Hoi ik heb alle tomaten van me tomatenplant gehaald omdat het weer toch niet beter wordt maar de tomaten zijn allemaal nog groen. Ik heb ze nu bij vers fruit neergelegd op een schaal voor de raam met veel zon.. Hopelijk worden ze nog rood. Hier een foto van de tomaten. Of heeft iemand een andere tip of idee. Groetjes jessica

 

ik heb hetzelfde gedaan, ben benieuwd naar de reacties ! Heb wel al ergens gelezen over chutney van groene tomaten

ja had daar ook wat over gelezen maar sommige zeggen dat je van chutney van rauwe tomaten ook misselijk kan worden. Hoe het precies zit weet ik ook niet. Groetjes jessica

Ik weet niet of het echt uitmaakt, maar ik heb m'n tomaten, tesamen met ennkele appels, in een kom op een koele, donkere plaats gelegd.

Volgens mij gaan de tomaten sneller plat worden, als je ze voor een raam zet...door de warmte.

Zoeken met de zoekfunctie naar "groene tomaten" levert behoorlijk wat reacties op. Van recepten voor Chutneys tot discussies over het "gevaar" van groene tomaten...

Ik laat alles zo lang mogelijk hangen. Moet er wel bij zeggen dat ze bij mij tegen de zuidkant van een overhangende (beschut tegen de regen) koniferenhaag staan en bijna de hele dag in de zon (als die schijnt ). En ik zie ze nog iedere dag iets rijper worden. Op de verpakking van het zaad van de tigerella bicolore staat dat je deze kunt oogsten tot de eerste vorst dus die zullen zeker nog wel rijpen denk ik. Maar ook de vleestomaat Marmande en de Zuckertraube kleuren nog iedere dag iets meer.

Ik heb ze een paar weken geleden al er af gehaald en in de vensterbank gelegd en de meeste zijn gewoon nog rood geworden.

Ik heb mijn planten ongeveer een maand geleden uit de tuin gehaald omdat ze veel te groot waren geworden en er delen begonnen af te sterven. Er zaten nog zo'n 100 tomaten aan. Daarvan zijn er nu nog zes groen, de rest is rood geworden. De "bananentechniek" werkt daarbij het beste.

Kortom, een banaan bij je onrijpe tomaten leggen.

Bij mij liggen ze op een schaal met fruit erop en de tomaten zijn op een aantal na allemaal rood geworden. Groetjes jessica

ik leg eigenlijk altijd een banaan bij de tomaten uit de winkel om ze nog rijper te laten worden, ik eet ze (bijna) nooit op de dag dat ik ze koop. En ze liggen nooit in de koelkast of op een andere koele plek, altijd in de huiskamer/keuken. Werkt altijd.

 

Marijke.