Patrijs

Vandaag werd me een klein plastic kasje aangeboden. Met de scharnieren van het deksel afgebroken want goedkope rotzooi. Heel licht en niet goed vast te zetten dus met de eerste bries weer vertrokken. Maar ik zag toch mogelijkheden. Met een paar buizen ernaast en gezekerd met wat touw een tijdelijk warm plekje om sperziebonen ter plekke te zaaien. Daarna kreeg ik nog twee verschillende Hokkaido pompoenplantjes. Een beetje vroeg voor mij want ik zet ze meestal pas in juni als de eerste aardappels er uit zijn. Maar misschien kan ik ze nog even ut de volle grond houden door ze over te planten in eveneens gekregen potten waar de vorige eigenaar (naar ik vermoed) zijn rookwaar in kweekte. En als laatste kreeg ik een nieuwe buurvrouw, op het kleine buurtuintje wat ik twee weken terug opgeknapt heb.

Chili sin carne met snijbiet droogboontjes mais prei, kruiden en augurk uit de tuin. Vanmiddag een restje risotto met runder tong en salade.

Drie dagen terug een pond asperges, nu een in twee dagen. De buiten temperatuur bepaald wat we eten. Even wat prei gehaald voor door de Chili.

Welkom.

Welkom.

Bron: https://plantenplagen.nl/plantenplagen/aardappel/

Risotto met snijbiet en witlof en salade.

Zaailingen van de venkel geplant. Spinazie, winterprei en de laatste raapstelen gezaaid. Kerstomaatjes verspeend Herault peulen gelegd. Zonnebloemen geplant.

Vandaag het aardperen ruimen afgerond. Heel veel plantjes uitgedeeld. Gezaaid en geplant. De laatste winterpostelein uit kas en volle grond doorgedraaid en op de composthoop gegooid met een laag paardenmest. En het tuintje dat ik schoongemaakt had verhuurd aan een toevallige passant. Iemand die nieuw in het dorp komt wonen en ook wel een klein tuintje wil. Gelukkig maar, want het vuil op dat tuintje begint al weer te groeien.

Een nieuwe lading asperges, dus weer een nieuwe poging. Dit keer is er vals gespeeld, de aspergeschillen zijn gekookt met soda voor een fijnere structuur maar er zijn ook restanten papier van het boekbinden toegevoegd. Het resultaat is een stevig papier met aspergevezelstructuur. Ik denk dat de asperges nu even langzaam aan doen vanwege de koude, maar wordt vervolgd.

Welkom Elfje77, Je maakt het raadsel wel moeilijk voor mij. Geen foto, geen beschrijving plaats delict, vraatsporen , etc. Dat wordt gokken…….

Bijna ieder plantje heeft hier op het forum een eigen topic. Met de zoekfunctie kan je ze vinden. Daar staan vaak goede tips voor het zaaien en opkweken. Bijvoorbeeld: citroengras Ga er maar van uit dat er veel zal mislukken, zelfs bij zeer ervaren tuinders gaat er regelmatig iets mis. Begin op tijd met alles zodat je genoeg tijd voor een herkansing hebt. En zelf heb ik erg veel baat bij een goed tuinboek (bijvoorbeeld: Velt bijbel). Daar staat heel veel bij elkaar van kiemduur tot oogst. En dat zal je al doen: kijk lokaal, daar zitten de ervaringsdeskundigen. Succes!

Quiche uit de kas ( prei) Salade en asperges.

De foto's heb ik al ergens voorbij zien komen, leuk. En natuurlijk welkom.

Het is lastig zoeken omdat er vaak geen minimum afstand bij staat, en ik niet veel van camera's weet. Voor goed beeld dichtbij denk ik al snel aan zo iets: https://www.dx.com/p/esamact-wifi-smart-phone-endoscope-camera-1200p-hd-8mm-android-ios-borescope-waterproof-hard-tube-inspection-endoscope-camera-2091284#.XMSDu_ZuIjY Voeding via usb.

Geen ervaring maar het is een duur huisje als je een WIFI camera voor minder dan 15 Euro thuis hebt.

Witlofsoep.

Begonnen met het ruimen van de oude aardperen. Ik heb een paar betere en mooie knollen gezet op een nieuwe plek. De oude gaven weinig meer door uitputting van de grond. Een klusje wat al jaren op mijn lijstje stond eindelijk aangepakt. Ik spit ze om en haal de meeste knollen er uit. Die droog ik aan de lucht, dan zijn ze snel weg. Daarna is het een kwestie van schoffelen en bijhouden. De helft is nu gedaan en ik total loss. Later weer verder.

Onwetendheid….. Duizendknoop: Japanse duizendknoop (Fallopia japonica), Sachalinse duizendknoop (Fallopia sachalinensis), bastaard duizendknoop (Fallopia x bohemica), Afghaanse duizendknoop (Persicaria wallichii) en kruisingen; Professionele bestrijding van Japanse duizendknoop d.m.v. pleksgewijze injectie van Roundup Evolution in de stengels is toegestaan in openbaar groen en particuliere tuinen (Bron: Ctgb). bestrijding duizendknoop praktijk

Mooi zo'n vol geplante kas! En ik heb er nooit aan gedacht dat de wilgentenen ook voor de tomaten te gebruiken zijn. Ik kan het niet goed zien maar ik hoop dat je de stokken wel geschild hebt? Anders heeft je lief volgende winter weer een klusje. Vandaag vroeg geschoffeld, want er zou regen komen. Geoogst ( snijbiet) En wat ramen die bij de peulen staan als windbescherming weggehaald. De eerste peulen zijn aan het rek gegroeid en de knoppen zitten er ook al in.

Een beetje donkere foto met de laatste aardappeltjes met bieslook, witloof, asperges, blad sla en veldsla pesto.

De asperge wordt drie keer gebruikt. De schillen voor soep -> papier en de asperge zelf wordt gegeten. Het zijn de vezels van de schillen die het papier structuur geven, alleen geven nu de te lange vezels te veel relief in het papier. Soda moet de schillen meer afbreken. Dat wordt volgende keer geprobeerd. Weer even wachten op mooi weer, het werkt buiten het lekkerst met dit geklieder. Ik zal eens kijken of er foto's tijdens het proces gemaakt kunnen worden.

Aspergepapier eerste poging: Asperges schillen en koken. Door de blender en uitpersen. De pulp gemend met schoon water en geschept. Gedroogd in de vorm omdat het papier te dun was om te storten op een doek. Volgende keer wordt er gekookt met soda en worden de mengverhoudingen anders.