appelvrouw

Toch wel erg lekker geworden. Het recept voor de dahliajam ( eigenlijk dahliagelei ) staat hier: http://www.bloggen.be/appeljam/archief.php?catID=441

Superfoto ( en wat een mooie aardpeer )

Ondertussen de gelei gemaakt. Tijdens het koken heb ik geproefd..een gekookt blaadje. Mmm , tis dat ze zeggen dat t eetbaar is. Scheut frambozensiroop erbij gedaan en maar een bloem op een liter sap. Ik zal het later proeven.

Je zou een grote pan of je oven kunnen gebruiken. Ik steriliseer soms appelmoes e.d. die ik heet in potten doe in de oven op 130 graden. Of in een grote pan, met (oude) doeken ertussen zodat de potten niet stuk rammelen. Verder de tijden aanhouden die je bv op http://www.weckenonline.eu/Snel_naar_recepten/snel_naar_recepten.html kunt vinden.

Mooi zijn ze! Bij mijn buurvrouw heb ik deze gefotografeerd..volgens haar hebben de vogels dit echt gedaan...ik denk eerder haar ondeugende man..

Je mag ze niet verzamelen, maar als je kan aantonen dat je ze kweekt?

Reine Claude Verte...een van mijn favorieten..echt heerlijke pruimensoort gefeliciteerd. Ik heb een beetje rondgeknipt, slakken gevangen voor de eenden, veel uitgebloeide afrikaantjes en goudsbloemen afgeknipt, beetje gewied.

Misschien een jaartje geen boontjes telen Willy? Weggeven is natuurlijk ook leuk.. Ik heb bieten ingeleverd voor een groentekar met veel groentesoorten. Een emmer valappels aan de buurvrouw en handappels aan een ander.

Jane: De rode topi nambour kan ik nog niet oogsten. Er zijn nog geen knollen gevormd. Ik heb er nog twee in minipotjes staan vanaf het voorjaar. Dat zijn twee dunne plantjes, maar ze leven. Die geef ik mee, ik hoop dat die twee het gaan redden, ik denk het wel. Edit: niemand een taroplant ( ik wil hem niet aan mijn beek zetten, ik weet zeker dat hij hier niet overleefd...)?

Mijn andere buren willen graag 4 kilo. Hetzelfde pakket zonder orgaanvlees/paté. Vanmiddag heb ik vergadering..zal ik nog verder promoten?

Dahliagelei..even ophalen..wie heeft het gemaakt en kan een recept met me delen? Ik wil het nog even maken voor mijn eetbare bloemen-kraampje op de Jardinades a.s. zondag. Ik wil graag weten: Kan het met een fles eigen gesteriliseerde appelsap ( lekker snel) en speciaal geleisuiker? En hoeveel blaadjes heb ik ongeveer nodig? Is het handig en nodig voor de smaak wat frambozen toe te voegen? Ik vind vooral het effect belangrijk..dat je de blaadjes mooi in de pot ziet zitten...

Mijn buren bedanken je voor `le prix des amis´ en willen graag 8 kilo zonder lever-hart-nier of paté.

Mooie plek. Wij waren daar nog een paar weken geleden! Tenminste bij Karlstad, komende vanaf Falun. 5 weekse rondreis door Zweden. Volgende keer kom ik je bezoeken..

Waar in Zweden is dit als ik vragen mag?

Ophouden jongens! Bozo bedankt voor t lijstje. Het zijn geen tomaten waar je vaak over hoort. En allemaal struiktomaten? Er waren ook soorten met grote tomaten, weet jij misschien welke dat zijn? Heb je eventueel foto bij de naam? Bedankt

Nee. Misschien dat Bozo wel antwoord kan geven op deze vraag...

De platen zijn zwart geworden..van binnen zeg maar, in de plaat. Niet schoon te maken dus. Schermen hoef ik eigenlijk nooit..deuren genoeg en anders spuit ik vloer en lage muurtjes nat.

Niemand hier die een van deze maissoorten kweekt ( en eet)?

Niet meer aan de sop Rob? Ik heb de knolletjes oerprei geoogst en ook een bergje broedknollen van de Egyptische ui. Deze ga ik beide weggeven op het dorpsfeest heel Frankrijk aan de oerprei en ui.. Verder het kippenhok een flinke beurt gegeven..het hok is heel schoon en klaar voor de komst van de kippen van Nasuada

Het boerenkoolzaad dat ik geoogst heb blijkt inderdaad boerenkool. De plantjes zijn nog klein, maar ik kan er niets anders van maken. Nu heb ik dus een volle envelop Westlandse winterboerenkoolzaad...hoe gaan we nu verder met dit project?

Jootje ik zou ook graag die tomaat Jersy devil willen en enkele zaadjes Marmande. Ik kan hier a.s. zondag op de Jardinades wel gele bietenzaad kopen, van Kokopelli..die heb ik dit jaar ook in de tuin, erg lekker..

Leuk Riekie. Er wordt hier al heel wat gedroogd of tinctuur gemaakt hoor..zie: https://www.moestuinforum.nl/topic/2096-gemengde-kruidenthee/ https://www.moestuinforum.nl/topic/9423-kruiden-drogen/ https://www.moestuinforum.nl/topic/1467-zelf-kruidenmedicijnen-maken-tinctuur-hoestsiroop/ enz enz. Wil je nog even de hoeveelheid van bv de hyssop geven?

Esgargo kan je ook beter onder dakpannen leggen..de slakken kruipen daar ook onder en vinden "droge"escargo..Ligt het er na een week nog gaan het schimmelen en kan je het met een schepje afvoeren naar je prullenbak. Ik moet zeggen dat het houden van kippen en loopeenden bij mij resultaat gaat laten zien..af en toe moet ik grote moeite doen om in mijn voormoestuin slakken te vinden om aan de eenden te geven. Volgende week mogen er weer twee eenden los de tuin in en Nog een week of 5 en de kippen mogen ook.

ik kon het niet laten

Poe hee Ik had ratatouille van 1 aubergine, 4 courgettes en 1 paprika. Ui, knoflook, oregano, basilicum, tijm en rozemarijn erbij en tomaat kwam uit het keukenkastje..ingeblikt.