arjanmek

Ah, ook al op zoek naar de Tana ? En de Kapu hoort daar dan natuurlijk ook bij... We hebben op dit moment goed contakt met prof.Bob Bors, de grondlegger voor de goede Canadese rassen.. Maar ook hebben we contact met Dr.Maxine Thompson, Hij heeft ook een groot aandeel in de honingbes/haskap wereld. Op dit moment zijn er 2 nieuwe rassen van hem in de handel gebracht, Kapu en Tana, die passen ook erg goed bij de boreal rassen passen van dr.Bob En het leuke is dat ze echt support leveren aan het werk wat we met ons opgezette proefstation. Het is een klein wereldje en ze gunnen ons echt dat we hier de goede rassen kunnen introduceren. (Alleen met de Kapu en Tana is het een beetje lastig, die zijn pas na zomer 2018 beschikbaar helaas) Heb al wel een foto van Maxine gehad hoe de Kapu in de bessen zit! Zo kan ik al een beetje lekker gemaakt worden! Wat opvalt is de mooie rechtopgaande groei en dat is een goede aanwinst voor een nieuw ras omdat dit plukken makkelijker maakt! Deze groei is ook kenmerkend voor de nieuwe rassen van Bob :

er zijn nog planten, maar het schiet met deze partij al mooi op

Hier hebben we voor de verandering maar een kalkoen geslacht die afgelopen voorjaar bij ons uit het ei gekropen is. Het blijft wel een vervelend klusje het doden, Ik hang de kalkoen aan de poten op en geef een tikje op de achterkant van de kop en plaats dan direct 2 hals-snedes aan de beide zijkanten kanten van de kop. En dan dier vasthouden zodat niet alles onder het bloed zwabbert. We plukken ze zonder te dompelen, is wel meer werk maar dan blijft de huid mooi intakt en niet alles helemaal smerig wordt. We laten de kaloen dan een dag of 3 4 besterven. Het gewicht is tussen de 6 en 7 kg schoon aan de haak. Deze kalkoen was 7 maanden

Voor de eetbare windsingel kan bijv. Appelbes aan de rand komen, idd Zwearte bes ook. ligt natuurlijk wel aan hoe breed een singel mag worden.. Een hazelaar word wel groot, en vlier ook, dan kun je er daar minder van planten, Tamme kastanje doen het ook goed, maar dat word een flinke boom uiteindelijk -Vlier -Appelbes -Zwarte bes - (Grootvruchtige) gele kornoelje kan zelfs als haag heel makkelijk in stand gehouden worden en toch goed dragen en erg lekker! -Honingbes doet het aan de rand ook goed. -Hazelaar( kies een goed ras die kleiner blijft) -Els (voor goede plagenbestrijders) - Goi-bes(rand) - tamme kastanje - meidoorn, zijn ook eetbare variteiten van -duindoorn, betere rassen -vuilboom ( zeer nuttige insecten struik/boom) Ik zou er geen eiken of beuken inzetten omdat deze altijd te groot worden en toch al vrij algemeen zijn Er zijn nog wel meer dingen aan te dragen, als er goed wat verschillende soorten geplant kunnen worden ben je veel ziekten en plagen ook voor en zo is de natuur ook bedoelt... Alles in harmonie met elkaar. En je steunt de zeer belangrijke insecten ook goed door dat er een gedurende aanbod van voedsel is. En dit geld ook voor vogels en kleine dieren met dit idee kom je al iets in de buurt zoals wij onze permacultuur hebben ingericht.

Sparky, Nee nog niet besteld. Moet op zoek naar een andere leverancier, Ik wilde een mooie mix bestellen van een ras of 8 alleen werd me verplicht om er dan 50 per soort af te nnemen. En om er 400 te bestellen gaat me veel en veel te ver. Die raak ik nooit kwijt... Overigens was de smaak van de krenten redelijk, vooral de groote van het ras Smokey viel me op, zo groot als een blauwe bes. Was wel zoet, maar het heeft langdurig geregend toen ze aan het afrijpen waren en daardoor erg waterig.

Bart, Ik heb een berichtje gestuurd

Country winery heb ik een zeer slechte ervaring mee, wel betaalt niks geleverd gekregen, veschillende keren gebeld, daarna mail,facebook etc. geen reactie. Jammer, anders hadden we eerste pawpaw al kunnen eten.. Ik mijn planten bij https://www.kwekerij-asimina.nl/?gclid=CjwKCAiA6qPRBRAkEiwAGw4Sdt_BLNCxRBW36p8ZbWcmD3v10Hy4sdY8sJPdej6p2-KzxB7tVFkN6xoCKPsQAvD_BwE. Hier kweken ze ook voor vruchten in een oude koeienstal. Zeer bevlogen jongen die dit doet. Niet goedkoop maar wel goed

Afgelopen voorjaar hebben we voor de 2e keer een aanplant gedaan, maar... zeer desastreus na de nachtvorst, van de 6 leven er 3 die amper gegroeid zijn. Het lijkt ons niet gegunt.. We hebben ook zandgrond en daar verdrogen ze erg snel als ze nog niet goed geworteld zijn... We hebben van iemand nog een vrachtje BES(sen) kado gehad ( wij moeite doen voor een paar bessen en bij vrienden massa 's die niet weten waar ze er mee heen moeten ), weet iemand welk soort? Ze zijn nog lang niet rijp ondanks de nachtvorst. Iemand een idee om ze op smaak en rijp te krijgen?

We hebben de morus alba staan, we hebben voor deze gekozen omdat de vogels niet vaak in de gaten hebben wanneer deze rijp is. ZIjn kleine vruchtjes die ook wit zijn zoals de naam al zegd. Wel heel zoet en met mooi weer aromatsch. Deze boom is op een nigra onderstam geent omdat de alba meer vorstgevoelig is. Iemand ervaring met de himalaya-moerbei? die schijnt net zo groot als een doorsnee pruim te worden met een intense aromatische smaak. Als ik die kan planten ben ik helemaal happy

Opgelet fruit/voedselbos/permacultuur/bijen/vogelliefhebbers die nog interesse hebben in de beste honingbesrassen, Veel rassen vliegen weg en daardoor duurt het niet lang meer en de keuze zal snel minder worden. (in p9 pot tussen 20 en 45 cm €5,50 per stuk) Wat geeft de doorslag om nu te planten? - Zolang de grond boven nul blijft zullen de struiken door-wortelen. - Meer kans op goede bloei en vrucht omdat de plant al goed gesetteld - Minder stress gevoelig door de voorsprong met wortels -Bodemleven kan gedurende winter doorgaan als er gemulcht word. -Minder kans op beschadigen tijdens vervoer doordat in het voorjaar de takken week kunnen worden en daardoor breken Kortom, er kan prima doorgeplant worden... De rassen die nog beschikbaar zijn: -Aurora (zeer goede bestuiver, Zeer goede drager) -Indigo gem -Boreal blizzard (nieuw ras!) - Docz Velikan -Boreal beauty (nieuwste ras!) -Boreal Beast (nieuwste ras !!) -Honeybee -Sinij utes (nieuw en zeer waardevol ras) -Silginka -Vostorg Alle rassen zijn zeer goed die hier staan, maar enkele zijn uitmuntend! Bij interesse of vragen stuur gerust een bericht, en we beantwoorden ze met alle plezier! Esther Mekelenkamp, Eetbaargoed.nl Haskap Nedeland, honingbesproefstation

Ik las dat iemand nashipeer aanprees, DOEN! we zijn er hier echt fan van! Met name de neiiseiki, erg vruchtbaar ras met erg zoet en sappige en aromatische vruchten! We hebben hier inmiddels 5 rassen nashi staan, ik vind ze minstens net zo lekker als bijv de conference. En een groot voordeel is het ras die hierboven staat is erg vroeg rijp. Niet heel houdbaar, maar ze kunnen heel erg goed ingemaakt worden en zelfs geconfijt. Ze eten beetje als appel(erg stevig en knappend vruchtvlees) en de aroma gaat van meloen naar peer en appel. erg goede dorstlesser!

Ik ben erg jaloers op de mensen die zo mooie struik/boom hebben staan We hebben ze hier 3 jaar geleden voor het eerst 1jarige zaailingen geplant. Alle 4 dood... Volgende poging, 2 iets grotere zaailingen, morsdood. Nog een poging, van 4 goede rassen is 1 heel goed aan gegaan, 1 geen blad aangekomen en dood, 2 heeft blad aangezeten maar niet uitbundig.... Ik heb de plantinstructies goed gehouden, maar dit is toch een erg gevoelige plant. Ik had verwacht dat ze hier wel zouden doen. het voelt wel als falen, al meer als 13 jaar boomkweker en hovenier Alles kwam uit pot, en alles is in een humusrijke zandgrond geplant.... helaas pindakaas. Maar die nu staan, ik hoop dat ze goed gaan doen. Ik vvind het erg mooie struiken met ook een hoge sierwaarde!

Gelukt hij doet nu goed, bedankt voor de tip

Niet normaal, zonder bemesting een knol van bijna 950 gram uit 1 stuk.. Wie kent hem Nu de foto er maar bij Even voor de duidelijkheid, het bestaat uit 1 stuk

De planten zijn binnen en kunnen besteld worden, Per post of halen op afspraak

Ik ben weer helemaal happy We kunnen onze collectie honingbes weer uitbreiden! De Boreal Beast is binnen! Het nieuwste van het nieuwste ras die een goede bestuiver is van de boreal beauty! En dit zijn erg uitzonderlijke rassen samen met aurora en boreal blizzart omdat het een geweldige oogst met super grote bessen en goede smaak geeft en tevens ook nog goed aan de struiken blijven hangen! We hebben een palletje 'Collectief' ingekocht voor de liefhebbers. ( liefhebbers stuur maar een PB €5,5 voor de nieuwste rassen) In NL kun je deze rassen nog niet echt in de handel krijgen omdat het in begin fase zit. We hebben meer gedaan omdat de transport en pak-kosten voor een pallet al €190 koste zonder ook maar een plant te hebben.... Dus we moeten serieus gaan verkopen om uit de kosten te geraken En soms moet je gek doen hé. Deze rassen hebben we nu op voorraad: (gegarandeerd soortecht!! ) (Canadese rassen) -Indigo Gem (vroeg ras goed van smaak en rijk dragend) -Honeybee (volgt indigo op en draagt zeer rijk met redelijk grote bessen, ook geschikt om te drogen,en wijn, word snel flinke struik) -Aurora ( Zeer rijk dragend, heel goede smaak, rijk aroma, grote bes, goed houdbaar, word snel flinke struik) -Boreal Blizzart (Zeer rijk dragend zeer goede smaak, rijk aroma, extreem grote bes, goed houdbaar) (nieuw) -Boreal Beast (Zeer rijk dragend, super aroma en goed voor invriezen zonder nare smaken, Zeer zoet voor honingbes) (Nieuw!!) -Boreal Beauty ( Zeer laat rijpend, erg grote bes met goede smaak en goed houdbaar als vers) (Nieuw) (in de volgorde zoals ze staan rijpen ze met overlap af , ook is de bestuiving uitmuntend onderling) (Russische rassen) -Docz Velikan (Grote langwerpige bes met goede smaak en rijk dragend) -silginka (Redelijk grote bes, rijk dragend en compacte struik met goede smaak -Sinij Utes ( Nieuw ras met hoge productie en goede smaak) -Vostorg (zeer zoet goed dragend en zeer vroeg. Compacte struik) Voor de liefhebbers die meer van de beste en grootste( de bes) bestaande honingbessen/haskap willen weten (heel interessant): http://www.fruit.usask.ca/Documents/Haskap/Boreal%20Beast%20May%202016.pdf http://www.fruit.usask.ca/Documents/Haskap/Boreal%20Beauty%20May%202016.pdf http://www.fruit.usask.ca/Documents/Haskap/Boreal%20Blizzard%20May%202016.pdf http://www.fruit.usask.ca/Documents/Haskap/AuroraBorealisArticle.pdf Jammer dat mijn Russisch niet goed is anders had ik van de russische rassen de oorsprong opgezocht Voor die het leuk vinden om info te volgen hebben we van ons proefstationnetje een site: https://www.facebook.com/honingbes.specialist/ (onderdeel permacultuur Veluwe) En alles is liefhebberij.

Judith, ik zie ook honingbes in het rijtje staan Let wel goed op dat je je goed laat informeren, er zijn inmiddels meer als 70 rassen in omloop waar sommige rassen dubbel zijn om maar te verkopen. Ook zijn ze niet allemaal even smakelijk... Hier een aantal die Zeer Zeker goed zijn en bij elkaar passen met bestuiving: - Indigo Gem - Honeybee -Aurora -Boreal Blizzart Boreal Beast -Boreal Beauty. Als deze rassen gezet worden heb je van 3e week mei tot eind juni begin juii verse bessen en deze rassen passen bijelkaar. Ze volgen elkaar met rijpen netjes op met overlappen van rassen. De meeste planten hebben 2 weken rijpe bessen. Ook is het voordeel van deze bessen dat ze groot, lekker en ook veel dragen. https://www.facebook.com/honingbes.specialist/ We hebben een proefstation opgezet met heel veel rassen om te kijken wat goed is en niet in NL en BE.

Voor wie dat reisje veluwe niet lukt, Er gaan er ook veel met de pakketpost mee. Het is Idd Hoe meer rassen, hoe betere (kruis)bestuiving per plant...

We hebben weer een grote hoeveelheid honingbes/haskap gekocht om de buitenlandse verzendkosten te drukken. Als er nog belang is, bijna weer de allernieuwste en beste rassen van de honingbes/haskap De laatste nieuwe bessen verlengen het rijpseizoen met een maand! We krijgen de volgende rassen: Honeybee, Indigo gem, Aurora, Boreal Blizzart , Boreal Beauty , Boreal beast (dit zijn de Canadese rassen) Van de Russiche krijgen we Docz velikan, Silginka ,Sinij utes, vostorg . in de onderstaande pagina hebben we een proefstationnetje opgezet. https://www.facebook.com/honingbes.specialist/ We hebben dit samen met de permacultuur gecombineerd om te kijken wat de beste honingbes rassen zijn voor hier. En alleen die verkopen we nog maar omdat er veel verkocht word maar niet smakelijke of goed zijn Als er belang is kan er via deze weg een bericht gedaan worden. En als het lastig is om te kiezen, dan kunnen we samen stellen wat echt bijelkaar past. En als u er al wat heeft en weet welke, dan kunnen we daar de perfecte bij zoeken. Laat maar weten of er belang is. Planten zijn door de grote hoeveelheid goedkoper als toen(€5,50 per stuk) Mvg Arjan Mekelenkamp(Permacultuur veluwe)

Erg mooi Robert! Mooi om te zien hoe veerkrachtig de natuur is door na een paar jaar al veel meer insecten te zien zijn! Bij ons is het zelfde waar te nemen (Permacultuur Veluwe) Complimenten voor de dames

Ik zie alpine plant ook in het lijstje staan. Als iemand mij zou vragen of ik die zou aanraden.... Een grote rommelkont waar ik zeer slechte ervaringen mee heb. Verschillende keren niet het materiaal geleverd wat belooft is. Dus voor soort echtheid zou ik die schrappen... Misschien anderen die wel goede ervaringen hebben, maar bij mij fout op fout.. En grootste probleem is dat je met rassen pas achter komt als de oogst er moet zijn....

Ik zou voor een brinsea kiezen, zelf al een hele tijd een machine van dit merk met een goede uitkomst

Dit Is een erg bijzonder ras waar er niet veel van zijn. Ze staan ook bekent als de poulle de beres (breskip) onder de kalkoenen als het om smaak gaat. Wie heeft belang bij mooie kalkoenen en een mooie boomgaard of grote tuin waar ze kunnen rondscharrelen? De dieren zijn mak en niet agressief. Het is natuurbroed en lopen altijd los. Bij interesse even een pb. Dan kunnen we het over hoe of wat verder.

Hier de eerste bevinding van gedroogd vlees..... mmmm en lekker dat het is We hebben een filet van de kalkoen rijkelijk in gevreven met zout en kuiden. Deze op een bord in de koelkast gezet en om de dag een keer gedraaid op het bordje. Ook hebben we voor de zekerheid bijgezouten . Op deze manier is het vlees van 500 gram naar ongeveer 150 gram gegaan. Het heeft niets gestonken en is erg goed van smaak De gehakt hebben we van vleugels incl veel vel, gepelde steentjesmaag, hart, drumstics, staartvlees gemaakt. Hier hebben we kofte-kruiden, verse ui, wortel aan toe gevoegd. Ook weer verrukkelijk!! Niet te vergelijken met rund of ander gehakt...