Oogsten of winnen van tomatenzaden

[Erny]

In de vriezer bewaren (alleen gedroogde zaden), dan blijft het jaren en jaren en jaren goed.

[Tikketim]

Ik heb voor het eerst tomaten zaden willen bewaren. Ik had ze in een potje gedaan samen met wat water en die op een warme plek gezet om te laten fermenteren. Dit ziet er nu zo uit :

 

Het geheel is hard geworden en ziet zwart in 2 potjes. Is dit normaal ? Ze staan ongeveer 5 dagen zo.

[Persica († december 2016)]

Snap er helemaal niks van, wat ben je van plan met die zaadjes?

[speets]

Ik denk dat je er niet genoeg water bij hebt gedaan.

Misschien de zandmethode proberen?

[Tikketim]

@Persica : De bedoeling is zaden te winnen natuurlijk. Door het fermenteren zouden de zaden beter kiemen en langer houdbaar zijn.

@Speets : Ik heb ondertussen gelezen dat men inderdaad gerust water kan toevoegen als het droog komt te staan , dat ga ik dan ook nog doen. Alleen die zwarte kleur vertrouw ik niet zo. Is het misschien teken dat er een schimmel in de plant of tomaat zat ?

[speets]

Fermenteren is vertering door microörganismen, dus een schimmeltje kan daar ook tussen zitten ja.

Het is niet gezegd dat die schimmel van de zaden afkomstig is.

Maar als ik jou was zou ik opnieuw beginnen en zorgen dat de boel niet droog komen te staan

[Nedlets]

Ik heb onlangs de zandmethode gebruikt bij winkeltomaten. Nadehand een kiemtest. 10/10. Ik raad dan ook zeker de zandmethode aan!

 

 

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

[Erny]

Inderdaad te weinig water toegevoegd. De gistmethode moet je wel een beetje in de gaten houden voor het beste resultaat.

Daar ben ik echt niet goed in dus ik smeer ze op de achterkant van een enveloppe, laat het drogen en dan kan ik ze daar heel gemakkelijk afwippen/krabben. Kan er ook het soort gelijk opschrijven dus voor mij een geschikte methode.

 

Er zijn trouwens nog wat topics die gaan over het winnen van tomatenzaden... misschien kan je daar wat meer informatie vinden?

 

hoe-zaden-tomaat-winnen-t314.html

 

hoe-lang-moet-je-zaad-drogen-voor-je-het-weer-gebruikt-t14040.html

 

.

[Tikketim]

merci. Ik ga zeker nog eens opnieuw proberen maar ik ga ook testen of ze misschien toch nog goed zijn .