Olifantenknoflook telen als prei, niet voor de bol.

[Jorieke123]

Ik plant nu al een paar jaar de dikste tenen van mijn olifantenknoflookoogst al vrij vroeg weer uit om er in het voorjaar 'prei' van te kunnen oogsten. Dus dan spit ik de hele plant uit, en zal het geen knoflookbol gaan worden.

Begin 2015 heb ik eens per ongeluk een paar van dat soort preitjes uitgespit omdat ik was vergeten dat ze daar stonden En die smaakten goed en zo kwam ik op het idee om ze speciaal voor dat doel te poten.

 

Ik heb er eind augustus alweer wat gezet, en ga er van de week nog een aantal poten. In het topic voor olifantenlook staan al heel wat pagina's met info, dus ik maak er bij deze maar even een eigen topic voor aan. Ik zal eens bij gaan houden hoe ze groeien. Of het ook veel uitmaakt wanneer je ze poot bijvoorbeeld.

 

[Ciska]

Ik ben benieuwd, het is mij afgelopen jaar niet gelukt...beestjes waren mij voor

[roeier]

Een goed idee, men zegt ook dat Olifantenknoflook meer verwant is aan prei dan aan knoflook, dus zo gek is het niet.

 

Toch ga ik deels spelbreker spelen, want ik heb wel een bedenking bij het opeten van veel Olifantenknoflook als prei, of die gebruikswijze aanraden zonder stil te staan bij de schaarste aan bollen. Pootgoed Olifantenknoflook is niet of nauwelijks voorhanden, dus wie nog wat heeft zou het moeten vermeerderen voor de bollen, en die dan weer voor een aardig part opnieuw poten - ik denk dat Jorieke dat toch al doet, maar we moeten ons zeker bewust zijn van het belang daarvan in dit geval.

Ik heb met de Nederlandse en Duitse benaming via Google gezocht, maar ik kom het nergens meer in de handel tegen; het is niet voorradig. Het ding lijkt net zo zeldzaam als de echte olifant, dus moeten we er zorgvuldig mee omspringen.

Uit dat andere topic over de Olifantenknoflook begrijp ik dat de verkrijgbaarheid een paar jaar terug beter was, maar toen al terugliep. Wie nu de gebruikelijke leveranciers naloopt - Vreeken, Van der Wal, Leven van het Land en zo, die scoort een nul.

Bij teentjes die opgegeten worden inplaats van vermeerderd kunnen we niet terugvallen op de handel.

De Olifantenknoflook zal niet uitsterven; toen er nog 3 Friese paarden over waren werden mensen ook wakker en gingen weer vermeerderen, maar laat het alsjeblieft niet zover komen!

[speets]

Is wat wij telen niet gewoon dit:

 

https://www.vreeken.nl/832300-oerprei

 

https://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/plantuien_sjalotten_knoflook/sub,2/pid,4321/olifanten_knoflook

[roeier]

Dat van Van der Wal is Olifantenknoflook, tenminste, dat staat daar, maar het is uitverkocht.

 

Vreeken had ik niet eens gecheckt, waarschijnlijk uit vooroordeel, maar Vreeken is wel erg troebel over wat hij nou verkoopt; hij zegt dat zijn Oerprei iets anders is als Olifantenknoflook, en "Ze zijn zeer verwant, maar deze laatste [Olifantenknoflook] laat zich lastig in Noord-Europa telen en gezond pootgoed is tot nu toe nergens te koop." Wat hij aanbiedt is een plant, en hij zet erbij "LEVERBAAR VANAF DECEMBER TOT DE VOORRAAD OP IS" en onderaan "Leveringsmaanden april t/m september".

 

Nou... daar kan ik geen chocola van maken. Ik ga uit van schaarste van Olifantenknoflook, omdat ik op het net dus niets onder die naam te koop zie. Pas als het gewoon verkrijgbaar is zou ik het als gewoon beschouwen.

[speets]

Hoe onderscheid je die twee? Weet je dat?

4 oktober 2017 aangepast door Gast

[Jorieke123]

Ik heb oerprei en olifantenlook en dat zijn 2 heel verschillende vormen, formaten, etc. Oerprei vormt ook geen tenen, dat worden bolletjes. Solo's, als je er een naam aan zou willen geven. En alles veel kleiner en dunner.

 

De dikste OK-tenen die ik heb, zijn zo groot als een klein/medium kippenei. Maar dat zijn dan ook wel echt de uitschieters. En die poot ik voor prei, om een mooie dikke prei te krijgen.

 

En dat anderen er moeilijk aan kunnen komen, is voor mij echt totaal geen reden om wel of niet op deze manier te telen Je gaat de OK-telers hier op het forum toch ook niet zeggen dat ze de tenen niet in de keuken mogen gebruiken maar dat ze die aan anderen moeten leveren? Waarom wel nu ik vertel dat je ze als plant kunt oogsten? Je klinkt zo een beetje als Pippi die zegt dat je geen pastasaus moet maken want je moet die tomaten leveren aan mensen die geen goeie bio-tomaten kunnen kopen

 

De tenen zijn op marktplaats te koop, bij de Nieuwe tuin, en er was ook een groenteman online waar je ze kon bestellen maar daar weet ik even geen naam meer van. En dan gaat er hier op het forum ook heel wat rond. Kijk maar eens bij de MTFD-topics.

[Ciska]

Dat er een schaarste was van de olifanten knoflook, wist ik niet.....wel dat de bollen behoorlijk aan de prijs zijn. Wellicht dat dit sommigen ervan weerhoud om een bol te kopen.

 

De olifanten knoflook doet het prima op de Friese bodem, ik heb net als Jorieke altijd flinke tenen en de grootste?....ja die kan zo groot worden als een bolletje normale knoflook, misschien ook nog wel groter...

Meer omdat de thuiskok ze niet bijzonder vind ( vanwege de weinige knoflooksmaak), heb ik het grootste gedeelte van de oogst geruild. Vanwege de prijs van de bol vind ik het het aan de andere kant ook zonde om hem helemaal weg te doen

Dus heb zelf nog 3 tenen gehouden ( van de 20 - 25) en deze opnieuw afgelopen weekend gepoot. Ik zet ze iets dieper, zon 10 cm dan de gewone knoflook...

Ik wil dit jaar er opnieuw preien van proberen te telen, maar dan gaan ze wel onder een net.....

 

Was er trouwens vorig jaar niet iemand op het forum die ze qua smaak ook tegen vond vallen en daarom de hele oogst wilde verkopen? Is ook een topic van bij "aangeboden"....

[appelvrouw]

Poot je deze knofloken op een andere manier voor de preiteelt zeg je, kan je dan ook even hier vermelden hoe je ze poot voor de prei-variant (OKPV?)

[roeier]

Als de 49 bladzijden van het Olifantenknoflook topic een aanwijzing zijn van de belangstelling ervoor, en het is niet te krijgen in Nederland, dan lijkt me daar toch iets aan de hand.

De Nieuwe Tuin - Belgie - is trouwens wel een goeie, ook verbaas ik me over de prijs; 2.50 voor twee bollen lijkt me spotgoedkoop. Die had ik dus niet gezien, maar dat lijkt me een uitstekend adres voor mensen die nog bollen willen.

 

Dat bespaart me werk, want anders had ik zelf grote knofloken willen aanbieden die ik lokaal wel weet te vinden. Geen Olifantenknoflook, maar wel iets dat qua formaat in de buurt komt:

 

Ik ga vragen in het herkenningstopic of iemand een idee heeft hoe deze heten, want dat weet ik dus niet.

[speets]

Gelukkig kun je olifantenknoflook klonen, i.t.t. Friese paarden, dus dat gaat een stuk sneller

 

Roeier: ik wil je wel broedbolletjes sturen van olifantenknoflook die ik destijds van Ries heb gekregen. Het zijn de 'echte'.

PB me je adres maar als je wilt.

[TomP]

@ roeier

 

Vraag eerst na wat ze onder 'plantbollen' verstaan.

Ik versta daar ook de bollen met de teentjes onder maar...

Op een tuinbeurs (weet niet meer exact waar) verkochten ze OK, dat waren dus 2 luttele tenen voor de prijs van 2,5 €!!

 

Ik kocht tenen OK aan via dit forum.

 

Nu nog te weinig tenen om door te geven, worden allemaal terug geplant, maar volgend jaar zou dit wel moeten lukken

[Jorieke123]

Voor verkrijgbaarheid wil ik jullie verder naar de vraag&aanbod hoek verwijzen.

 

Ik heb vandaag nog 8 tenen gepoot, naast de 4 (of 5??) tenen die al een tijd in de grond zitten. Ik poot ze ongeveer een schepje (het blauwe gedeelte daarvan) diep, al heb ik de 2e rij nog wat dieper gezet en de geul niet helemaal gevuld om ze daarna nog wat aan te aarden. Maar dan raken ze niet teveel uitgeput bij het naar boven kruipen

 

Trouwens ook nog even het verschil in formaat tussen mijn oerprei en de OK (dit zijn dan wel echt de dikste tenen die ik had dit jaar) :

 

 

[roeier]

Dat lijkt behoorlijk diep. Kan voor de teelt richting prei misschien wat meer mest bij dan je voor knoflook zou doen?

[Erny]

Inderdaad Roeier, de olifantenknoflook lust wel een portie mest net als de prei.

[Jorieke123]

Ik bemest niet speciaal, heb er nu wel compost bijgegooid waar o.a. paardenmest doorheen is gegaan tijdens het composteren. Maar zonder dat kon ik de afgelopen jaren ook al mooie preien oogsten.

[appelvrouw]

Dank je! Dat ga ik met mijn paar tenen doen dezer dagen.

[Jorieke123]

Hier komen de 1e preien boven:

 

[appelvrouw]

Bij mij zijn de tenen met de grond in.

[Charly]

Bij mij direct na de mtfd. Dankzij de teen van Cis!

[Sharon1992]

Ik had er in augustus (eind augustus als ik het me goed herinner ) 4 gezet om uiteindelijk als prei te kunnen gaan eten. Ik was woensdag even langs de tuin gefietst om daar snel wat af te leveren en ik meen gezien te hebben dat er al twee of drie boven piepen!

[Jorieke123]

Zie ze eens mooi staan:

 

[Ann123]

Hier piepen ze net boven de mulch uit. Eerste keer olifantenknoflook. Ben heel benieuwd...

[Nasuada]

Mooi Jorieke. Heb hier nog niks gezien maar zal straks de akker eens van dichterbij inspecteren.

27 december 2017 aangepast door Gast

[Jorieke123]

Ja ik heb ze dus ook veel eerder gepoot dan 'normaal'. Om ze als prei te oogsten. Voor de normale teelt kan je in dit topic terecht: olifanten-knoflook-t3036-100.html