Lekker speets, dat is wel heel fijn.

 

Ik heb vandaag heel veel oude (en lege) jampotjes gekregen van de buren, zodat ik veel jam kan maken. Dat komt goed uit, want heb nauwelijks jampotjes meer en van de aalbessen wil ik graag jam maken. Kortom, ik ben er heel blij mee.

Ik ben ook bijna door mijn jampotjes heen, dus had 6 weckpotten gebruikt.

Moet kunnen, maar er zijn er 3 open gegaan! Misschien zijn de rubbers te oud

 

Vandaag 4 kilo rode bessen gekregen en meteen gejamd. Maar lieve help wat is het benauwd hiero. Ruim 25 graden en plakkerig.

Er hangt onweer in de lucht. Geen weer om te jammen, dus uit de kleren tijdens het roeren

 

Nu maar hopen dat de weckpotjes dicht blijven, anders moet we hier wel héél veel jam eten de komende maand

Een paar kilo rode bessenpulp gekregen.

Voor fruitleer

Van tuinder die op vakantie is mag ik pruimen plukken van hun boom.

Dus kilootje lekkere pruimen geoogst.

Andijvie- en groenlofplantjes en wortels van de tuinbuurman.

Een van de organisatoren van het dorpsfeest had per ongeluk de stekker van de dorpsvriezer eruit getrokken eergisteren. Deze lag vol met vlees, geraspte kaas en voorgebakken frieten in grote 2,5 kilozakken. Het was nog koud maar wel half ontdooit dus hebben we besloten het maar op te eten. IK kwam dus thuis met 30 worsten, karbonades, 2,5 kilo friet, 1 kilo geraspte kaas...Ik heb de hele avond worsten en vlees staan bakken om maar in te vriezen..en we eten vanavond en morgen patat. De rest kan daarna naar de kippen.

De buren uitnodigen om het in een keer op te eten is geen optie..dat probeerden ze al bij mij. Het hele dorp at worst vanavond..ik heb na al dat bakken er wel genoeg van de lucht van merquez...

Wow... Das een bende vlees zeg... kan je nog wel een tijdje van eten als je de lucht in je neus weer kwijt bent.

Komt me bekend voor trouwens... iemand die p.o. de stekker van de vriezer er uit haalt.

Ja Erny, en ik ben niet eens zo dol op worst..behalve die van de veldvarkens natuurlijk.

Ik heb het ook trouwens eens geflikt..wel een jaar of 10 geleden..dacht dat ik de stekker van de zwembadpomp eruit gehaald had bij vertrek naar NL, en kwam na 5 dagen terug en vond een vriezer vol slap spul..daar kon je niets meer mee doen...

Een emmer conference, een potje augurken en stekken van watermunt die ik al lang wilde hebben

Gerolen tegen de Ojeklondemunt.

Een kilo frambozen

Daar ga ik frambozen-pepersaus van maken (proberen).

Ooh, lekker.... ben benieuwd. Heb paar jaar gelee bramenpepersaus gemaakt, had alleen beter de pitjes eruit gezeefd.

Hmmm ja, die pitjes... ik las jouw bericht te laat

 

Ik heb in mijn chaotische hoofd alle recepten voor pepersaus en frambozenjam door elkaar geklutst en nu is het een tussenproduct geworden.

Veel te weinig pepertjes voor 1 kilo frambozen. Je proeft de peper alleen als je het puur eet. Of als je het heel dik op je boterham smeert, als gepeperde jam, met zout en knoflook. Toch wel heel lekker hoor, zeker met een plak kaas eronder

Een grote hand vol mexican sour gherkin, 3 kroppen krulandijvie en 2 citroenkomkommers van Nadi.

Een gele chilipeper We gaan hem later uitproberen

Van allerlei stukken (nog-schoon-te-maken)bijenwas! Daar ga ik van de week eens lekker mee aan de slag met zachtjes smelten en zeven enz. Oef wat ruikt dat nu lekker zeg.

 

Ik heb er wat worsten voor teruggegeven.

 

Mooie grillpan van medebeheerdster. Deze kan mooi op de rocketstove, verdeelt de warmte wat beter.

 

Maandag al een tasje appeltjes van mevrouw en vanavond stond meneer onverwacht aan de deur met een emmer "er waren nog wat appels gevallen"

Wegens verhuizing een kas gekregen. Een echte van glas enzo. Ik ben echt heel erg blij met zo'n gift!

wauw, geweldig Ralf63!

Ben nog steeds in de wolken! Had al zo'n polycarbonaat, maar dit is een echte met glas enzo. Iemand gaat een goede fles wijn krijgen (of bier of eender wat...)

Op vakantie heb ik zaden van boerenkool, bieten, st antoine sla en andere zelf gekweekte zaderijen meegenemen. Deze heb ik op verschillenden plekken in Italie weg gegeven en geruild..met mensen die een gîte hebben, met een tomatenkweker en met mensen bij wie ik honing kocht.

Zo heb ik nu zelf een heirloom borlotii gekregen die al 100 jaar in die streek bekend is ( Sardinië ), een plaatselijke coeur de Boeuf en gele stokbonen ( Toscane) en zaden van de wilde venkel

Goeie actie Jet! Das voor hun ook leuker dan alles maar weggeven. Nu kregen ze er ook leuke dingen voor terug.

 

Ik heb ook iets gekregen vorige week... namelijk... de belofte dat ik volgend jaar de kas van de overburen weer mag gebruiken...

Ze hebben het zelf nog te druk met verbouwing van het huisje.

 

Maar dat betekent dat ik dus straks daar al veel eerder met de hardnekkige onkruidverwijdering kan beginnen en de grond kan verbeteren. Vorig jaar kon ik pas in mei in de volledig verwaarloosde kas bezig.

Dus... volgend jaar weer volop tomaten. Hoezeee!

Ik heb val appels geraapt op het werk niet echt gekregen gewoon gedaan

Weer valappels gekregen van een vast adresje, die ze steeds komen brengen en dan varkens komen kijken. Maar ik heb ze gisteren 2 biggen verkocht, dus volgend jaar zullen we vast geen appels en peren meer krijgen

Nou gisteren eigenlink, een aflegger van de vijgenboom en een perzik zaailing van Willy!

Van de bazin een heerlijke maaltijd, nogmaals bedankt voor een hele gezellige middag!