Alles dat geplaatst werd door Joep123
-
Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.
Nee nog een foto's. Er is weinig gebeurt maar moet wel gaan gebeuren. Plan is om zoals Bram voorstelt de pomp uit te zetten en alleen zo'n luchtbel aquarium apparaatje te plaatsen. Tempex platen om de bakken plaatsen en daar iets zand tegenaan. Maar dit moet ik dus nog doen. Water is nu een graad of tien en de meervallen zijn angstvallig rustig. Er ligt steeds wel wat voer voor ze maar dat wordt niet meer opgegeten. Volgens de meervallen is het winter en tijd om uit te rusten.
-
Perceel kopen of blijven huren?
ok dus als alles verhuurd is komt er EUR 3330,- binnen waarvan EUR 2000,- voor de gemeente en de rest voor overige kosten. Contante waarde van een oneindige reeks jaarbetalingen van EUR 2000,- is EUR 68.667,- bij 3% rekenrente. Waardebepaling is lastig, er spelen altijd zoveel factoren mee. Dit geeft in ieder geval wel de zekerheid dat het voor de vereniging goed is om te kopen maar of dat ook zo is voor de huidige leden of juist voor toekomstige leden Ik vermoed dat er op de hypotheek afgelost zal moeten worden. Stel hypotheek bedrag EUR 45.000,- en een hypotheekrente van 3% , annuitair aflossen in 30 jaar. Dan is het te betalen jaarbedrag EUR 2.295,87 voor de periode van 30 jaar. Na die 30 jaar is de grond vrij van hypotheek en hoeven de leden veel minder te betalen. Kosten voor de huidige leden zijn dan dus over een lange periode hoger dan nu. Stel dat de gemiddelde leeftijd van huidige leden 40 jaar is dan is het dus niet in het belang van de huidige leden om de grond aan te kopen. Als 70+ ers gaan ze dan pas profiteren. Het zou dan voor huidige leden beter zijn om een langdurige pachtovereenkomst met de gemeente af te sluiten. (volgens mij geniet je dan meer bescherming dan bij huur maar kan zijn dat regelgeving inmiddels gewijzigd is). Die geeft dan meer zekerheid zonder dat de kosten stijgen. Disclaimer: 20 jaar terug heb ik geleerd om contante waarde en annuitaire schema's te berekenen en helemaal uit te schrijven maar die kennis is behoorlijk ver weg gezakt. Tijden veranderen... Tegenwoordig ben ik een fanatieke gebruiker van http://www.berekenhet.nl
-
Recept voor karper?
Mooie vangst weer Henk met dito uitgebreid vervolg rapport. Top! Wat opvalt is dat in recepten uit landen waar karper gegeten wordt er ook veel gewerkt wordt met citroen. Daarnaast vaak een marinade en een tijdje of zelfs hele nacht in laten trekken. Misschien van oudsher een methode om de grondsmaak te bestrijden? Het zou mij ook niet verbazen als de grondsmaak in andere landen wel gewaardeerd wordt. Het was aanwezig maar niet vervelend, smaak is toch ook aangeleerd. "Karpers planten zich doorgaans moeilijk voort, als er al kleintjes uitkomen overleeft nog geen procent van dit tot ze formaat hebben." Ik heb er geen verstand van maar wel een idee ontwikkeld Kan het zijn dat dit komt omdat in Nederland alles recht toe recht aan is gemaakt? Teveel rechte water kanten die eenvoudig jaarlijks met een grote grijper schoon getrokken kunnen worden. Alle waterplanten en wat daarin leeft komt dan op de kant terecht. Er zijn niet echt ondiepe stukken waar de watertemperatuur hoger kan worden en weinig schuil mogelijkheid voor jonge vissen. Gevolg is weinig karpers.
-
Nasuada haar varkensavontuur
Top een nieuw vriendje om lepeltje lepeltje mee te liggen Ontwormen doen we twee keer per jaar. (ook al hebben onze varkens veel ruimte en liggen de velden grootste deel van het jaar braak, het blijft intensieve veehouderij als het om wormen gaat. Die eitjes kunnen best even wachten tot een veld weer gebruikt gaat worden). Eenmaal doet de veearts dat met zijn grote injectiespuit dinges (die komt toch eenmaal per jaar) en een half jaar later doen we zelf met brokjes of poeder wat we bij de dierenarts kopen. Voordeel van die injectie is dat die tegen allerlei parasieten werkt maar of dat echt nodig is weet ik niet. Ontwormen via brokjes of poeder (mengen door slobbervoer) lijkt mij onder normale omstandigheden ook voldoende.
-
Recept voor karper?
Wij hebben net de stukken karper die we van Henk hadden gekregen op de MTFD om te testen gebakken met een beetje peper en zout. Bij het bakken met de neus boven de pan rook het licht gronderig. We hebben de karper gegeten met zoete aardappel uit de oven. De structuur van de karper is erg goed, valt niet uit elkaar in de pan en is dus mooi stevig. De smaak is net als de geur licht gronderig, dat is niet heel vervelend maar ook niet heel aangenaam. Wij hebben geen verstand van al de door Henk genoemde vissen maar proeven wel dat het vis is . Het mondgevoel is goed, zacht. Wel behoorlijk veel weerhaak graten maar die zaten netjes op rij midden door de stukken dus goed te lokaliseren. Lekker gegeten, de grondsmaak is niet hinderlijk maar wel aanwezig. Wij zouden de karper eerder gebruiken in een simpel stoofpotje of (en indien graadloos te fileren) paneren en bakken als lekkerbekje. Henk nam helemaal geen grondsmaak waar terwijl dit toch om dezelfde karper ging. Kan zijn dat net als berengeur aan varkensvlees het door mensen verschillende waar wordt genomen, sommige mensen schijnen dat helemaal niet te ruiken. Of het komt omdat de stukken van Henk verser waren en die van ons een tijdje ingevroren zijn geweest. We hebben het langzaam in de koelkast laten ontdooien, misschien dat dat nog invloed heeft gehad.
-
Perceel kopen of blijven huren?
0.45cent per m2 tuinhuur. Hoeveel daarvan gaat dan naar de gemeente? Op een hectare is dat namelijk EUR 4500,- per jaar en dat is best een hoge pachtsom. Laat ik eens uitgaan dat EUR 2000,- overige kosten zijn en EUR 2500,- pacht. Jaarlijkse rente is 3% De contante waarde van een eeuwigdurende betaling van EUR 2500,- jaarlijks is dan EUR 85.000,- . Huidige grondprijs (60.000) is lager dus is het in het voordeel van de vereniging om te kopen. maar zou je de marktwaarde moeten betalen als het gekocht wordt van de gemeente? Gemeentes doen het ook weg omdat ze dan geen ambtenaar nodig hebben die toezicht houd op en aanspreek punt is voor al die stukjes groen. Daarnaast is het een politieke keuze om wel of niet grond in bezit te hebben als gemeente zijnde, daar verschillen de meningen per politieke partij over. Als het een politieke keuze is om grond van de hand te doen naar de huidige gebruikers dan kun je daar vast je voordeel mee doen. EUR 20.000 bieden en kijken wat er voor reactie terug komt
-
aanleg visvijver, vis voor eigen consumptie
Bedankt voor de informatie. Ga nog even een nieuwe tekening maken en de EPDM wordt door een professioneel bedrijf geplaatst. Ik help wel maar ben niet hoofdverantwoordelijke. Doe graag zoveel mogelijk zelf maar dit is een iets te groot project en het moet wel in 1x goed. Voorlopig staat het project nog stil omdat de gemeente een beslistermijn heeft van 8 weken en begint erop te lijken dat ze die gaan gebruiken ook.
-
Suikerbietenoogst
Ja die vraag over de wisselteelt stond inderdaad nog open Stuk gevarieerder dan gras - gras - gras - mais zoals het bij ons in de buurt veel is.
-
How to varken
In de top drie beste verjaardagkado's ooit en als ik mijn kindertijd niet meetel dan met stip om nummer 1. Paar jaar terug van Jorieke gekregen deze https://www.wolfswinkel.nl/botten-zagen-tangen/23130/bottenzaag-40-cm-roestvrij Is een verademing om mee te werken tov een ijzerzaag. Tjonge wat een mooi vlees
-
Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.
Karpers paaien net als meervallen bij 18+ graden Celsius, iets wat in Nederland wel makkelijk bereikt wordt in ondiepe stukken. Misschien is karper dus wel een goede toevoeging in de vijver. Vandaag wat onderhoud gedaan. De bakken met planten was een behoorlijke rimboe, in de achterste was al maanden geen water meer te zien. Er bleek een pak van enkele centimeters aan plantenstengels met wortels op te groeien. Deel heb ik weggeknipt en weggetrokken. Vraag me nu af of het beter is om nu in oktober al het groen boven water te verwijderen voordat het gaat liggen rotten in het water? of kan ik dat toch beter nog laten zitten? Ook het camouflage net weg gehaald voordat die bij de volgende herfststorm wegwaait. Te warm zal het niet meer worden in de bakken, temperatuur is inmiddels gedaald tot 14graden. Wil nu de bakken nog iets verder aanaarden ter isolatie en de filterbak en slangen goed isoleren zodat bij vorst het water wel blijft stromen. Dan hoop ik verder op een niet al te strenge winter.
-
aanleg visvijver, vis voor eigen consumptie
EPDM folie is denk ik ook een rubber. Het rekt tot 400% en dat lukt niet met folie denk ik. Ja die verschillende diepte lagen maken het wel ingewikkelder maar ook mooier Ben er nu wel ook een beetje over aan het twijfelen, misschien toch alleen de diepte lagen aan één kant en de andere kant gewoon schuin. De dieptelagen krijgen ook een kuiltje zodat zand en grind erin blijft liggen. Hebben het stuk waar hij gaat komen nu afgezet met lint.
-
Nasuada haar varkensavontuur
Er is ook nog een spuit techniek die wij toepassen op grote varkens. Het werkt alleen bij een varken wat rustig is en jou goed vertrouwd. Spuitje in snelle beweging inbrengen in de nekspier, dan meteen los laten dus het spuitje blijft in het varken hangen. Daarna wat tijd besteden aan het rustig krijgen van het varken zodat die weer gewoon doorgaat met eten. Vervolgens spuitje weer vastpakken en leegspuiten in één keer of in meerdere keren als het varken erop reageert. Er zijn twee momenten waarop het varken merkt dat er iets gebeurt. Het inbrengen en het leegspuiten. Door die twee bewegingen direct achter elkaar te doen mislukt het vaak en komt de vloeistof buiten het varken terecht omdat die direct beweegt na het inbrengen. Geen garantie dat dit altijd goed werkt natuurlijk. Soms zal een varken helemaal geen kik geven en soms zal een varken direct wegstuiven en duurt het dagen voordat je het vertrouwen hersteld hebt voor poging twee. Toch is onze ervaring dat het over het algemeen de beste techniek is mits de dieren goed met je vertrouwd zijn. Als je het niet kunt of wilt doen is er altijd een goed backup , dierenartsen hebben een lang spuit geweer achtig ding. Varken staat te eten en voordat hij kan reageren is het al gebeurt. Sommige varkens gaan direct weer eten, anderen blijven wat op afstand op hun hoede maar dan geven ze die gemene man de schuld en niet jou . Scheelt je wel behoorlijk in de portemonnee als je het zelf kunt doen indien nodig. Wij zijn inmiddels wel wat roestig want de afgelopen tijd hebben we geen zieke varkens meer gehad. Ondanks het feit dat het sterke buiten varkens zijn kan er natuurlijk altijd wat gebeuren en ik ben zelf blij dat ik het al vaker gedaan heb. Heb zelf een injectienaalden fobie en die is hierdoor ook wat minder geworden al zal ik nog steeds wit wegtrekken als de injectienaald wel voor mij is bedoeld
-
Iedereen is weer weg Editie oktober 2017
Het was een leuke dag. Allemaal bedankt voor de komst en natuurlijk het lekkere eten. Speciale dank namens de veldvarkens voor de eikels, dat was (en wordt nog meer) smullen. Ook een speciale dank namens Pleun de Beagle , de cake was erg lekker en de wraps die ze later in de keuken nog heeft weten te bemachtigen waren ook heerlijk. Cavia's blijken muisstil te zijn trouwens, ik heb ze vannacht niet gehoord. Muisstil zou veranderd moeten worden in caviastil want van muizen wordt ik wel wakker.
-
Recept voor karper?
@ Dravik2 . Je bedoelt denk ik de graskarper, dat is een Chinese vis die hier wordt uitgezet om de wateren een beetje vrij houden van plantengroei. Die plantengroei komt dan weer omdat de binnenwateren in Nederland goed bemest worden. Deze vis kan zich hier niet voortplanten en mag je officieel niet opeten. Bron https://nl.wikipedia.org/wiki/Graskarper Inheemse karpers zouden zich gewoon goed moeten voortplanten. Doen ze dat niet dan moeten ze plaatsmaken voor een soort die dat wel doet. Zo werkt dat nou eenmaal. Iedere vis die gevangen wordt zou gegeten moeten worden. Als je zoals een Henk een stukje gemeenschappelijk water achter je huis hebt kun je zelf in de gaten houden hoe de visstand is. De laatst levende vissen eruit vissen is namelijk niet in je eigen belang.
-
Wortels ruillijst: MTFD 15 okt 2017
Veldvarkens zijn gek op eikels, vieze emmers nemen ze op de koop toe
-
Recept voor karper?
Haha ja. Varkens onder de vissen dat is wat we zoeken. Bedankt alvast voor het onsje karper
-
aanleg visvijver, vis voor eigen consumptie
Bedankt voor de tips en je aanbod Wortel. Geen idee nog of we gebruik kunnen/moeten maken van je aanbod. Ben nog in de oriënterende fase, heb al wel begrepen dat het handig is om folie te doen als de kraan er nog is van het graven. Dan kan die helpen met het folie erin slepen.
-
Recept voor karper?
Bedankt Henk voor de uitgebreide analyse. Nu is het zeker... Wij nemen ook Karpers! (Tenzij ze kleine jonge meervalletjes eten)
-
Recept voor karper?
En? Hoe smaakt de karper. Smaakt blijft een persoonlijk iets natuurlijk maar toch heel benieuwd.
-
aanleg visvijver, vis voor eigen consumptie
Bedankt voor de geruststellende woorden Glenn Ik lees overal dat EPDM oersterk en superlang meegaat maar vrij weinig praktijk ervaringen. Als ik daarop zoek dan vind ik weer (voornamelijk Koi) forums waar mensen klagen over lekkage. Vraag me ook af hoe ernstig een lek is? In de bakken heb ik nu op twee plekken een lek, daar lekt het druppelsgewijs weg en is het zand eronder dus altijd vochtig. In de zomer moest ik wel geregeld bijvullen, ook door verdamping maar nu niet meer. Het regent voldoende om de lekkage op te vangen en verdamping is nu veel lager. Een flinke scheur zou natuurlijk wel een groot probleem geven. Planten die soorten zich ook voort in je vijver Roelie? Ik heb naast de meervallen iets nodig dat zich goed vermeerderd zodat er altijd voldoende voedsel voor de meervallen is en mochten er toch wat groot worden dat wij ze ook kunnen consumeren. Liefst heb ik dat ze zich voornamelijk voeden met algen en waterplanten. Ik vermoed dat vooral de voorn wel geschikt zal zijn voor mijn vijver. @AshaiRey Euhhh ja inderdaad ONDIEPER moet het zijn. Ja zand moet sowieso op de bodem komen en kan ook nog grind toevoegen.
-
Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.
Ja dat zou zeker mee kunnen spelen in de bak. Wat me wel opvalt is dat er altijd nog watervlooien, kleine slakjes, muggenlarven en andere zich in het water voortbewegende diertjes in de bak zitten bij de meervallen. Straks in de vijver zou dit helemaal goed moeten komen. Ze zijn nu met zijn vieren en hopelijk gaan ze zich voortplanten over een jaar of twee. De vijver van 20x30 lijkt mij groot genoeg om voedsel voort te brengen. Het is zeker de bedoeling dat de vijver zichzelf in stand houd en dat wij er af en toe van mee kunnen eten. Hoeveel vissen we kunnen oogsten is dan afwachten. Dat het kan is belangrijker dan de hoeveelheid, wij zullen niet omkomen van de honger.
-
aanleg visvijver, vis voor eigen consumptie
@ Glenn1ap . Goeie vraag. Nee nog niet, vind het een beetje raar dat dat nodig is voor een gat in de grond gevuld met water. Wie kan daar nu last van hebben. Heb via internet bij de gemeente nu een aanvraag gedaan. Ging heel makkelijk. @ Roelie. 2 meter is het huidige peil. Dus als ik een vijver van 2 meter diepte wil houden zou ik een gat van 4 meter diep moeten graven. Dat wordt een enorme krater. (normaal zit grondwater tussen de 80cm en 150cm). Ik deel je zorgen over folie dus de afweging is folie met kans op lekkage of een heel diep gat graven. Beide kan maar welke beslissing is de juiste? Wij gaan nu dan toch maar voor de EPDM folie omdat het 50 jaar mee zou moeten gaan tenzij ik er een keer met een schop doorheen steek. Zal achteraf blijken of dit de juiste keuze is geweest. Mooi vijver heb jaar in het Noorden. Wat voor vissen heb je er in? @ Appelvrouw. Bovenste laag zwarte grond 40 a 50cm houden we. De gele grond eronder wordt afgevoerd, schijnbaar gewilde grond want het levert nog geld op ook. Eiland hebben wij ook aan zitten denken maar dat is toch lastig als om van een diepte van 2 meter weer naar een eiland toe te gaan. Dan moet er met damwandplaat iets gemaakt worden, kan maar geeft toch weer extra naden en hoeken in het folie en dat is weer een lekkage risico. Zitten nu te denken aan een drijvend eilandje. Zou mooi zijn als de eenden daarop gingen nachts, zijn ze beschermd tegen roofdieren. Sluis en aparte bak heb ik ook aan gedacht maar dan wordt het zo'n productie vijver. Het moet een leuke natuurlijke vijver worden en dan gaan we op een paar mooie dagen per jaar een visje vangen en die avonds bereiden. @ AshaiRey . Ja daar lijkt het nu ook naartoe te gaan. Ik heb begrepen dat de vijver altijd dieper moet liggen dan het grondwaterpeil, anders gaat de folie drijven. Nou heeft dat stuk in de afgelopen jaren al twee keer blank gestaan dus zou de vijver iets omhoog gebracht moeten worden.
-
Vis en kreeft (en mosselen?) uit eigen vijver.
Ja dat kan maar het is een gok. Als ik ze ga verplaatsen zal ik ze meten en wegen. Toen ik ze in April kreeg schreef ik "10-12 cm heb ik besteld maar twee zjin iets groter en twee zijn iets kleiner. Gemiddeld zijn ze 11cm " Nu zijn ze de twee grootste denk ik het dubbele, zeg 20-22cm. Hier staat https://nl.wikipedia.org/wiki/Europese_meerval "De meerval groeit bijzonder snel. Na de eerste zomer kan de meerval al 500 gram zwaar zijn en ze kunnen al op twee- of driejarige leeftijd bij een gewicht van één of twee kg geslachtsrijp zijn" Die 500 gram halen ze niet denk ik. en hier http://www.sportvisserijnederland.nl/files/kennisdocument-europese-meerval_5371.pdf op pagina 29 in de grafiek staat dat hij na 1 jaar tussen de 20 en 30cm zou moeten zijn. Volgend jaar dan weer het dubbele daarvan. Ze vonden het bij mij toch niet zo heel leuk schijnbaar Onder de grafiek staat "De groei van de meerval is zeer afhankelijk van de aard van de leefruimte. Langdurig hoge watertemperaturen, een goed zuurstofgehalte en een ruime hoeveelheid voedsel kunnen voor een sterke groei zorgen" Voedsel was er altijd maar ze vonden het niet altijd lekker genoeg. Rauw vlees en vis gaat wel maar moet wel in kleine blokjes voor ze gesneden worden. Maden gaat wel maar niet heel hard. Wat ze echt heel erg lekker vinden zijn regenwormen en mestpieren, dan gaat het bakje altijd schoon op maar ik heb niet genoeg om ze dat veel te voeren. Kortom als ik ze dat meer gevoerd had waren ze misschien wel 30cm geweest. Dan nog vind ik 500gram wel heel erg veel, het is een vrij tengere vis nog met voornamelijk een grote kop. Mestpierbak de winter door helpen en dan wordt het smullen volgend seizoen. En dan hebben ze ook veel meer bewegingsruimte natuurlijk in de vijver.
-
aanleg visvijver, vis voor eigen consumptie
Hoe de vissen gevangen gaan worden weet ik nog niet, kan met hengel of net, zal moeten uit proberen wat het beste bevalt. Welke vissen er nou precies wel of niet in komen blijft een lastige materie. Daar kan ik nu nog een uitspraken over doen. Heb eerst veel meer research materiaal nodig. Eerst maar eens de aanleg en dan zien we wel weer verder. Grondwater zit op precies twee meter nu en ik heb begrepen dat de grondwaterstand in september/oktober op zijn laagst is dus we moeten een beetje opschieten om de vijver zo diep te krijgen als ik hem hebben wil. Als het 180cm wordt geeft ook niet maar toch....
-
Een middagje vissen
Leuke foto's en best behoorlijke vangst. Met een drijfnet door je vijver, zou ik nou nooit aan gedacht hebben. Waarom ook niet... de kleine "waardevolle" doe je terug. Die met de juiste maat eet je op en je hebt meteen een mogelijkheid om ongewenste types te verwijderen. Heel leerzaam, dank je wel