appelvrouw Posted November 20, 2011 Share Posted November 20, 2011 Eigenlijk omdat mijn bio-linzen zo mooi ontkiemde vroeg ik me af: is linzen kweken moeilijk? Op internet lees je er wat over maar niet uitgebreid, ik vroeg me af of er hier iemand is die het geprobeerd heeft? http://www.eetbaretuin.info/groente/noten_zaden/files/Linzen.html Quote Waar de mol is is er hoop! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dennis29 Posted November 20, 2011 Share Posted November 20, 2011 Volgens mij zijn er wel rassen die hier kunnen groeien, maar ze geven denk niet heel veel opbrengst. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kamilla Posted November 20, 2011 Share Posted November 20, 2011 Op die site die jij aangeeft, lees ik eigenljk dat het veel werk is om ze te peulen en dat er geen zaadgoed te koop is. Mijn ervaring met bruine consumptie bonen uit de winkel is dat ze niet geselecteerd zijn voor een rijke opbrengst. Dit zal bij de oogst van linzen ook het geval kunnen zijn. Als jij peulen hebt waar 2 of 3 linsjes in zitten dan is het misschien wel ondankbaar werk. Als je tuin groot genoeg is, kan je het er best op wagen lijkt mij. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 20, 2011 Author Share Posted November 20, 2011 Als jij peulen hebt waar 2 of 3 linsjes in zitten dan is het misschien wel ondankbaar werk. Als je tuin groot genoeg is, kan je het er best op wagen lijkt mij. De linzen komen van een boertje hier uit de buurt die ze hier teelt..bio dus. Daarna niet behandeld, en ik maak me sterk dat hij niet hetzelfde zaait als dat ik eventueel ga doen. Het is niet dat ik vreselijk veel grond heb, maar meer omdat ik benieuwd ben naar de teelt en groeiwijze..én ze kosten toch 5 euro per 800 gram (droog) ..ik eet ze veel in de winter, dus als ik een paar kilo kan kweken is het mooi. Ik begrijp dat er weinig mensen zijn die deze teelt doen. Quote Waar de mol is is er hoop! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nicolette Posted November 20, 2011 Share Posted November 20, 2011 vreekens verkoopt wel een aantal linzen als zaaigoed. Maar ja of je dan je bestelling een beetje op tijd binnekrijgt is daar altijd de vraag. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Borsalino Posted November 21, 2011 Share Posted November 21, 2011 Heb nu al besteld bij Vreeken en was snel binnen. Heb het nog nooit gegeten.Eet je het als kiemgroente Appelvrouw? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sonnee Posted November 21, 2011 Share Posted November 21, 2011 Puy linzen zou ik ook wel willen proberen...maar ja, eerst maar eens onderzoeken wat ze exact vragen kwa omstandigheden Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 21, 2011 Author Share Posted November 21, 2011 Puy linzen zou ik ook wel willen proberen...maar ja, eerst maar eens onderzoeken wat ze exact vragen kwa omstandigheden Ja, vandaar dat ik dit topic heb opgestart, ik heb er geen idee van, en ik heb ook nooit gesproken met iemand die linzen kweekte..dat geeft wel te denken.Als kiemgroente vond ik het niet erg bijzonder, ik eet ze dan net zo lief als gewone linze. Ik heb nog 200 gram kiemkrachtig zaaigoed..bio, zie foto. Wie het echt wil proberen kan ik wat sturen. Quote Waar de mol is is er hoop! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nicolette Posted November 21, 2011 Share Posted November 21, 2011 appelvrouw misschien moet je t nog een keer proberen. Kwam deze tip tegen op een website LinzenkiemenLinzenkiemen zijn prima als rauwkost te gebruiken, maar gestoomd zijn ze nog lekkerder! Deze mooie (dubbele) kiemgroente is licht verteerbaar en leent zich zeer goed voor verwerking in soepen en salades. Ze bevatten; B1, B2, C en ijzer. Tip: linzenkiemen 10 minuten stomen, daarna besprenkelen met olijfolie(en/of azijn), Strooi er wat oregano of basilicum over + komijn of karweizaad. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 21, 2011 Author Share Posted November 21, 2011 OK, dat ga ik doen..misschien dat door het stomen het bittere eraf gaat. Het was niet alleen het bittere hoor, over het algemeen hou ik wel van bitter..in de sla. Quote Waar de mol is is er hoop! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nicolette Posted November 21, 2011 Share Posted November 21, 2011 ik heb linzen nog niet geprobeerd om te laten kiemen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kruidje Posted November 21, 2011 Share Posted November 21, 2011 Gekiemde linzen moet je blancheren (3 minuten met heet water overgieten volstaat) of stomen. Het zijn peulvruchten. Dat is niet zo gezond om rauw te eten. M'n dochter is er gek op (ook rauw, maar dat mag niet in grotere hoeveelheden van mij). Ik vind het zelf ook erg lekker door de salade of naast een boterham. Quote Groetjes, Birgit (Soil Food Web Consultant) Meer weten over het microscopische bodemleven? https://rijkebodem.eu Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted November 21, 2011 Author Share Posted November 21, 2011 OK, ik had ze in de hete soep gegooid, zoals ik dat altijd met taugé doe. Ik zal het nog eens proberen Quote Waar de mol is is er hoop! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kruidje Posted November 22, 2011 Share Posted November 22, 2011 Ik gebruik voor linzen als kiemgroente gewoon de droge linzen uit de winkel. Kiemen prima. In de soep lijkt me ook wel lekker. Eens proberen. Quote Groetjes, Birgit (Soil Food Web Consultant) Meer weten over het microscopische bodemleven? https://rijkebodem.eu Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nicolette Posted November 22, 2011 Share Posted November 22, 2011 welke linzen, puy, rode of groene? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kruidje Posted November 22, 2011 Share Posted November 22, 2011 blonde (van HAK bij de AH) Quote Groetjes, Birgit (Soil Food Web Consultant) Meer weten over het microscopische bodemleven? https://rijkebodem.eu Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kruidje Posted November 22, 2011 Share Posted November 22, 2011 Ik heb ze trouwens eens verder laten uitgroeien en het was heel erg dun spul. Zo'n tere stengels. Dat heeft het bij mij (binnen dan ook nog) niet overleeft. Quote Groetjes, Birgit (Soil Food Web Consultant) Meer weten over het microscopische bodemleven? https://rijkebodem.eu Link to comment Share on other sites More sharing options...
sonnee Posted November 22, 2011 Share Posted November 22, 2011 als ik het ga proberen wil ik denk ik puy linzen proberen...zijn de enige die ik echt lekker vind, van de anderen vind ik de structuur niet zo heel lekker denk dat ik het maar ga proberen direct in de volle grond, of voorkweken in potten, maar dan wel op de koudste plek in de kas van het voorjaar ... mmm, zal er maar eens over gaan zoeken Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nicolette Posted November 23, 2011 Share Posted November 23, 2011 Dank je kruidje voor je antwoord. groetjes Nicolette Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Vuur Posted August 9, 2013 Share Posted August 9, 2013 Ik was op zoek naar info over het kweken van linzen en kwam dit draadje tegen. Eerder dit jaar heb ik per ongeluk wat linzen gekweekt ; ergens eind winter/begin lente waren er wat Du Puy linzen over de vloer gevallen, die ik heb opgeveegd en vervolgens in de dichtsbijzijnde plantenbak gekieperd. Een tijd later begon daar vanalles te groeien, dus ik heb het z'n gang maar laten gaan, en dat ging eigenlijk heel goed! Voor ik het wist hingen er hopen mini-peultjes met linsjes aan. (ik vind ze er grappig uitzien, met een vierkantige onderkant) Aangezien ik nieuwsgierig was naar de verse smaak, heb ik ze half juli geoogst en gedopt. Dat is geen aanrader, wát een priegelwerk! De smaak was ook niet specifiek beter. Maar de kweek was érg gemakkelijk (namelijk dat ik er eigenlijk niks aan gedaan heb), dus ik kan me goed voorstellen dat ik een keer een bed vol gooi om ze te laten volgroeien en dan drogen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
harmony Posted August 12, 2013 Share Posted August 12, 2013 Dan maak je lekker linzens(a)la(de) Ik neem aan dat ze 5 euro kosten als ze biologisch zijn? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jasmin Posted January 31, 2014 Share Posted January 31, 2014 Eigenlijk omdat mijn bio-linzen zo mooi ontkiemde vroeg ik me af: is linzen kweken moeilijk? Op internet lees je er wat over maar niet uitgebreid, ik vroeg me af of er hier iemand is die het geprobeerd heeft? http://www.eetbaretuin.info/groente/noten_zaden/files/Linzen.html" onclick="window.open(this.href);return false; Heb je inmiddels ervaring met het kweken van linzen?? Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
appelvrouw Posted February 1, 2014 Author Share Posted February 1, 2014 Nee, en voornamelijk niet omdat de linzen die ik gebruikte om te kiemen van een bioboer uit onze streek komen. Daar kijk ik wel eens en zie dat het een mooie maar lastige teelt is..met nog minder opbrengst dan de flageolet. Dus koop ik een 2 kilo linzen bij hen per jaar en steun ik hun bedrijf ook een beetje...Als je het wilt proberen( of wie dan ook) ik kan je mooie bio linsjes sturen! Quote Waar de mol is is er hoop! Link to comment Share on other sites More sharing options...
angela Posted February 1, 2014 Share Posted February 1, 2014 Ik wil het wel eens proberen ik hou wel van linzensoep.Zou het gaan met linzen uit de supermarkt? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jasmin Posted February 1, 2014 Share Posted February 1, 2014 Ik zou het gewoon proberen. Het slimste is misschien linzen te nemen die regionaal ook groeien, of misschien uit Canada (daar is het ook niet altijd warm). Ik ga ook gewoon een paar planten zetten, gewoon om te kijken hoe ze zich ontwikkelen. Heb ik ook wel eens met sojabonen gedaan. Dan weet je gewoon hoe ze er uit zien, niet om de mega opbrengst ervan... Quote http://www.facebook.com/JasminSoap https://jasminsoapstudio.com/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.