Alles dat geplaatst werd door Dashbro
-
Olijfkruid
Heb het hier ook staan, op een enkel gerecht toegepast, maar af en toe even een proefje... Net als de kaneelbasilicum, die onder de "colakruid" door piept, gangmakers voor een lekkere sfeer in de tuin. Op een tapenade van 2 tartaar, zout/peper, oregano en olijfkruid naar smaak, 2TL gesnipperde kappertjes, 2 EL pijnboompitten en naar smaak een hoeveelheid geraspte grana padano is het heerlijk. Een klein scheutje (1,5EL) olijfolie voor een smeuïg geheel, en het olijfkruid piept er alsnog doorheen..
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de moestuin gedaan 2024
Alles versjouwd vanwege een opslagbox verplaatsen- bestomaat gerooid want verdroogd. Eikje gekapt want schimmel in de stam.. bladafval afgevoerd. Aardbeien (mara de bois), bramen ,japanse wijnbes, en snoeptomaatjes geplukt, flink gesnackt van de habanadas en medusa tussendoor. Primotalii peper geproefd, spijt. Zo nog even wat planten verplaatsen en vrijdag box 2 aankoppelen op de eerste, plek van box 1 klaarmaken voor een kas voor volgend seizoen..
-
Pepers 2024
@rorror Nee, hij heeft zeer zeker de darmklachten er niet door gekregen, maar is er na de operatie overgevoelig voor geworden. En voorzichtig, waar ook zeker wat voor te zeggen is. Daarvoor was het superhete noodles, chips en sausjes, nu beter niet. Ik heb ze zelf voor de lol staan, de Primotalii. Zijn mooie planten, met enge pepertjes. Voor het eten hou ik het bij pepers rond de 50k scoville, of voorzichtig balanceren met hetere. Voor het snacken heb ik Medusa en Habanada, en eerder Biquinho. Met max 500shu, hou ik het mooi rustig. Zonder in te ver in details te treden- omdat het eten niet het scherpste moment is. Moet wel leuk blijven!
-
Pepers 2024
@woldistel bonsai? Hier ook zo bezig. Te kleine pot, dit zijn mijn Primotalii pepers. Ik zit er niet mee, deze zijn grotendeels voor de sier.. (Plant zit vol met dit formaat pepers. Met nog zoveel bloemen.. Had er een kennis voor die ze bliefte, maar een diverticulitis operatie (15cm dikke darm weg) heeft hem toch van mening veranderd) Zelfde met de reaper, mooie peper, eng uiterlijk en absurd heet. Maar eetbaar, mja. Pepers hadden zoveel groter kunnen zijn, maar dan had de plant meer ruimte moeten krijgen.
-
Kiwi? Of duizendknoop?
Ik heb een gele kiwi gezaaid met exact hetzelfde harige blad, en de rode harige stengels. Als je ter bevestiging nog een foto daarvan wilt, zal ik die vanavond even maken.
-
Pepers 2024
Eerste bloemen in de Chiltepin, met een medium formaatje peper voor de schaal. Ben benieuwd naar deze micro pepertjes.
-
Robinia xmargaretta "Casque Rouge" snoeien
Aangezien ze nu al gescheerd staat, en ze er om bekend staan om makkelijk te breken op hoogstam, is het mogelijk om de hoofdtop te snoeien om de boom een beetje in toom te houden? Sowieso, kunnen ze tegen terugsnoeien, en in welk jaargetij zou dat het best kunnen? Ik krijg heel gevarieerde antwoorden als ik er op zoek online. Hopelijk weten de bomenexperts hier op het forum er meer van, ik zou er erg dankbaar voor zijn.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2024
Een paar laat in de nacht broodjes om wat bodem te geven. Broodje kip van de benzinepomp. Men neme brood. Lekker simpel wat "samba" saus, van eeen bekend merk, gesmeerd als boter. Een paar kipspiesjes, "hot" gemarineerd, van een goedkope duitse super. Een cherry tomaatje "tumbling tom", uit eigen tuin. Garnering? Een aantal blaadjes rucola "Wasabi", uit het burenbouwpuin. Gesneden in driehoekvorm, niet te onderscheiden van een broodje van de pomp. Afgezien van de prijs. Een volgend broodje was minder gespitst op rijm. Slechts 2 snedes witbrood met ham, kaas, rucola, mayo, sambal en tijm. Afijn. Het smaakte, of het rijmt zal me worst wezen. Welterusten/ goedemorgen!
-
Wat heb je vandaag gezaaid of geplant ? 2024
Rucola in 3 soortjes, en 3 soorten mosterdblad gezaaid. In de hoop dat de komende warmte goed doet kiemen, en de herfst niet doet schieten.
-
Moerbei
Zeker waar. Maar als je soorten bomen en struiken hebt die je niet persoonlijk interesseren, is een determinatie app vaak prima. Verstand of een aangeleerd feitje kan goed los staan van elkaar. Niet iedereen is toegespitst op de betreffende materie. Overigens werken sommige apps prima om je te helpen om je inloggegevens te behouden..😅 Verder maar weer op de Moerbei?
-
Moerbei
Als het niet eetbaar is, heeft het ook niet direct mijn interesse. Bloemen in de tuin gaat ook tot een zekere grens. Google lens werkt erg goed momenteel op de planten en beestjes overigens, beter dan de zoekmachine zelf voor determineren.
-
Tomatentopic 2024
De bestomaatjes gaan nu hard hier. De struiken zien er niet uit, gestut met vanalles en nogwat. Maar dat maakt me weinig uit. Paar handen vol per dag, wel veel plukken met die kleine besjes. Smaak is niet zo goed als andere tomaten, maar prima als snack tussendoor. Scheelt bij de vreetbuien.
-
Pepers 2024
Mijn Habanada, Medusa en Primotalii gaan hier ook echt langzaam, terwijl Rooster Spur en een generieke Chayenne gewoon al afrijpen. Lijkt hier echt zonuren/ temperatuurgebonden te zijn. Van de chayenne nu 400 gram (4 planten) al rijp geoogst, de Habanada heeft veel, maar erg ielige vruchtjes bij wat hij kan leveren. Primotalii heeft talloze vruchtjes tot 1,5cm lengte. Maarja, ik dacht dat mijn bestomaatjes na complete ontbladering klaar waren, en heb nu trossen vol.. Het kan nog wat worden zegmaar.
-
Slakken
Hier zitten de egels alweer volop te bunkeren van de slakken. Maar te weinig, dus nu doe ik weer nachtrondes omdat de korrels nu in de doos blijven.. Ik ben laatst een stukje wezen wandelen snachts, om het hoofd leeg te maken. Heb nog nooit zoveel, en zulke grote naaktslakken gezien, als in dat bos. Makkelijk 30 tot 50 per vierkante meter. En dat hield aan. Even op een bankje zitten? Vergeet het maar.. Als ze nog groter gaan worden koop ik een rookton, bospaling gaat een hype worden... De manier om ze sterk te verminderen was hier korrels tussen de bodembedekkers, klimop weghalen, makkelijk onder te kruipen potten weg. Slakken aan een stokje prikken en van de planten af wegzetten, ze vreten graag hun soortgenoten op. Voor die kannibalen een paar korrels als toetje. De grond zo droog mogelijk houden, nat afgevallen blad ruimen. Composthoop afdekken, dat is ook een broedplaats. Het gras in de tuin is geverticuteerd, want ze zaten graag onder het mos overdag. Dichte grasmat, scheelt ook slakken. Ben geen voetballer, dus het gras was niet perfect, maar ben het nu wel meer aan het bijhouden.. Snoeiafval in tassen staat hier ver van de planten, trekt ook slakken weg van mijn groenten. Hoop gedoe, om de planten te beschermen.
-
Meloenen in 2024
@Kevins Moestuin , dat is ook echt wel een joekel, en een mooie ook nog. Ik ben bang dat onze eigenkweek seizoenen te wisselvallig zijn, om ze zo te rijpen. Hoop dat we volgend(e) jaren toch wat stabieler weer gaan krijgen. Maar heerlijk, en zeker met de warmere dagen. Genoeg vocht binnenkrijgen gaat wel goedkomen!
-
Plantenbank
Dat is dan toch een mooi nieuw doel zo. Mijn pergola is pas een jaar of 6 oud, maar het hout is wat minder van kwaliteit. Dat er hangpotten aanhingen (met aardbeien) zorgt ook wel voor wat extra doorbuigen. Daar hangt zo'n mistslang overheen, door de hoogte is een gieter wat lastig..😅 maar lagerop doseert het toch wat beter ook.
-
Plantenbank
Leuk idee! Maar... Ingestorte pergola? *kijkt naar de doorhangende eigen constructie...* Voor simpele bewatering zou je met een paar zadelklemmen voor pvc electra buis een stukje tuinslang kunnen monteren. Gaatjes dr in prikken met een stevige naald richting de planten, einde dubbelvouwen en een tierib erom, koppelstukje naar tuinslang koppeling (of een kraan) en je hebt bemisting voor de droge tijden.
-
Zeekraal in de moestuin: een nieuw projectje
Ik zou ook graag mee willen doen.
-
Tomatentopic 2024
Hier elke dag een flink aantal minitomaatjes van de Sweet Pea en Gold Rush bes tomaatjes. Het had ondanks Alternaria bladvlekkenziekte een hoop meer kunnen zijn. Nu wachten op Tumbling Tom en diens rijping. En een goed najaar. En geen Phyto.. Volgend jaar zo weer door. Want ondanks alle tegenslagen bloeit, en groeit de boel.
-
Tomatentopic 2024
@Walters, ik denk dat iedereen daar een eigen methode voor heeft. Als het goed is staat er ook een beschrijving op je doos meststof, hoe lang het werkt, en de dosering. Ik voed ze zelf eigenlijk alleen met een vloeibare voeding, in het gietwater opgelost. Beetje nattevinger werk. Dosering zoals aanbevolen aanhouden, op een vaste dag. Maar doordat ze hier buiten staan in potten, zal dat heel anders gaan als bij tomaten in een kas. Regenbui er over en ik kan wat bij moeten gaan voeden. Er is moeilijk een goed passend antwoord te vinden, ik zou zeggen dat bijvoeden met dezelfde meststof vanuit de instructie van DCM de minste kans geeft op over of onderbemesting.
-
Aantasting druiven. Wat is het ?
Heb iets dergelijks ook gehad, 7 jaar geleden begonnen met 1/4 van de tros, elk jaar erger, tot vorig jaar de trossen al rozijnen werden voor ze rijpten. Ben wel benieuwd wat het nu was, en hoop dat je druiven nog te redden zijn.
-
Tomatentopic 2024
Hier lijkt de bladvlekkenziekte beheersbaar te worden. Bes tomaatjes, de planten zien er door het bladplukken karig uit, maar de trossen beginnen te komen. En ze zijn perfect voor mijn idee van snoepen tussendoor.. Zoet, en kwantiteit boven kwaliteit. Een later gezaaide roma tomaat met ribbels (supermarkt) doet het ook tot nu toe buiten goed. Heb hydrokorrels gebruikt om opspattende aarde en water te verminderen. Heb hem niet gedieft, eigenlijk uit luiheid. Eerste vruchtjes beginnen te vormen, ik hoop op een lange nazomer..
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de moestuin gedaan 2024
Backups hebben is een goed idee. Vanmiddag hard gerend en weer ff geremd door mijn onderrug- de wind stond precies goed om alle potten op het terras om te waaien. Alles wat gezond was op een hoop in de schuur gepropst, alles met vlekjes tegen de schutting of naar binnen. Pseudoacacia Robinia van mijn moeder met bagagespin vastgezet, die helde 45 graden over, heb net dit jaar de stam van de vorige uit de grond gewrikt. Daarom toch maar pottenteelt hier.. Misschien toch ook maar eens kijken of ik een soort stormscherm kan maken.
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de moestuin gedaan 2024
Reserve tomaatjes gedroogd en met spuitzwavel behandeld. Gok dat het meeste van de ellende hier van Alternaria kwam, geen Phyto meer te zien, en de planten lijken grotendeels hersteld. Ook de rest van de planten met vermoede alternaria, en wat beginnende meeldauw behandeld. Rondje in het donker gelopen met een UV lamp, alle heftig opgloeiende plekken nog eens behandeld. Handje bestomaten geoogst, aardbeienplanten deels in opslag gezet, deels opgeschoond voor verdere oogst. (doordragers). Buitenpepers ontdaan van bruine zompige bloemblaadjes met een pincet. Blij, want de Chiltepin peper krijgt bloemknopjes. Had ik niet meer verwacht. Verder nog wat bloemblaadjes van beginnende mini paprikas afgepeuterd om vruchtrot te minimaliseren.
-
Zeekraal in de moestuin: een nieuw projectje
Is het een idee om een "getijdenpomp" toe te passen? Als de drainage het toelaat, een pomp die, eventueel met buffervat, geleidelijk de zeekraal bevloeit? Zoiets zou op een getijdentabel af te stellen moeten kunnen zijn. Zoveel mogelijk de leefomgeving simuleren.. Zou in een kas moeten plaatsvinden om teveel regen te voorkomen denk ik.. Niet direct een nuttige aanvulling op het topic, meer een gedachtesprong. Ik heb er totaal geen weet van, maar volg dit topic met interesse, heb het een aantal keer gegeten en ben sindsdien hooked- al woon ik in het zoutloze midden van NL... Mesembryanthemum Crystallinum staat hier als brak alternatief.