appelvrouw

Of deze:

Nou dan zou ik er eerder een van "eigen bodem" nemen...deze bijvoorbeeld:

Koert heeft gelijk, ik bedoel met spoelen de aarde spoelen. Ik lees in het uitgebreide verslag van Koert (DANK!) dat het eigenlijk niet zo hoeft als je alleen vruchtgewassen zet, dat wist ik niet. Ik doe het om het jaar, en breng daarna de compost naar binnen. De ramen heb ik ook meteen afgespoten, maar die doe ik in het voorjaar nog eens met een beetje ecover afwasmiddel. Buiten heb ik geen water meer tot eind april ivm de pittige nachtvorsten hier, daar willen we ons niet nog eens door laten overvallen. Omdat de aarde in mijn kas goed droog is aan t eind van het seizoen denk ik dat het ook ok is voor het bodemleven, ander krijg je een soort Sahel in je kas toch? In ieder geval zullen ook de wormen er wel bij varen. Hoeveel water je moet sproeien geen idee Bor, maar ik gebruik mijn schepje om te kijken hoever het water is gevorderd in de grond. Ik spuit in 3 à 4 keer een uurtje per keer.

Ik ben de kas aan t leegmaken en zet nog enkele paprikaplanten in de pot voor binnen. Het viel me op dat de blauwe tomaat een echt mooie en lange wortel heeft ten opzichte van de andere tomaten. Spoelen jullie de kas ook door (een x in de 2 jaar)?

Nee hij is niet van mij, maar van een van de Amerikaanse winnaars van de jaarlijkse pompoensnij-wedstrijden in dat land. Ze maken de gekste dingen, maar ook echt prachtige taferelen..moet je hier maar eens kijken..dan is mijn pompoensnijwerk kleuterschoolniveau.. Edit,hier dus: http://us.blizzard.com/en-us/community/contests/pumpkin2010/winners.html

Om in de juiste stemming te komen:

Geedee op zijn vroegst enkele dagen voor Halloween. En het beste is een speciale pompoen, ik dacht er een te zien op een foto van jou, zo`n hoge met niet al te harde schil.(Jack O `Lantern) Op internet zijn best wel veel sites met pompoen-snij-tips en hoe je de gesneden pompoen een beetje langer kan bewaren.

Dat is Nederlands zeewater zodat we hier de nieuwjaarsduik niet hoeven te missen..

Ik hoop dat er nog wat voor je in de zak zit...het zal wel, ik ben al de hele avond bezig "pakjes" met zaden te maken

Marokkaanse stoofpot met witte bonen en pompoen, en Marokkaanse kip met uien,olijven en citroen. Nu staat er griesmeelpudding koud te worden met stukjes kweepeerpasta erin.. Dat met dat poepertje vind ik een goede tip, ik heb ook vaak problemen, en heb ook al eens de gal gescheurd...jakkes.

Dan gaan we vanaf volgende maandag zippen ( Geen idee wat het is, maar dat ga ik leren dan.) de verbinding in NL is in ieder geval lekker snel!

Ok dat lijkt me inderdaad wat voor mij, kan ik het rustig bekijken voor de slager komt, en kan ik hem van repliek dienen, als hij te snel gaat het het varken niet snijdt zoals ik het wil! Deze review vond ik wel grappig: Quite good for people who wish to dispose of their dead pig, but not very much information about getting your pig to that stage.

Ja dat deed ik ook, ik dacht zelfs ooit in een veltblad gelezen te hebben dat dat kon...ondertussen zijn de inzichten blijkbaar aangepast. Geeft niets, we doen het gewoon niet meer hè Dennis?

Juist

Zou dat lukken dan ben ik zeer geïnteresseerd

Ja goede link. Ik verzamel de as inderdaad in een grote ijzeren ton, maar strooi(de) ook wel eens in de winter op het grasveld..niet meer doen dus, en ook niet op het compost.

Heb jij die dvd toevallig?

Dat valt wel mee hoor, 10 grote porties denk ik. Samen met: 8 porties witte boon, 6 porties asperge, 5 porties groene en spitskool,8 porties doperwten, 5 porties tuinboon,2 porties bleekselderij,2 porties wortel, 2 porties rode kool, 2 porties bloemkool,2 porties paprika,1 portie asperge, 5 porties prei,4 porties courgette, 1 portie spercieboon en twee grote zakken tomaten is dat een leuke basis voor het wintergroen...de klaargemaakte groentes ( courgettesoepen e.d.) niet meegerekend..de vriezer zit hutjemutje, maar onderin ligt een laag flesse water die er nog uit kan...

Ja, pas maar op Jorg!

Echt geweldig en mega-stoer om te doen. Voor ons halve varkentje komt altijd de slager die ook het varkentje slacht. Het is voor mij jammer dat de man niet zo communicatief is, ik zou graag leren, maar hij snijdt het vlees zo snel ( en dat moet ik dan snel inpakken) en spreekt lastig (dialect) Frans.

Chaotik enz: ik ben toch wel verbaasd dat jullie denken dat, als er gespoten is met b.v. round-up, je de groente door "gewoon wassen" wel kan eten. Het wordt ook door de wortels opgenomen in de plant. Verder is het inderdaad zo dat je als je "gewone groentes" eet je niet weet hoe het behandeld is. maar er zijn wel hele strenge eisen aan de tuinders, en ik denk dat ik liever gewone groente eet van een grote tuinder die weet wat hij doet, dan van een amateur-tuinder die met round-up "speelt"...

Bij mij groeien de tomaten nog een beetje door in de kas, en zo ook de basilicum en de pepers. Binnenkort gaat alles eruit, en dan ga ik de kas eerst doorspoelen. Dan gaat de knolselderij uit de tuin erin, en de compost uit een van de bakken. Misschien verzet ik nog wat sla dat nog buiten groeit naar binnen..ik weet niet of ik dan nog sla kan zaaien ( kan altijd natuurlijk, maar of het nut heeft)

Laat je geen slager komen om het vlees te snijden?

Uiteindelijk is alle boerenkool bevroren, een zak = alweer ontdooit ( eerst hebben we de bevroren blaadjes inderdaad gecrushed met de deegroller) en opgegeten. Goedgekeurd, en geen klachten over teveel vleesjes erin

Pas afgelopen jaar geleerd: een emmertje bosaarde mengen met je bladeren mee, de bosgrond zit vol met beestjes die blad lusten, dan gaat het sneller( de vertering) Zelf heb in in het vroege voorjaar een emmer of twee op(in) mijn bladcompost gegooid, het het heeft wonderwel gewerkt, mijn bladcompost is nu veel verder verteerd dan afgelopen jaar.