arjanmek

Ik zie nu dat bepaalde rassen echt sneller beginnen met schuivende knoppen, vooral de 'éisbar' , 'kalinka' en de 'balalaika zijn ver. De Canadese rassen blijven wel aardig in rust. Van de Canadese is de 'sweet'(borealis) het verste. Welke rassen hebben jullie die nu ver zijn met uitlopen?

Als je van een natuurlijke bestrijding houdt, kun je ook als het seizoen begint een heel aantal liefheersbeestjes verzamelen en zorgen dat oorwormen het in de buurt ook naar het zin hebben... We hebben heel veel fruitbomen, maar bijna geen luis of andere overheersende plagen..(op pruimenmot na ) En denk dat bemesten bij die boom niet echt noodzaak is... Alleen met magnesium en kali voor bladversterking.

Wel een dure Bit, maar bedankt. Zal eens kijken

Ik ben er erg benieuwt naar. Ik gok het er maar op. heb nu 4 aardig goede rassen gevonden van 30/50cm in 2 liter.(moeten nog wel komen hoor) 'smoky' 'Ballerina' 'prince wiliam' De laatste hoop ik op een suggestie van iemand

Nu komt er veel info over de raskeuze. Maar waar kun je een beetje geschikt aan welk ras komen? Internetbedrijven zijn voor mij soms een jungle. Heb je een goede kweker gevonden, hebben ze bijv maar een paar van de bovengenoemde rassen. Of is er iemand die een collectie met rassen heeft die stekken voor een vergoeding op wil sturen. Dan hoeft het niet duur te zijn... De verschillende tijd van rijping vind ik heel interessant. Daar is heel de tuin/voedselbos/permacultuur bij ons op ingericht. Nooit geweten dat je in principe een heel groot deel van de zomer deze bessen kunt hebben...

dit jaar hebben we pastinaak die pan uitrijst... Er zitten exemplaren van boven de 2 kg bij. Ze zijn niet verhout en goed eetbaar! We hebben ze in een permacultuursysteem gezaaid,Zonder bemesting en zonder water En zonder onkruid weghalen. Als je je afvraagt: wat is dat? Klik maar op de link bij mijn naam. Het resultaat van zo op arme zandgrond groeien is voor mij verbluffend! Een heel ruime pan soep voor 4 personen van 1 wortel....

Beendermeel is voor mij ook een echte dooddoener bij zuurminnende planten, Niet alleen voor de fosfor. Maar wat te denken van Calcium. Calcium is.... Kalk= hogere Ph en een lagere zuurtegraad... Dus nee helaas... Wel mooi dat iedereen wetenschap en ervaringen deelt.

Permanatuurtuin, We hebben juist nog ruimte voor 4 varieteiten van krent neer te zetten... Staan ze bij jullie helemaal in de zon, of is er veel schaduw? Het schijnt bij krent wel een vereiste te zijn voor zoetheid en smaak. En misschien is het hier met oogst te nat (geweest) zodat de bessen te veel vocht opzuigen? Op de zaailing Amelanchier lamarcii die we hebben staan komt geen bij, een enkele solitaire bij. Misschien verschilt dit per ondersoort van de krent .... Of we hebben genoeg andere drachtplanten die aantrekkelijker zijn in de omgeving( Ik heb zelf 7 a 8 bijenkasten) Off topic, Permanatuurtuin, Hoe lang zijn jullie al op deze wijze aan het aanplanten? Lijkt me wel interessant om een keer een kijkje in iemand anders 'keuken' te nemen...

Afgelopen zomer hebben we heel veel vruchten gehad van de aronia. er staan ook wel een ruime 10 planten die voor het eerst serieus bessen gaven. Het was nog maar 2e groeijaar. Ze moeten wel aardig wat zon krijgen, en een gaas er over. Vanaf dat ze rijp leken tot aan plukken hebben we een maand gewacht. Op het moment dat de vogels ze lekker vinden, zijn ze voor ons nog te wrang en zuur. Maar toen we ze plukten waren ze niet overrijp, maar eerder iets aan uitdrogen. Dus verrotten deden ze nagenoeg niet. Ondanks dat het erg vochtige zomer was. We hebben ook wat door de slowjuicer gedaan voor sap, maar dat was lekker, misschien omdat zaad ook kapot gaat(?)

Heb nog niet mee gemaakt dat frambozen zo diep gaan, we hebben heel wat rassen staan, maar uitlopers die dieper dan 20 cm gingen heb ik nog niet gezien... Wel dat er wortels dieper gaan. Misschien per grondsoort en standplaats verschillend?

Wie heeft er een goed ras krent in de tuin, Er zijn verschillende rassen krenten. Maar er is zeer weinig bekendheid over.. Ik ken de krent(amelanchier lamarcii ) van de kleine lekkere vruchtjes. Maar wie heeft er ervaring met de grootvruchtige smakelijke krent ras? We hebben de 'wilde' wel staan, maar is het de moeite een veredeling te zetten?

Als de bessen echt goed rijp zijn, kun je ze zo eten. Een appelbes is pas rijp als de binnenkant(het vlees) echt donker paars is.Vaak kijken we alleen naar de buitenkant. als ze echt rijp zijn beginnen ze dan iets te verschrompelen. Ook verwerken we ze in de bramenjam. Ze zijn tegelijk met de bramen goed. Dit is erg lekker. Op internet staat ook dat je ze goed kunt drogen. Gaan we volgend jaar proberen.De bessen zijn erg gezond, zitten veel goede stoffen in. We hebben ook een aantal rassen staan van de appelbes: Hugin, Nero, Aron, Viking. en de 'gewone'zaailing. Vogels en insecten zijn er gek op. In het voorjaar als de planten bloeien zie ik veel bijen en andere honingliefhebbers. Als de planten rijp zijn, zie ik veel vogels een graantje mee pikken. Dus wil je serieus oogsten, gooi er dan een net over. Dit is wel de moeite, in 1 plant hangt veel opbrengst. Dus in een bessen/bijen/vogeltuin mag deze makkelijke plant niet ontbreken..

We hebben de blauwe bessen in zangrond staan. Tijdens het planten hebben we de grond vermengt met een vrachtje humus uit het bos waar de 'gewone' bosbes groeit. Ik heb het idee dat we drukker zijn met verzuren voor deze planten, en niet aan denken dat deze planten graag samen leven met een schimmel(symbiose) De echte bosbes heeft dit meer nodig als de amerikaanse. Maar toch zie ik het nut er van in om de grond te 'enten'met een humus die op de plek van bosbes vandaan komt. Bij ons leven de Amerikaanse bosbessen in een permacultuur. De planten hebben geen directe zon op de wortels doordat ze in de halfschaduw staan. en een blad/ taklaagje ligt. Maar we geven geen mest en geen turf bij omdat we zien dat de schimmel de planten voorthelpt. Dit is dus een zeer belangrijk aspect! Ik ben al eens met onderzoek bezig geweest naar symbiose bij Vaccinium. Heb een quote van wikipedia gevonden : Voortplanting gebeurt meestal vegetatief met nieuwe scheuten uit de wortelstok. Op deze wijze kan een plant wel 25 jaar bestaan, hoewel na 15 jaar er geen nieuwe scheuten meer gevormd worden. Bij het naderen van de herfst worden de voedingsstoffen uit de bladeren overgebracht naar de wortelstok, zodat er, in de volgende lente, weer een krachtige plant kan ontstaan. Blauwe bosbes heeft een mycorrhizale mutualistische symbiose met schimmels. Deze leveren voedingsstoffen uit de bodem, terwijl de plant hen suikers en koolhydraten bezorgt. Dit gebeurt via het mycorrhiza: talrijke schimmeldraden (hyfen) die verbonden zijn met de wortels. Als we het stukje van wikipedia zien we waarom er (bijna) geen mest nodig is, de plant benut eigen energie volop weer. Ook zorgen de schimmels voor een toelevering van mineralen. Een eindje terug in deze topic heb ik verijken met hout-as gezien, naar mijn mening 1 van de slechtste beslissingen, hier zit vaak veel kalk in, ook breekt houtas humus en bodemleven af. Dus mijn ervaring: (eenmalig) verijken met humus van echte bosbes. en halfschaduw. Maar ook vooral de grond bedekt houden met een laagje materiaal. En op kalkrijke bodems moet je denk ik wel afentoe turf strooien.

Dank je, zulke informatie is wel handig.

20 cm is voor framboos al genoeg, de wortelstokken wortelen net onder de oppervlakte

Meeldauw is niet een schimmel of aantasting die ergens in de winter op overleeft. Meeldauw treed meestal einde van de zomer op als de planten minder goed opdrogen. In een kas zal de aantasting sneller beginnen als er niet goed geventileerd word. Dus ventileren is de beste oplossing en zelf werk ik ook met spuiten van bitterzout. Hier zit ook een zwavelverbinding in. Dus wat nu in het schors aan plekken zit is geen meeldauw maar een schimmel die waarschijnlijk van de schors leeft en niet van de plant.

Wat is het verschil tussen pipertum er simulans?

Wie heeft ervaring met de szechuanpeper kweken, en zijn ze nu wel of niet zelfbestuivend? Als ik het web zo een beetje afkijk hiervoor dan zie ik verschillende berichten die elkaar tegenspreken. Ik heb net zaden gekregen om te zaaien, maar ik weet niet hoe lang het na opkomen duurt dat er vrucht aankomt.. DE ZSECHUANPEPER NU ZIJN WE EEN PAAR MAAND VERDER, HET IS ALS VOLGT VERLOPEN: Ik heb nu een heel aantal zaden gezaaid. eerst een tijdje in zand in een bakje in de koekast. Nadien heb ik ze gezaaid, en hoor, 6 stuks komen nu al op! het schijnt erg moielijk te zijn om ook maar een paar zaailingen te krijgen! nu hopen dat ze in de toekomst het echt goed gaan doen. Maar de eerste stap ik overwonnen. Ik zal af en toe een foto sturen hoe de planten zich ontwikkelen.

Dat zijn wel mooie rassen die je aangeschaft hebt, vind ze wel erg erg prijzig. Hé jammer dat iedereen jonge of wilde heeft.

http://www.dirndlwiki.at/index.php?title=Sorten Dit is de laatste voor vandaag Kom veel leuke sites tegen, maar geen Nederlandse.... Heb ook nog een mooi foto'tje van de Pioneer, dit schijnt ook een waardevol ras te zijn. Je kunt wel veel verschillen zien in ras...

Cornus mas flava kwam ik ook tegen, Schijnt een heerlijk aroma te hebben en is knalgeel bij rijping. De linker bessen op de foto is de flava. Het is ook al een best heel oude vinding. Bestaat al meer als 200 jaar(?)

Ik heb nog wat info over de schónbrunnergourmet gevonden:Een andere zeer interessante variatie veredelde reeks van de Hoger Federaal Instituut voor Tuinbouw, Vienna-Schönbrunn; vergelijkbaar met Jolico, met een groot, helder rood, licht peervormige fruit, zoete smaak en de tijd van volwassenheid - en een gezond en robuust Wildfrucht bossen met een hoge (sier)waarde in gebruik, zelfs voor veldteelt .. D, H, R, St. 5a. Eine weitere, sehr interessante Sorte aus der Zuchtreihe der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Gartenbau, Wien-Schönbrunn; ähnlich Jolico, mit großen, leuchtend roten, leicht birnenförmigen Früchten, süßem Geschmack und zeitiger Reife – ein gesundes und robustes Wildfruchtgehölz mit hohem Zier- u. Nutzwert, auch für den Ertragsanbau. D, H, R, St. Zone 5a. ornus Schoenbrunn Gourmet Dirndl (Plant) Cornus mas Een smakelijke selectie van Cornus. De vrucht smaakt zeer geurig en zoet. Als een mengsel van kersen en pruimen van een goed ras, maar meer intens en met een beetje meer zuur, maar toch aangenaam zoet. Hiervoor zij volledig rijp moeten zijn, ze vallen om aan te raken vrijwel uitsluitend in de handen. De vrucht kleur is donker dan de vruchten voelen zacht. De peervormige vruchten zijn erg groot is, kan een vrucht een lengte van 3,5 cm te bereiken. Schönbrunn Gourmet Dirndl uitgelezen in de "Higher Federale Instituut voor Tuinbouw Vienna Schoenbrunn". In Oostenrijk Kornelkirschen worden gewoonlijk Dirndl, vandaar de naam. Carneool kersen zijn self-vruchtbaar zijn ze cross-bestuiver, dus je moet nog steeds de wilde soorten Cornus aldus gevormde vruchten. Bovenste foto is een Jolico, 2 is een shonbrunner

Enten heeft wel degelijk met vrucht dragen, als je een goed walnootras op een zaailing ent krijg je een goede noot met MEER opbrengst en GROTERE noten en een snellere vruchtbaarheid. ook met een goede smaak waarop dit ras is geselecteerd. nietemin kun je geluk hebben met een zaailing. Maar vaak laat de eerste oogst 10-15 jaar op zich wachten. Ook is dus de vraag of je een goede oliehoudende(50%+) noot hebt, of een niet houdbare noot met mindere smaak. Ook het pellen en kerngewicht is belangrijk bij een ras. Een goed ras heeft een kerngewicht van ruim 30% van de noot. Een zaailing heeft vaak een kerngewicht van 15-25% Bij fruitrassen is het enten een totaal ander doel als bij noten. Bij noten maakt de onderstam niet uit. Bij fruit bepaalt het juist wel de grote van de boom en ziektegevoeligheid. Als je interessant vind, kijk maar op : Hier heb ik de voordelen van een aantal rasnoten op een rijtje gezet. Dus als je een paar 10tjes meer overhebt voor een notenboom, koop dan een goed ras. En het liefts meerdere voor een goede bestuiving. Al zijn er rassen met een apomictische vruchtzetting( vruchtzetting zonder stuifmeel) zoals Chiara en Broadview

De nashi kan naar mijn idee heel goed gecombineerd worden. Als je de Pyrus pyrifolia neiiseiki kiest, zit je altijd goed.Ook wat bestuiving betreft. Dit is een peer die begin aug rijp is. Geen grote peer, maar super sappig,knapperig,zoet,aromatisch. En ook heel goed bio te telen. Draagt ook zeer vroeg en overdadig. Ben tot nu toe geen haters tegen gekomen. Ze zijn niet te vergelijken met nashi uit de winkel. Die zijn vaak erg flauw. Ik heb nog even gekeken wat beste matcht, Bonne loise d'avaranche is wel een lekker peertje, maar toch zou ik hem er uit laten Als er weinig peren in de omgeving groeien. Als je in een fruitrijk gebied woont, hoef je vaak niet heel druk te maken om bestuiving. Maar als je in een straal van 200 m helemaal geen peer hebt staan, dan is soortkeuze erg belangrijk. Ik stel mijn voorkeur aan naar Neiiseiki(half aug-eind aug rijp) Concorde(eind sept) Doyene du comise(half okt) Bij deze rassen zul je niet teleurgesteld worden. We hebben zelf een 14 rassen peren, dan is er vaak een peer die een ander bestuift aanwezig..

De genoemde nashi is zelfbestuivend. maar kan ook zeer zeker door andere perenrassen die tegelijk bloeien.