Ga naar inhoud

Wil je minder Advertenties?

Maak dan nu een account of log in!

Featured Replies

Geplaatst:

Dank je wel Indy!

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Geplaatst:

appelmoes...

Geplaatst:

5kg appeltjes. met de boorschilmethode

 

IMG0350s24391411744409.jpg

 

heul schoon geschild...

 

IMG0351s56351411744422.jpg

Geplaatst:

Kweepeer gelei.....mooi rood! image12511411753726.jpg

Geplaatst:

Zes potjes aardbeienjam en appelmoes

Wees jezelf, er zijn al zoveel anderen...

 

Groetjes! Meekje

Geplaatst:

Gisteren:

heel veel kweepeerjam:

 

PICT859476491411774677.JPG

 

Drie rijen tot achterin de kast volle potjes

Geplaatst:
Heb je het ook getimed?

 

nou, geschat, aanprikken en draaien 6 seconden per appel, daarna nog 12 seconden ontklokhuizen, we waren zo klaar met schillen

(kruiden en koken: 15 minuutjes, wecken: 30 minuutjes, schoonmaken & opruimen: 10 minuutjes)

Geplaatst:

Hij is fijn Rob!!

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Geplaatst:

Heel veel potten ketchup. Volgende week ga ik sambal moeten maken

Voedselkollektief Almere

Biologisch voedsel van Flevolandse boeren voor een eerlijke prijs

Geplaatst:

appelmoes, veul

perenmoes, try-out

tomatensapje

Geplaatst:

12 kilo stoof peertjes staan lekker in de ketel

ze zijn niet uit eigen tuin maar bij onze appeboer vandaan voor 7,50 voor 12 kilo dacht niet duur dat doe ik hihi

een beginner moet toch ergens beginnen en door jullie lukt het ook

Geplaatst:

Sambal badjak nummer 2..potje 1 is al op

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Geplaatst:

Muizenmeloentjes in zoetzuur.

Geplaatst:

Nu bezig met groene tomatenchutney met appels, beide uit eigen tuin.

Geplaatst:

ha, net gemaakt, met een steranijsbloemetje en wat kaneel...comme une ange....

Geplaatst:

Un ange RobO, woorden die met een klinker beginnen krijgen automatisch het lidwoord 'UN', ook al zijn ze op zich vrouwelijk.

Maar Ange is mannelijk, dus, UN ANGE.

Mème s'il s'agit d'un ange feminin, on dira toujour UN ANGE.

SVP, pardonnez-moi de vous corriger.

Voor al de schone meiskes ne zoen, en voor de ventjes ne pol.

Geplaatst:

Merci Willy.

Rob, hoeveel steranijs ongeveer op een kilootje jam?

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Geplaatst:

Eén derde oogst sperzieboontjes gezouten in Keulse pot. Andere derde ingevroren en de laatste derde ingeregen en die hangen nu te drogen. Dit is in Groningen een traditionele kost. De gedroogde peulen een nachtje in de week zetten, afgieten, schoon water er bij en koken als groene bonen. Speklapje en/of verse worst erbij en smullen maar. En nee, daar hoef ik dan geen piepers bij.

Snijbonen gezouten, de helft, andere helft ingevroren, je moet immers niet alles op maar één manier doen, er kan altijd iets mis gaan.

Aardappelen in kistjes en in het bewaarhok gezet.

Uien moeten nog in strengen gevlochten worden.

Courgettes geoogst, kunnen op stro lang worden bewaard.

Appels gedroogd.

Druiven staan nu in emmers in een vriezer. Zo gauw ik tijd heb gaan die in wijn veranderd worden.

Aardbeien, rode bessen en bramen staan te trekken op jenever.

Tja, de rest zit nog in de grond.

Oh ja, vanavond de suikermais gekookt en gegeten...mmmm

Geplaatst:
ha, net gemaakt, met een steranijsbloemetje en wat kaneel

 

12 potten. 2 bloemetjes vond ik wel genoeg trouwens..smaakt heerlijk

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Geplaatst:

ja, steranijs is vrij sterk, wij hadden 1 bloemetje op 1 kg jam

dat deden we in een thee-ei lepel om te voorkomen dat de zaden gingen zwerven

 

theeeilepel95771412306712.jpg

 

met jouw recept verder trouwens

Geplaatst:

Wat een samenwerking IK had twee bloemen op bijna 3 kilo + een kaneelstokje.. Zwervende zaden heb ik misschien nu wel..wie die vind is de Koning(in) van de dag..

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Geplaatst:

Ben met kolen bezig voor zuurkool .9 kolen tegaan.

http:// www.zonnehoekje.nl overnachten nabij het Lauwersmeer.

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic