Charly

Hai Jacqueline, Leuk dat je ook begonnen bent! Het is wel het hek van de dam hoor, zal je zien. Want als het moestuinvirus je eenmaal in zijn greep heeft... Benieuwd of je moestuintje volgend jaar deze tijd nog dezelfde kleine afmeting heeft!

Brrr. Nas! Ziet er idd nasty uit. Het verhaaltje dat Speets aanhaalde, van boerjennes, klinkt leuk hoor. Maar met zulke japen, lijkt me dat hakblok toch eerder lonken... En wat Jorieke schreef: goed ontsmetten hoor! Sterkte.

Dag jonge blom Met de pruimenbloesem kan ik je helaas niet helpen. Ongetwijfeld komen Yuras of Bit ofzo daarover nog wel in de lucht. Maar wel wil ik je alvast hartelijk welkom heten hiero. Veel tuinier-plezier!

Ah ja. Heerlijk dat soort momenten dat je jezelf wel een draai rond je oren kan geven he! Succes met het weer rechtbreien, @Erny! Hier de tomaten in de kas aan het uitplanten. Zijn al stoere knapen over het algemeen. Wel heb ook ik Hochloma’s met aardappelblad, en Aunt Ginny’s Purple met gewoon blad. (Las dat iemand anders ook schreef over het zich verbazen over de verwisseling. Was het @Henkg?) En dat kan natuurlijk niet. Het zou kunnen zijn dat er kruisbestuiving plaatsgevonden heeft en het zaad dus onecht is geworden. Of het is zo dat ik zaadjes verwisseld heb. Ik ga natuurlijk voor dat eerste, want dan heb ik niet direct aantoonbaar iets fout gedaan Maar serieus. Denk dat het het tweede is. In welk geval ook de mensen die van mij bij de najaarseditie van de mtfd Hochloma gekregen hebben, wss Aunt Ginny hebben, en dito-maar-dan-omgekeerd voor de mensen die Aunt Ginny dachten te planten... Dikke vette sorry hoor. Ik heb vast een labeltje ergens over het hoofd gezien. Klein voordeel: het zijn beide echt geweldige tomaten! (Maar toch: )

70 bubbels per minuut! Actief goedje zeg. Ik ben ook bijna zover dat eea bij elkaar mag. Ben alleen vergeten bakkersgist te halen net. (En da’s heel stom, want dat was waarvoor ik naar de supermarkt gegaan was. Wel heel veel andere stomme meuk gekocht, die ik ineens dacht nodig te hebben [emoji57] ) Anywayz. Heb wel cidergist en champagnegist. Zou dat ook gaan? Volgens mij gebruikt Jorieke ook net wat ze heeft liggen. Ik wil alleen wel een zoetig wijntje hoor. Dus hij mag niet alle zoetigheid vergisten en mij met een kurkdroge wijn laten zitten. Als het eerlijke antwoord is, dat ik terug moet naar de super is dat ook goed hoor. Zo ver weg is het nou ook weer niet... @Henk: enorm gelachen om je erwtensoep vergelijking. Getsiederrie. Oh ja. En mijn keuken kan vast handjes schudden met de jouwe na 10 liter stroop en dus straks ook de wijn... (al houd ik braaf Appelvrouw aan hoor ) Succes met de schoonmaak! Edit: Nou de supermarkt had geen verse gist. Wel heb ik een grote bak roomijs gescoord. Maar dat terzijde. Ik ga deze gist gebruiken nu: Paardenbloemen staan er bij nota bene. Gaat vast goed!

Jeuhhhh. Mijn arme luizenhoning is ook af. En gelukkig vind ik em (warm iig) lekker. Want het is precies 10 liter geworden. Omdat vriendlief aanbood mee te plukken gisteren en hij veul sneller ging dan ik gedacht had. Enfin. Lekker zacht goedje. Ik heb er een groot thee ei aan citroen- en sinaasappelzest in gehangen tijdens het aan de kook brengen met de suiker. En van twee sinaasappels en 1 citroen de zest er los doorheen, als (hopelijk) decoratieve friemeltjes. Van evenveel citrusfruit het sap toegevoegd na het aan de kook brengen. En een eetlepel citroenzuur. Vind em warm al heel bekoorlijk. Nu afwachten op het afkoelen en het finale oordeel. Nb Anna, mijn paardenbloemenaftreksel heeft uiteindelijk toch de hele nacht gestaan. Want las je tip om alvast te zeven te laat. Was wel een goed idee geweest. Hoewel ik niet ontevreden ben over het geheel nu. Op de foto valt links licht binnen van een raam, waardoor de stroop wel erg licht lijkt. Het is wat donkerder. Maar nog steeds vrij goudgeel. Vind ik. Ik vond het warm ook flink citrusig, maar het verwachte bittertje vond ik niet echt terug. Even wachten hoe ie koud is straks. Oh ja. Welke van je twee batches vond je beter? Die van kort getrokken paardenbloemwater of toch je eerste variant? Edit: eea is bijna voldoende afgekoeld. Vind em alleen nog erg dun. Weinig goesting om 10 liter opnieuw te gaan inkoken. Maar als ie niet ietsje aandikt nog, gaan we dat wel doen. Denk ik... Maar misschien ben ik ook gewoon te ongeduldig. Dat gebeurt soms wel eens.

Hoe smaakt ie Anna? Ik maak hiervoor het paardenbloemwater trouwens op de manier zoals ik em voor de wijn maak. Leek me de logische manier... Dus ik laat em 24 uur trekken. Althans. Dat wás de planning. Nu twijfel ik natuurlijk ernstig, na t lezen van jouw berichtje. Misschien dat ik de stroop toch morgenochtend maar vast maak al. Dan is het alsnog meer dan 12 uur, maar alle beetjes helpen!

40!!!! Hahaha. Nas doet nooit aan halve maatregelen. Hoop dat alles goed gaat met de broedmachine dit keer iig. Hoewel dat uiteindelijk nog vrij goed afgelopen is eigenlijk he. Ja goed dat je het minkukeltje hebt opgeruimd Joriek. Klinkt idd alsof het toch nooit wat geworden was. En zo heb je er toch nog iets aan gehad. Succes met alle eendenavonturen. Ik lees mee, dat vind ik eendig genoeg.

Puur ter check: dag 3, mengen met de sinaasappelmix. Dat is dus met de vruchten nog he. Die filter je er na een week pas uit. Toch? Groetjes weer!

Leuk ideetje!

Mja het oplossen van de suiker in water zou een oplossing voor het beter mengen zijn. Denk wel inderdaad dat je daarmee een deel van het doel van deze stap onderuithaalt: het door osmose uit de citrusvruchten onttrekken van sap en smaak. Denk ik. Enfin. Ik ga ook maar weer es ‘roeren’ (omscheppen meer ) Het ruikt heerlijk!

Spitskool, jij bent lekker crea altijd met koken hoor. Dat het je maar goed mag smaken. Hier een roergebakken piepertje (niet uit de tuin helaas) met prei en doppertjes en wat gerookte blokjes borgspek. Alleen... wilde ik de piepers een beetje extra garen. En dus even, want lekker snel, een andere koekenpan erop gezet ipv een deksel. Dat was dom. Want zie hier nu mijn avondmaaltijd. Door het door de hitte uitzetten van de bovenste pan, is ie helaas niet bereikbaar voor me. Ze zitten echt muurvast in elkaar. Heb ze zelfs al tegen een muur gerost (nou ja. Met enig beleid hoor). Vrees dat ik het maar af moet wachten, tot het zaakje weer afkoelt. Enfin. Soms ben je onder de indruk van je eigen creativiteit, en soms... wat minder

De kleine aso’s!!! Hahaha. Mini-vlekje laat zich in ieder geval niet op zijn / haar kop zitten

Zoooooo. 6 bio sinaasappelen en 6 bio citroenen staan met 2 handjes rozijnen en 4(!) kg suiker in een pan. Dat roeren valt nog niet mee trouwens zeg hoor. Maar we zetten stug door! Morgen plukken.

Oh ja, er zit ook nog Bonte Bentheimer in. Sjonge, wat een mooie mengelmoesjes he. Je hebt vast bergen andere dingen te doen, maar we worden hier wel erg vrolijk van die plaatjes hoor - dus wat ons betreft: keep 'em coming!

Gefeli!!! Zo hier zie je dan toch echt weer Kune terug in die twee (?) met tekening he. Zit er ook meer Kune in deze toom dan in die vorige? Erg olijk stelletje hoor. Die zwart witte springt er helemaal uit! Ze treffen het met het weer zeg.

Dat het veldvarkensvlees puik is, mag voor zich spreken, maar op dat rundvlees spuug je ook niet zeg! Erg lekker. Tnx voor het regelen J&J

He Wesley, Er zitten verschillende peperfanaten op t forum. Dus je voelt je vast snel thuis. Hoewel ik begreep van Erny dat er ook een apart peperforum is online. Dus misschien is dat ook wat voor je? Veel plezier in ieder geval en welkom hier!

@Anna3 Ikke! Maar aan mij heb je geen drol hoor. Ben ook een first-timer. Ik wil dan eigenlijk een variant met een bubbeltje maken. Omdat ik van bubbeltjes houd. Ik ga die mooie emmers van Wortel gebruiken voor het gisten en hevelen enzo. Goed dat je een seintje geeft trouwens Anna! In het moestuingewoel van de komende tijd, vergeet je nogal es iets!

Mja. Ik vind die Wajang niet zo lekker. En mijn buik wordt er ook niet wild enthousiast van. Geen idee waarom. Bij de appie hebben ze ‘planten margarine’ ook gewoon zo’n pakje bakboter. Die vind ik veel fijner. Persoonlijk natuurlijk he. Maar ik schrijf t maar even voor wie toevallig ook last krijgt van Wajang.

Ha die Donna, Ziet er allemaal strak uit op de foto! Leuk dat je actief lid wordt nu, dan kunnen we hopelijk gezellig meelezen met je vorderingen. Veel plezier komend seizoen in de tuin, en hier op het forum natuurlijk!

Wauw Speets...! Ziet dat er even lekker uit joh! Ik zet hem in mijn ‘dit wil ik ooit nog proberen’ lijstje. Zou het met de schouder van een ouder varken ook gaan, denk je?

Ai Esther, wat zonde dat er eentje verzopen is! Hier is het stelletje goed aangekomen. Ze waren veel hupsiger dan ingecalculeerd. Dus we hebben hun pallethok toch nog maar even goed bekleed met kuikengaas van 1,5 m hoog. Duurt nog wel even voor ze zo hoog komen, schat ik. Wat een leven maken ze trouwens zeg! Je hoort ze echt al van een flinke afstand tjilpen. Geen akelig geluid. Wel hard! Ze hadden denk ik ook honger. Ik gooi bij de kippen het voer gewoon op de grond, dan schrapen en scharrelen ze wat bij het oppikken, das goed tegen de stank in het hok. De koentjes hebben echter totaal geen zin in krabben. Ze hopsen en fladderen, maar zijn niet bezig met wat er op de bodem ligt. Dus braaf wat kuikenvoer in een bakje gedaan. En er een rauw kippenei tussendoor gemengd, voor de extra eiwitten. Ze doken er niet op af, zoals bij de maden van J&J. Maar hebben er toch goed van staan peuzelen. Daar ze op zaagsel op een koude betonvloer zitten, heb ik de warmteplaat maar aangezet. Ik ga zo es kijken of ze daar blij van worden. Zo niet, gaat ie weer uit. Zal ook even wat plaatjes schieten Als het trouwens echt zulk prachtig weer wordt de komende week, zet ik ze misschien al wel eventjes op het gras. Lekker in het zonnetje, kan niet bijster mis gaan, toch?

Zoooo! Weer veilig in het Westen! Madame was bij J&J zo keurig in de caddy gestapt. Buitengewoon trots op die knapperd. Echter vond ze het zeiltje dat we op de bodem van de laadbak gelegd hadden maar niks. Dus met veel misbaar aan de kant schurken natuurlijk. En een dikke drol draaien zo lekker tussen al die richeltjes en scharnieren. En daar dan met je korte pootjes doorheen pletsen. Dat was allemaal nog voor we de snelweg bereikten. Dus we hadden nog een dikke anderhalf uur te gaan in deze niet-naar-bloemetjes lucht! Hemeltjelief! En dan vervolgens blaten dat je niet lekker kan liggen natuurlijk. En proberen naar buiten te kijken, zo’n raampje is machtig interessant! Ze had ergens een richeltje ofzo gevonden, want ineens zag ik twee puntoren en een mega stopcontact in mijn achteruitkijkspiegel. Ghaaaah! Schrok me een ongeluk! (Gelukkig niet letterlijk! ) Hands free bellen met mijn lief om even over de putlucht te klagen, mocht ook niet, want ze kwekte er de hele tijd tussendoor. Dus hebben we de reis verder in stilte voortgezet. Bij thuiskomst verzuchtte mijn lief “Jussus wat stink jij”. Nou lekker dan! Madame was gelukkig zo uitgeladen. En wij hebben nog anderhalf uur poep uit de auto staan schrapen. Kleiig goedje hoor! Enfin. De auto moet ook vandaag nog flink luchten hoor! Maar het is allemaal goed gelukt. Een volgende keer plak ik het zeil vast en leg er wat stro op ofzo. Het weerzien tussen mams en biggen was niet erg warm. En omdat hij het minst snel is, moest vooral ons scheve ventje Pitbull het ontgelden. Het zonnetje doet hem trouwens goed. Hij rent eigenlijk alweer bijna normaal. Alleen als je heel goed kijkt, zie je nog een lichte afwijking. De biggen liggen vandaag in het uiterste puntje weide aan de achterkant. Dikkie heeft het bushokje opgeëist. Ik hoop dat de olijke drieling de sociale koppigheid van Nas haar Cocootje ook heeft. En dat het hele spul vannacht weer bij elkaar mag slapen! Jorieke liet me gisteren trouwens wat luizeneitjes zien achter het oor van Hansi. Hij is wel behandeld. Maar Dikkie volgens mij nog niet. Misschien wel handig om even te doen. Op internet kwam ik alleen het middel Taktic tegen (https://www.boerenwinkel.nl/nl/product/1527/9141/rund/diergeneesmiddelen/luizen/taktic-reg-nl-9342) Zouden huis- tuin- en keukenmiddeltjes als verdunde natuurazijn ook werken? Of een vlooienshampoo van een hond? Wie ‘t weet... Nou ik ga de tuin weer in!