Kruidje

Zo zag het in de herfst uit in de moestuin. In januari heb ik uren aan de voorlopig optimale teeltplan besteed en dit is het resultaat: gemaakt in Excel - hoe dat moet? https://www.moestuinforum.nl/topic/3591-moestuinplanning-in-excel/

De kokosbrood is bedoeld als kado voor jorieke en niet om op te eten...

Ik denk dat je in jullie klimaat ook de knoflook niet in het najaar kan poten...

Ik heb begrepen dat zevenblad eruittrekken niet zo veel succes belooft. Omdat je dan juist meer plantjes krijgt. Van ieder achtergebleven stukje wortel minstens 1.

Ga je ze ook nog aanaarden? Ik begrijp dat als je dat op tijd doet dat je dan meer aardappelen krijgt.

Hier ook geen regen...

2 jaren kool op het zelfde perceel zou ik niet doen i.v.m. kans op knolvoet na een paar jaren. Dat zou ik echt niet willen hebben. Ik heb een 12-jarig wisselteeltplan en bij mij kwam het gewoon zo uit dat ik groenbemester ga zaaien (een keer voor en een keer na de bonen, die om de 4 jaar langskomen. Een van die stukjes ga ik waarschijnlijk ook gebruiken als uitloop voor de pompoen (die als experiment tussen de bonen gaat wonen) Hoe ontstond een ongebruikt perceel? Ik keek in zo'n tabel (van wat je na elkaar kan planten) wat ik er zou kunnen planten en alles had aaltjes of ziekten tot gevolg. Dus dan maar groenbemester. Daar wordt mijn grond alleen maar beter van.

Welkom

Dat plantje is volgens mij smalle wegbree. Ik voer het aan de cavia's of gebruik het als mulch. Als ik me niet vergis kan je er ook thee van zetten.

Het lijkt me dat het afhangt van wat je met de Dille van plan bent. Voor de zaadjes: vrucht, Voor de blaadjes: blad. Voor mij dus blad.

Ik kan nu al zeggen dat de artichokken een succes zijn in de eierdozen. Zag vandaag dat er een wortel aan de onderkant doorheenkomt dus het is morgen tijd voor een groter potje (met verknipt doosje en al erin). Ik heb verder nog gezaaid in eierdozen: tomaten pluksla de chinese bieslook wilde niet (maar de bieslook in een potje ook niet) Ben vanavond nog van plan: broccoli OI-kers afrikaantjes

Welkom

Welkom

Lijkt me leuk!

Wel vaak genoeg "je favoriete blaadjes" plukken zodat er ook weer niet te veel zonenergie naar de wortels komt. Ze worden wel steeds kleiner. Dat zul je zien. Op veel plaatsen is het bij mij nu bijna te klein voor in de spinazie.

Tomatenmark is geconcentreerde puree. Zit vaak in een klein blikje (ca. 3 cm hoog) of in een tube. Ik heb ook veel dingen met slagroom - dat is wel niet veganistisch Daar ik op het moment geen melk en familieleden ervan mag gebruiken, doe ik soja-room. De smaak hiervan vind ik ten opzichte van een aantal jaren geleden sterk verbeterd (super eigenlijk - gewoon goed te eten). Aangezien ik een volwassen vrouw ben, meen ik geen problemen met wat extra ostrogeen te hebben. De rijste-room heb ik onlangs geprobeerd en vond ik geen succes. Aardappelen met spruitjes en room 1 ui snipperen en glazig bakken in olie spruitjes schillen, halveren (!) en aanbakken tot ze mooi groen zijn afblussen met water (tot dat ze net aan bedekt zijn) zout peper masala (indiase kruidenmengsel, heet) suiker of oerzoet laten gaarkoken op het laatst room toevoegen aan de "jus" en heel even laten koken. opdienen over gekookte aardappelen Ik houd dus van heel veel jus over de aardappelen en dan lekker prakken. Aardappelen met snijbonen en room ui snipperen en glazig bakken in olie snijbonen of pronkbonen (draadjes verwijderen en snipperen in ca. 2 cm lange stukken) even aanbakken tot dat ze mooi groen zijn afblussen met water (tot dat ze net aan bedekt zijn) zout peper bonenkruid tijm laten gaarkoken op het laatst room toevoegen aan de "jus" en heel even laten koken. opdienen over gekookte aardappelen Maccaroni met erwtjes en room - vandaag nog gegeten ui snipperen en glazig bakken in olie jonge diepvrieserwten zeer kort bakken afblussen met wat water (hoeveelheid is afhankelijk van hoe veel dunne saus je wilt - de saus wordt niet gebonden) zout peper marjolijn ik vind de erwten altijd al na een paar minuten gaar op het laatst room toevoegen aan de "jus" en heel even laten koken. vlak voor het opdienen iets geraspte nootmuscaat toevoegen opdienen over maccaroni Dit zelfde recept heb ik in mijn studententijd ook veel met een franse groenteschotel uit de diepvries gemaakt. Dan wel de nootmuscaat weglaten. Eet smakelijk!

Spinazie-mengsel van spinazie, brandneteltopjes, zevenblad. Veldsla en wat postelein als salade erbij omdat het toch erg krimpt en ook omdat niet iedereen in de familie even veel van spinazie houdt.

Wortels, sjalotten, radijsen.

Welkom

Hoop dat jullie hem lekker vinden. De hoeveelheden kan je altijd nog een beetje aanpassen. Hij is trouwens ook een goede als aan het einde van het geld nog iets te veel maand over is.

Welkom!

Misschien kan je met karton bedekken en dan door plantgaten heen planten. Alleen direct zaaien lijkt me dan een lastige. Misschien platselijk wat aarde/compost op het karton leggen en daarin zaaien.

Zooooo mooi! Het is meegenieten zo!

Nou moet ik toegeven dat ik geen exacte hoeveelheden weet aan te geven. Ik doe maar schattingen. Spaghetti met tomatensaus (veggieversie) 1 ui snipperen (glazig bakken in olie) 1 hand vol fijn havermout (de gewone uit de winkel, niet de volkoren versie) erbij en licht bruin bakken (blijven roeren) afblussen met wat water 1 blik gepelde tomaat (in stukjes maken/pureren) of pizzatomaat of gepureerde tomaat erbij geven nog wat water toevoegen (de hoeveelheid hangt ervan af hoe dik het moet worden - de tomatenmark maakt het straks nog iets dikker) peper zout marjolijn of oregano (wat je hebt) rozemarijn 1 theelepel suiker of oerzoet 1 klein blikje tomatenmark In wezen is het het recept voor tomatensaus van mijn vader waar ik alleen het gehakt heb vervangen met gebruind havermout. Ik kan nog wel meer van mijn favorieten opschrijven als er vraag naar is.

Heb de tomaten die ik kwijt was teruggevonden. Ze stonden zomaar op een plank bovenop een bak met geredschap. Denk dat ik ze er even heb neergezet om de handen vrij te hebben en toen vergeten ben om ze terug te zetten op hun plaats. Ze zien er nog goed uit en ik heb ze gelijk water gegeven en bij mijn dochter op de vensterbank gezet.