Tanja65

Ik lees in de beschrijving van de aubergine Golden Eggs dat de vruchten wit zijn, en laat afrijpen naar geel. Geel is dus de rijpe vrucht, eetbaar is de witte. Voor de wedstrijd gaat het om het gewicht toch @Lia56? Niet de kleur? Ik twijfel omdat er staat ‘de zwaarste gele aubergine’. Maar ik wil ze ook wel eten en niet alleen voor de sier en de zaden hebben hangen…

Weer wat geleerd, dank je! Is er een streef aantal vruchten? En is dat met deze kleine anders dan met een grotere? Ik heb diverse andere aubergines ook staan (in de kas), daar moet ik er dus ook op letten.

Ja, wij hoorden de donder in de verte @Arja. Zagen ook bliksem. Hier (camping) het ergste onweer ontsnapt. Maar wát hoosde het, nog nooit zo hard gehoord.

Wauw. Ik laat de natuur gewoon zijn gang gaan. Tot nu toe maat 1 courgette onbevrucht, alles lijkt het verder prima te doen.

Lol, ik ben echt een nitwit nog met tomaten telen. Wat er komt, is meer geluk dan wijsheid. Dit jaar voor het eerst veel tomaten in de foliekas, veel verschillende soorten ook, en niet goed opgelet. Gegroeid als een malle. Ik moest dus gisteren nogal wat achterstallig snoei- en opbindwerk doen, en me hier en daar tussen flinke takken doorworstelen om een steviger ophangsysteem te creeeren. Na een tijdje vroeg ik me af wat er toch op mijn handen en armen zat. Om daarna te beseffen dat ik van top tot teen onder het stuifmeel zat. Wel, geen gekweekte tomatenzaden van mij dit jaar. In elk geval niet van de soorten uit de foliekas. Zelfbestuivers, zeker, behalve dan al je zo dom bent als ik. Verder was ik ook te laat bij de struiktomaten, die hier en daar bijna en sommige al helemaal bezweken onder hun gewicht. De grotere tomaten had ik beter ingeschat en al eerder opgebonden, en die hebben bovendien een stevigere stam. Maar die dunne stammetjes van de struiktomaten en dan zo idioot veel tomaatjes er aan, hoe overleeft zo’n plant in de natuur? Enfin. De gebroken tak heb ik gespalkt, de rest zo goed als ging opgebonden, nu afwachten. Eenmaal thuis bleek ik in onder de douche knalgele kleurstof achter te laten, die zich slecht liet verwijderen. Goed om te onthouden voor schilderen als ik zelf verf wil maken!

@sluipwesp ik denk dat de ratten zich van die hoesjes weinig aan zullen trekken. Ze knagen overal doorheen.

Voor het eerst mais dit jaar. Gaat redelijk, al is er om onduidelijke reden een plant middenin het (kleine) veldje geknakt en afgebroken. Maar er zijn op dit complex af en toe ratten, vanwege onhygiëne verderop. Die schijnen stapelgek op mais te zijn. Iemand een tip hoe ik mijn mais daartegen bescherm?

Waarom zijn ze dan minder productief?

Ja, hier was dat ook. Ik had een aantal ‘dubbele’ planten. Zelfde zaad, zelfde behandeling, zelfde grond en ongeveer dezelfde plek. Maar de ene groeide en de andere niet. Ik heb de niet-groeiers uiteindelijk verwijderd en op dezelfde plek wat anders gezet. Dat groeide wél. Ik snap er niks van.

@Gitta dan zie je misschien wel heel veel! Fijne vakantie!

Dit jaar voor het eerst meloen en pompoen. De suikermeloen kwam niet op. Maar de watermeloen(en)mwél. Er staan er drie in de foliekas, een grote en twee babyversies, die groeien allemaal redelijk. En er staat er eentje, een grote, buiten op de moestuin, die verrassend genoeg het veel beter doet. Hij heeft wel een tijdje tussen twee ramen gestaan, voor de warmte, misschien heeft dat verschil gemaakt. Maar hij groeit als een tierelier en er zitten ook al - heel veel - kleine vruchtjes aan. We hebben de slierten nu op roosters gelegd om de vruchten wat van de grond te houden, en leiden hem zo naar het hek. Ik hoop zo dat er ook enkele bevrucht zullen worden, en dat het weer een beetje goed blijft! Ik ben echt stapelgek op watermeloen. Duimduimduim.

Inderdaad mooi, Jorieke. En ja, dat opbinden 🤨. Ik gebruik nu de grootste tiewraps. Die zijn breed genoeg om niet in te snijden. Ik doe ze er losjes omheen, zodat de stengels ruimte hebben om te groeien. Het blijft behelpen. Voor dikkere takken is dit mooi!

Fotootje? Ik ben nu wel nieuwsgierig. Ook waar je het voor gebruikt…

Heel hard gewerkt de afgelopen dagen - zoals veel mensen hier denk ik. Gisteren de hele compostbak omgegooid want hij stonk - geen goed teken. De mensen voor ons hadden hen eindeloos volgestouwd maar nooit schoon gemaakt, met als gevolg dat tussen de bodemplaat en de onderkant een versteende laag zand en slip zat aangekoekt, en alles in de bak dus onvoldoende zuurstof kreeg. De inhoud uitgespreid en lucht laten krijgen, ondertussen met een sproeistuk de bak te lijf. Ik weet niet wie er uiteindelijk natter en viezer was; de bak of ik. Maar enfin, gelukt, alles er weer in gegooid met luchtig materiaal er tussen. Thuis de roostertjes afgebikt, doorgestoken met een satépen, en afgebruist met soda en azijn, Je kunt er maar druk mee zijn… maar de compostbak werkt weer zoals ie moet. Verder de gebruikelijke snoei-, schoffel- en in deze periode ook oogstactiviteiten, vooral bij alles wat courgette en aanverwant is. Het meeste staat er nu weer netjes bij, behalve de tomaten die moeten morgen nog, en er mag ook nog wel wat meer gras uitgetrokken her en der. Ook een prachtige gekregen goudsbloem geplant, het rek van de komkommers en de augurken verder gebouwd en alles opgebonden en weer een stuk van de kapucijners gerooid. Stekken genomen van de komkommers (2 soorten) en van de patisson. Ben benieuwd of dat lukt. Cor heeft alle peulen en doperwten langs het hek gerooid en voor de rest vooral sjouw- en spitwerk verricht. Langzaam veroveren we terrein op het kweekgras. Thuis nog even snel de klimcourgette aan het hek opgebonden, wat groeit die bizar hard zeg. En wat plantjes verpot nog.

@Jorieke123 ja, die van ons geeft ook regelmatig bruine bladeren. Ik knip ze er steeds af, en hij blijft nieuw blad aanmaken. En bloemen. Ik maak me er maar niet te druk om.

@hazeltje dat is precies zo een als ik vanmiddag kreeg, ook zo heel lichtgroen dat het bijna wit is inderdaad. Maar mjam. Ik wil die zeker volgend jaar kweken. Ik denk dat de groen courgette plek moet maken. Want deze, de patisson en de gele courgette vind ik allemaal lekkerder.

Bijna dagelijks: courgette in alle vormen en maten! Echt, niet bij te eten. En er komt nog heel veel aan.

Aan de buurvrouw op de moestuin een gele courgette, een komkommer en een augurk. Ps ik zie veel mensen nog rabarber uitdelen (en dus oogsten), kan dat nog dan? Niet teveel oxaalzuur?

Van de buurvrouw op de moestuin een courgette die de vorm heeft van een aubergine, meteen gegrild en gegeten, mjam. Vragen naar de soortnaam! Verder diverse bloemenzaadjes en een plantje gele calendula. Wist niet eens dat dat bestond.

Zo blijven we altijd van elkaar bijleren 😘 Let op welke versie van en Multiquick je hebt, zodat je het goede type aanschaft. Er zijn twee versies van deze, die verschillen in de aansluiting op de staafmixer. Bovenstaand plaatje is de nieuwste, die van mij is iets anders. Nog steeds verkrijgbaar.

Deze hebben wij. Ik weet niet of andere merken dan Braun dit ook hebben. Hij is een los te bestellen assesoire van de Multiquick serie. Absoluut duur in aanschaf. Maar in mijn ogen superieur qua motorkracht en duurzaamheid.

Lol, dat wist ik niet. Had net in een verdwaald hoekje van de kas wat radijsjes gezaaid. Geen goed idee dus met deze temperaturen!

Ja, dat lukt mij prima. Nu wel. Voorheen had ik net als jij klontjes. Ik heb vorig jaar een speciaal kruidenmolentje voor aan mijn Braun staafmixer gekocht. Had ik echt jaaaaren eerder moeten doen. Maalt probleemloos alles wat droog is tot superfijn poeder. Wat een feestje. Sinds die tijd maak ik ook veel meer kruiden en groentenpoeders, om eerlijk te zijn. Want met klontje vind ik bijvoorbeeld voor in de soep of in overgerechten oid niet zo erg, maar in meel en baksels al snel heel irritant. Geen last meer van. Is echt een aanrader!

Hierbij de beloofde foto's: En... prettige ontdekking: het eerste ei is in wording! Ik was inderdaad te ongeduldig. Maar nu kan ik de vrucht wel groot kijken! Misschien heeft het nog een keer verplanten naar een grotere pot toch geholpen. Vond het eng, want bloeiend. Maar het moest echt.

Ik gooi eigenlijk alle groentes wel door brood, pannenkoeken of wafels. Zelf bak ik het meeste wafels, neemt makkelijk mee en als je er wat kaas (hartig) of cacao, chocolade of kaneel (zoet) doorheen doet, heb je ook geen beleg nodig. Maar ik gebruik o.a. spinazie, biet, wortel, courgette, sla, pompoen, eigenlijk net wat ik toevallig voorhanden heb. Ik werk het liefst met groentenpoeders, die ik zelf maak (drogen in voedseldroger en dan fijnmalen). Het enige waar je aan moet wennen, is dat gedroogde groentes vrij veel vocht opnemen, en ook al snel een grote hoeveelheid aan volume vormen. Aanvankelijk verving ik een substantieel deel van het deeg 1 op 1 door groentepoeder, maar dan krijg je dus een klont, en als je vocht toe blijft voegen heb je een hoeveelheid voor een weeshuis. Dat doe ik dus niet meer. Ik gebruik nu meestal ongeveer een eetlepel groentepoeder in het beslag. En dan wat extra vocht. Je kunt ook zoeken naar recepten, en dan vervangen door een vergelijkbare groentes. Het recept wat jij deelde (met pompoen) zou ik bijvoorbeeld wel eens met courgette of patisson willen uitproberen. Bietjes en wortel maken het vrij zoet, die gebruik ik eigenlijk alleen in cake, pannenkoeken en wafels. Nou ja, geen recepten, maar misschien heb je er iets aan.