Alles dat geplaatst werd door permanatuurtuin
- Kiwi zaaien
-
Lonicera caerulea (Honingbes)
Ik heb ook al van meerdere mensen gehoord dat ze ze bitter vinden. Ik vind ze echter helemaal niet bitter, terwijl ik van groenlof (uit de tuin) helemaal niet houdt omdat hij echt te bitter voor mij is. Ik hou dus niet van bitter. Ik vind ze redelijk zuur en naar blauwe bosbes (wilde) smaken. Wij houden ook van zuur en eten heel weinig suiker (vergeleken met de gemiddeld Nederlander). Bij ons in de tuin plukken we zelfs de bessen die bijna rijp zijn en halen ze het zelden om helemaal rijp te worden. De kinderen en ikzelf lopen ze iedere dag na. Dat gezegd ik eet ook citroenen en de meesten mensen niet. Een citroen is overigens als je naar het brix gehalte kijkt zoeter dan aardbeien (geur laat ze zoeter lijken). Sommige rassen zijn zoeter dan andere. Een leuke plukmethode. Je zou er ook een soort zak omheen kunnen binden en dan schudden. Mits je op kleine schaal oogst.
-
Tree collards of tree kale gezocht
Ik heb hem gehad, maar hij is naar mijn mening heel vies (sterke koolsmaak). Je kunt met alle kolen groene drankjes maken. Er zijn ook oude boerenkolen, die veel blad produceren. Er zijn ook mergkolen die groot worden. Ik heb een klein en groot ras gehad. Het grote ras was rond de 2 meter hoog. Ze zijn overigens in ons klimaat niet helemaal winterhard. De zwarte kool is ook een goede.
-
Stauntonia ervaring
Ik heb drie planten, die ik gekocht heb bij arborealis (goedkoop). Je hebt een mannelijke en vrouwelijke plant nodig voor vruchten. Ik hoop dat ik een mannelijke en vrouwelijke plant heb. Ze zijn niet winterhard (-10). Ik zet de mijne in de kas. De muur geeft passieve warmte af.
-
Spruitbroccoli (o.a. Nine star) teelt, oogst, problemen?
Het is een sterke plant en super omdat je rond deze tijd de broccoli 's hebt. Ik heb er dit jaar iets te weinig dus volgend jaar meer zetten, omdat je rond deze tijd nog niet veel hebt. Hij groeit wel het hele voorgaande jaar zonder iets te produceren.
-
Groentetuin Beek
Dankjewel. Bijenhouden is duur en niet zo gemakkelijk meer als vroeger. De uitval is ook groot, of je moet geluk hebben dat je nergens in je omgeving vergif hebt. Je hebt niet veel ruimte nodig om bijen te houden. Verder zijn eigenlijk de solitaire bijen en hommels belangrijker voor de bestuiving dan de honingbij. Honingbijen richten zich met name op planten waar je er heel veel van hebt. Het zijn kritische bezoekers. Het merendeel van mijn fruit wordt door solitaire bijen en hommels bevrucht. Honingbijen komen alleen op bepaalde gedeeltes van de dag wanneer de nectar het zoetste is....
-
Foto's van op de tuin
Lekker het blad laten liggen. Regulieren telers weten niet dat bladeren een positief effect op het bodemleven in de grond hebben. Je ent er bodemleven mee en verhoogd de organische stof. Je krijgt er ook wat meer schimmels van in je bodem. Tevens zullen ze het onkruid een beetje weghouden. In eiken- en beukenblad zitten echter wel tannines die de groei van planten zullen remmen, dus wanneer je er groenten tussen plant dan zullen ze niet tot heel langzaam groeien. Zodra het blad verteerd is hou je een mooiere bodem over. Goed verteerbare bladeren zonder tannines: Populier (veel stikstof), wilg, berken, els, esdoorn, linde (zit ook redelijk wat kalk in), haagbeuk, hazelaar, fruitbomenblad... Op kale bodems verbranden alle bodemorganismen en ze lekken CO2 (humus verbrand).
-
2 april. Belofte
Het zijn bekerzwammen. Waarschijnlijk Peziza vesiculosa - Vroege bekerzwam. Die is algemeen in het voorjaar op houtsnippers. Heb je de druif kyoho gekocht? Van mij kun je voorlopig nog geen stekken krijgen, want hij is pas 80 cm en ik wil hem eerst goed laten groeien. Ik verwacht niet dat hij dit jaar ineens meerdere lange scheuten gaat maken. Één scheut zou ik dan hoe dan ook willen laten zitten om te leiden.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Het is zeker klein hoefblad. De bladeren komen rond deze tijd op en ze komen sneller op wanneer de plant niet bloeit.
-
Welke spruitjes?
Ik vind 'Evesham Special' en 'Groninger Stiekema' in ieder geval heel lekker. Ik probeer geen F1 rassen te kopen. De moderne spruiten smaak vind ikzelf en mijn kinderen veel minder lekker.
-
Ervaring Kaki tipo
Die heb ikzelf.
-
Ervaring Kaki tipo
Ik ben benieuwd of je Tipo een mutatie ondergaat dit jaar, waardoor hij beter af rijpt in Nederland. We kunnen ook weer een heel lang seizoen krijgen. We beginnen al goed. In de kas zal hij zeker beter van smaak zijn, dan wanneer je hem in de vollegrond hebt staan. Ik zou in ieder geval genieten van de bladeren en bloemen, want die zijn ook prachtig en de herfstkleuren zijn ook hele mooi. Ik hoop dat mijn kaki's het ook goed gaan doen. De meesten krijgen groen in de knoppen. De Amerikaanse persimoens zijn duidelijk later met uitlopen dan de Aziatische kaki's. Ik vind Amerikaanse persimoens overigens lekkerder dan kaki's. Ze hebben een lichte abrikozen smaak en rijpen beter af in ons klimaat. Het afrijpen is natuurlijk wel verschillend tussen de rassen. Yates rijpt bijvoorbeeld slechter af bij ons en Szukiss veel beter. Over lotusbomen twijfel ik nog altijd of ze de moeite waar zijn, hoewel het wel mooie bomen zijn. Beek: 1.10.10. Diospyros lotus (Lotusboom) struik (4st) 41 40. Hermafrodite struik 1st 41 (nog te jong voor vruchten) 41. Maalte struik 1 st 41 (nog te jong...) 42. Spec. (man) struik 1st 42 43. Spec . (geslacht?) struik 1st 42 (als het een vrouwtje is misschien vruchten) 1.11.11. Diospyros kaki (Kaki) struik (8st) 42 44. Hyakami gosho struik 1st 42 (moet nog gaan uitlopen / nog te jong) 45. Jiro struik 1st 42 (misschien vruchten dit jaar) 46. Kuro Gaki struik 1st 43 (moet nog beginnen uit te lopen, maar heb hoop / nog te jong) 47. Mikatani Gosho struik 1st 43 (nog te jong) 48. Nikita's Gift (Diospyros kaki x virginiana) struik 2st 44 (misschien dat 1 boompje vruchten krijgt) 49. Rossijanka (D.kaki x D.virginiana) struik 1st 44 (nog te jong) 50. Zirotschka (Diospyros kaki) struik 1st 45 (nog te jong) 1.12.12. Diospyros virginiana (Amerikaanse persimoens) struik (9st) 46 51. Campbels NC10 struik 1st 46 (nog te jong) 52. Lena struik 1st 46 (nog te jong) 53. Morris Burton struik 1st 46 (nog te jong) 54. NC21 struik 1st 47 (nog te jong) 55. Pieper struik 1st 47 (nog te jong) 56. Ruby struik 1st 48 (misschien vruchten) 57. Spec. man struik 1st 48 58. Szukiss struik 1st 49 (nog te jong / krijg nog 1 plant) 59. Yates struik 1st 49 (nog te jong) ernie (man / krijg ik nog) K6 (krijg ik nog) Hulsberg Tipo (vruchten) Vaniglia (vruchten)
-
Lonicera caerulea (Honingbes)
Voor mij bloeit iets wanneer de eerste bloemen vol open staan. Bij mij staan ze ook allemaal in bloei en tussen de verschillende rassen zat er eigenlijk vrijwel geen tijd. Dat is met dit jaar met meerdere dagen boven de 20 graden en nachttemperaturen van 7-10 graden in deze tijd ook niet echt raar. Ik heb al kersen en pruimen in bloei. Ik heb ook al vruchtjes hangen, dus hopelijk krijg ik veel vruchten. De oude struiken groeien heel snel en zijn al echt groot, maar de kleine groeien naar mijn mening heel langzaam (vorig jaar aangeplant), maar ik ben te ongeduldig. De struiken hebben echt 3-4 jaar de tijd nodig om zich goed te zetten en een mooie vorm te krijgen. Zelfs het struikje wat in december al bloeide bloeit nog altijd en heeft al vruchtjes (er is dus toch iets goed gegaan). Ik zie eigenlijk alleen hommels de bloemen bestuiven, maar het kan zijn dat ik de honingbijen steeds mis (die wachten natuurlijk totdat het suikergehalte optimaal is / wat misschien te laag blijft bij deze soort / er staan genoeg struiken). Ik denk dat de plant zichzelf ook zonder bestuivers bestuif en anders pathenocarp is.
-
Amandelpitten Zaaien
Jammer, het lijkt dat niemand er uiteindelijk mooie amandelrassen aan overgehouden heeft. Het is niet zo dat je wilde amandelen krijgt door veredelde rassen te zaaien. Het is alleen zo dat de kans klein is dat je een goed ras krijgt. Bij appels is maar 1 op de 1000 zaailingen zoet. Zoiets zal ook wel voor de amandel gelden. Ik heb mijn rassen gekocht, waarbij Supernova (vaak vorstschade) en Tuono (dood gevroren) slechte zijn (wit bloemig). Ferragnes (roze), Ferraduell (roze), Amanda (bloeit iets eerder / roze) en de perzikamandel 'Robijn' doen het goed. Van Robijn krijg ik ieder jaar redelijk veel noten (met weinig inhoud. Ik hoop dat de andere rassen productiever zijn. Ze hebben goed gebloeid en ik heb bestuivers zien vliegen (solitaire bijen en honingbijen). In Zuid-Limburg is het in het voorjaar wel gauw 5 graden warmer, wat dit jaar goed te zien was.
-
Groentetuin Beek
Dankjewel, we zijn druk bezig en het wordt steeds mooier.
-
Groentetuin Beek
We schieten heerlijk op in Beek. We hebben bijna alle aardappels staan. Het zijn zo'n 30 rijen van 6,5 meter breed. We kunnen rond de 500-700 kg aardappels verwachten (ligt aan het jaar en het is een schatting aan de hand van de kg wat je per aardappel ongeveer krijgt). We kunnen niet wachten op de eerste aardappels. We hebben vooral rassen die niet tot nauwelijks gevoelig zijn voor phytophtora. We planten 1 rij aardappels, 1 rij tuinbonen/of erwten/ of sugarsnaps..., 1 rij aardappels, 1 rij tuinbonen... enzovoorts. Dit werk heel goed en de productie gaat ook omhoog per vierkante meter. Verder staan ook bijna alle tuinbonen al. Misschien dat we één ras nog wat meer wil hebben. De Sugarsnaps en peulen staan ook al allemaal. We moeten nog een paar rijen kapucijners en verder willen we nog wat meer erwten zaaien. In de kas hebben we veel kiemplanten. We geven ze op het moment iedere dag water. De paprika's heb ik ook al in de kas staan en de tomaten gaan er deze week ook naartoe. De kas is warm genoeg. De amandelen, perzikken, abrikozen, pluots en Japanse pruimen hebben prachtig gebloeid. Ze zijn nu bijna uitgebloeid. De pruimen, kersen en peren beginnen nu met bloeien. Ik verwacht dat over een paar weken ook de eerste appels en pawpaw's beginnen te bloeien. De kinderen vermaken zich ook alweer op het weiland. Het is er warm genoeg en er is genoeg te doen.
-
Vraag: Kwaliteit zaden na 1jaar/2jaar?
Ik ben ook niet tevreden over de kwaliteit van Vreeken. Hij koopt echter de zaden van ook bij heel veel verschillende leveranciers op en stopt ze in zijn eigen zakjes. Dat gezegd ik koop ook nog altijd zaden bij Vreeken (ook bij veel andere leveranciers). Wortelzaad is vaak slecht. Ik krijg vaak zaden die slecht willen kiemen, terwijl mijn eigen gewonnen zaad prima kiemt. Het ligt aan de soort en hoe de zaden geoogst en bewaard worden, hoelang ze kiemkrachtig zijn. Soms worden zaden ook te vroeg geoogst, waardoor ze niet kiemkrachtig zijn.
-
Speciekuipen op schuurdak
Het ziet er leuk en praktisch uit! Een stuk mooier dan alleen een platdak. Ik denk dat het slim is dat je een mulchlaag aangebracht hebt, dat zal de verdamping flink verminderen. Gezien dat het maar zo weinig bakken zijn zou ik ze ook met hand water geven. Omdat je zo geregeld water wilt geven zullen de gaten ook wel goed genoeg voor je werken. Bij mij was hoger handiger geweest, omdat ik het niet steeds red om alle bakken genoeg water te geven. De planten wortelen tot het waterniveau, dus ze verzuipen niet. De 20 cm heeft dus de functie van de grondwaterspiegel en de capillaire werking trekt het water omhoog, om een open capillaire zone te creëren, waar planten graag in groeien. Ik bemeste overigens alleen met de mulchlaag (alles wat ik van de plant afknip leg ik aan de basis van de plant / plus bladstrooisel en af en toe compost) en kreeg super groenten (grote wortelen...). Ik heb op het platdak rond de 40 bakken staan (naast de bakken op het tuinhuisje / bakken op het balkon en in de kassen/ 2,5 uur watergeven/ beregeningssysteem was erg kostbaar). Ik heb er nog asperges, bieslook, kruipend bonenkruid en pastinaak in staan. Verder staan er vooral wilde bloemen. Ik doe er niks meer aan, omdat ik nu een grote moestuin heb. Het is dus nu voor de natuur en het platdak ziet er gewoon leuk begroeid uit (vogels komen er dus ook naar insecten... zoeken). De soorten moeten zelf stand zien te houden en er lijkt een evenwicht te ontstaan (droogte / soortensamenstelling.
-
Aronia melanocarpa viking
Mijn ervaring is wel dat je heel veel suiker nodig hebt om ze lekker te krijgen. Ik heb er wel staan, maar gek ben ik er zeker niet op. Ik ga ze bij appel- en perensap mengen, om er een rode kleur aan te geven (antioxidanten) en hem iets zuurder te maken. Ik hoop dat ik hiermee de plant voor mijzelf nuttiger kan maken. Ze bloeien overigens prachtig en de vruchten zijn ook heel mooi om aan de struik te zien. Ze kunnen heel productief zijn (mijn moeder heeft oude struiken, die vol met vruchten hangen).
-
Pruim
Het eerste jaar zal je boom niet veel groeien. Als je de kweepeer laat staan dan gaan ze met elkaar concurreren. De pruim wordt ongeveer 1,5 keer zo groot dan de kweepeer (uitgaande van laag of halfstam). De kroon (de stam moet er dus nog bijgerekend worden) van een halfstam wordt ongeveer 3 bij 3 tot 4 bij 4 meter. Hetzelfde geldt voor laagstam. Pruimen bereiken dit al na 3-4 jaar (slechte boom 5 jaar). Daarna groeien ze niet meer heel snel (vanwege het evenwicht met de wortels). Het zijn beide overigens hele mooie bomen, die je ook kunt snoeien. Net zo goed wil je iedere boom 1 of 2 vruchttakken laten vormen en ze niet meer ruimte geven, dat kan prima. Ze produceren dan overigens ook nog redelijk tot goed. Een kweepeer wordt ongeveer 2,5 bij 2,5 tot 3 bij 3 meter groot. Dit is wel een ruwe schatting uitgaande van de bomen die ik gehad heb en hoe groot mijn bomen nu zijn (heb ook oude bomen / oude bomen bij anderen gezien).
-
Mashua planten
Dat kan wel. Ik laat de planten buiten overwinteren in de kas (op hele drainerende bodems lukt het ook buiten) en dat lukt eigenlijk ook altijd. Ik ben alleen niet gek op de smaak. Ze produceren ook pas heel laat in het jaar (richting november) stengelknollen.
-
Citroenverbena
De planten hebben de winter heel goed doorstaan. Ze lopen al prachtig uit.
-
Karwij zaaien/telen, iemand ervaring?
Hij staat in het wild in kalkgraslanden en beekdalen (Eifel) en daar kun je inderdaad wel zaden oogsten, maar pas wel op om langs bosranden of überhaupt schermbloemigen in het wild te gaan verzamelen want er zijn ook hele giftige soorten. Bij mij komen gelukkig nog wat plantjes op. De kleine slakjes vinden hem blijkbaar toch niet heel lekker. De wilde lupine vinden ze helaas wel lekker en die zal het dan waarschijnlijk niet gaan lukken om te laten verwilderen in het grasland. Ik weet niet of karwij uiteindelijk zelfstandig in staat is stand te houden in het grasland. Ik hoop het wel, omdat hij het in Duitsland ook kan. Op veengrond moet hij het ook kunnen doen, zolang de grond maar niet te zuur is. Ik heb ze ook een paar jaar op laagveen geteeld. Ze hadden toen wel niet heel veel concurrentie van andere planten. Ik geloof wel dat de wilde karwij anders is dan de cultuurvorm. De cultuurvorm was bij mij altijd heel groot en groeide zich soms letterlijk dood. De wilde vorm is kleiner en vormt daardoor ook minder zaad, maar ik hoop dat hij hierdoor wel beter in staat is te concurreren met andere soorten.
-
Kiwi zaaien
Bijzonder dat je een zaailing zomaar ergens op gekregen hebt. Ik zou er maar heel zuinig op zijn, want dit kan een bijzondere kiemling zijn. Het is al uniek dat hij in ons klimaat buiten wilde kiemen en dat hij al zo groot is. Ik ben benieuwd of het een vrouwtje, mannetje of hermafrodiet is.
-
Ervaring Kaki tipo
Ik heb ook Tipo staan, maar je krijgt er inderdaad geen lekkere vruchten van. Ik laat ze binnen narijpen en ze zijn wel zoet, maar niet echt lekker. Ik denk dat er betere rassen zijn. Ik laat hem maar staan, omdat hij wel mooi bloeit. Abrikozen en perzikken zou ik ook gewoon buiten laten staan, want die rijpen buiten goed genoeg af. Het kan dan wel zijn dat je bloemen schade oplopen en ik woon wel iets zuidelijker dan de meesten op het forum. In de kas worden perzikken wel iets zoeter dan buiten, maar er zijn goede rassen voor in de vollegrond. Loquat is helaas helemaal niet geschikt in ons klimaat. Hij bloeit rond januari! Hij is ook te vorstgevoelig. Ik heb ook Chinese dadels (jujubes), maar ik moet nog wachten op de eerste vruchten. Ze doen het redelijk tot slecht. Maar ik moet dit jaar even afwachten, want ik heb het ze ook wel moeilijk gemaakt. Ik zou kaki's zelf geen plaats in de kas geven (tenzij ik meer kassen zou hebben), omdat ik de vruchten daar niet goed genoeg voor vind en er rassen zijn die het wel redelijk goed buiten doen. Ze bloeien overigens prachtig en ze ruiken ook lekker. Ik heb in de kas wel Pistacia vera, che fruit (misschien ook niet de moeite waard), granaatappels (3 rassen / weet nog niet of deze de moeite waard zijn), moerbei Pakistan (heerlijk en zeker de moeite waard), vijg (Rouge de Bordeaux), 3 kleine olijfboompjes (waarschijnlijk niet de moeite waard / wel al olijven gehad) en een druif (Muskaat van Alexandrie).