appelvrouw

Deze heb ik pas gemaakt, daar hebben we met Joep en Jorieke van gegeten. Gemakkelijk te maken en verassende smaken. Ik had geen Gruyère maar gebruikte geloof ik wat jonge kaas. Oude kaas lijkt me beter (Hij is ietwat zoetig maar heel erg lekker) FrancescakooktHartige taart met pastinaak, appel en Gruyère - Francesca...Een hartige taart met pastinaak maken? Deze is gevuld met pastinaak, appel, rode ui en Gruyèrekaas en staat binnen 25 minuten in de oven.

Nog niet..jij wilde toch de nepeta die klaar staat voor de mtfd? Of vergis ik me😱

Tja…zo lees ik bij jou vanzelvers LiesjeR, 33 jaar bij lid worden dus een redelijk jonge vrouw terwijl je net zo goed Leo-Sjoerd kan heten..geboren in 1933

Ik ben bezig met een vogelvoerkorf uit een stuk. Er komt nog een beweegbare deksel bij, het is bedoeld voor zaden e.d. en dat de vogels die er zo aan de zijkant tussenuit wurmen met hun snavels. De vlechtwilgen zijn erg fragiel dit jaar, breken snel dat komt door de vorst. Hopelijk blijft er een deel nog goed totdat de deksel klaar is.

Deze bezoeker kwam aan de nepetaplantjes eten. Ik hoop wel dat hij van die van jou afblijft @Ciska 😉 Die heb ik maar even op tafel gezet. Het is best een hele mooie kater met zijn spierwitte snor en hij deed ook nog even zijn carnavalsneus op 😸

De eerste primulaatjes En ook bij ons de eerste lieveheersbeestjes😍

Een bak waar ik straks misschien wortels in wil zaaien ontdaan van blad. Er staat o.a. nog wat hulst zaailingen in en twee mini walnootjes Ook al bij enkele boomspiegels het blad weg gehaald zodat ik kalk kan gaan geven morgen. Nog wel enkele boompjes te gaan.

Ik dacht dat de melk die ik gisteren had gehaald niet erg romig zou zijn want onder uit de melktank gehaald maar niet was minder waar. Zo vond ik de yoghurt na een nacht op een warme plek..een dikke laag room erop.

Een specerij/ appelcake gebakken met de eendeeieren van de eenden van Jorieke. Met speltbloem en plantaardige boter. Ook met basterdsuiker en pumpkin spices. Supersmeuiig!

Erny is wel vaker in de winter een tijdje onder zeil. Hopelijk is ze leuke dingen aan t doen met Zowie. Wat Patrijs betreft, geen idee. Ik zou ook niet weten bij wie ik zou kunnen informeren, ondanks het feit dat hij veel op het forum aanwezig was had hij niet echt persoonlijk contact met iemand hier lijkt. Er verdwijnen natuurlijk voortdurend mensen we kunnen allemaal een aardig rijtje opnoemen denk ik. Patrijs was wel een belangrijk forumlid met zijn kennis van traditioneel tuinierenen zijn warme manier van het overbrengen van kennis. En dan niet te vergeten natuurlijk zijn honderden hongeropwekkende updates..veel directe teeltinformatie en hij en Matrijs maakten de mooiste borden eten met de producten uit de moestuin, en. Vers en dat het hele jaar door!

Dank Claudy en mag ik dan ook een stukje lage asters? Kijk op mijn lijst ik heb vooral wat vers gekochte zaden wie weet zit er iets voor je bij.

Ik heb de bodem van mijn bosje met fruitbomen en struiken en onder begroeiing vol met blad en naalden gelaten in de herfst ( er staan grote Amerikaanse eiken en Acers en grove dennen). Ik ga de bomen ecotop koemest ( is poeder) en kalk geven vanwege de arme en zure staat van de grond. Ik neem aan dat ik dat niet óp het blad moet gooien maar dat ik het blad eerst weg moet halen?

Blauw blauw ik hou van jou en ook van Mei..

Vergeet ook niet dat het geschreven woord al snel verkeerd begrepen kan worden, dat er een gewicht aan gehangen word dat niet bestaat of niet bedoeld is. Ik heb het hier ook terug gelezen en zie wat lichte irritatie maar niks ernstigs. Iedereen heeft wel eens een kortaf momentje. Probeer het je niet aan te trekken het is maar een lichte opmerking, ik denk ook met de bedoeling om leerzaam te zijn je kunt misschien dat aannemen en over de irritatie je schouders ophalen en verder gaan. Het is belangrijk dat, als je een bericht schrijft of iets quote je dat zo leesbaar doet en duidelijk doet dat een ander het goed begrijpt. Dat iemand eens op een verkeerde manier een ander quote vind ik trouwens niet zo erg..uitgebreid in topics kletsen over een ander onderwerp is wel heel vervelend. We zouden allemaal het ” kletsen” wat meer in de babbeltuin kunnen houden en niet in de topics die een duidelijk thema hebben. Dat kan ook bij mij wel enige ergernissen oproepen. Ik uit die ergernissen meestal niet zo hier maar heb ze af en toe ook. Vergeet niet dat dit een moestuinforum is en dat het praten over de moestuin, het kweken van groente en fruit en kruiden het doel is. De babbeltuin is een beetje de kroeg van het forum waar je oeverloos kan kwekken maar in de topics is het fijn als het een beetje strak op onderwerp blijft. We gaan naar het voorjaar en zijn allemaal druk bezig met zaaien..laten we ons daar op richten. Dat geldt vast en zeker voor meerderen onder ons. Wil je daarover praten met een of meerdere van de forumleden dan is het persoonlijke bericht daar een hele mooie plek voor. Je kunt dat zelfs met meer dan 1 lid tegelijk doen. Rorror of Jorieke ik stel voor dat je deze berichten in de babbeltuin zet zodat daar eventueel verder gesproken kan worden door wie dat wil en dan kunnen we hier weer doorgaan met De nieuwe aankopen!

Heel jammer zeg! Ik ga yoghurt maken.

Hadden we dat hier niet al eens? Dat topic is een zachte dood gestorven dan😉. Leef je uit Dahli😉 ( ik ga trouwens vooral lege zakken van pot en zaaigrond gebruiken, die bewaar ik altijd) OT: Loes je had het over een rol van ribbelkarton? Je dacht beschuit. Ik neem aan dat je dan het karton in tweeën had geknipt en er een langere rol van had gemaakt. Waarmee had je de delen van de rol aan elkaar gemaakt weet je dat nog? Want de bedoeling is dan met karton dat je de hele rol kan planten en de wortels zo min mogelijk verstoord? Dus geen plakband of nietjes of zo🤷🏼‍♀️

Zojuist anderhalve liter melk gehaald bij de demeter boer. Ik laat de melk even staan voor de room. Omdat het onder uit de tank kwam en het melken al uren geleden was natuurlijk denk ik niet dat er erg veel in is. Ik vind dat niet zo heel erg. Nu nog even zoeken naar mijn thermometer en ook nog zoeken op welke temp ik de melk altijd eerst opwarmde..helaas is mijn schriftje met al mijn recepten in Frankrijk achter gebleven.

Ik haak ook aan bij de aster als het een lage soort is. Enne ooievaarsbek maar een plantje is genoeg ik heb al een paar roze, zoek nog wat andere kleuren.

Ok Cisca zeker!

Geen sarcasme hoor, toch handy voor jou met je ene rol😸 En dat ik doorga over hergebruik, je mag het persoonlijk opvatten maar het tweede deel van het bericht na mijn felicitatie met je aankoop is voornamelijk algemeen bedoeld. ik ben nu eenmaal een klimaatdrammer.

12 zakken grond van de voetbalvereniging? Haha daar heb ik wel een gek beeld bij..zo’n omgeploegd voetbalveld. Volgens mij had ik deze nog niet geplaatst. De Deense deegroerder. Een snijmesje voor het insnijden van de zuurdesemdeeg. En een mooie emaille appeltaartvorm waar je gewoon je taart in kan snijden.

Mooi toch, gefeliciteerd met je aankoop! Ik koop ook heus weleens wat van plastic maar ben ook gewoon voor het recyclen..er wordt al genoeg plastic gemaakt en gebruikt in mijn ogen ( en nog veel te veel plastic wordt gemaakt van aardolie en gas, max 1 % van het plastic is biobased plastic) en ook genoeg zo in de prullenbak gegooid terwijl je het nog eens kunt gebruiken. Mijn zadenslakken en potten krijgen deze tijd van het jaar een kapje van opgespaarde zakjes van brood. Minder fancy natuurlijk, dat wel.

Haha en omdat je het bespaard hebt mag je dat dan weer aan iets anders van de tuin uitgeven😜🥳 In mijn ogen niet. Ik vind het juist ook nog eens zo leuk van de zakenslak dat je materiaal gebruikt dat je al hebt.. nu voeg je nog meer toe aan je plastic spullen in huis en tuin. Ja die kapjes zijn vast wel verleidelijk. Wat let ons om een plastic waterfles af te knippen en als te gebruiken? Of een plastic broodzakje te recyclen?

Heel mooi. Dat sierstuk zal mooi opgeknapt zijn. Welke soort nieuwe planten zijn er gekomen?

Hallo hallo beste MTFD gangers. Nog 57 dagen tot deze mooie dag! ( 27/2-25/4) Dat klinkt als ver weg maar voor je het weet zitten we in de laatste week en gaan we de keuken in. Er zijn al wat lekkere hapjes opgegeven maar van veel van jullie hebben nog niets bedacht. Hier nog even een reminder over allergieën en te vermijden voedingsmiddelen: Allergieën: Olijfolie Ui en knoflook en andere looksoorten Rode bosvruchten Klopt het dat er ook een lactose intolerantie is? Lang niet iedereen eet vlees of vis en onze gastheren Joep en Jorieke eten helemaal geen vlees of vis dat niet van hun eigen terrein komt! Er staat nog erg weinig drinken op de lijst, kan iedereen hier ook wat voor meenemen? Ik neem een paar alcoholvrije biertjes mee!