twee brede, enigszins gehavende houten planken opgehaald (voormalige zijkanten van een kast), deze op maat gezaagd en een geimproviseerde hoge tuintafel op twee poten geconstrueerd, de andere zijde ligt rustend op de vensterbank. Het geheel is redelijk stevig, en zit bovendien (bonus) boven de verwarming. Morgen nog een verstevingskruis aan de poten maken, en e.e.a. aan beide zijdes met lijmklemmen vastzetten, en dan staat hij als een huis. De plantjes staan er al op, met warmtematjes en verlichting. Het begint er zowaar op te lijken! ps bijkomend voordeel van een dergelijke constructie is dat je deze ook net zo makkelijk weer afbreekt en opbergt, zonder dat dat veel moeite kost of veel opslagruimte vraagt (we wonen niet zo groot). Paar schroefjes loshalen en klaar. Dit is denk ik een blijvertje, al dan niet in die kamer - die ik tot werkruimte wil ombouwen. Pech voor mijn klanten volgend jaar, dan moeten ze maar leven met wat extra plantjes. Maar dat zien we dan wel weer! Nu heb ik er alvast veel lol van.