Dahli

Ik vond de foto’s van de spechten zo goed gemaakt: eerst synchroon pikkend in het gras, daarna gelijktijdig omhoog kijkend 😃. Vredig zonder problemen naast elkaar.

@Petrasmoestuin Waarom zijn mieren eigenlijk schadelijk in je pompoen-moestuinbak? ik heb geen idee namelijk. Ze eten geen planten en wortels bij mijn weten. Wel onderhouden ze bladluis, maar op die inmiddels grote planten maakt dat toch niet zo heel veel meer uit? Of zie ik wat over het hoofd?

@Petrasmoestuin Mocht je de ‘kaf-koren-methode’ toch gaan proberen, dan raad ik je aan om een zo plat mogelijk bord of schaal te nemen. Door het opschudden en voorzichtig blazen, verplaatst het kaf zich soms ook naar de rand van het bord (i.p.v. dat het wegwaait) en dat schuif je dan makkelijk van de rand af. Over het algemeen is het zaad zwaarder dan het droge kaf. Het zaad blijft dan midden in het bord liggen. Maar als ik het zo lees, is de methode van @Vrouwholle bij alllium veruit het makkelijkste (voor in de toekomst dan).

@Petrasmoestuin Foto 1 en 4 lijkt mij ook een duidelijke zaak. Misschien kun je de tomaatjes van de planten die je moet rooien (als die er nog wel goed uit zien) nog proberen los af te rijpen?

Precies zo heb ik het vorig jaar met de amarant-zaden gedaan. Ging perfect!

Ik dacht je doelde op het gebruik van chocolade, dat daar je twijfel over de benaming zat, vandaar. Hierboven wordt meer dan eens ander fruit gebruikt en blijft iedereen het over clafoutis hebben. Ook een mooi woord trouwens, flaugnarde 😃. Maar hoe het ook genoemd wordt, het zal allemaal lekker zijn.

Ja hoor 😊. https://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-chocolate-aux-cerises-79521.aspx

@Petrasmoestuin Ik kweek mijn pepers ook gewoon buiten, in grote potten, niet overdekt. Dat gaat prima! Maar wat @Arja zegt, beetje beschutting en zonnig (bij mij staan ze beschut op het Zuid-Oosten), is absoluut waar. En geduld hebben. Alhoewel ik al best wat pepers heb kunnen oogsten, verwacht ik de grootste oogst in september. Alles is gezaaid 1e week januari….

Dank jullie wel voor de tips @MSDG en @acpronk ! De te splitsen dahliastruiken hebben vrij veel aparte stengels die uit de grond komen. Dus na uitgraven kan ik waarschijnlijk wel wat zien na uitspoelen van de kluit. Ook ga ik tegen die tijd YouTube even raadplegen.

In ieder geval de Penhill Watermelon en de Belle van Barmera. Erg mooi vind ik (foto’s staan hierboven ergens). Dinnerplates van zeker 1,5 meter hoog. Thomas Edison (zie hieronder) wordt ook zo hoog ongeveer. Hoe splits je dahlia’s? Is het zo dat in principe iedere tuber een nieuwe plant wordt of moet je nog op ogen letten ofzo? Ik heb er een paar die ik ga uitgraven in het najaar en die ik wil verdelen, maar ik heb geen idee hoe ik dat moet doen 😊.

Wat een plaatje, jouw tophulpje 😃! Prachtige oogst ook, die prei en kolen, zo leuk om te zien hoe je dat voor elkaar krijgt!

Deze soort tomaat groeit op dit moment in onze tuin in Nederland. Vorig jaar hier ook gekocht en wat zaden gewonnen. Ik was in de veronderstelling dat het Noire de Crimee was. Op het uiterlijk, want ik had niet op het kaartje in de Franse super gekeken. Vandaag wel 😊. Het blijkt een coeur de boeuf noire te zijn. Daarboven lag een krat CB jaune en eronder CB rouge. Er lagen trouwens nog zo’n 10 andere soorten, ook allemaal benoemd. Geweldig vind ik dat. Ik wilde dat ze dat bij ons ook eens deden. Van deze ga ik weer wat zaad winnen en ik neem wat andere soorten mee terug naar huis. De grotere tomaten doen het dit jaar slecht bij mij. Middelmaat en cocktail/kers veel beter.

Het ziet er allemaal zo mooi uit @Gitta ! Je bonen tegen het klimrek zijn helemaal een plaatje 😍. En die knolselderij belooft wat als je die linkerknol nu al ziet.

Ultiem geluk in de Morvan. Bovenop een berg, geen mensen, geen geluiden, alleen de vogels en af en toe een paar schapen of een loeiende koe. Rond deze tijd komen de zwaluwen drinken uit het zwembad door er overheen te scheren en in de vlucht te drinken. Prachtig gezicht. Vanavond horen we de uilen weer. Prachtige insecten hier ook, bijvoorbeeld gigantische zwarte bosbijen.

Oh ja! De mijne heb ik pas ook weer van zolder gehaald. Na terugkeer van vakantie hoop ik weer wat vijgen en tomaten te kunnen drogen, ook zo lekker!

@Tanja65 Ik heb altijd maar een paar kilo tomaten (over) omdat ik niet zoveel grond heb en veel gewoon direct eet, maar maak gemiddeld zo’n 6 potten tomatensaus per jaar. Die gebruik ik door het jaar heen, meestal zijn ze eind mei wel op. Dus verder dan 9 maanden komen ze hier niet. Maar dat gaat prima! Ik kook de saus altijd nog wel door bij gebruik.

Klopt! In stukken gesneden, met wat stukken ui en knoflook, olijfolie, pepertjes eventueel en zout. 3 kwartier tot uur roosteren in de oven. Daarna overkiepen in een pan en nog door laten pruttelen. Dan staafmixer erop. Eventueel nog dat verder laten inkoken. Dan de schone en hete potten in.

<Off topic: kalkgebrek is vaak een oorzaak volgens mij, niet zozeer natte bladeren, dat levert eerder phyt op dan neusrot.> On topic: ik zet gewoon de staafmixer op de geroosterde tomaten nadat ze in een pan hebben nageprutteld. Geen velletje meer te zien. Maar dat zullen wel meer mensen doen 😊. Voor het roosteren kun je de gelei met zaadjes nog verwijderen als je wilt. Ik doe dat niet want daar zit juist enorm veel smaak in.

Ik heb je de gevraagde printscreen toegestuurd.

Hierbij een link naar het vrijwel originele recept als je de auteur mag geloven. De kruiden worden expliciet genoemd + nog wat optionele toevoegingen. Deze variant lijkt mij erg lekker. The Tasty ChilliZuid-Afrikaanse Bobotie - authentiek recept – The Tasty C...Zuid-Afrikaanse bobotie is een fruitige ovenschotel op basis van gehakt, rozijnen, ei en specerijen geserveerd met gele rijst en tomatensalsa.

Wat aardig! Hij lijkt volgens mij op de Belle van Barmera, maar dan wat kleiner. Die laatste gaat er hier uit, ze zijn echt te groot. Het past niet meer. Mocht het delen hier lukken, dan wil ik die ook best een knol voor jou reserveren. Er zijn een paar mensen hier voor wie ik dat sowieso ga proberen.

Je hebt nu in ieder geval al een prachtige combinatie @jootje ! Weet je toevallig hoe die bovenste op de foto heet? Die vind ik echt zo mooi 😍.

Prachtige planten Frans, en ongelooflijk snelle groei. Maar begrijp ik je nu goed dat tussen bloem en oogstbare peul (zo lang als ze zijn) maar 1 week zit?! Geweldig!

Tuin vakantie-klaar gemaakt alvast voor de huis-oppassers. Alle tomaten en dahlia’s opgebonden/gesnoeid en gedieft. Toscaanse jasmijn gesnoeid zodat ze lekker onder de overkapping kunnen zitten zonder zich door een oerwoud te worstelen. Zwaar overhangende takken van de vijg gesnoeid. Het is namelijk wel fijn als ze ook achterom kunnen. Pompoenen ingekort en geleid. Alles voeding gegeven en waterdruppelsystemen in 7 potten met pepers gefixed. M.a.w. ernstig aan vakantie toe.

Lijkt me leuk spel voor de kinderen. Voor hen zijn die gaten goed te doen denk ik 😉. Superspannend wat daar onder vandaan komt natuurlijk!