Erny

Groot gelijk Jet, maar... ik ben wel nieuwsgierig naar wat er nou niet goed gegaan is bij jouw knoflook? Verrot, verschimmeld, verdroogd... ?

Je hebt misschien bij Diana ook gelezen over haar ervaringen met een bewaartomaatje? http://www.mooiemoestuin.nl/ De Mount Vesuvius tomaat, dat zal dan de andere naam zijn voor het tomaatje wat jij noemt?

Hee, Paddestoel... gek... Erny haar ham is meestal dan Yorkham, maar ook die komt tegenwoordig maar nét boven de 90% uit of het percentage staat er niet eens op. Gegrilde ham komt ook vaak wel boven de 90 uit... Maar "ham" met 60% vlees... eh... wat is de rest dan??? Water... duur water... En Speets, inderdaad, dat was de geplakte ingespoten "ham". Ook de Keuringsdienst van Waarde was in de hamscam gedoken.

Welkom! Uit ervaring weet ik dat drinken én tuinieren ook een geweldige combi is.

Wauw, das een lekker ding! Maar ook behoorlijk aan de prijs. Duurt wel een tijdje voordat je dat eruit hebt gekweekt. Of je moet ook niet eetbare plantjes eronder zetten. Ben benieuwd naar de oogst.

Zo kijk ik ook altijd op het etiket van de ham (meestal achterham). Als er minder dan 90% vlees in zit dan koop ik het niet. Maar het is steeds lastiger om ham van 92 of 96% te vinden.

Aohhh... kreun...

Welkom uit Grunn.

Ja Flup, op donderdag in de namiddag, in een heeeele grote doos met heel veel luchtvulling... Heb vervolgens vrijdag nog een x met de Brouwmarkt gebeld. Dit keer kreeg ik een vriendelijke dame aan de lijn die het allemaal erg vervelend voor mij vond. De eerste x dat zoiets gezegd werd. En ik heb weer gewezen op de te lange leveringstijd. Eerst wat smoesjes die ik stuk voor stuk heb weten te weerleggen. Onder andere die dat Post.NL ook tijd nodig heeft. Maar ja... woensdag om half 2 lag het pakket nog bij hun dus daar was PostNL nog helemaal niet bij betrokken. Oja... ik zie het nu, zei de dame... Vervolgens zou de dame het allemaal eens goed gaan bekijken en ik zou een reactie krijgen. Die reactie wacht ik nu nog op. Dus... ik denk dat ik maandag maar weer eens ga bellen. Op zijn minst zouden ze excuses kunnen aanbieden voor de te lange leveringstijd. Ben benieuwd.

Vanmiddag moet het pakket aankomen, tussen 16.00 en 21.00 uur. En dat komt mij dus helemaal niet goed uit, gelukkig zijn de bovenburen thuis. En heb de flesjes nodig, anders had ik inderdaad de bestelling geannuleerd. Aan de telefoon heb ik ook verteld dat het misleiding is maar ja... degene die ik sprak was behoorlijk laks in zijn houding. "Talk to the Hand" gevoel kreeg ik erbij. Ga straks bij t huisje ook kijken of het goed gaat met de water bevattende containers etc. Tot nog toe zijn mijn tonnen wel heel gebleven. Hoop dat je IBC tank het ook overleefd.

Ja, daar had ik ook op gerekend... maar bij mij is het maar liefst 4 werkdagen... Terwijl het artikel op voorraad was en er ook geen andere obstructies waren. En vond hun reactie ook erg vervelend. Geen enkel spoor van dat het hun ook maar iets uitmaakte. Als zij een andere houding hadden aangenomen had ik niet geklaagd denk ik. Heb ondertussen nog steeds géén T&T binnen dus heb nog geen idee wanneer en óf mn bestelling aankomt. Ga denk ik ook nog wel een mail hierover sturen.

Klaag klaag... over de Brouwmarkt !! Heb ik daar zondagavond flesjes besteld voor mijn Hotsauce, heb wel potjes staan maar flesjes zijn toch een stuk handiger. Heb voor de Brouwmarkt gekozen omdat zij snel léken te leveren, wat belangrijk is want mn Hotsauce is al klaar. Op de pagina van het betreffende product staat: Op de pagina over Verzending/Verzendmethodes/Levering staat: en in kleine rode letters: Dat laatste was niet aan de orde dus dacht dat ik mijn bestelling óf op dinsdag maar toch zéker op woensdag zou kunnen verwachten. En dan staan er nog de dagen van de week op een rijtje... bv: Maandag voor 15:00 uur actuele levertijd 1-3 werkdagen Had een bestellingsbevestigingsmail van hun ontvangen op maandag waarin stond: Dus... toen ik gisteren (dinsdag) nog niets meer van hun had gehoord heb ik maar eens gebeld. Kreeg een man aan de lijn, weinig toegeeflijk en weinig begripvol, ongeïnteresseerd. Ik vertelde over de verwachtingen die zij scheppen door hun 24-uur verhaal. Dat ik dacht dat het bestelde dan waarschijnlijk dinsdag zou aankomen, maar op z'n minst op woensdag. Hij verwees mij herhaaldelijk (zo vermoeiend... ) naar de leveringsgegevens die op de produktpagina staan. Ik wees hem daarna steeds op het feit dat er andere verwachtingen worden gewekt op de Leveringspagina. Waar hij verder niet op inging en weer aankwam met die produktpagina. En zo ging het verder en kwam ik nergens. Maar alweer werd de verwachting gewekt dat vandaag (woensdag) de bezorging zou plaatsvinden. Dus ik zeer attent op die mail waar de Track en Trace in zou staan. Nu, woensdagmiddag bleek ik inderdaad een mail van de Brouwmarkt binnen te hebben. Maar zónder T&T... Stond wel in dat het pakket verzonden was. Dus ben ik maar weer gaan bellen. Had zo te horen dezelfde man aan de lijn (zelfde stem en gedrag) die zich niets van het telefoontje van gisteren bleek te herinneren. En zodoende kwamen we weer in het zelfde kringetje terecht. Hij wees op de produktpagina, ik wees op de Levertijden pagina... rond en rond. Op gegeven moment zei hij dat het pakket nu klaarstond voor verzending... In de mail stond toch dát het al verzonden wás?!? Oftewel kan ik het pakje dus pas donderdag verwachten??? Ja dus, Geen excuses, geen compensatie. Helemaal niets. Levertijd binnen 1-3 dagen? AmeHoela!! Echt niet. VIER DAGEN hebben ze nodig... en dát staat echt nérgens vermeldt... Zeer negatieve ervaring dus. En dat zonder ook maar een zweem van een sorry. Oftewel... koude douche is voor; DE BROUWMARKT voor het scheppen van valse leveringsverwachtingen. Tssss.... dat is écht de eerste en de laatste keer dat ik daar iets heb besteld. En als anderen dat van plan zijn en ook een snelle levering verwachten, bel dan eerst maar op om erachter te komen wat de reële levertijd is of ga uit van 4 dagen, dan kan het alleen maar meevallen. Volgende x bestel ik bij: https://www.flessenland.nl/Flessen.html Qua verzending komt het qua produktprijzen ongeveer gelijk uit en zij scheppen geen valse leveringsverwachtingen.

Ja, voor mij ziet dat er droog en hard uit, ik ben natte zware grond gewend met een ietwat gemengde lossere bovenlaag.

Super... klinkt helemaal goed, denk dat de mét yoghurt optie ook míjn voorkeur zou hebben. Za'atar heb ik nog een kwart emmertje van staan. Hoef eigenlijk alleen de bloemkool te halen. Eet zelf niet vaak "Hollands". Bloemkool verdwijnt bij mij het meest in iets met een Indiaas tintje.

Lekker Mellie, welke kruiden/ingrediënten heb jij toegevoegd om het "turks" te maken? Sucukworstje heb ik gisteravond ook weggekaand, alleen zonder iets erbij.

Grenilette lijkt me geweldig, heb 'm bij Jorieke mogen uitproberen, ging zelfs op haar grond heel gemakkelijk. Maar helaas zijn die dingen teringduur dus onbetaalbaar voor mij. Dus blijf de methodes toepassen die ik tot nog toe heb gebruikt.

Ooh... dat had ik niet meegekregen... Loop nogal achter met de ongelezen seizoenen. Maar.. denk echt niet dat Flipse zomaar dood is hoor... De jonge kat van een buurmeisje bleek een jaar later ergens ver in de provincie op een boerderij te zijn komen aanlopen. Waar zij in de tussentijd is geweest is niet bekend. Denk dat Flipse te ver van huis is geraakt maar zeker zijn charmes heeft gebruikt en nu ergens anders bij de kachel ligt en denkt aan de goede tijd bij Henk. Leuk dat je weer een nieuwe huisgenoot hebt gekozen. Huis is ook wel leeg he zonder zo'n beestje. Flipse en zijn belevenissen zullen gemist worden, maar is goed om te merken dat ook deze dondersteen erg fotogeniek is.

Ach, das jammer inderdaad. Roodborstjes zijn zo goed van vertrouwen. Wel een mooie dooie foto trouwens. Roodborstje is vereeuwigd. Heeft de kat wel een belletje om? Dit wil de jacht nog wel eens verstoren en de vogels nét wat meer tijd geven om aan de klauwen te ontkomen. Maar eh... heeft je kat nou een andere winterjas aan getrokken dat ie opeens zwart is? Of is dit een buurkat?

Leuk zo'n eerste keer. Afdekken is niet persé nodig, heb ik nog nooit gedaan en de knoflook is altijd nog netjes opgekomen in het voorjaar. En dat terwijl het echt wel kouder is geweest. Maar je zou natuurlijk een test kunnen doen, een deel afdekken en de rest niet en dan kijken of het verschil uitmaakt.

Vandaar ook aan jou o.a. de vraag waarom je de term "nog steeds niet" gebruikte. Daar heb je nu antwoord op gegeven.

Fast Food Generatie?

Ik ben gewoon benieuwd waar mensen het idee vandaan halen dat de knoflook na poten binnen een maand of 1 á 2 boven de grond moet komen en dat er anders wat "aan de hand" is... Waar staat dat? Waarop baseren mensen deze verwachtingen? De ontwikkeling van de knoflook heeft alles met maken met temperatuur, grond, ligging, locatie, soort knoflook, ouderdom van de tenen, diepte van poten etc etc etc... Zoveel factoren...

Je zegt "nog steeds niet". Wanneer had jij verwacht dat je knoflook boven zou komen dan? Hoeveel tijd staat daarvoor? Waarom denk je dat het een probleem is als dat nu nog niet is gebeurt? Waarom deze ongeduld? Je zou eens bij een teentje voorzichtig onder de grond kunnen kijken om zo meer inzicht te krijgen over wat er onder de grond gebeurt en waar in dat proces je tenen nu zijn. En heb je het knoflooktopic 2015/2016 doorgenomen om te kijken hoe het de mensen en hun knoflook dát jaar verging en of de najaarspaniek terecht was of niet?

Tja, ik heb afgelopen zomer geen water hoeven geven... dat was geheel niet frustrerend.

Same here Robo. Wij kunnen blijven ophogen en ophogen en ophogen (met aarde) maar uiteindelijk zakt het wel weer weg. Mulchen helpt daar ook niet tegen. En het is inderdaad nuttig om zo af en toe het hele bed weer wat dieper los te maken omdat het erg vastklinkt. Al het kleiner silt is er dan tussenuit gestroomd en verdwenen. Mulchen met mest en compost en ander groenafval zorgt wel dat de bovenlaag lekker los blijft en dat de kwaliteit van die laag vooruit gaat.