Mellie

Ik heb ze gewoon in de grond gestopt [emoji15] wist niet dat ze eerst in water moesten (of kunnen). Ik weet niet of ze wat gaan doen, maar ze zijn in elk geval nog niet verdord. Er is dus nog een kansje dat ze zullen uitlopen in het voorjaar. Wie weet [emoji1695][emoji1695][emoji1695]

Ik wil het ook graag proberen @msdg

Ik keek naar een Netflix serie over de Chinese keukens. Flavorful origins heet het en toen kwam aflevering 2 over lelies. Ik viel nog net niet van mijn stoel. Kennelijk kun je zowel de bloembol als de bloemen zelf eten. Heel wonderlijk en ik ga het komende zomer zeker uitproberen! Dat geroosterde bloembollen er zo lekker uit kunnen zien [emoji38] Heeft iemand ervaring met het eten van lelies? En dan bedoel ik niet daglelies. Als je nieuwsgierig bent geworden; Kijk “Flavorful Origins” op Netflix https://www.netflix.com/nl/title/80991060?s=i&trkid=13747225&vlang=nl&clip=81384886

2 kg druiven geplukt bij school [emoji51] Deze zijn heel lekker en heb gelijk 4 takken meegenomen om te stekken. Edit… de foto duh [emoji23]

Saffraan heeft wel een typische geur. Ruikt zoet, maar is het niet. Maar ik heb nooit grote hoeveelheden te drogen. Ik heb zo’n 200 bollen in de tuin, maar er zijn er nooit meer dan 8 tegelijk open geweest. Dus heel gefaseerd allemaal. Ik gebruik het ook niet vaak. Soms peertjes met saffraan. Soms in de risotto of paella of in een gebakje. Heel matig, want ben zunig [emoji14] Haha maar denk idd dat er een kapitaal aan saffraan ligt in dat bakje. Zo heb ik ook een kapitaal aan okrabloemknopjes liggen. Het is maar net wat het je waard is uiteindelijk. Als je het nooit gebruikt, is het sowieso waardeloos.

Bordje ‘lunchtafel’ [emoji1787][emoji1787][emoji1787]

Hmm… Geen idee… iemand is wel aan het graven, maar wat. Zouden het woelmuizen kunnen zijn? Hun holletjes zijn heel klein en zie je amper.

Als ze niet waren aangeslagen, had je dat wel al gezien. Dan waren ze inmiddels niet meer fris en fruitig en gewoon dor. Dat ze blad verliezen is gewoon de herfst, niks ernstigs. De zwarte plekken weet ik niet. Misschien iemand anders.

Ze houden ook niet van binnen… Ik hoop dat ze het redden. ik pak mijn citroenverbena elk jaar in en laat ze buiten staan. Dat gaat al jaren goed. Als het -10 wordt, dan gaat er extra spul overheen. Heeeeel zuinig op mijn verbena’s! Binnen willen ze gewoon niet zo.

Tadaaaaa!!! Het is me gelukt en ik ben zo belachelijk trots. Zelfs de saus smaakte bijna goed. Volgende x heb ik dat ook beter in de smiezen. Gevideobeld met moeders om het resultaat te laten zien [emoji38] Ze was ook trots. Ik had 27 bollen deeg van 1 kg bloem. Mijn moeder haalt er 30 uit, maar dat lukte me gewoon niet. Ik ging tellen toen ik er 17 had en dacht nog, dat wordt krapjes. Dus de laatste bollen zijn net wat kleiner, want wilde die 30 halen. Maar ook met 3 flatbreads minder, zeer geslaagd avontuur. In mijn aantekeningen ga ik 25 stuks zetten. Dat vind ik voor mij wel haalbaar. Mijn moeder zei nog heel lief dat zij als 8/9-jarige dit moest maken en ik niet zo streng voor mezelf moet zijn. Toen dacht ik, mijn hemel… ik zie mijn 8-jarige nog niet koken hoor! Wat een ander leven leiden we toch.

Bazlama mantısı Nog ongesneden en zonder yoghurt. Zó lekker! Er zat eigen roomboter in, wel 5 pepers…. Aaah, spannend! 2 Ethiopian brown, 1 Turkse kil en 2 flut Brazilian starfish. De 5-jarige: glmmm glmmm mmmm glmmm glmmm mmmm [emoji23][emoji23][emoji23] Genoten

Een mol? Wij hebben dit gehad en dit liep naar de tuin van de buren alwaar er ook een molshoop was. Uiteindelijk werden het heel veel molshopen bij de buren en 2 bij ons.

Ik heb een spannende middag voor de boeg, want ik ga bazlama mantısı maken. Dat is een soort lasagne met een pittige gehaktsaus en yoghurt (weer die yoghurt… hoe minder ik er op probeer te letten, hoe vaker het in mijn eten komt [emoji849]) Maar…. Is de eerste x zonder dat ik het met mijn moeder samen maak. Dat vind dit kind toch wel een beetje spannend [emoji1787] Mijn saus smaakt ook al doe ik alles exact hetzelfde, altijd anders… In het deeg heb ik meer vertrouwen. Dus ben benieuwd. Zal vanavond een foto van de na posten.

Ahahhaa die bloemzaden van de super heb ik compleet gemist. Toch slechter gekeken dan ik dacht. Die onbekende zaden lijken mij zaden van mirabilis. Helemaal terecht dat je ze eruit haalt. Ik had al wat andere supermarkt zaden eruit gevist. Altijd fijn voor school, maar niet voor de bio doos.

Altijd leuk tuinieren met kinderen! Ik tuinier al jaren met de kinderen en dat werpt eindelijk sinds dit jaar voor het eerst echt zijn vruchten af [emoji38] Gniffel. Ze worden hoe langer hoe handiger, dus nog even doorzetten. Gefeliciteerd met jullie heerlijke plek en maak er wat moois van samen. Groene groetjes!

Kiekeboe [emoji38]

@marjoleinvdh dat denk ik, want heb ze vorig jaar niet gezien. Er is zo veel keuze, heerlijk is dat. Haha, balen dat ik voor je ben. Volgend jaar kom ik de nieuwe soorten wel weer tegen.

Doos is met de nieuwe peperzaden bij @mdubbelm. Gezellig avondje! Zo levert die bio doos veel meer op dan alleen maar zaden. Leuk [emoji4]

Das weer eens een gemiste autocorrect @acpronk. Ik sta altijd te kijken van de creativiteit van mijn mobiel. En ik zweer je dat dat ding vals is. Hoevaak er wel niet hoer wordt geautocorrect, dat wil je niet weten [emoji1787] die mis ik ook wel eens. Ik wilde uiteraard mysterie opgelost zeggen. Dus [emoji51]

Ik heb mijn laatste x pepers te drogen gelegd. Ik heb nu dit ‘over’. Een kwart ziplock zakje vol is kennelijk 74 gr aan chilivlokken. Dit beetje nog te drogen gelegd. Rest ga ik sambal van maken en wat in de vriezer doen.

Dit is nu mijn totale saffraan schat (Ook gekocht hoor, de echte Turkse uit Safranbolu -vrij vertaald daar waar de saffraan rijkelijk groeit-)

Heel veel eitjes met chilivlokken en gekochte kaas

Ik heb deze tros al begint te kleuren, maar geplukt en het mysterie is oplagecontrole. Aztec negra. Belachelijk pythobestendig gebleken. Leuk om te weten! Vind het nu een stuk leukere tomaat ook [emoji13]

Ik heb dit ook wel eens. Afgelopen zomer nog met het maken van saus in diverse tomaten tegen gekomen.

Gemeente doet dat alleen als het huurwoningen zijn @appelvrouw. Maar ik ga vandaag toch bellen… want het is inmiddels behoorlijk erg en hoe meer ratten hier, hoe meer er ook elders eindigt lijkt me. Die buren zijn wel jammer ja. Gewoon in complete ontkenning. ‘Het is niet zo’n probleem voor ons’. Ok… [emoji2358][emoji2358][emoji2358]