Mellie

Ja, een tip! Aubergines moeten glanzend zwart en stevig aanvoelen. Niet dat hele zachte, of in te knijpen wat sommige mensen beweren. Het moet geen baksteen zijn, maar dus niet pas plukken als ze zacht worden. Aubergines horen gewoon stevig aan te voelen en mooi glanzen. Ow en nog een tip. Geen idee of jullie het weten, maar als je aubergines bitter zijn, dan krijgen ze gewoon te weinig water. Ze willen elke 7/8 dagen een flinke slok. Dan behouden ze hun groei. Als je te weinig water geeft, krijgen ze een groeistop en de aubergines die je hebt, worden heel bitter.

Oeh een plaatje wederom! Was vast heerlijk

Ook maar van 1 struik hoor en slechts 1 potje. De rest is nog lang niet rijp. Troost dat een beetje @lia56? Wel erna de smaak te pakken gehad en nu 2 potten pruimenjam gemaakt aangezien de gekochte pruimen te zacht waren geworden om te eten. Dat vind ik echt een lekkere jam! Misschien koop ik nog wat pruimen voor dit doel. Vorig jaar niet gemaakt. Ik heb 1 pruim aan alle bomen samen hangen, dus van eigen tuin moet jk het niet hebben voor de pruimen! Dat moet zeker troostend werken Lia!

Kruisbessen jam, aangezien de kruisbessen nog steeds niet op waren. Toen had de jongste er ineens wel zin in. Handenvol gingen er in het kind, ehm, hallo? Tot ik zei dat het wel mooi geweest was. Ik was al begonnen aan de jam. Hij had nog best een paar flinke handjes kunnen eten, want het was 1 pot en een beetje… Toen een mini potje gevuld. Nog steeds over. De man heeft toen 2 eetlepels zo opgegeten. (Brrr, dat kan ik echt niet) Pffff. Zo stom dat je baalt als het net niet uitkomt [emoji38] luxe probleem vrees ik.

Deze soep is na okra soep mijn lievelingssoep @lia. Echt een aanrader!

Bezig met een quiche met veel ei en kruiden uet en een mix van kaas. Alleen de parmezaan is van eigen makelij. Soep op het fornuis met knoflookpasta en eigen yoghurt en pepermunt. De geur is waanzinnig en op zulke momenten baal ik altijd enorm dat een foto geen geur heeft. Bijna af. Vanavond de salade erbij maken en dan zit de uiteigentuinmaaltijd er weer op. Morgen nieuwe ronde, nieuwe kansen.

Glanzend rood heb ik ze nooit gehad. Kilo’s en kilo’s van die krengen onrijp geplukt blijkbaar [emoji38][emoji38][emoji38] @kevinsmoestuin

Merels! Grrrrrr…. Nog meer merels. Ze pikken alle courgetten eruit. Ik begin inmiddels een kleine hekel aan ze te krijgen.

Deze anjer zat in een bos bloemen en die had ik in een pot gestopt. Bijna onmogelijk dat anjerstekken niet aanslaan. Gelukt hoor en hij bloeit voor het eerst! Hier had ik een rijtje anjers gezet. Als ze niet lukken, dan komt het door de woelmuizen of door Sahara droogte. In dit geval woelmuizen. Er was er 1 die het heeft overleefd en die is gelijk zo bossig en groot dat het het gemis van de andere 3 doet vergeten. Het wordt een roze. Ik heb er alweer 2 stekken van afgenomen. De eerste dahlia bloeit nu een week. Van de witte vergeten foto te maken. Vorig jaar gestekt. Staat al prachtig te bloeien. Dit schatje ook afgelopen jaar gestekt. De eerste bloem ervan. Helaas nog geen uitlopers dat ik deze weer kan stekken. Vind het kleurcontrast erg mooi. De red eye roos die vorig jaar voor het eerst bloeide. Dit jaar maar weer 1 bloem. Bloeit wel heel mooi. Lijkt meer op red eye dan vorig jaar ook. Deze tegelbloeier vind ik zo mooi. Had het hart niet hem eruit te trekken want ik vermoedde al dat het een knapperd zou zijn. Blij dat ik er al 2 maanden op wacht. Knalkleur

Wat sla verplant zodat het kroppen kunnen worden en bewaterd.

Aaaaa gos, arme drommels! En nog met u ook @vastone. Dat vind ik nog indrukwekkender. Hier heb ik bloemen geplukt voor een vriendin, sla geoogst voor dezelfde vriendin en voor haar peterselie en sla zaailingen uit de grond gehaald. Voor mezelf nog oogsten, sla, dille en peterselie en dan snel koken voor vanavond.

Ook hier een update. Oude (nou ja, oude, 4 jaar oude) warmtepomp eruit. Nieuwe, grotere warmtepomp erin (moet nog, volgende week ofzo). Zonneboiler moet geplaatst worden zodat ze warm water dankzij de zon hebben. De douche heeft een wtw aansluiting gekregen waardoor het warme douchewater afval wordt gerecycled en het energiezuiniger douchen is. Wat hebben we nog meer gedaan? We zijn bijna van het gas af. Gasfornuis is weg. Elektrische kookplaat erin. Zonnepanelen leveren energie. Zonder de elektrische auto die we hebben, waren we co2 neutraal. De 37 zonnepanelen leveren genoeg op, maar net niet met het elektrisch opladen erbij. Dat doen we nu trouwens steeds wanneer de zon schijnt en dat is vaak. Scheelt ook om direct af te tappen ipv om je overschot terug te leveren aan het net. Maar dit alles ging wel gepaard met heel veel verbouwen. Stof. Ergernis. Nog meer gedoe. We hebben nu een maand pauze gehad omdat het echt te veel werd, maar vrijdag gaat het weer starten… ik houd mijn hart vast.

@patrijs ronddwalende vampiers [emoji23][emoji23][emoji23]

Ik had vorig jaar Marconi purple. Extreem productief maar zo niet lekker dat het bij een eenmalige zaai blijft en ik de golden niet aandurfde. Hoe smaken deze? Een paprika moet voor mij zoet en sappig zijn. Groene paprika smaak vind ik vreselijk. Dat had de purple. Brrrr.

Dit lijkt me qua kleur en bouw ook raskippen. Ze zien er echt heel mooi uit! Lekker houden als je plek en zin hebt. Als er een oproep voorbij komt, dan zie je het vanzelf.

Wat kan iedereen al rijkelijk uitdelen. Verder dan eitjes kom ik niet hoor. Edit: nou misschien wel: Peterselie uitgeschept en sla plantjes. Een zak vol met sla en een bos geurige bloemen met een pot vol met eitjes. Had de pot vol met soep gehad. Mag nooit leeg terug, dus gevuld met de eieren [emoji4]

De eerste bietensoep met 1 bietje van de dochter, 1 bietje van de zoon en 1 van mama. Die van mij was de amarelia de vaurac. Rauw een stukje van gegeten en dat was ook heel goed te doen. Veel suppengewürz en verse knof en ui erin en wat bietenblad. Was echt een goed soepje. Verder een Thaise Tom ka kai met sereh, gekochte kip en veel eigen champignons uit de vriezer. Rest er weer terug in. Was veel te veel. Zelfs nadat ik er wat van in de curry had gegooid. Curry was ook heel goed gelukt met een boemboe van @spitskool. Ook weer veel knof, sereh en djerek poeroet erin en verder alleen gekochte groente. Ik heb ook een paar koppen kruidenthee gedronken die de dochter voor haar juffen heeft gemaakt als afscheidscadeau. Was een restje over wat we niet in de potjes hebben gepropt. Is goed gelukt! Ze heeft framboos, aardbeiblad, rode en zwarte bessenblad, witte en fuchsia rozen, citroenverveine, korenbloem in paars en blauw, calendula en wat hop. Die citroenverveine geur was waanzinnig. Zo fris en lekker. De rozen geurden minder dan ik dacht. Ze heeft ook lavendel gedroogd, maar het leek mij lekkerder zonder. De mix heeft nog geen naam. Ik ben benieuwd [emoji3526] Ik heb ook 3 eitjes waar ik over twijfelde gebakken voor de kippen. Het was voor iedereen feest.

Ooo echt een plaatje!

De tuinamaryllis geplant die ik vrijdag heb gekocht op de bloemenmarkt. De baby die eraan ging, bewaard voor mijn moeder. Wat onkruid getrokken de kippen gedaan, 2 kei hard ruziënde merels weggejaagd en de nieuwe aanplant een slokje water gegeven. Kruiden geplukt. Wat blad voor thee. Misschien dat ik me straks aan de brandnetels waag… krijg er inmiddels met een lichte aanraking al een allergische reactie op, dus alleen als ik er goed bij kan en verder niks aan raak.

Mijn moeder zei steeds dat een dief in het Turkse weer helemaal niet aanslaat. Ik dacht, vast. Dat heb ik in de hitte van afgelopen weken dan toch eindelijk zelf ondervonden. Daar waar het normaal binnen 2 dagen aanslaat, dacht ik op dag 5, nou is het wel genoeg. Wat een marteling voor die arme dieven. Vandaag in de regen dieven geplant. Ik verwacht van deze heel veel. Heb nog niet veel trossen. Wel heel veel bloemen op de grond. Toch wel erg balen.

Vandaag 10 mm gevallen. Bijna hele dag goed fris gemiezerd.

Tomatendieven geplant en de op een meters verdere stuk dan de oorspronkelijke zaai opgekomen Turkse postelein verplaatst naar een handigere plek dan tussen de tomaten. (Das echt een lange correcte zin zonder komma’s!)

@henkg wat doe je met zo veel zeekraal? Ik vind een beetje wel lekker met vis of een handje in een salade, maar zelfs die 100 gr van de ah krijgen we niet op. Wat doe je in hemelsnaam met 1 kg? Ik heb wel kilo’s bessen hangen, maar vind dat ook maar een beetje lekker voor de leuk. Paar kleine teufelshorntjes, knof voor zo meteen over de glaze van de zalm, kruisbessen en een paar gele frambozen. Toen werd ik echt te nat!

En ineens was ik geheel ongepland wéér in de tuin bezig. Wat dingen snel plukken en voor ik het wist, was ik tomaten aan het bestuderen waarom het allemaal weer zo lang duurt en even streng toespreken dat anderen allang tomaten uet eten. Ben je ineens aan het dieven, opbinden, grote dieven waar je geen afscheid van kunt nemen aan het verplanten en water geven. Ik ging eigenlijk boodschappen doen [emoji1787][emoji1787][emoji1787] 2 uur later… dus. Heb wel voor het eerst een oogst kruisbessen! Normaal eten de vogels dat op. Dit jaar wij. Ik heb nog 1 struik die vol hangt, maar die zijn nog nog niet rijp.

Ik heb schade opgenomen. Het regent hier sinds vannacht flink. Het had in 10:10 u moeten ophouden, maar einde is nog niet in zicht. Ik wist niet meer of de kastdeur open stond of niet. Niet bleek. Zat vol met slakken… slakkentochtje gemaakt. Naaktslakken uit het kuikenvoer gevist (iew). Wat koemest rondgestrooid. 4 perziken geraapt. 2 met de sup uit de boom en 2 afgelopen nacht door het weer. Dan doet mijn hart toch wel een beetje pijn… het is niet dat ik bomen vol heb hangen. Dit is overigens de enige perzikboom die nooit krulziekte heeft. Even navragen welk ras dit is.