appelvrouw

Er zijn meer wegen die naar Rome leiden gelukkig👏👍

Zo’n zaaislak zou ook handig kunnen zijn voor erwten/ peulen? De olie lijkt mij niks Bernaar, ik denk dan dat de vraat resten sneller je zaadjes vinden. Maar jij hebt er goede ervaringen mee dus dat spreekt tegen.

Ok ik kan hem nog zelf zaaien hoor er is nog tijd zat dan. Wb de rankspinazie voorlopig zijn de eerste opgekomen zaailingen op sterven na dood. Ik hoop dat ze bijkomen, ik vertroetel, geef licht water en kamertemperatuur, ik begrijp het eigenlijk niet zo goed waarom dit gebeurd🤷🏼‍♀️. Ik heb nog twee potjes buiten waar nog niets in is opgekomen dus er zijn meer kansen

Die Jack be little vind ik wel leuk, geen idee van de smaak ik heb er altijd een beetje een idee bij van flauwige Jack-soorten. Maar ik vind ze wel erg leuk om te zien dus graag een paar zaadjes of zaai je hem al? De mariadistel moet binnen twee jaar eigenlijk weer gezaaid worden dus dat is hem niet. En wat de marjolein/oregano betreft ga ik voor al wat grotere plantjes..anders wordt het toch niks hier in het bos, Ik heb erg weinig zon plekken om zaailingen te laten groeien. Spinazie, natuurlijk ik bewaar wat zaadjes voor je!

De groente van de langzaamaan maaltijd van gisteren en witlof uit de oven met heerlijke geraspte kaas van de demeter boerderij hier uit de buurt😋. En een grote bak appelmoes met ceylon kaneel toe.

Een emmer verse ossenvlaaien in kleinere gebakspunten door het bovenste deel van de composthoop gemengd samen met enkele grote grepen met blad.

Lidl zo te zien. Kleine komkommers. Bij de Franse en Engelse vertaling ook gewoon komkommer genoemd. En pepino is volgens mij ook komkommer.

Ik heb twee walnotenzaailingen ‘25 in het najaar uit de tuin gehaald en in een van de bakken gezet. Help me herinneren dat ik die ga bekijken op overleving van de winter. Zal wel ok zijn denk ik.

Dank Worteltje graag!

O ja die heb ik gekregen👏👏! De deksel zit er nog op maar morgen gaat hij hotseflost op de compost. Dat zullen de boswormen lekker vinden..

Lie kwam thuis met een zak appeltjes waar ik blij mee ben en moest aan het oude sprookje denken..iets van “ wat vader doet is immer goed”? Een oude boer ruilt zijn paard voor een schaap dan de schaap voor een geit, de geit voor een haan en uiteindelijk komt hij thuis met een zak appelen. En moeder de vrouw is blij. 🙃 We kregen ook een lekker stokbroodje die meteen voor de helft opging bij het in de slow-cooker gemaakte avondmaal.

Ja wil ik wel, dank!

Mooi Ciska! Het ziet er goed uit, mooie ruimte dat heb je mooi voor elkaar. En de aanplant van de bomen is ook goed. In principe doen die het vast wel goed op de klei, het eerste jaar heel erg alert zijn met water. Flink mulchen ná de bloei en de vorst ( zwarte en een beetje rulle aarde geeft warmte af minder kans op bevriezen van bloesem en jong vruchtwerk) Je zult toch weinig vrucht willen het eerste jaar. Maar toch. Enne handig een paar muizenvangers erbij!!

Goed idee. Ik ben geïnspireerd en ga even aan de slag met mijn van jou gekregen Yakon, wortel, aardappel en de voor vandaag ontdooide poot dan. Ik denk laurier erbij en selderijblad. Bonenkruid is ook een heel goed idee! Edit: kijk hij zit goed vol. Ik heb ook een deel van de aardappels, yakon, wortel en biet onderin. De rest bovenop. Ook zoete aardappel. De ( ongekookte) kip is ingepakt in de groente en de bouillon. Verder tijm en laurierbladeren, bonenkruid, selderijblad. Later doe ik er nog een appel bij.

Dat ga ik ook doen met een kippenpoot! Wat heb je er nog meer allemaal (tegelijk) in? Ik bedoel aan kruiden en zo? Gaat er nog andere groente in? Halve dag op low?

Welkom. Dat is veel geld! Teveel eigenlijk. Of je moet in de blokhut gaan wonen🤗😱

Hier ook niet echt zin om te koken maar snel een zoete aardappel, twee grote aardappelen en een winterpeen met veel tijm en wat bouillon gekookt en tot een zachte puree gestampt. Een Provençaalse kruiden omelette erbij. Schaaltje met Kalamata olijven. Perfect, snel klaar, veel smaak, benen op tafel.

Dat is een oud boek! Volgens mij hadden ze toen nog niet eens elektra😜 Ik kreeg een paar knoesten van winterpenen, en idem aardappelen, een bonk van een zoete aardappel die er ook mag zijn en een zak vol met rozetten winterpostelein!

Haha jij hebt ook een living bread!

Haha @jootje ja ze zijn wel schattig. En kunnen leuk achter elkaar aan scheuren rond de boomstam dat is heel lollig om maar te kijken. Ook boven in de toppen, en nooit valt er een. Ik heb weer een nieuwe serie foto’s van een hele acrobatische..moet de foto’s nog bewerken maar kijk:

Zeker geen kalk bij de blauwe bessen @Bernaar en ook geen koemest. De grond waar ze staan is niet echt vrolijk geworden van de rhododendron die er eerst stond. Er groeit niet veel en er was geen humus laag. Het beleid is heel veel blad en verder als ik soms bij het werken in de tuin een toplaag je boshumus verwijder gaat dat ook bij een plant.

Dank voor de complimenten voor de foto’s..de eekhoorns zijn dankbare fotomodellen, ze maken eigenlijk voortdurend “ mooie plaatjes” @Vrouwholle er is geen probleem met het weglopen van het water. Ik heb gewoon heel erg veel grote bomen in de tuin en ik denk dat het onder de grond een volledig web is van grote en kleinere wortels. Die zuigen veel water op. Maar sowieso is het over het algemeen hier in de Achterhoek erg droog. Al die bomen, dat is natuurlijk geweldig. Iedere dag geniet ik er van. En het gaat ons hopelijk lukken om er nog een enkele bij te planten ( én die en de al eerder bijgezette planten in leven te houden met al dat van de afvoer geredde water)

Echt zeg dat je je aardappeloogst zo mooi kan spreiden zonder ze aan de lucht en het licht te hebben. En een geweldige grond heb je.

Deze zomer hadden we best last van de droogte. We hadden verschillende struiken zoals buddlea, Gelderse roos en amelianchiers aangeplant en ook fruitbomen en fruitstruiken. En we hadden ook al aardig wat bomen en struiken van aanplant van een jaar geleden . De meeste hadden het best moeilijk! Onze bosgrond zit boordevol met wortels van de bomen op onze grond en het bos eromheen. De grond is arm, zuur en droog. In de zomer bewaren we water in de keuken dat we in de tuin kunnen gebruiken, best wel veel verschillende klotsjes water gaan de emmer in die iedere dag minstens een keer vol is. Waswater van groente en fruit natuurlijk, voorspoelwater van bv de zuurdesemkom, de rest uit de theepot, het water uit mijn natuur rubberen kruik enz. Verder het eerste koude water uit de douche. Dat zijn we in de winter ook gaan doen nadat we in december na een flinke regenperiode erachter kwamen dat de aarde alleen maar de eerste tien centimeter nat was geworden. De afgelopen tijd kreeg iedere dag een andere boom of struik een volle emmer water. Iedereen heeft gehad we beginnen weer opnieuw. Voor de winter hadden we zoveel mogelijk blad bij de bomen gelegd, een extra dikke laag bij de blauwe bessen die op de slecht rododendron grond staan. Voor het voorjaar denk ik dat het goed is de boompjes en de struiken te helpen met wat gedroogde koemest en kalk of gesteentemeel. Misschien kan een gericht aanplant op de boomspiegel helpen tegen de droogte, heb jij daar tips voor @Frank Houweling ? Dan nog een paar fotootjes..er gebeurd nog niet zoveel. Ik heb wel wat gezaaid, veldsla in een zaaislak, verder wacht ik tot 1 maart. Olifantenknoflook komt langzaam maar stoer De knoppen van de patio appel gaan al schuiven Kijk bij de peer vond ik de afvalbak van de eekhoorn Een eindje verderop in het bos, ze bloeien weer prachtig dit jaar Fijne dag!

Nou dat ziet er idd heel feestelijk en ook feestelijk lekker uit! Ik krijg meteen zin in om zo’n schaaltje humus leeg te eten met behulp van een boel witlofblaadjes👏 Voor mijn kroonjaar verjaarsfeestje zoek ik nog catering Mellie😍 Wij eten ook een beetje culinair vandaag, uit de VK keuken van vandaag: geroosterde pastinaken met rozemarijn en met paddestoelen saus. Ik doe er dan nog met saffraan in de oven geroosterde witvis bij en ook gele rijst met kardemom en kruidnagelen. Het geurt nu hier iig al erg lekker! Edit: uit eigen tuin de 6! takjes rozemarijn en een eetlepel tijm. Ook nog wat bladselderij en een verse laurier in de paddenstoelensaus.