geedee

ow...eva..ik was laatst weze eten bij een mexicaan....heb gewoon gevraagd of ik een van de garnering pepers mee mocht nemen ....was niks mee gebeurd....lag daar gewoon als "aankleding" met een stuk of 20 andere op een bord...is wel een erge scherpe...maar de zaadjes daarvan ...hopla in een potje ....dus....ga ergens uit eten vanavond zou ik zeggen

Oktober 2011 Intussen zijn we een jaar verder en zijn er al diverse soorten geoogst...en er komen er nog veel meer bij.

Als je het gaat proberen, zou ik er noppenfolie aan de binnenkant tegenaan plakken..... zoveel verschil zal het qua lichtinval niet maken.....wél in isolatie en warmte vasthouden.

Precies Bit...vandaar ik nu paprika's ga overhouden en in mei al begin met rode en gele en oranje vruchten plukken (optimisme is het halve werk ) Dát is de bedoeling tenminste Die Sweet Banana staat trouwens niet in een bak, maar in de volle grond..... mogelijk maakt dát het verschil.....ik oogst er nu en de komende 3 maanden nog van want de nieuwe vruchten gaan als een trein....op dit moment goede temperatuur en lichturen blijkbaar.

misschien de peppadew?? of de groene Jalapeno??

Ja precies....het lijkt zonde om die eraf te halen...en ik vond dat in 1e instantie ook.....had een aantal planten naast elkaar staan en heb het bij de helft geprobeerd....ik zag na een week al duidelijk verschil....ook blad weghalen vanaf de grond tot aan die eerste 3 sprong zorgde voor betere groei.

*** rent naar buiten om waterslang te zoeken....en een broes-ding....hebben we dat??? stress stress stress ..... ***

Davo weet je dat je de eerste vrucht eraf moet halen??? Kijk nog eens naar de foto van die gele paprika....je ziet waar de 1e vrucht gezeten heeft....dan maakt de plant een 3 sprong en maakt dan 3 paprika's. 2 heb ik groen geoogst en eentje wilde ik persé geel laten worden....daar moet je helaas geduld voor hebben (die eigenschap is mij onbekend )

Ik vrees dat mijn kasexemplaar een ziekte heeft....het blad ziet er erg bruinig/grauw/grijs uit ineens en je ziet hier en daar fijn spinrag...ik zie geen beestjes maar die zitten er wel volgens mij(vergrootglas eens zoeken): Ik vrees dat ik de plant moet gaan ruimen want spuiten in de kas doe ik niet. Omdat ik dan binnenkort uit de race lig....heb ik toch maar een kuiltje gegraven zodat mijn kanshebber op zijn laatste nippertje Jorg's inzending nog voorbij kan streven........Ik heb hem een beetje aangemoedigd....hij hoeft nog maar een klein stukje Kijk zooooon klein ietsepiesie stukje moet ie nog.....helaas gaat er meer energie in de bocht om, dan naar beneden

Nieuwe uitdaging...voor mij althans....na het peperplantensucces, neem ik de dichtsbijzijnde plantenfamilie (volgens mij dezelfde familie ook nog eens) en ga deze winter met de paprika's aan de slag. Ik heb gisteren de 1e rode paprika geoogst (van een Keystone Resistant plant)....duurde enorm lang voordat hij eindelijk helemaal rood was vond ik....dat wil ik dus in mei volgend jaar en niet in augustus. Ik heb een grote gele paprika staan (ras onbekend...gewoon van bij de betere groenteman uit een vrucht gepeuterd) en heb daar een stekje van genomen want ik wil wél deze plant klonen....die is aan...dus het zaaien heb ik al overgeslagen Rechts vooraan zie je de stek van de gele groenteboer paprika...ik noem 'm voor het gemak voortaan de GG-paprika Deze Sweet Banana heb ik nog niet geproefd....wil er eentje laten rijpen en dat is nu ook eindelijk aan het gebeuren aan de verkleuring te zien...ik ga wél alvast een stek nemen want deze plant is enorm productief! Er gaan vast nog meer soorten bijkomen maar ik wil in ieder geval ook van de Keystone Resistant paprika een stek nemen en kijken hoeveel (hopelijk maanden) eerder er in 2013 rode paprika's vallen te oogsten: Een moestuin mens moet toch wát te doen hebben in de winter nietwaar??

In de keuken op de vensterbank staan ze hier...is één ruimte met de living en het is in de winter snachts 16 graden overdag 20 / 21.

Gewoon uitproberen....dat is leuk Je kunt de pepers altijd doseren....ik heb er eentje waarvan een kwart peper een 10 literpan chili nóg heet doet proeven....het is allemaal persoonlijke smaak en daarom kun je het best met een aantal niet zo hete pepers beginnen....is het uiteindelijk niet pittig genoeg...mix je gewoon de zaden(daar zit de capsium in geconcentreerd) erbij of gebruik je 2 pepertjes ipv 1 Hier een foto van de Santa Fe grande die bij mij buiten in weer en wind staat hier....als hij niet rood /oranje gaat kleuren...is hij zo ook gewoon te eten....alleen minder scherp dus. Hij staat hier toevallig naast oranje snoeppaprika die ook nu aan het kleuren zijn.

Heel leuk om te zien...het is mij niet gelukt helaas....dus geweldig deze Veluwse pinda's.... Gooi ze op Ebay joh....vast collecters item

Ik heb de Santa Fe Grande ook buiten staan....die toont nog geen verkleuring op dit moment maar hij staat ook niet beschut....eigenlijk staat hij helemaal in het midden van het weitje....ik denk dat hij het op een beschutte plek wel goed doet....vooral als je vroeg voorzaait binnen, zodat de vruchten de tijd hebben om in ons kikkerlandje rijp te worden. Omdat het moeilijk te vergelijken is met peperkorrels, denk ik dat je gerust met deze 2 kunt beginnen...het brand op een andere plek in je mond/keel dat dat witte of zwarte peper doet....maar ook witte peper is minder erg dan zwarte peper...zo kun je van die santa fe een paprikasmaak verwachten die een heel klein beetje pit heeft....misschien proef je dat niet eens.....dán moet je hem rood laten worden en nog eens proberen....Ik zou 3 soorten proberen 1 van onder de 1000 1 van 1000-2000 en 1 van 2000-3000 Is er in de buurt een toko of een markt waar je milde pepers kunt kopen? Dan zou je de smaak eens uit kunnen proberen

Ik kan je deze aanraden. Ik heb m dit jaar gezaaid en hij geeft goede redelijk grote vruchten Sante Fe grande = 500---750 en doet het ook goed in 1 seizoen...beide wel in de kas. Die cijfers die je ziet staan is de indicatie op de scoville schaal (schaal geeft de heetheid pepers weer)....het laagste cijfer is de groene versie en het hoogste de donkerrode geheel gerijpte versie. Overigens kun je op de scoville schaal googlen welke pepertjes minder heet zijn....

Die adj umba red staat in de volle grond in de kas....Ik heb er ook een in een plantenbak laten staan en die is maar 10% van zijn grote broer. Ik had ze overigens in augustus 2011 gezaaid....dus je kunt aan de slag Hoe groter de bladeren, hoe groter de pods......blijkt een ongeschreven wet.

Die pergola met die hop ziet er inderdaad erg leuk uit....ga je nog iets doen met die hopbellen? Ik geloof dat je iets met thee kunt maken ermee...weet ik ff niet zeker.

Nu er buiten de paprikaatjes beginnen te kleuren en de tomaten aan hun laatste vruchten bezig zijn...... Beginnen binnen in de kas de eerste pomedoritomaatjes en bloemetjes op de tomberry's te komen.....

Warning: md5_file() [function.md5-file]: Filename cannot be empty in /home/moestuin/domains/moestuinforum.nl/public_html/imgupload/bguploader.php on line 7 ??? kan aantal foto's hier niet plaatsen...kreeg bovenstaand bericht.

De Adj umba red nu bijna een jaar later...het is een heel bos....bestrijkt bijna 1 vierkante meter in de kas als ik m niet in bedwang houd met een planten-ring....en je ziet het niet meteen maar als je een tak optilt.... Hangt de plant boordevol met rode.... en groene...vruchten ter grote van een kleine tennisbal De Black Pearl heeft nu bijna een jaar later red pearls

Welkom en veel plezier hiero...heb je ook een balkon op je flat?

En de top van de tomatenplant kun je gewoon in een ruime pot met potgrond zetten,.....grote kans dat ie wortels aan maakt.

http://www.degodin.nl/zaden12.htm 2.95 per zakje Vreeken heeft ze ook maar bestellen is op eigen risico

2 receptjes: 1: http://ecumike.blogspot.nl/2010/04/chicken-cucuzzi-with-tomato-sauce.html 2: Crema di Cucuzzi - Cream of Sicilian Gourd For 2 1/3 Cucuzzi (around 175g), if you can’t find one, replace with zucchini. Cut into cubes 1/2 leek, thinly sliced 1 medium potato, cut into cubes 1 clove of garlic, peel Some twigs of thyme, discard the stalk 500ml water some knob of butter 100ml whole milk 3 peppercorns 5 fennel seeds 5 coriander seeds Sea salt, freshly ground pepper and ground nutmeg Extra virgin olive oil Some tablespoon of fresh heavy cream Bring the water to boil in a saucepan, then add the cucuzzi, potato, leek, garlic, thyme, peppercorn, fennel and corriander seeds. Boil until the vegetables are tender. Add the milk and whiz with blender/food processor (be careful in whizzing hot liquid). Season with sea salt, pepper and nutmeg. Add the butter and return to heat, until almost boils. Remove from heat. Transfer to serving bowl, drizzle with extra virgin olive oil, add a tablespoonful of fresh heavy cream and sprinkle with freshly ground pepper and nutmeg.

Ik weet niks van de cucuzi maar kalebassen over het algemeen zijn bitter en niet lekker van smaak en daarom meestal sier.... Er zijn altijd uitzonderingen en die cucuzi zal er zo een zijn....als verder niemand er iets van weet....... ik zou er eens eentje proeven.....stukje rauw....stukje geroerbakt en van de rest een soepje maken....misschien met een courgette -soep recept.( ui-courgette-knoflook alles in stukjes bakken totdat zacht is en dan liter bouillon maken...daar alles in....op smaak maken met peper/zout....staafmixer erin en eten maar.....kunt er ook nog kaas over strooien of croutons....wat jij lekker vindt)