appelvrouw

En hoe gebruik jij de verse kurkuma, in de keuken? In welke gerechten bv?

Ik ken het via een vriendin die zo op vakantie gaat met haar oude moeder. . In Nederland zijn er sowieso heel veel adressen.

Tajines voor Ge en smaak makers, kruiden encyclopedie en Cuba voor Erny

Behalve als ik op de mtfd aan een paar aardappelscheuten kan komen moet ik het verder dit jaar aan me voorbij laten gaan! Succes allemaal...

Tegen onstekingen ( arthritis enz)..De Indische mevrouw op het filmpje zei dat het ook zou kunnen helpen bij verkoudheden en griep als je het dan maar bij de eerste verschijnselen inneemt.

Ja ik had ze gewoon in de huiskamer vanaf eind oktober. Je hebt nieuwe worteltjes geplant? Van je eigen oogst?

Nog meer nieuwe aanbod van boeken én een klederdrachtpop: De eetbare tuin: mooi in de tuinen toch lekker, smaakmakers voor smuller: vol chutneyrecepten, pickels, amsterdamse ui enz, en twee tajinekookboeken Zak encyclopedie heb ik dubbel, kippen spreekt voor zich zo ook het viskookboekje Kookboek met Cubaanse recepten Knutselen uit de natuur..lekker oubollig Komt uit de jaren 70, met foto`s van Roger Philips Klederdrachtpopje, komt geloof ik uit Friesland, van een oude buurvrouw gekregen..ze kwam zelf uit Hindelopen...

Gastadres van Vrienden op de fiets betekend dat ik in mijn huis slaapruimte beschikbaar stel voor een "vriendenprijs".. Zie: Dit zijn adressen van particulieren die, meestal in hun eigen woning, een aantal slaapplaatsen voor doortrekkende fietsers of wandelaars beschikbaar hebben. U kunt hier terecht voor logies met ontbijt voor de "vriendenprijs" van € 19.00 per persoon per nacht (excl. toeristenbelasting). Om gebruik te kunnen maken van de logeeradressen van Vrienden op de Fiets dient u donateur te zijn van Stichting Vrienden op de Fiets. Indien u ergens wilt overnachten, dient u altijd vooraf telefonisch te reserveren. De logeeradressen zijn alleen bedoeld voor recreanten die "op eigen spierkracht" fietsend, wandelend, schaatsend, kanoënd of skeelerend tochten maken. Bron: www.vriendenopdefiets.nl

Er wordt zeer weinig ingevuld op ons werkblad fenologische referenties..hier nogmaals de link: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AhPyQHYH48sldEkwT3RrYTdsMDJnRmZHX21rcXA5dGc&pli=1#gid=38 Ik ben de enige die de laatste tijd wat heeft ingevuld. Laatste melding: vorige week de zwaluwen en vandaag het eerste gekraagde roodstaartje weer gezien!

De eerste geelwortel heb ik geoogst tijd voor het maken van een tinctuur. Eerst op internet natuurlijk rondgekeken..verschillende recepten,met schil, zonder schil... Uiteindelijk een India`s Youtubefilmpje als basis genomen. Met schil.Goed wassen dus! De verse wortel goed wassen en zo fijn mogelijk raspen. De verhouding geraspte geelwortel en alcohol ( wodka, gin, eau de vie, in ieder geval alcohol met een percentage van 40% of meer en blanke alcohol met niet teveel specifieke smaak) is 1 op 4. Label de pot met de datum, het percentage alcohol en zet de pot op een donkere plaats waar je vaak komt. In ieder geval ver van zonlicht. Gebruik eventueel ook een donkere fles/pot. Schud 2 x per dag voor een week of 3/4 Zeef de tinctuur. Gebruik 20 druppels per keer. Dank aan dit recept:https://www.youtube.com/watch?v=myorenpxdwY Links eigen geelwortel, rechts die van de biowinkel..

Mijn vleesetende plant heeft last van...beestjes? Hij staat in de kas op een nat schoteltje...

Vandaag wat geelwortel geoogst. Er was weer leven in de pot waar ik drie wortels ik had geplant afgelopen jaar. De wortel waar een uitloper aanzat heb ik in zijn geheel terug geplant, een van de wortels had weinig groei. De derde had verschillende wortels waar ik een deel van af heb gehaald. Daarmee zojuist mijn eerste curuma tinctuur gemaakt!

Denis: ik weet dat allemaal nog zo net niet..recht van de student? Enfin ik heb er te weinig verstand van. Zit ik 5 minuten op mijn krukje te wieden met zo`n 8 uur wiedwerk deze week voor de boeg slaat mijn rug vast..stijf en pijn. Ik kon niet meer omhoog en omlaag. En zeker niet meer bukken. Kan dus ook niet zaaien enz. Onhandelbaar ding soms die rug.. Wel heb ik, om mezelf te troosten en Lie te verwennen dan maar een verrukkuluke appel vanille mascarpone bladerdeegtaart gebakken..zo zie je maar weer er is altijd iets positiefs

Jammer voor je Suus!

Zijn hier ook mensen lid van de organisatie Vrienden op de fiets? Wij zijn dit jaar gastadres..

Zijn dat die fliebeltjes die ik in de jam zie? Hier beginnen de paardenbloemen ook nog maar net..In zeeland is het blijkbaar warmer dan in Frankrijk

Is er iets in mijn lijst dan wat je zou willen hebben? Khoef er niks voor. Misschien een chocoladepaprika offe... ( ik ga later even kijken wat ik heb...)

Deze lenepeen: http://users.skynet.be/fa613009/BDZaaikalender2015_digitaal.pdf

Grappig..volgens mij schreef jij ooit in een update dat je hem niet zo lekker vond..is je recept sindsdien veranderd?

Dat is goed Melisse

Geen foto`s bij deze update, deze is vooralvoor mezelf als note.. Afgelopen dagen gezaaid: 6 april worteldag: radijs 2 soorten, wit/rode en paarse van Vreeken Pak soi 9 april op bladdag Basilicum..vrijwel niet afgedekt. Binnen Uitjes Tokyo Long White. In de kas 11april vruchtdag Peul Golden Sweet Peul Sugar Bon Doperwt Laxtons progress nbr 9 Gekocht op een foire en vandaag geplant: 12 x sla 4 saison 6 x rode kool Toch nog foto`s Gezaaid in september 2014 een lading pitten van de Peche de Vigne (hoe zal ik dat vertalen..Druifperzik?) Ik heb nog geen foto van de zaailingen, maar er zijn er al 13 boven. Ik mis er dus nog 4 Hier foto`s van de vrucht en de pitten...

Geen idee, maar de mensen die ik hier ken hebben maar één perzikboom..ik zoek het wel ff op..

5 à 8 nét opgekomen perzikzaailingen aangeboden..voor de liefhebber: Peche de Vigne uit de Meuse.. ik moet ze nog verpotten en weet dus niet of ik ze allemaal ongeschonden uit de grote pot krijg..

Ik het najaar heb ik 3 kilo Peche de Vigne gekocht die komen hier uit de Meuse. Ik heb ze uit de mond in de grond gestopt in een grote pot en die de hele winter in de koude kas gelaten..sinds anderhalve maand staan ze weer buiten. Ik zijn nu 13 kleine boompjes net boven de grond uitgepiept. Denken jullie dat ik die nu al kan verplanten zodat ik er wat mee kan nemen naar de mtfd? Het was natuurlijk slimmer geweest als ik ze allemaal apart in een potje had gedaan, maar ik denk tegelijkertijd dat die grote pot vol met mijn eigen tuinklei ook wel goed heeft gedaan...

Sla uit de kas. Opgeleukt met paardenbloemblad, topjes van hondsdraf en zachte blaadjes van zevenblad en pimpernel. Fijngehakte knoflookstengel erbij uit de knoflookbos. Gegarneerd met topjes onsterfelijkheidskruid en madeliefjes.