Tanja65

Als je nog jute zakken over hebt, graag. Wij nemen sowieso suiker voor je mee, en nog even kijken wat nog meer. Fles azijn kan altijd.

Nee, dank je @Arja, ik wil ze juist kwijt 😜.

@Arjaje bent me voor, die bedachten wij ook 😜. Wij maken wel mini-appelflapjes (appelhapjes). Of, als er al veel zoet is, hapjes met iets hartigs. En we nemen lekker rauwe melk mee. voor Jorieke/Joep suiker en wat nog voorbij komt

Wij zijn er ook! @cobro60 en ik.

Twee uur lang stenen gejouwd voor een kruidencircle-to-become. Eerst bij degene waar we de stenen ophaalden alles ingeladen, toen bij het moestuincomplex alles weer uitgeladen, toen met de kruiwagen alles naar ons landje gekruid en toen alles netjes opgestapeld. Ben gevloerd en @cobro60ook, iets met leeftijd en gebreken en zo. Maar ze zijn op hun voorlopige plek, nu nog tijd vinden de cirkel te bouwen. De kapucijners hebben we maar tot morgen uitgesteld.

@Petrasmoestuin mijn man is er inmiddels aan gewend. “Het is weer die tijd”, zegt hij dan. Maar hij gaat steeds harder meedoen. Al blijft voorzaaien, stekken en verpotten toch echt mijn ding. Ik zit ook graag met mijn handen in de aarde, misschien heeft het daarmee te maken. Hij doet als hij iets met aarde moet doen tuinhandschoenen aan. Veel verstandiger, want ik krijg Raynaud vingers en kloofjes en splinters, en hij niks. Maar die aarde…

Vandaag samen met @cobro60 een bak van 2x1.20 ontdaan van kweekgras. Één bak; twee uur werk (eigenlijk dus vier) en een hele overvolle kruiwagen vol wortels! Morgen nog een keer de bak omscheppen en losse wortels wegwerken, en dan een rek maken voor de kapucijners en zaaien. Toevallig lag er in een hoekje van deze bak wat mest die elders over was, niet zo goed voor kapucijners. Maar we gaan het zien. Het grootste stuk was niet gemest.

@Rookiewat heerlijk, zo zou ik ook wel willen wonen.

Hoe doe jij dat @Rookiemet een houtkachel in een huurhuis? Ik zou zoiets ook heel graag hebben. Maar in ons gewone rijtjeshuis is dat geen optie, er is geen afvoer.

Mis ik iets? Waarom zouden we?

De wereld is aan het veranderen. Alsof er twee stromingen zijn. De ene gaat over AI, over transhumanisme, over steeds meer technologie, over snel, digitaal en online. De andere over meer zelfvoorzienend, andere voedselkeuzes, meer permacultuur of in elk geval no-dig, meer zelf voorzienend, meer terug naar de basics. Ik denk dat in jouw groepje veel van die tweede categorie zat, zo te lezen. En dat is onafhankelijk van leeftijd of tuttigheid. Als je zou gaan kantklossen kom je misschien meer tuttigheid tegen 😛.

Wij hebben ook geen gas meer, maar koken sinds een tijdje op inductie. Ik moet er nog steeds erg aan wennen. Manlief is om, maar geef mij maar een gasvlam.

Wtat gaaf @appelvrouw, doe je die cursus lokaal? Of gaat zoiets via internet?

@donaldk de link geeft bij mij €9,95 🤨

Goed om te weten @Mellie, morgen even naar de Lidl.

Zo sta ik er ook in, @driepinter. Dapper dat je dat zo hier durft te zeggen. Het valt niet altijd mee een ander standpunt over iets te hebben.

@Dahli ik kijk of ik morgen even een foto kan maken.

Ik ook niet @Dahli. Mijn eerdere aubergines waren of kant en klaar gekocht, soms als zaailing, en een keer van zaad waar precies één aubergine aan kwam. Ik heb geen aubergine vingers. Maar we gaan het zien.

Nee, mizuna is wat anders. Maar wel interessant om daar ‘mosterd’ van te proberen te maken.

Mosterdpoeder - nieuw voor mij. Helaas geen toko in de buurt. Misschien in de turkse supermarkt in Harderwijk. Mosterdzaad groeit vast ook in Turkije.

Hier staan ze in de aarde op een warm matje, en een enkele in de deno for just in case. Ben heel benieuwd. Hoe lang ongeveer voor de zaadjes normaliter ontkiemen? Ik ben helemáál niet ongeduldig hoor. Sowieso met dat mooie weer. Ik kan de zaadjes wel uit de grond kijken!

Na alle waarschuwingen denk ik er nog even over. Zelf mosterd maken is niet van mijn lijstje geschrapt. Maar misschien kan ik het zaad toch beter gewoon kopen…

Ps ja als je erwten of andere zaden wilt gebruiken laat je ze meestal indrogen aan de stam.

Droogbonen zijn bonen die worden gekweekt om na het rijpen te worden gedroogd en daarna lang houdbaar te zijn. Je haalt ze uit de peul na het drogen, en eet dus de erwten/zaden. De bekendste zijn misschien wel bruine bonen en kapucijners. Als je ze wilt eten, moet je ze eerst een aantal uren weken, zodat ze weer vocht opnemen, en daarna bereiden. Sommige soorten sperzie/slabonen kunnen zowel worden gegeten met schil, als boon dus, als als droogboon. Maar van de meeste droogbonen is de schil niet te eten. Dus je zoekt de soort uit op hoe je ze wilt eten, als peul/slaboon of als droogboon.

Ik heb geen idee over de ruimte die het inneemt. Maar als ik kijk naar bijvoorbeeld radijs, dan krijg je al flink wat zaad van enkele plantjes. Het is toch het proberen waard, al is het maar om in te schatten voor volgend seizoen.