-
Aantal items
9904 -
Registratiedatum
Inhoudstype
Forums
Moestuin Seizoen
Wiki
Kalender
Alles dat geplaatst werd door Erny
-
Tik maar eens "gutteren" in het zoekvak.
-
Beste ontsmettingsmiddel voor Snoeischaren
Erny reageerde op citroen's topic in Problemen in de moestuin
Het is net als bij mensen... je wilt toch ook niet dat een chirurg met vieze instrumenten in je lichaam gaat snijden e.d.? Dit geldt dus ook voor botte, beschadigde snoeischaren... die maken vieze rafelige wonden. -
En lees je eens in over de "aardappelziekte" Phytophthora (zoekfunctie rechtsboven gebruiken) zodat je weet waaróm de tomaten in Nederland het best onder een afdak gekweekt kunnen worden en op bepaalde tijden van het jaar bij voorkeur niet meer nat moeten worden. Even weten waar de klepel hangt, want volgens mij heb je alleen een klok horen luiden. En vooral niet té "iebelig" worden wat betreft allerlei beestjes. Dat is nou eenmaal natúúr.
-
Eh... ben je nou zelf bang voor spinnen en insecten of denk je dat de aardbeiplantjes last van de spinnen en insecten zouden hebben? En wat heeft die meeuw te maken met die spinnenwebben? Ik volg het allemaal ff niet zo goed. En die bestuiving is toch wel iets ingewikkelder dan alleen een keer blazen. Lees dit maar eens bijvoorbeeld: http://www.bijenvoorbestuiving.com/2012/02/bestuiving-van-aardbeien.html
-
Kun je toelichten wat je daarmee bedoelt? Ik snap niet meer waar je het over hebt... En het is niet de taak van Vreeken of welke zaden/plantenleverancier dan ook om jou te leren hoe je moet tuinieren of hoe je met je planten om moet gaan. Daar kun je zelf gemakkelijk informatie over vinden, op dit forum of elders op internet of uit boeken. Dat moet je dus zelf leren, eigen verantwoordelijkheid. Dat er wat beestjes bijzitten is heel normaal en ook de staat van je aardbeiplanten. Denk dat je door je onwetendheid nogal verkeerde verwachtingen had en je daardoor nu Vreeken vals beschuldigd van slechte service. Zou netjes zijn als je die beschuldigingen terugneemt. Dus voor een volgend keer... informeer je eerst goed over wat je van plan bent te gaan doen en wat de planten nodig hebben en of jij dat kunt bieden.
-
Goed idee Dennis! Zit hier ook in een woonwijk, met wel een groot stuk grasveld dat aan al onze achtertuinen grenst, en er zitten hier dus duidelijk egels. Ondanks dat de woningbouwverenigingen daar geen rekening mee hebben gehouden en in fases bij de diverse renovatierondes de tuintjes hebben gerooid en alle heggetjes hebben verwijderd. Gelukkig hebben de egels het overleefd en zijn in mijn tuin in ieder geval erg aanwezig. Lopen gewoon mn huis in of gaan onder de keukenkast wonen etc. (moet in drukke egeltijden, wanneer ik de achterdeuren open heb staan, dus gebruik maken van mn "egelplank" om de ingang af te sluiten) Je zou er in ieder geval voor moeten zorgen dat er een goede aantrekkelijke rustige plek is waar ze ook kunnen overwinteren straks. Hoop dat er straks ook bij jou van alles rondscharrelt.
-
Verschil tussen turfpotjes en plastic potjes
Erny reageerde op MartinH's topic in Problemen in de moestuin
En niet vergeten om gaatjes te maken in de zwarte trays!!! Die zitten er niet in! Die groene bakken kunnen duidelijk slecht tegen UV licht en gaan maar een paar jaar mee voordat ze in heel veel kleine stukjes uit elkaar vallen. -
De roest zorgt ervoor dat het groen afsterft en dat belemmert de groei van de bollen. Dus het zorgt ervoor dat je de knoflook eerder moet oogsten en dat de bollen dan waarschijnlijk kleiner zijn als in een jaar zonder roest. Aangetast blad lijkt ook eerder vatbaar voor andere schimmels, bijvoorbeeld ie zwarte (geen idee hoe die heet) en die trekt uiteindelijk ook door naar de bollen waardoor die wegschimmelen in de aarde of later tijdens het drogen of bewaren. Henk... Je zou ook nog kunnen bestuiven met Lavameel... Je zou opgelost/verdund bitterzout kunnen sproeien ter versterking. (elke 2 weken) Je zou Wei kunnen sproeien... dat zou ook schimmelontmoedigend moeten werken. (ff kaasje maken en dan heb je gelijk genoeg wei over, kan je ook invriezen tot je het nodig hebt) Beetje afwisselen en hopen dat het ontwikkeling van de roest afremt.
-
Je zegt dat je vorig jaar ook groenten in die bak gekweekt hebt. Heb je wel bij gemest? En dat die kiembladeren van die courgette afsterven is geen probleem. Die andere bladeren zien er nog prima uit toch?
-
Mijn Mierikswortel in volle grond (bak) maakt wel uitlopers van zeker een meter lang... en ook gaat ie graag diep naar beneden. Dit zijn eerst smalle wortelstokken die dan geleidelijk dikker worden. Hij spreidt zn tentakels uit zoals een octupus. Om van de Mierikswortel te kunnen genieten moet je ongeveer wel duimdikke wortelstukken hebben. Het oogsten doe je in het najaar, dan is ie op smaak. Je zou dan je emmer op de kop kunnen zetten, de gewenste mooie stukken oogsten en de rest weer in een (eventueel grotere) emmer/bak kunnen terugzetten zodat deze kunnen verder groeien. Mierikswortel is geen aansteller en doet niet moeilijk na verpoten e.d. Het is net onkruid. Bewaren van geoogste Mierikswortel is erg moeilijk zonder kwaliteitsverlies. Een topkok heeft eens alle mogelijke bewaarmanieren getest om degenen te vinden waarbij de smaak het best bewaard blijft. Het drogen, inkuilen, invriezen, op azijn zetten e.d. waren allemaal niet toereikend. Dus het liefst gelijk gebruiken bij de inmaak van augurken oid of geraspt in azijn (ook smaakverlies maar tijdelijk wel lekker). Maar het best blijft de smaak behouden, vond de kok, als je de Mierikswortel raspt en dan door een pot met mayonaise roert/mengt. Deze kun je dan in de koelkast lang bewaren en de scherpe smaak blijf je proeven.
-
Wauw... ik wil ook een kassssss. Wat een ruimte heb je. Die Waaslander is er lekker vroeg bij, ziet er goed uit! (ps waaslander, onder je avatar staat dat je in Vlaamderen woont... )
-
Cayenne Knoflook Tomaten Hotsauce "Bonne Mamám" Ingrediënten in de keuken gesprokkeld en uit de losse pols in de pan gemikt. - ongeveer 300 gram Cayenne pepers, de hete soort. 1/3 rood en 2/3 groen. - paar uien - wat suiker - zout en peper - blik tomatenstukjes - stuk verse gember - olie - sjalotjes - water - azijn - Djoeroek Poeroet of Lime leaves - veel knoflook (3 á 4 kleinere bollen) Ik begon met scheutje olie en daarin de in grove stukken gesneden pepers, met zaad, aangebakken. Daaraan toegevoegd de gesneden uien, de sjalotjes (waren klein dus ik heb ze heel gelaten met nog een velletje eromheen) en weer beetje bakken. Gember in plakjes en daarna in reepjes oid snijden en erbij doen. Ondertussen de knoflook schoongemaakt (platslaan en velletjes weghalen) en die er heel bij gedaan. Weer sudderen... Tomaten erbij samen met wat meer water... en weer sudderen. Suiker, zout, peper erbij en mengen en sudderen. Djoeroek Poeroet leaves erbij en... jawel... nog meer sudderen. Tot de knoflook helemaal zacht is. Djoeroek Poeroet leaves verwijderen. Alles in de blender en fijngemalen terug in de pan, opnieuw verwarmen en proeven. Azijn toevoegen naar smaak en eventueel ook nog wat suiker/zout etc indien nodig. Roeren en de hete saus in de potjes gieten, afsluiten en op de kop zetten. Bij mij was dit goed voor 4 potjes van 350 gram (en een half potje). Het waren de Bonne Mamám jampotjes dus vandaar de naam van de saus. Ik heb 'm niet te heet gemaakt (al zullen diverse mensen daar anders over denken), voor mijn doen redelijk mild, all purpose. En vind 'm erg geslaagd. Dus 50 cent aan pepers, 1 blik tomaten en de rest uit eigen oogst of voorraad.
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Erny reageerde op Jorieke123's topic in Inmaken en Bewaren
Hotsauce! Dat kwam zo, er lag bij de Nazar een zak pepers voor maar 50 cent, dus die kon ik niet laten liggen. Perfect voor een lekkere saus. Het waren gewone Cayenne pepers maar dan wel lekker heet, 1/3 rood en 2/3 groen. Dat heb ik met allerlei uit de keuken laten pruttelen en heb daar nu 4 1/2 potje saus van. En in de keuken ruikt het nu heerlijk aromatisch. Zal even de ingrediënten intikken en in het Receptentopic plaatsen. -
Summer of the Salad wordt het voor jou Raquette... Ben wel ooit begonnen met bijhouden maar niet volgehouden. Maar liep lekker snel op, hield dan de supermarktprijzen aan en alleen al aan bieslook en rucola en basilicum leverde het kapitalen op...
-
Haha... dat zou mooi zijn als dat zou werken. Het is tegen het knakken van de stengels als die straks volhangen met aardbeien en topzwaar worden.
-
NMM 2016 Noordelijke Moestuin Middag Zaterdag 25 Juni
Erny reageerde op Erny's topic in Overige bijeenkomsten
Nee hoor, dat hoeft niet, die is voor volgend jaar. Als alles wat ik gezaaid heb opkomt dan heb ik meer mais dan ik kwijt kan. -
Tomatenplanten sterft af? Gele bladeren met vlekken
Erny reageerde op Janjohan's topic in Problemen in de moestuin
Haal gewoon maar eens plantenvoeding van de Aldi of Action. En geef ze daar elke week wat van, kijken of ze daarvan opknappen. -
Denk dat de schok van het veilige binnenmilieu naar het harde buitenmilieu iets te groot is geweest misschien? Eventueel zelfs een erg koude nacht gehad daar? Maar ik heb ook afgelopen woensdag pas mn courgettes e.d. gezaaid. Ietwat later dan normaal maar kan prima. Duurt het gewoon wat langer voordat de eerste vruchten te plukken zijn.
-
Nou, niet zo snel in paniek raken... Eerst eens kijken wát het is en dan eventuele maatregelen nemen en niet in het wilde weg mest gaan toevoegen. Dat kan meer kwaad dan goed doen. Je hebt mest en je hebt voeding... als je alleen koemestkorrels strooit mis je wezenlijke andere bestanddelen van voeding die de plant ook nodig heeft. Zoek bijvoorbeeld eens tussen deze afbeeldingen of jouw verschijnsel er bij staat? http://www.charlottecountyweather.com/tomato.php Ik neig bij jouw plantjes naar een magnesium tekort (Bitterzout). Maar het blijft moeilijk te duiden. (zoek maar eens op: Magnesium deficiency tomato) Je bent blijkbaar bang voor een schimmelziekte gezien je opmerking over de aardappels? Bijvoorbeeld Alternaria?: http://www.kennisakker.nl/kenniscentrum/document/alternaria-aardappel https://www.apsnet.org/edcenter/intropp/lessons/fungi/ascomycetes/Pages/PotatoTomato.aspx Zelf vind ik, na wat plaatjes te hebben vergeleken jouw verschijnsel niet overeenkomen met wat ik daarover lees en zie (ook de zgn Bullseye zie ik niet op je blad bij de verkleuring). En zijn je takken en stammen ook aangetast? Om te checken of het een schimmel is: stop wat blaadjes in plastic zakje, beetje water bij sproeien, zakje dicht, paar dagen wachten... checken of er schimmel is ontstaan.
-
NMM 2016 Noordelijke Moestuin Middag Zaterdag 25 Juni
Erny reageerde op Erny's topic in Overige bijeenkomsten
Indy spreekt in raadselen... Bedoel je Defqon als in Hardcore Biddinghuizen? Minimannetje gewoon meenemen. En Ciska, je staat genoteerd met thuiskokkie. -
Tomatenplanten sterft af? Gele bladeren met vlekken
Erny reageerde op Janjohan's topic in Problemen in de moestuin
Toto, google eens op: deficiency tomato plant Ik krijg dan gelijk allemaal foto's van aangetaste tomatenplanten te zien met gelijk de letter erbij of het te veel of te weinig van de bepaalde stof heeft gekregen. http://www.charlottecountyweather.com/tomato.php Die van jou lijkt dan erg op de blaadjes met een potassium (kalium) tekort... Heb je de plantjes al eens voeding gegeven? https://www.moestuinweetjes.com/tag/potassium/ -
Van groene blaadjes en geluksdiners
Erny reageerde op Raquette's blog bericht in Raquette's stadsmoestuin
I know i know i know and I think I like it!! Lekker bezig daar en leuk dat je je eerste maaltjes al uit de tuin eet. -
NMM 2016 Noordelijke Moestuin Middag Zaterdag 25 Juni
Erny reageerde op Erny's topic in Overige bijeenkomsten
Mooi, dan zal ik vast het "wie komen er" lijstje opstellen en in het eerste bericht plaatsen. En mijn voorkeur gaat denk ik uit naar zaterdag. -
NMM 2016 Noordelijke Moestuin Middag Zaterdag 25 Juni
Erny reageerde op Erny's topic in Overige bijeenkomsten
Nou, dat is dan goed gepland. Je bent van harte welkom. En we doen het zo dat iedereen wat te eten/drinken meeneemt. Liefst zelf geproduceerd van liefst eigen productie. Je kunt alvast gaan bedenken wat je wilt meebrengen. (ooh... iets van eitjes van eigen kipjes bijvoorbeeld? Zo lekker die niet supermarkt eitjes... ) -
Maak je geen zorgen over die Kruisbestomaat, die ziet er wel vaker wat minnetjes uit maar blijft gewoon doorgaan met mini tomaatjes geven.
Over moestuin forum
Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.