Kruidje

Kennelijk krijgen de plantjes bij Rantje genoeg licht. Steeltjes (fileren) krijg je bij warm + te weinig licht. Als de planten koeler staan groeien ze minder hard en hebben dus ook niet zo veel licht nodig (het gaat dan dus nog net).

Mijn OI-kers werd in de volle grond ook niet groter dan wat Rantje op de foto heeft. Denk dat het een kleiner soort is.

Tegen het woekeren schijnt er ook wel een paardemiddel te zijn: 2 keer maaien (een keer elk in juni en augustus), dan zijn ze kennelijk binnen 2 jaar (grotendeels?) uitgeput en weg. Voor klein gebied zeggen ze uitgraven, maar ik denk dat ik afknippen ga uitproberen op de plaats waar ze per ongeluk groeien (mijn kind wou ook wat planten...).

22-2-2012, 13.00: laatste vak in de bak ingezaaid. Tevens deze week gezaaid artisjokken, erwten, nog wat tomaten, peterselie, sla, bieslook, kervel, chinese bieslook, snijselderij, lavas, koolrabi, prei, majoraan. Dit weekend de MM-bakken van de kinderen zien af te maken. Dan kunnen die ook vast wat worden ingezaaid.

Zonet een pakketje in cadeaupapier ontvangen... Daar zijn de aardappelen! Bedankt Jeanne.

Ik dacht eerst dat het gephotoshopped was... Superleuk! Ga je er wat suikerwater voor neerzetten?

Goeie tips, Hans. Ga ik doen.

Jet, heb onlangs gelezen dat je woelmuizen uit je moestuin kan lokken door aardperen buiten de moestuin te planten. Die schijnen ze dan liever op te eten en gaan ze dus daar heen. Of zijn er bij jullie zo veel muizen dat dat gedoemd is tot mislukken?

Heeft er nog iemand al ervaringen hiermee? Tot nu toe in ieder geval gemengde reacties...

Nou niet als er water in zit (en dat heb je wel nodig om sla te kweken). Een zo'n blokje van de action weeg toch gauw 3-4 kg (de hoeveelheid water die je erbij doet om het op te laten pluizen). Dat is 9-10 liter aarde (heb net een paar van die blokken gebruikt voor de MMbak van de kiddo's)

Voor bonen is het nog wat vroeg... Die kunnen er echt niet tegen als het nog eens vriest (en dat is tot half mei mogelijk). Erwten is geen probleem. Sla kan je op dit moment alleen onder glas (koude bak) zaaien. Ook sla kan niet tegen vorst. Hij is wel makkelijker te beschermen dan de bonen omdat sla kleiner is. Misschien als je er met vorst plastic overheen zet?

Zo gaaaaf! Wilikook...

Ik doe mijn best om verslag uit te brengen. Ben van plan om er om half 9 op de stoep te staan...

Vroege erwten - als je daarvan houdt tenminste. Wij snoepen ze altijd rauw op als ze nog jong zijn. De kinderen gaan ze zo zaaien dus dat kan als je wilt vandaag. Wel opletten dat de vogels of muizen niet alles vernielen. Die vinden de jonge plantjes ook erg lekker. Welkom!

Waarom zaaien jullie nu al de 9-star brokkoli? Ik dacht dat die in juni gezaaid moet worden?

Lichte bubbels krijg ik ook in een niet-luchtafgesloten pot. Misschien dat de alcohol dan verdampt. Juist goed met kinderen... Iedereen die bij ons kwam vroeg altijd "Iek, wat is dat daar in de vensterbank?". Standaardantwoord van mijn man: "De lekkere schimmelcultuur... wil je proeven?" Interessant ook dat jullie het nog 2 dagen laten staan na verwijderen van de kefir. Hier is het gelijk opdrinken want als de sis eruit is is het niet meer lekker. Als de temperatuur hoger is het trouwens sneller klaar. Anders wordt het te sterk en dat is niet lekker.

Ik ga maandag de rozenbogen bij de Lidl inspecteren. Iets van 9 euri per stuk als ik me goed herinner. Eens kijken of het wat is voor de bonen of pompoenen. Lijkt me wel gaaf uitzien.

Wij doen dit altijd in de zomer en is dan echt lekker (fris). Op normale kamertemperatuur is te koud, dan smaakt het niet lekker. Ik dacht altijd dat het juist niet luftafgesloten moet... Nou ja, misschien een ander kultuurtje. Ik bewaar hem 's winters in de diepvries met vlink wat suiker. Meestal overleeft hij dit.

Ja, Lavas! In de soep. Verheug me al weer als dat weer kan. Veel smaakvoller.

Dille in de sla-dressing.

Wat een sjieke tuin. Leuk hoor. Mag je daar groenten in zetten? Het zijn wel tegenstellingen. Al zou zo'n pot met wedstrijdaubergine en een ander met artisjok er niet misstaan

Ik betrap me hier ook op omdat het keukenkastje met de gedroogde kruiden tijdens het koken dichter bij is dan de tuin... Toch zijn verse kruiden zoooo lekker. Wil dit veel meer gebruiken. Het vereist alleen een beetje meer planning. Op het laatste moment nog naar de tuin moeten rennen terwijl iets aanbrandt is niet zo handig. Ik gebruik sowieso veel tijm, oregano/marjolein (voor de jus - dat vinden we hier zo lekker). Marjolein bij de erwten en in reibekuchen. In tomatensaus altijd ook rozemarijn en sinds vorig jaar basilicum. En bonenkruid in alles wat winderigheid veroorzaakt... Kervel en zuring in de soep (in de juiste tijd ook daslook)

nog wat nederlandstalige discussies hierover gevonden: http://www.groeninfo.com/forum/groente_en_fruit_forum/36348-i_p_v_spitten_mulchen.html http://ttbreda.ning.com/group/eigenvoedsel/forum/topics/ecologische-moestuin-spitten?xg_source=activity http://vroegevogels.vara.nl/Tuintips-item.817.0.html?&tx_ttnews%5Btt_news%5D=359168&tx_ttnews%5BbackPid%5D=37&cHash=6903b37c4fb90b651cfa7b1b9b5248c2

Wouttie heeft je al een foto laten zien... Ik heb gegoogled op "no dig garden" en dan vind ik bij voorbeeld deze website: http://www.abc.net.au/gardening/stories/s867068.htm (zou niet weten waarop je in het nederlands zou moeten zoeken om vergelijkbare handleiding te krijgen). Als je engels niet zo best is levert translate.google.com een vertaling die enigzins ergens op slaat (je moet dan het websiteadres in het venster plakken en op vertalen klikken) In princiepe bouw je gewoon een bed bovenop je grond. Je schrijft dat je je tuin al meerdere jaren bewerkt, dus dan weet je of er veel onkruid leeft wat je liever niet in de tuin wilt hebben. Daar is de laag krantenpapier c.q. Woutties karton voor. Als je niet aan dat soort hooi in stap 2 kan komen (zou niet weten waar ik het zou moeten halen) kan ik me voorstellen dat gewoon stro met wat extra koemestkorrels ook een goed resultaat zou kunnen leveren. Stro kan je waarschijnlijk bij een boer krijgen (moet ik ook nog zien aan te komen omdat ik dat wil gebruiken als ik niet genoeg mulch uit eigen tuin heb). Alles overige is verkrijgbaar bij tuincentrum - weet niet of je rijpe mest hebt liggen? Anders ook vervangen met koemestkorrel lijkt me. De mest/koemestkorrel heb je nodig zodat het stro verteerd zonder dat alle voeding van je planten wordt weggehaald. De compost is wel essentieel anders heb je niets om je planten in te zetten. Die willen niet direct in de mest staan. Voor extra compost kan je eventueel bij je gemeente bellen of je het ergens kan ophalen. Ik tuinier zelf op zand en ik ga gewoon bovenop de zand mulchen en erop vertrouwen dat de wormen het na afloop zelf onderspitten.

Ze schreef ergens dat ze heel graag noten wou, dus dat lijkt me perfect. Ik denk trouwens dat ze wel nog wat meer suiker wil hebben dan wat er nu opstaat (Tip: 1,5 kg euroshopper bij de AH). Dat bederft gelukkig niet zo snel.