appelvrouw

Het eendje van de buurman was al niet echt ok hoor..later geboren dan de anderen, en een pootje deed het niet goed. Dus de buurman dacht dat ik hem misschien beter kon verzorgen, dat is niet gelukt helaas. Haha ja dat was een gemakkelijke hè. Iedereen die mee heeft geraden heeft gewonnen..gratis overnachten met ontbijt

Je bedoeld knir, knar en knor?

Lie heeft mooie legnesten gemaakt, maar Zwartje wil daar echt niet op..soms legt ze haar ei buiten. Ze heeft het ook heel moeilijk en kreunt als een tennisster. Sinds kort heeft ze een mooie rustige plek gevonden waar ze niet gestoord kan worden..in de ton met zaagsel die op de legnesten staat om af en toe wat zaagsel over de poepjes te strooien. daar wordt ze niet gestoord door een van haar zussen..

De boer is gekomen met een klein eendje, maar die heeft het niet gered..hij/zij ging niet drinken en lag vanmiddag dood De andere 3 eendjes doen het erg goed..ze hebben ook een naam gekregen, de kippen zijn jaloers, want die heten hooguit zwartje, teentje, oogje of éénvande4witte. 3 x raden hoe ze heten...

lekker veel aardbeien! Ik heb ook..rechtsboven de bonkige en linksonder de Frau Mieze...de rest ertussen is ook heerlijk van smaak

OK dat begrijp ik. Dus als de onderste peulen open gaan springen kan mijn oppas beter het geheel oogsten en in een grote doek ophangen?

Er zijn verschillende redenen waarom ik in NO Frankrijk een vakantiehuis heb gekocht..1/ niet te ver rijden van al mijn geliefden 2/ het is er niet zo warm...nu om half zes 34 graden in mijn achtertuin..straks moet ik nog in het donker werken om mijn tuinwerk klaar te krijgen..ik kan nu eenmaal slecht tegen de warmte. De frambozen, blauwe- en zwarte bessen beginnen nu wel in een hoog tempo af te rijpen..mmm

Varkensvlees uit Zelhem aan mijn jonge buren. Het concept sprak ze erg aan, dus wie weet...

In het licht zetten deze pot? Of juist donker? Ik herinner me dat alle vruchten aan t eind dezelfde bruin/rode kleur hadden..mooier/gevarieerder gekleurd zou leuk zijn, heeft het licht daar bv invloed op?

Echt niet..ik ga op vakantie en neem mee: een jampan, lege schone potten, halfgeleisuiker, een droogrek voor paddestoelen enz.. en een tent natuurlijk Ot: mijn bovenstaande vraag is een serieuze..kan iemand daar antwoord op geven? Of het nauw luisterd dat je koolzaad van de plant haalt, of dat dat ruim ij augustus/september kan?

Dan heb je dus wel een andere bereiding. Wel vruchten op alcohol, maar niet het effect van de suiker in de drank die de vrucht binnendringt geeft niets trouwens, ieder zoals hij wil, dan is het alleen geen rumtopf...Ik doe het wel-de suiker toevoegen- maar met minder suiker dan aangegeven...

Ook de 4 boerenkolen staan er super bij. Ik maak me wel druk over het oogsten..ik ben straks heel erg lang op vakantie en ik zie mijn oppas niet op het juiste moment zaad oogsten. Mag het zaad zo lang mogelijk aan de plant blijven, of loop ik dan risico op de uitzaai van enkele duizenden boerenkolen?

Regen en onweer? Hier zit ik binnen omdat het al zo warm is..toch maar 200 km bij jou vandaag. Gek weer dit weer, ook met die hagelbuien in België en de 42 mm van Thea. Maar ik denk altijd dat iedereen in NL hetzelfde weer heeft als ik..omdat het eigenlijk zo dichtbij is...

OK. Maar dat weer is er nu niet, en wel prachtig zonnig weer voor de a.s. 7 dagen. Ze staan nu al twee dgn buiten met het vlies er losjes overheen..ik laat het er vanmorgen af en denk later nog even toe...

Je moet zorgen dat het niet te zoet wordt. Anders blijven proeven, dat kan natuurlijk on the road tja wat die alcohol betreft volgens mij had ik toen gewone én strohrum en goot ik van de laatste af en toe een scheut bij. Je moet ook zorgen dat je fruit onder de vloeistof blijft en ikzelf zal er geen franboos indoen..die vallen uit elkaar en worden bruine frummeltjes...

Morellen op eau de vie( dat maak ik al enkele jaren niet omdat mijn morellenboom ziek is) is een van de favorieten hier. Dat maak je met de pitjes en de steeltjes..dat vertaald zich in een ietsje wrange en amandelachtige smaak. Ik weet niet precies wat ze bedoelen met iets wat er niet in mag zitten..er zit blauwzuur in de kersenkern? Ik ga straks een kijken wat ik aan potten heb, want ik ga vandaag ook de dragonlikeur maken, maar ik hoop dat het iets van een 3 literpot wordt. Hoe groot is jouw pot Gé? De vorige keer heb ik gewoon steeds een laag fruit gelegd dat rijp werd..afgemeten (bruine riet) suiker eroverheen als de rum over het fruit was gegoten...als ik me goed herinner helft van het gewicht van het fruit. Verder bessen en aardbeien en druiven in zijn geheel, alleen groter fruit zoals pruimen in 2jen..

Goh wat een vervelende weersomslag dan? Zomaar, want hier, en in NL geen vuiltje aan de lucht?

OK dank jullie voor jullie antwoorden. Ik heb ze nu 2 dgn buiten onder dun vliesdoek. De zon is behoorlijk fel op t moment..en het is hier heet. IK ga het er morgenochtend maar eens eraf halen, en besluit wel later of ik voor de grote hitte weer afdek dan.

Kruidje-roer-mij-niet (Mimosa pudica)

Die verwachting kon je zelf ook wel bijstellen toch? Nadat je een aflevering gezien had..of misschien twee.

Ik wil wel proberen met eau de vie. Ik heb het wel al eens met rum gemaakt trouwens, vond het lekker maar wel te zoet. Het kwam maar niet op. En toen gaf ik een groot feest en had de pot bij het toetjesdessert staan met een enorme bak vanille creme fraiche ernaast. In een keer op gegaan Dusse ik doe mee, maar ga nog even op zoek naar een voor mij juiste suiker/fruitcombinatie...

Wow Frans, super!

Goed verwoord Bit, zo denk ik er ook over. De wereld en de tuin volgens en van Maarten. Vanmorgen nog met een gast de aflevering over de tuinboon met de landingsbaan voor luizen bekeken..samen genoten. Jammer dat het binnenkort afloopt..

Niemand die weet of ervaring heeft de pepers buiten zetten uit een beschaduwde kas in de volle zon? En hoelang je dan nog Het vliesdoek erop moet houden tegen brandschade?

3 eendjes zijn het geworden en gebleven. Ik krijg er waarschijnlijk ook een bij van de boer..eentje die later is uitgekomen. Dan heb ik dus 5 eenden nog steeds enkele te veel. Piroska heb jij de eentjes vanaf het begin af aan zwemwater gegeven? De boer zegt dat het te vroeg is, ze kunnen in de avond en de ochtend te koud worden..dus ik heb het badje weer weggehaald.