Mellie

Ik ben net voor de kerst begonnen met zaden die uit de lucht kwamen vallen. Hele keuken op zijn kop gezet en gezocht naar muizen. Of ratten. Of iets anders wat in de categorie ongedierte valt en een soort platte peulvrucht zou eten. Zie ik na lang zoeken, een paar wisteria peulen op de grond liggen. Waren ze gepopt en zo’n zaadje was tegen het plafond aan geknald en viel omlaag net toen ik keek [emoji38][emoji38][emoji38][emoji38] Zo om gelachen! Fijoeh, geen muizen. Heb toen alle zaden gepoot die ik kon vinden. Ze doen het op 1 kleine na, prachtig.

Jaaaa, wat fijn al die dames die weer aan de leg zijn! Zeker met de huidige eierprijzen. Zag afgelopen maand wat ze inmiddels kosten. Mijn hemel! 30 eieren €8,50! Ik heb nu 2 amrocks die leggen. Geen idee welke. Ik vind ze er allemaal nog heel winters uitzien eigenlijk. Maar ben er wel blij mee. Heb dit jaar 1 x eieren gekocht en ik hoop dat het daarbij blijft. Of ja. In december, dus dat was vorig jaar.

Heerlijk! Hier word ik blij van! Lachen om courgettes [emoji38] leuk. Maar er is ook een andere kant. Gebeurt ook wel eens met cucurbitea. ik heb al 2 jaar nagenoeg alleen mannelijke bloemen. Dan kun je nog zo veel planten hebben, dat wordt niks.

Ik zet hem in de agenda en hoop er tzt bij te zijn.

Mooi zeg! Heel veel plezier en succes met die laatste loodjes voor baby3 Groene groet!

Wel rauwkost, maar denk wel anders dan jij ze eet: In dunne plakjes snijden. Een scheut goede olijfolie en halve citroen uitknijpen en wat sumak erover strooien. Heel lekker!

Kan wel, hoeft niet Patrijs. Als je ze nu zaait, hebben ze lang genoeg de tijd om het zonder kunstlicht te kunnen. Ik heb een paar dagen geleden capsicum gezaaid. Ik twijfel nog over aubergines.

Beste wensen ook allemaal [emoji92][emoji1635][emoji92] dat het een vruchtbaar jaar mag worden voor iedereen. Ik heb de plastic kas resten die wonderwel niet helemaal weggewaaid was, vastgezet. De kipjes vertroeteld die zich vast een eitje zijn geschrokken door alle harde knallen. Vind het heel zielig voor alle dieren. Heb overigens zelf wel van het siervuurwerk genoten. (Andermans) Vuurwerk resten opgeruimd voor het huis en in de tuin. Mijn oudste citroenverveine was haar dekje kwijt… die heb ik weer vastgezet. Maak me niet zo’n zorgen met 15 graden, maar je weet niet hoe het gaat worden. En tot slot de boot gehoosd. Vond mezelf heel actief.

Oa deze gebakken, maar rest van mijn broodjes -pide- waren te snel op voor de foto denk ik. Had 3 soorten, met vlees, met spinazie en feta en met tahin.

Ik heb beduidend minder pijn en heb zowaar wat rondgescharreld in de tuin. We hadden een 1 m3 zak met snoeiafval van de druiven. Al maaaaanden. Dat was inmiddels al aardig ingeklonken. In de klikos gedaan en dat is mooi weer uit het zicht. Hehe. Dat werd tijd [emoji33] tis maar een kleine tuin en het stond toch al een poos in de weg. Bij de kippen geweest. De dames krijgen veel te weinig aandacht. Ze het hooi uit het kerstpakket gegeven. Daar zat hooi als milieuvriendelijk alternatief voor vulling in. Heb ook wat in de ren gegooid. Misschien wel lekker voor ze om tussen te scharrelen. Nog snel een paar rijplijkende vijgen geplukt, maar smerig… nee. Niet voor herhaling vatbaar.

Opbrengst blijft ook in de volle zon bar weinig hoor. maar leuk in de tuin en als je toch de ruimte hebt. Gewoon doen.

Om en om schil van aubergine eraf. Je krijgt dus een zwart wit patroon. Dan een snee in de lengte maken en de aubergines frituren. Goed laten uitlekken. Evt beetje uitknijpen. Nu kun je het invriezen. Bij gebruik even afspoelen. Je moet ervoor zorgen dat er zo min mogelijk frituurvet aan zit, want anders krijg je een snackbarsmaak en dat wil je niet. @lia56… buiten vriest het toch ook? Beetje noodoplossing voor nu. En tomatenpuree kun je wel een jaar buiten de vriezer bewaren (mits gezouten). Balen zeg al je kostbaar spul. Die buren van je hebben maar wat mazzel met je.

Klinkt heerlijk @anna3 Ik heb omdat we de laatste tijd vanwege mijn rug zulke makkelijke maaltijden eten, flink uitgepakt. Gevoelsmatig dan, want ik stond er te lang voor in de keuken. Uit de vriezer aubergines van 1 jaar geleden… Ze smaakten nog prima. Het enige wat ik heb gekocht is bij de Turkse slager gehakt en een Turks brood. Uet: Uitje, knofje, bevroren peterselie, flinke lepel paprikapoeder en de tomatenpuree van mijn moeder uit de Turkse tuin en voila. Karnı yarık it is. Oftewel gescheurd buikje. Gevulde aubergines. Voor een lieve vega vriendin maakte ik dit wel eens met feta en veel tomaat en ui. Totaal anders en mag dan ook echt geen Karnı yarık heten, maar ook genieten. Serveren met wat Turkse rijst en je brood dippen in de saus. Lekker hoor. Gisteren aten we als tegenhanger van het vele koken weer simpel. Stamppot. Preitje uet en handje kruiden. Ook goed binnen te houden [emoji51]

Dit vind ik een heel mooie peper. Ik heb de striped versie geruild met arebij. Ben benieuwd of die aan mijn verwachtingen voldoet.

Wow wat een mooie foto’s. Groeiden die in de kas of buiten? Plaatjes hoor. Ik heb alleen al aardig wat zaadjes mogen ontvangen en de druk om te presteren wordt nu wel heel hoog bij me…! Dus ik ga je geweldige aanbod aan me voorbij laten gaan. Superlief van je! (Wat een zelfbeheersing zeg, ik ben er zelf behoorlijk van onder de indruk!)

Mijn ouders zijn weer terug uit Turkije en hebben een paar kilo paprikapoeder mee. Niet zo veel als voorgaande jaren helaas, dus beperkt aanbod! Door de reuma kan mijn moeder de pepers niet meer goed ontpitten en mijn vader is absoluut het zwakke geslacht. Die kan niet tegen die peperhitte. [emoji13] 100 gr voor €5 Mocht je interesse hebben, stuur vooral een pb. En als je nou denkt, is het dat wel waard? Jawel! Iedereen die het proeft, is onder de onder van de volle smaak. Het is geurig, kruidig, hint van zongedroogde tomaat (maar dat zit er niet in) en lekker pittig. Niet gemeen pittig, maar wel smaakvol.

Mijn ouders zijn terug uit Turkije, dus ik heb wel wat lekkere dingen gehad. Het blijst met de zelfgemaakte tomatenpuree. Zo’n 2,5 kilo. Kan ik er weer even tegenaan. Ook zelfgemaakte paprikapoeder. Jeej! Ennnn. De post kwam met 3 soorten peper van @arebij. Blij mee!

Welkom en van harte met je mooie plek!

Ooooo is er al iemand die dit op zich wil nemen?! Zon zin in een nieuwe strijd [emoji16]

Ik heb ze ook binnen, dank je wel!

Doet mijn moeder ook altijd. Gaat vast lukken als het niet direct gaat vriezen.

@lia56 dat heb ik ook gedaan. Mijn gekochte rozen waren al compleet aan het uitlopen dat ik het niet kon laten. Al is mijn slagingspercentage met gekochte rozen toch beduidend lager… we gaan het zien. [emoji1695]

Als het mijn tomaat was, had ik dat zeer geprobeerd. Zoveel levenslust moet gefaciliteerd worden. Maar foto zag ik op een site. Dus helaas niet van mij.

Godiva

Naam zonder spatie zetten. Werkt soms wel, soms niet in Tapatalk.