Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Foto's van je aanrecht/keuken tijdens het inmaken.
Wat is dat groene linksachter Indy?
-
Overheid moet ingrijpen: minder vlees, zout, suiker, vet
Ik zie het. Maar mensen drinken ook meer mineraalwater zie ik
-
Chayote of Labusian kweken.
Ik heb hem alleen in de soep gegeten. Hier vind je enkele recepten http://www.aziatische-ingredienten.nl/chayote/
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2014)
Nat land hoor, meer paprikasoep Wij hebben de laatste mooie dag..zegt de voorspelling. 3 jaar oud aardbeienbed eruit gehaald en met behulp van Lie er twee flinke kruiwagens compost opgegooid en in de keiharde grond gewerkt ( lang leve Lie!) daar mogen over een dag of 10 de knofloken dan in...
-
Top 3 onmisbare kruiden?
Dat is bijzonder Rose, daar heb ik nog nooit van gehoord! Heb je dat zelf uitgevonden?
-
Varkens
Die verzaligde blik!!
-
Overheid moet ingrijpen: minder vlees, zout, suiker, vet
Ik ben het met Loes eens. Je wilt gezond eten of je kiest voor alleen maar lekker.Eigen keuze.Als je ongezond eet en je wordt dikker dan is het in mijn ogen toch een kwestie van eigen schuld dikke bult Ik weet trouwens dat gezond eten wel duurder is en wat meer inspanning kost.. Waar baseer je dat op? Dat vind ik net zoiets als: het klimaat wordt steeds warmer en winderiger sinds de invoering van de zonnecellen en de windmolens ( sorry met verkeerd been uit bed gestapt...)
-
Wanneer zijn mijn pompoenen goed?
In de grotere zitten grotere zaden Groen.. Angela: ik zou de pompoenen gewoon door laten groeien. Voorlopig, zolang het niet vriest(let op 1e nachtvorst!) is het prima ze op t land te laten. Ik heb ook meerdere kleine pompoenen die ik de kans nog geef af te rijpen in de tuin. Bij sommige soorten verkurkt het steeltje niet zo trouwens..dat is vaak bij pompoenen met dunnere stelen. Butternuts rijpen vaak nog na op tafel of in huis.
- Rose de Bern: vroeg of laat zaaien / verschil? -> test
-
Pepers
De Bishops crown stond niet op de foto zag ik..nog even snel een foto gemaakt ( en ik ontdekte dat ik vandaag de kas niet had opengedaan 35 graden is het binnen..alles hangt op half 7...)
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Prachtig mooi Valerie!!
-
wormen:)
Wat een geluk zo`n mooie zak met wormen..daar zal je composthoop blij mee zijn. Om de compost natter te maken kan je er ook gewoon een gieter water overheen doen, of wat meer keukenmateriaal toevoegen..dat is ook vaak nat, en/of erover heen ( laten) plassen..ook prima voor het toevoegen van zouten . Wordt hij weer te nat, dan kan je ook wat stro tussen de lagen leggen, af en toe nu blad toevoegen(snelverterend blad, geen eikenblad bv) of bruin karton in kleine stukjes scheuren. Bij mij gaat ook het rolletje van het wc papier erbij.Regelmatig de boel door elkaar husselen is een goed idee. Wij doen het minsten 1 x in de twee weken met een vork even opwippen en schudden..dat werkt dan vooral voor de bovenste lagen. We hebben trouwens enkele mooie topics over compost. Sorry, hij is dubbel geplaatst..
-
wormen:)
Wat een geluk zo`n mooie zak met wormen..daar zal je composthoop blij mee zijn. Om de compost natter te maken kan je er ook gewoon een gieter water overheen doen, of wat meer keukenmateriaal toevoegen..dat is ook vaak nat, en/of erover heen ( laten) plassen..ook prima voor het toevoegen van zouten . Wordt hij weer te nat, dan kan je ook wat stro tussen de lagen leggen, af en toe nu blad toevoegen(snelverterend blad, geen eikenblad bv) of bruin karton in kleine stukjes scheuren. Bij mij gaat ook het rolletje van het wc papier erbij.Regelmatig de boel door elkaar husselen is een goed idee. Wij doen het minsten 1 x in de twee weken met een vork even opwippen en schudden..dat werkt dan vooral voor de bovenste lagen. We hebben trouwens enkele mooie topics over compost.
-
Pepers
Pepers oogst ik op t moment en maak er sambal badjak van. De meeste pepers die ik heb zijn niet te heet, dat vind ik heerlijk..wel de goede pepersmaak, niet het inbranden. De heetste die ik heb is de habanero geel, dan de bishops crown. De cayennes zijn niet heet dit jaar..vorig jaar heter, ze zijn ook gerimpelder, dus misschien is het een ander soort geworden.. Dan nog enkele pepers waarvan het naamkaartje verdwenen is . Van links naar rechts: zonder naam, cayenne, peter peper, zonder naam en habanero geel.
-
Zoete mais drogen en weer koken
Het gaat hier over zoete mais, maar Ik ben nu bezig met bakmais te laten drogen aan de kolf. Ben92 had me hierover wat berichten gestuurd, maar met mijn domme hoofd heb ik die niet bewaard..ik kreeg zoveel berichten de laatste tijd dat ze er vanzelf "aan de achterkant" zijn afgevallen voor ik het wist . Ik weet niet zeker of de planten helemaal droog moeten zijn voordat ik de mais oogst, of dat de planten ook volledig geoogst kunnen worden en de mais dan aan de stengel nog verder laten drogen...wie weet het?
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Wat een samenwerking IK had twee bloemen op bijna 3 kilo + een kaneelstokje.. Zwervende zaden heb ik misschien nu wel..wie die vind is de Koning(in) van de dag..
-
-
Muizen, kan. Mijn tuin is ook aan een beekkant, maar ik heb weinig tot geen muizenvraat, jawel toch, woelmuizen, maar die heb je ook of juist op droge gronden. Wat is een lasagna moestuin?
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
12 potten. 2 bloemetjes vond ik wel genoeg trouwens..smaakt heerlijk
-
Wat heb je vandaag gekregen?
Rode perziken hier uit het dorp..ik stond er echt van te kijken..perziken op 1 oktober
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Merci Willy. Rob, hoeveel steranijs ongeveer op een kilootje jam?
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #2
Ik heb nog tomaten uit de kas, "Tino`s..van die grote geribbelde. Die eet ik vanavond gevuld met Zelhems veldvarkengehakt en verder erbij rode bieten opgebakken met rode ui..tortellini`s met een saus van paprika`s..o,o wat is het leven goed en zoet ( roseetje erbij..een grenach-cinsault )
-
Teeltwedstrijd reuzeprei "Mammoth Pot"
Het is een centimeterband die ik gebruik, tenminste die ik gisteren heb gebruikt. Daarvoor heb ik inderdaad een rolmaat gebruikt. En meten om het dikste/onderste gedeelte gaat toch pas als ik hem eruit haal? Dat duurt nog een week of 4...
-
Teeltwedstrijd reuzeprei "Mammoth Pot"
Nee hoor, Bit zijn prei is een stuk dikker..zegt ie..hij blijft maar zeggen dat t toch niks wordt maar daar geloof ik niet meer in. Komt ie 31 oktober met de allerdikste maar ik gun het hem
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
En ik ga vandaag beginnen met de kweeperenjam: http://www.bloggen.be/appeljam/archief.php?ID=2009700
-
1 oktober..Indian Summer
Ah? Want bij mij eten de woelmuizen van alles ( topi nambour, pastinaken, andijviewortels, pompoenwortels, aardappels, wortels) maar die juist niet.Vertel het dus maar niet verder! Ik moet wel zeggen..ik teel nu 3 jaar Yakon met veel succes en geef het veel weg( de plant én de knollen om te eten) maar eet het zelf eigenlijk ( nog) niet..ik heb nog geen recept gewonden waar ik deze knol in kan gebruiken... Jorieke inderdaad: de kippen raken het onkruid in de ren niet meer aan. Geeft niks, het gaat allemaal in de houten bak die ik daar heb staan, dan komen er wormen en kunnen de kippen daar weer lekker in graven. De kippen zijn gek op zelf grazen. laatst zag ik een kip die steeds de madeliefjes opat..hap weg madelief, en zo ging het een tijdje door: weer een madeliefje, nog een madeliefje...enz.