roeier

Ik geloof dat ik het een beetje begin te snappen. Als het niet gewoon bij de groenteboer ligt, is er nauwelijks een contrôle systeem aanwezig en mag iets mogelijk niet als eetbaar worden verkocht? Ik was ook een beetje in de war gebracht toen ik een Nanking Kers kocht vorig jaar, die volgens het aangebonden kaartje niet eetbaar was. Misschien een Duitse regel of export regel? De Duitse taal is nogal prominent in deze voorbeelden.

Zoveel uitval zou toch niet nodig moeten zijn. Misschien zat er al een begin van rot in voor het poten? Zelf bewaren is beter volgens mij, dan hang je ze los in strengen op, op een plek die wat doorwaait, op die manier zorg je er beter voor dan bij telers mogelijk is, want vanwege de grote hoeveelheden worden ze daar normaal in bakken gestapeld. Ook spoelen telers ze nog wel eens schoon na het oogsten, dan presenteren ze beter, maar de kans op rot wordt wel groter. In de supermarkt zie ik nauwelijks rot, maar misschien is er wat opgespoten, of hebben die nog grootschaliger producenten geavanceerdere klimaatcontrôle of zo, dat weet ik verder niet. Maar als je zelf maar enkele tientallen bollen bewaart kun je daar heel goed zelf voor zorgen. De vorst hoort eigenlijk niet de schuld te krijgen, maar om af te dekken lijkt toch wel verstandig. Zowel vorig jaar als dit jaar had ik wat vorstschade, dus ik ga er een stevige mulchlaag overheen doen na het poten volgende keer. Die bescherming van Warmoezenier van een paar berichten terug vind ik mooi.

Van een Franse knoflook zou ik verwachten dat die gelijk boven komt en niet in afwachting van een strenge winter lang beneden blijft. Bij Eemlook schrijven ze, "Creoles groeien het beste in een Middellandse Zee klimaat maar overleven in meer noordelijke klimaten wel. Hier zijn de bollen wel beduidend kleiner." Ik krijg de indruk dat ze wat moeite hebben met vorst. Ik heb een Eden Rose staan, dat mag geen Rose de Lautrec heten omdat het niet uit de Lautrec komt. 'Rose de Lautrec' is een beschermde naam, maar een Eden Rose is of hetzelfde, of nauw verwant. Mijn Eden Rose had moeite met de vorst, en eentje is zelfs bezweken, dat zou ik niet van knoflook verwachten. Mogelijk wissel ik hem volgend jaar in voor een ander ras, tenzij hij zo lekker is dat ik hem daarom wil aanhouden. Op de foto's is het denk ik moeilijk te zien dat de Eden Rose wat moeite had, misschien door meer bruine en missende bladeren. De volgorde van de foto's is: Eden Rose, Pskem, Wonha.

Waar ik zeker op zou letten is de groeitijd, wat dat betreft lijken pompoenen en courgettes niet op elkaar. Van zaai tot oogst reken op 50 dagen bij een courgette, bij een pompoen eerder 100 dagen. Pompoen groeit langzamer, die zaai ik daarom eerder voor, want die groeit niet snel een potje uit. Onder de pompoenen heb je dan nog onderscheid tussen Maxima en Moschata (er zijn nog meer ondersoorten, maar dit zijn de populairste), en Moschata is zo langzaam dat mijn zomer te kort is, het zal in andere delen van Nederland nog wel lukken, maar de opbrengst zal minder zijn dan in meer mediterrane streken. Mocht je een muskaatpompoen (Moschata) hebben, dan zou ik die nu onmiddellijk zaaien! Hoeveel m2 je nodig hebt hangt ook af van hoe je groeiomstandigheden zijn, de ratio die eerder zijn opgegeven zouden voor mijn streek absurd zijn. Zo'n 16°C is de gemiddelde temperatuur hier hartje zomer, naarmate je warmer zit heb je meer nodig. Wat de soort bemesting betreft vind ik dat ze tolerant zijn wat betreft half vergaan spul. Ze willen veel warmte, veel vocht en veel mest, maar ze kunnen goed tegen onrust in de grond.

Oh, hóóóg dat die rabarber van mij staat : Deze Näsåker gaat z'n tweede jaar in, de zaailingetjes bleven vorig jaar erg klein. Ik denk dat dat normaal is bij rabarber, in de reguliere handel zie je vooral Victoria, dat zijn al reuzen het eerste jaar, maar ik vermoed dat je daarom die vooral in de handel ziet. Ik heb wel geduld; de Näsåkertjes mogen hun tijd nemen.

Het gaat op de Friese prairie wat langzamer, en mijn struikjes zijn nog jong. Van wat ik bij Arjan heb gehaald is de Indigo Gem het snelst: Maar de meeste struikjes bij Arjan vandaan zien er nog uit als deze Aurora: Een tikkeltje volwassener is deze Duet: De Wojtek is ook wat volwassener en vormt bloemknopjes: Ze lopen niet uit de pas bij andere fruitdragers. Ik zie wel meer spul wat op dit moment bloemknoppen begint te vormen, en bij een dag in de dubbele cijfers zoemen er bijen.

Het zou goed Olifantenknoflook kunnen zijn. Dat is nauw verwant aan de prei. Gewone knoflook is het denk ik niet, want daar begint de bolvorming veel later, pas in Mei. Je zou de bol terug kunnen stoppen, als je dat nog niet gedaan hebt, pas als het loof goed begint te verwelken is de bol 'klaar'

RobN, volgens mij hoef je niet bang te zijn voor beschadiging van de kiemen door zware klei, maar het oogsten van aardappels uit klei - klei blijft overal aanplakken - is minder plezierig dan het oogsten uit humusrijke grond dat er zo af valt. Ik heb dit jaar wat compost aangesleept, en in de plantgaten voor de poters gaat eerst compost. Plotiemoos, een knollenveld voor een knolgewas, ja, dat gaat natuurlijk niet.

Ik ben benieuwd hoe het verder gaat met die poel. Is je bedoeling ook meer biodiversiteit en natuurlijke balans? Padden, waterplanten...

Kijk, dit zijn ook terpbedden hè, die bij forumlid Sparky in Burgum worden gemaakt:

Geen St Jansui. Maar het zal wel iets zijn wat er vorig jaar ook al stond, het heeft alles van een opnieuw uitbottend Allium soortje. Heb je het weer ingegraven, Henk?

De Tuinen van Weldadigheid in Veenhuizen breken hun fruitdoolhof af. Die struiken zijn te koop, € 5 - 10 voor een bessenstruik, afhankelijk van de grootte, € 2.50 voor een framboos. Bessen: Witte bes Witte versailles Kruisbes White Smith Witte bes Bar Le Duc Rode bes Junifer Rode bes Red Lake Kruisbes Invicta Kruisbes Hinnonmaki Röd Kruisbes Hinnonmaki Geel Witte bes Witte parel Kruisbes Achilles Witte bes Albatros Rode bes Roodneus Rode bes Rotet Rode bes Rovada Roze bes Gloire de Sablon Kruisbes Whinhams Industry Frambozen: Framboos Malling Delight Framboos Jochems Roem Framboos Lloys George Framboos Polka Framboos Autumn Bliss Gele framboos: Fall Gold

Nou vooruit dan, ik heb een plukje ervan vast langs de waterkant gezet (Symphytum azureum). Daar rommelt het toch een beetje. In een keurig bloembedje of moesbedje zou ik dit niet snel neerzetten, want die wortelstokken woekeren nogal. Het ras Bocking 14 kennelijk niet, maar die vaalpaarse bloemen vind ik niet mooi. Symphytum azureum heeft mooie azuurblauwe bloemen, heb ik op een moestuindag vorig jaar nog wat stekken van weggegeven. Ik had het nog niet op het erf bij mij staan waar de muizen zijn maar op de volkstuin. Ik heb op het erf nu ook wat rabarber neergezet, ik wed dat knaagdiertjes daar ook wel vanaf blijven, rabarber heeft heel weinig belagers. Groot hoefblad groeit hier trouwens ook onblemmerd, maagdenpalm ook, dat spul stond hier allemaal al. Mijn vermoeden is dat bladgroenten nog vaak wel gaan met muizen of ratten in de buurt. Boontjes absoluut niet, tenzij misschien in de zomer gezaaid met doek erover - in een tijd van overvloed kan het zijn dat de schade meevalt. Fruit is ook prima. Bit had geloof ik aangeknaagde bomen of struiken, maar dat was met sneeuw als ik me niet vergis. Als je mulcht tegen de stam aan maak je een mooi schuilplekje voor knaagdieren daar en dan nodig je ze uit om aan die stam te knagen. Ook sneeuw is mulch, de vraat was waarschijnlijk niet gebeurd als de stammetjes vrij van sneeuw waren gehouden. Dan spreek ik niet uit eigen ervaring, maar dit is info die ik tegenkom.

Ik geloof dat het bij rabarber een kwestie is van het eerste jaar is het nog zaailing, het tweede jaar laat je het meer knoppen maken, dan het derde jaar maakt hij zoveel stelen dat je er ruim van kunt oogsten. Je kunt er het tweede jaar ook wel van oogsten, maar dat gaat dan wel ten koste van de ontwikkeling van de plant. Dan heb ik het over rabarber van zaad, bij verplanten of scheuren zal het verschillen. Zelf ruim ik wegrottende stengels en bladeren nauwelijks op, ik beschouw dat in principe als mulch. Bij rabarber zul je altijd verwelkend loof krijgen, je mag er nooit zoveel van oogsten dat er geen blad aan blijft zitten. Normaal oogst je niet meer na de langste dag; met het blad wat er dan nog aanzit mag de plant krachten opdoen voor het volgende seizoen. Ook zijn de stengels wat houteriger naarmate het seizoen vordert en de plant maakt meer oxaalzuur aan, wat niet zo goed voor ons is.

Negen dagen is natuurlijk niet zó lang. Die stronk was misschien niet zo sterk, maar ze kunnen haast een heel groeiseizoen gezien zijn om dan tegen de herfst ineens weer wat te willen gaan doen. Ik weet niet of ze dan wel snel weer een normaal ritme te pakken krijgen. Erg groot waren je rabarberstronken niet, ook je beste exemplaren zou ik dit seizoen nog niet van oogsten. Ik heb vorig jaar wat rabarber gezaaid, in de herfst nog verplaatst, één wortelstronk - met aarde natuurlijk - was haast niet meer te tillen zo zwaar, toch wordt bij rabarberplanten aangeraden pas het derde seizoen te beginnen oogsten.

Ik denk dat in dit geval een foto niet veel helpt, je zou de wortel moeten uitgraven, maar Iaen vraagt: wat kan ik het beste doen? Ik zou ze uitplanten - oh, ze zijn uitgeplant, geloof ik - water geven bij droogte, en hoop houden dat die ene niet echt is weggekwijnt. Het was natuurlijk fout om ze binnen te houden, misschien was het er ook donkerder dan buiten, dus gingen ze vervroegd uit op zoek naar licht. Het hangt ervan af hoeveel voedselreserve ze hebben opgebouwd voor die tijd hoe goed ze met deze onbedoelde mishandeling kunnen omgaan. Ze kunnen zich aardig lang dood houden om dan toch weer op een onverwacht moment uit te botten, maar als ze nog heel piep zijn dan wordt het lastiger.

Ik ben niet degene die er het meeste van weet, maar bij die eerste en laatste foto lijkt het me niet echt nodig. Die middelste, daar mogen een paar takken af. De laatste vind ik er juist heel mooi uitzien zo; 4 hoofdtakken, iedere tak ongeveer op gelijke hoogte aan de stam ontspringend en ieder een eigen kant opgaand: prachtig zo. Als je de boom op de middelste foto snoeit, probeer dan iets over te houden zodat hij meer op de boom op de laatste foto lijkt. Niet teveel in één keer snoeien; liefst niet meer dan 20% of zo. Maar wat me nog het meeste opvalt is dat te dunne touw o.i.d. waarmee de boompjes aan een paal staan. Dat zou ik zeker z.s.m. weghalen; het lijkt de stam al in te groeien, zeker op de laatste foto, als de schijn niet bedriegt. Ik vermoed dat ze beter af zijn zonder steun - een beetje heen en weer zwiepen is wel goed - maar als ze toch steun nodig hebben dan een bredere band, liefst materiaal wat zacht is voor de boom, en maar half zo hoog, aan half zo hoge paaltjes ook. Dat nog hele dunne boompje op de achtergrond, dat hoort nog wel aan een hogere paal staan, maar ook liefst met een sympathiekere band vastgemaakt.

Dat lijkt me een voordeel van het hard zijn: gaat langer mee. Het snijden wordt dan wel lastiger. Wat ik vaak in recepten zie staan is om een pompoen eerst even in de oven te laten garen voordat je met een mes aan de slag gaat, puur omdat het dan een stuk makkelijker gaat (om nog even die vraag van 6 Maart te beantwoorden). Zelf pak ik nog wel eens een zaag, ik ben bang dat ik een te weinig geduldig karakter heb om op een ovenproces te wachten.

Wat het snoeien betreft let je normaal op de kroon - kluit verhouding. Het wortelgestel moet in verhouding blijven tot de kroon die zich gaat vormen. Bij verplaatsen verknoei je altijd wat van de wortels, dus dan haal je boven de grond ook wat weg, anders raakt de balans zoek. Rabarber is sterk, maar raakt wel gemakkelijk van slag door een verplaatsing. Daar ken ik een paar onderwerpen over, zoals: https://www.moestuinforum.nl/post354293.html en https://www.moestuinforum.nl/post345020.html. Vooral droogte is een probleem. Reken er op dat je een jaar oogst kwijtraakt. Rode bessen heb ik ook wel eens verplaatst, een paar seizoenen terug. Die zie ik dit jaar nog niet terugkomen op het oude nivo. Het waren oude struiken, ze zien er nog altijd wat skelet-achtig uit. Ik heb ook er ook stekken van gemaakt, wat aansloeg is nog klein maar ziet er in elk geval fris uit.

Deze Wonha is mijn langzaamste knoflook. Gewoon half Oktober gepoot, maar pas 4 - 5 maanden later zich duidelijk bovengronds manifesterend. Opkomst 100% en wel dat ieder teentje zich gelijk ontwikkeld. Op het moment komt de groei er aardig in. Ik vind het wel leuk, dat trage begin. Uiteindelijk denk ik dat hij mijn andere knofloken gaat verslaan in bolgrootte, maar dat is afwachten.

Niet zo héél smal dus, maar die sierrabarber (Rheum Palmatum) zal toch te groot worden. Anemonen zit ik nog aan te denken, lijkt me heel geschikt. Of kerstroos (Helleborus), een winterbloeier; dan heb je wel echte schaduwliefhebbers, en die ook van bescheiden formaat zijn.

Is het een heel smal strookje zodat haast alleen kleine bloemetjes passen? Asters houden wel van schaduw, en die zijn er dacht ik ook wel in kleinere variëteiten. Koeienoog (Telekia speciosa) heb ik zelf afgelopen herfst een paar van genomen voor een beschaduwde schutting, ik hoop dat ze goed ontwaken uit hun winterslaap. Sierrabarber is ook prima in de schaduw, maar dat heb je meer voor het decoratieve blad dan voor de bloei. Het is misschien wat aan de grote kant, niet echt iets voor een smalle border. Hieronder volgen vast wel meer en nog beter passende ideeën.

Ik ben benieuwd, Flup, of jij ook minder slakken hebt door de muizen. Ik dacht altijd dat vogels ze oppeuzelden, maar Mellie meldt dat ze zowel heel veel slakken als vogels heeft, dus mogelijk dat eerder muizen en ratten de verdelgers zijn? De muizen zorgen in elk geval voor afleiding van roofvogels, zodat het broedsucces van de weidevogels toeneemt in een goed muizenjaar. Ik plaats ze maar niet in het zwartboek, die kleine knagers, ook al zijn ze me tot last in deze tijd.

Wat in iemands persoonlijke blog wordt geschreven wordt niet als forumpost geteld. Over niet spitten wordt natuurlijk zat geschreven in het forum-onderdeel 'Bodem en Bemesting'. Bij niet spitten wordt heel vaak met compost of andere bodembedekking gewerkt. Als Patrijs haar nog niet kent zou het in elk geval leuk zijn om Ruth Stout op te zoeken, om te leren wat ze deed toen de man die ieder voorjaar haar tuin omploegde niet kwam. Daar zijn YouTube filmpjes over. Ik denk dat je zeker met knoflook minder risico's neemt door vroeg te zijn. Straks komt ook de roest weer opzetten, ik probeer dat dit jaar grotendeels voor te zijn, maar ik verwacht eerlijk gezegd dat het exacte moment van poten niet zoveel uitmaakt bij wanneer kan worden geoogst.

Een leuke bijdrage! Zulke aalscholveroog-groene zaadjes heb ik ook nog nooit gezien, apart. Met die appels zal het wel goed komen dit jaar, verwacht ik. Het probleem vorig jaar was een relatief zachte maand Maart, waardoor de bloemknoppen al vroeg uitliepen, en toen vermoord werden door de vorst laat in April. Zolang de knoppen niet uitlopen is vorst geen probleem, en Maart is nu koud, dus dat is goed nieuws voor alle fruit. Ik had vorig jaar 3 aardappelrassen, maar het waren maar zakjes van 10, dan heb je met alleen maar Roseval toch nog een aantal. Wel te weinig om de hele winter door te komen als aardappels vaak op het menu staan. Een goede teelt toegewenst!