Dahli

De clematis is nu in volle bloei. De roos groeit er doorheen. Nog even en dan bloeit die ook. Meestal gelijktijdig met de paarse clematis die na de roze volgt.

4 dagen geleden gezaaid en de eerste amsoy-zaailingen staan al boven. Snelle jongens die brassica.

Zo zuur voor je @driepinter . Ik snap dat je daar goed ziek van bent. Op de foto van kantoor zien de twee meest linkse er het minst slecht uit. Ik hoop voor je dat je die nog aan de praat krijgt!

Thaise curry met rijst. In de curry o.m. limoenblad en pepers uet.

Dank je @Petrasmoestuin . Ze hebben eigenlijk maar een week of 6 onder een lamp gestaan. Het is de afgelopen weken zo zonnig geweest dat ze bij tourbeurt steeds in een zonnige vensterbank stonden. Allemaal tegelijk past niet 😊. Nu staan ze overdag buiten als het even kan.

Gefeliciteerd met je verjaardag @Petrasmoestuin !

Ok….. We zijn 24 uur router verder en álle vier de pompoenzaden die maar niet wilden, laten hun worteltje zien! Het lag dus aan te koele omstandigheden. Op zich geen ramp, maar na ruim een week deno ligt rotting op de loer. Ik ben zó blij. Er staat een emmer met potgrond in de bijkeuken iets op te warmen en vanavond gaan ze geplant worden. De courgettezaadjes liggen er pas sinds gisteren, die blijven nog even liggen.

Leuk setje @woldistel ! Jij hebt altijd van die wat meer aparte dingen, leuk vind ik dat. Ik ga weer googlen 😉.

Even m’n 3 mooiste pepers showen 😊. Eigenlijk zijn het er 9. Ik ben er erg blij mee, zeker omdat ik ruim 3 à 4 weken later dan normaal met deno ben begonnen dit jaar. Onderstaande planten zijn pas 2e week februari vanuit deno de aarde ingegaan. Links staat de Peruvian Arancio (Baccatum). Hier ben ik erg benieuwd naar. Hij zou goed rauw te verwerken zijn, maar ook uitstekend in te maken, te vullen en erg lekker zijn voor hot sauce. In het midden de Habanada (Chinense). Daar heb ik vorig jaar zoveel plezier van gehad, sowieso een blijvertje. Helemaal rechts de Black Pearl (Annuum). Soort van sierpeper, maar ook te verwerken tot (hele hete) flakes. Het oudere blad begint inmiddels wat donkerder te worden.

4 zaden van 2 verschillende soorten, niets kiemt. Het ligt echt aan mij (te koud vermoed ik). Ik kijk het nog een weekje op de router aan en anders nieuwe ronde, nieuwe kansen. Gelukkig groeien ze enorm snel, dus dan komt het ook nog wel goed 😊.

Normaal doe ik het ook gewoon in aarde. Alleen leverde dat vorig jaar 3 gerotte vijgenbladpompoenzaden op. Toen heb ik het dus maar in deno gedaan. Iets wat ik normaal alleen met pepers doe. Omdat ik dat rottingsdebacle zeker bij de Guatemalteek niet wilde, voor de zekerheid dus in deno gedaan. Ik had ze gewoon direct op de router moeten zetten.

Ze komen uit een goede batch blijkbaar 😉. Ik wacht gewoon nog even af. Het doosje stond binnen en overdag in de best wel warme pop up kas. Wellicht lukt het op de router wel. En anders heb ik nog een zaadje voor de nieuwe poging. Ik heb aan 1 plant genoeg. De Sweet mama wil dus ook niet. Het zal daarom denk ik aan mijn ‘zaai-omstandigheden’ liggen.

We zijn 7 dagen verder en er gebeurt hélemaal niets. Ok, de komkommer Dragons egg heeft wel geworteld en staat in potjes. Maar de pompoenzaden, ho maar. Dus zojuist dan toch maar de router weer op z’n kant gelegd in de hoop dat wat extra warmte ze wekt 🤞. Voor de gezelligheid in het midden 2 courgettezaden toegevoegd, na de foto.

Wat een lijst, en volgens mij is hij nóg langer. Ik moest erg lachen om dat ‘ACTIE NU’ 😂. Wat een dwingeland, dat excel-sheet 😉.

Hi Dennis, welkom!

Op het kaartje kon ik precies zien waar de weerstations zich bevinden. Op adresniveau, zo ongeveer. Er zitten er hier 2 op 350 meter afstand en 1 op 500 meter afstand. In dezelfde setting als onze eigen tuin. Hoe leuk is dat?! De forecast die @Mai Pensato noemt, heb ik ook al gevonden 😃.

In het tomatentopic spraken jullie ( @redzebra en @Mai Pensato ) over de Wundergroundapp/site. Ik heb op dat linkje geklikt en wat is dat geweldig zeg! Je vindt zo maar wat weerstations in je woonplaats, of anders heel dichtbij. Superhandig! Een vraag waarop jullie ongetwijfeld antwoord weten: geeft hij temperatuur alleen in Fahrenheit of kun je de site ook op Celsius instellen? Ik zag het niet zo snel. En nog iets wat ik vaker tegenkom en ook daar zag in de grafieken: dauwtemperatuur. Wat is dat eigenlijk, weet één van jullie dat? Dank alvast!

Die tip kreeg ik onlangs ook op het moment dat ik vroeg of een quote misschien uit iets meer dan 2 woorden mocht bestaan. Nadeel van het gebruik van het ‘quote-pijltje’ is namelijk wel dat je vervolgens weer 1,5 pagina naar beneden moet scrollen om bij het bericht met de onduidelijke quote terug te komen 😉. Je blijft dus nog steeds scrollen. Dan ga je nog steeds voorbij aan waar de quote volgens mij voor is bedoeld.

Ja, mayak gyeran is de Koreaanse naam. Als je daarop zoekt zie je diverse variaties op de marinade van dit recept. Erg lekker vind ik.

@Tanja65 Ik weet ook niet of het kan 😄, maar het leek me logisch. Soms zie je de knollen in de winkel al uitlopen in van die zakjes. En dan is het droog spul wat er bij zit. Omdat ik Vrouwholle met vochtig papier zag, wat tot goed resultaat leidde, dacht ik: dit moet ook lukken 😊. Aarde in een pot of zakje maakt niet zoveel uit, denk ik….🤞. Zodra er een uitlopertje verschijnt gaat de knol in een pot. Dan weet ik ook wat boven moet 😉.

De leeg geoogste kweekbak vol gezaaid met amsoi. En 3 soorten dahlia knollen in een tijdelijk onderkomen opgepot.

De laatste choy sum uet met een sausje van oestersaus gemengd met wat chilisaus van @Mellie . Die laatste is echt goddelijk! Gisteren ook al puur geproefd bij een kaasplankje 😋. De choy met witte rijst en de ingemaakte Koreaanse eieren met pepers uet. Zo, dat is lekker! De eieren gaan zacht gekookt in de marinade waardoor je een heerlijke romige smaak bij de rijst krijgt. Gelukkig nog een paar over.

Ze zien er prachtig en erg lekker uit @Tanja65 ! Knap gemaakt!

Het is overigens geen echte vlo, maar een heel klein zwart kevertje met glimmend schildje 😃.

Een laatste bos Choy sum uit de ene helft van de kweektafel en de laatste Viroflay spinazie. Uit de andere helft van de bak. Nu is hij leeg geoogst, maar inmiddels alweer ingezaaid met amsoi, de Surinaamse reuzenraapstelen. Dat groeit snel zodat met een beetje geluk de bak in juni vrij is voor de wedstrijdbonen.