Mellie

Je denkt misschien, mmmm, gehaktsaus met tomaten erboven. Niets is minder waar! Pepers met daarboven de net gehakte paprika’s. Eindelijk mezelf opgepept om sambal te maken. Deze pepers heb ik net binnen geplukt van de overwinteraars. Aji de pineapple kil biber en adjuma. Rest was al geoogst. Mind you; alles heel goed wassen en nergens aan zitten. Nergens aan zitten. Nergens aan zitten.

[emoji848] Maar geen tips dus van degenen die wél succesvol blokpaprika’s kweken?

Stoofpeertjes met saffraan! Ik vond de kleur te licht, dus heb er uiteindelijk nog een plukje bij gedaan. Erg van genoten.

Oh balen appelvrouw. Ik bak niet wekelijks meer een brood maar zou dode desem toch wel heel naar vinden!

Ja weet ik, maar toch was het een desillusie.

Ik heb vandaag de eerste pompoensoep gemaakt. De gekochte pompoen was meer zaad dan vruchtvlees. Hij was in de aanbieding en ik heb er maar een paar, dus nam hem mee. Maar hield dus amper wat over. Heel apart, nooit eerder gezien. Toen moest een eigen pompoen eraan geloven. Dat was een naaktzadige. Geinig! Was de eerste x voor me dat ik ze heb gekweekt en ook de eerste x geproefd. Dit was de kleine. Heb nog 1 grote. De pitten liggen te drogen op de verwarming en de soep… nou. Het was de flauwste pompoensoep die ik ooit op heb (mijn kleine mini me was het met me eens en dat werd uit zichzelf gezegd, dus zal wel kloppen [emoji38][emoji38]) Heel weinig smaak dus die pompoen. Leek erg op een suikermeloen qua kleur en structuur. Ben ik niet echt gewend van een pompoen dat die zo weinig smaak heeft. Wat extra kruiden toegevoegd en zo werd het toch een lekker soepje. Best jammer eigenlijk van die pompoen. Had er zo veel verwachtingen van. Maar die pitten eten we veel op brood, salade of als snack in de Lunchtrommeltjes. Wel dus fijn te hebben.

Ik had vrijdag een brood gebakken. Wilde weer een normaal brood, maar toen de dochter het voordeeg zag, wilde ze gelijk een focaccia. En wie ben ik om nee te zeggen. Dus… vandaag het laatste stuk opgewarmd en gegeten en de volgende x bak ik weer eens een normaal brood ipv pizza of focaccia. Mag wel weer eens [emoji51] De bakplaat stond onder de afzuigkap dus het licht is heel raar… daar moet je maar overheen kijken. In het deeg zat knof, rozemarijn en tijm.

Ik heb de laatste aji de pineapple pepers geplukt en vandaag wee eentje gegeten. Ik kwam tot 3/4 van de peper. Loeiheet, maar wat een aroma zeg! Dat proefde je ook wel bij de eerdere die ik heb gegeten, maar dit, whooahhhh! Een explosie aan tropische fruitigheid. Heerlijk. Vind dit zo’n goede combi, pittig met dat fruitige. Echt dol op! Hij had alleen iets minder pittig gemogen, maar ach. Dan maar 1,5 cm minder eten toch?! Moet wel leuk blijven. Echt een smakelijke peper om te proberen mocht je hem niet kennen.

Kan ik de gangen die ik heb, volgooien met cement? Is dat zinvol? Iemand ervaring mee? Sorry luitjes voor de zoveelste rattenvraag. Die ratten blijven me gewoon flink bezig houden. Vind het ook zo wonderlijk dat ik er slechts 1 heb gezien, nooit van die buiksmeer zie of ruik en alleen gaten vind.

Grappig @appelvrouw ik zat te twijfelen of ik roti zou maken gisteren, maar toen bleek de man dat al met een collega gegeten te hebben. Ik heb dan ook gekozen voor een tajine met eigen kweepeer - wordt zo prachtig roze en zacht van smaak, laatst ook in de oven gemaakt, aanrader!) en gedroogde abrikozen. Was heerlijk. De bodem van de gedroogde abrikozen komt in zicht [emoji15]

Mangojam en Turkse chilivlokken gegeven. @mdubbelm wat vond jij trouwens van de chilivlokken?

Ach joh niks erg. Ik koop ook genoeg.

Ik heb vanochtend de tomaatjes al in kokend water gezet om te wellen en nu zijn ze volledig volgezogen en zijn het mooie van die semi gedroogde tomaatjes geworden. Ben er dol op. Zo door de slaoi!

Zucht… [emoji17][emoji17][emoji17] Heel spijtig te lezen. Ik hoop zo dat er veel baby ratjes zaten.

@lsjr33 en nu en nu?! Vind ze zo mooi gekleurd deze

Hier ben ik nu de dompelpomp weer werkt, stelselmatig alle gaten aan het vol laten lopen. Ik neem aan dat ze te slim zijn te verdrinken. Dat is dan wel jammer. Maar… Heeft het überhaupt zin vraag ik me af? Heeft het tijdelijk zin? En hoe tijdelijk is tijdelijk?

Ik heb toch een tip nodig om meer bolpaprikas te krijgen. Die puntpaprikas krijg ik wel veel, maar ene bolpaprika maar een stuk of 3. Zelfde ruimte, voeding water enz. Wat moet ik anders doen? Zou toch wel leuk zijn om wat meer paprika’s te oogsten. Moet ik bloemen weghalen, juist laten zitten? Tikken? Nu doe ik niks overigens. Pepers en puntpaprikas vinden dat prima en dat bevalt me wel. Al had ik dit jaar voor het eerst bij de pepers wel wat weggehaald bedenk ik me nu. Geen verschil gemerkt met planten waarbij ik dat niet heb gedaan. Gevoelsmatig maakt het niets uit. Wie o wie? Wat moet ik volgend jaar anders doen?

Ik had een stuk of 6/7 rozen opgeofferd om de blaadjes te drogen. Het ruikt heerlijk, maar jammer dat er zo weinig van over blijft. Was voor een recept van panna cotta met oa rozen. Had het met was verse blaadjes gemaakt, maar dat is toch niet vergelijkbaar. Was alsnog erg lekker overigens. Maar de volgende x met gedroogde blaadjes! Krijgt het ook een mooiere kleur van.

Ik wil van beide soorten wel 3 stuks als dat nog kan?

In Artis zag ik zulke mega elfenbanken dat ik er bijna zelf op kon zitten. Erg indrukwekkend!

Wat leuk en een fijn aantal m2 om mee te starten! Altijd zaaien wat je lekker vind en nieuwe dingen proberen. Erwten en wortel, sla, artisjok en tomaten is het eerste wat in me opkomt wat zo’n gigantisch smaakverschil heeft met uit de supermarkt gekocht spul. Het is fijn als je straks niet in de modder loopt, dus looppaden zijn heel handig. Je kunt starten met wat karton om de grond mee af te dekken en in maart zonder onkruid af te trappen. Ondertussen kun je bedenken wat je wilt. Als je wat struiken wilt planten, is het najaar perfect daarvoor. Vind je bessen lekker, ga je voor gele, roze (herfst)frambozen, wil je bramen of toch wat anders? Er is zo veel en heel veel van dit soort planten zijn erg makkelijk te vermeerderen. Dus op je complex is er vast wel iemand die wat over heeft of het anders uittrekt en weggooit. Werk aan de winkel, veel plezier! Groene groetjes en tot hier

In de kas bezig geweest. Op 3 planten na die er zo mooi nog uitzagen, alles weggehaald. Flink wat pepers en paar paprika geoogst. Kasramen schoongespoten en toen de dompelpomp in het rattenholletje laten verdwijnen. Vele liters water later… hoop ik dat er een generatie minder is. Frambozen geplukt en erna gesnoeid. Smaakt toch minder allemaal. Aardbeien geplukt. Was maar een heel miezerig handje vol hoor. Stuk of 6. Wel nog veel bloemen en groene aardbeien die eraan zitten te komen met dat rare weer. Rozen bewonderd. Ik had 2 klimrozen helemaal gekortwiekt en deze geeft als eerste weer rozen. Lief. De pepino is eindelijk soort van gelukt. Soort van hè. Slakken vinden pepino een van de lekkerste dingen in mijn tuin. Nadat ik afgelopen jaren met man en macht de pepino heb getracht te redden van deze veelvraatjes, ze zelfs 2 x een winter lang binnen heb overwinterd en ze uiteindelijk alsnog zijn opgevreten zonder ooit maar ene vrucht ervan gezien te hebben, heb ik dit voorjaar 2 planten gekregen. Beide planten zijn tot bijna de grond toe afgeknaagd en toen kwamen er tomaten die een leuke verandering van menu waren. Het is uiteindelijk gelukt om wel 2 bloemen te bevruchten. Een op de foto hieronder. Maar zoals je ziet… knalgroen. Kan dit nog narijpen binnen? Buiten wordt sowieso niks meer. Bladeren geveegd en in de compostbak gegooid. Ik zou meer moeten doen in de tuin. De knoflook moet nog. Heel veel moet nog. Gewoon geen zin meer.

Mooi! Ik heb ook nog tomaatjes staan, maar vind de smaak niet spetterend meer. Heb 1 Gargamel binnen, want wil het predicaat bewaartomaat wel eens zien. Hiervoor aten we die direct op. De laatste dus ook daadwerkelijk aan het bewaren. Ik vond het een fijn tomatenseizoen. Apart dat er nog tomaten buiten zijn. Die opwarming van de aarde ook… het moet niet veel gekker worden. Ik heb er nog 4 staan. Aztec negra en de Tigrette staan echt buiten. Millefleur zit in het tentkasje samen met nog een andere. Rijpen niet snel meer, maar doen het gewoon uitzonderlijk goed zonder enige sporen van verval of schimmels oid. Misschien moet ik ze naar binnen verhuizen? Vensterbank staat al vol, schrap die gedachte…! Het lukt me nog steeds niet goed om tomaten in een dichte kas kweken, dat tikken doe ik toch niet goed of vaak genoeg blijkt, maar onder mijn tomatenafdak ging het als een tierelier. Ik heb wat dat betreft weinig gemist denk ik. Ook de scharminkelige plantjes die ik had, hebben dankzij de juiste verzorging erna het heel goed gedaan. Ik ben alweer aan het aftellen voor maart 2023 wanneer ik van start ga.

Wat superleuk weer eens! Ik ga voor 6896 zaden. Maar mocht ik winnen, ik heb genoeg chilivlokken dus dat kan dan naar een ander!

De dompelpomp eindelijk weer gemaakt en toen de pomp laten lopen in gat nummer 1. Toen naar gat nummer 2 en straks als ik tijd heb, naar gat nummer 3. Ik hoop alle muizen en/of ratten richting eeuwige groen te helpen, danwel gewoon mijn tuin uit… Elke plek is beter dan hier lijkt me. Hondsdraf geplukt wat de bloemperken ingroeit. Zon hekel aan… en nu de nazomer zo lang duurt, blijft dat ook als een tierelier gaan. De kippen hadden in elk geval vele, vele meters pret. Blad opgeruimd. De dochter heeft 3 vuilniszakken gevuld en toen ermee gestopt omdat er geen einde kwam aan de bladeren. Dat klopt [emoji23] er ligt nog genoeg. Ik zal vandaag of morgen ook weer eens aan de knoflook beginnen. Dat moet nog. Maar groeit al flink wat van wat ik vorig jaar niet heb gerooid.