Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Sjalotten uit supermarkt?


freggel

Recommended Posts

Volgens mij wel maar dan weet je niet de eigenschap van de ui bv of je ze lang kunt bewaren hoe ze smaken waneer oogsten enzv.

Je kan bij elke zaadhandel ook gewoon pootuitjes kopen en die kun je op verschillende eigenschappen uitkiezen.

Players only love you when they're playing.

Link to comment
Share on other sites

Freggel,

 

Nee, absoluut niet aan te raden! Het is beter om pootuitjes te kopen (of als je een uitdaging zoekt zaden gebruiken). Niet alleen omdat je dan de eigenschappen weet (smaak, bewaarbaarheid, verwachte oogst) maar ook omdat de sjalotjes uit de supermarkt schimmelziekten en chemicaliën kunnen bevatten.

 

Hetzelfde eigenlijk als met aardappels uit de supermarkt, ook niet doen. Het is beter om gecertificeerd pootgoed te kopen zodat je gegarandeerd pootgoed hebt wat vrij is van schimmels (zoals de gevreesde aardappelziekte).

Link to comment
Share on other sites

Ik twijvel nu ook beetje maar ik dacht dat een sjalot een klein vroeg geoogst uitje was en eigenlijk hetzelfde als een pootuitje.

Bij oogst heb ik altijd wel ook kleine uitjes tussen de grote en die bewaar ik om opnieuw te poten.

Players only love you when they're playing.

Link to comment
Share on other sites

Je kunt bij de welkoop straks zakjes pootgoed kopen van uitjes en van sjalotten. Een sjalotje is langwerpig en maakt meerdere sjalotjes per poot-sjalotje. Een poot uitje wordt gewoon groter.

Wikipedia:

 

http://nl.wikipedia.org/wiki/Sjalot

Edited by Guest
Link to comment
Share on other sites

Klopt, het is het eindproduct en omdat je niet weet of ze schimmelsporen meedragen en wat er verder in het teeltproces is gebeurd, lijkt het me niet verstandig om ze te gebruiken. Als je ze zelf hebt geteeld en daar vervolgens de ziektevrije en mooie sjalooten uit hebt gekozen om te gebruiken als pootgoed is het geen probleem.

 

Ik lees hier trouwens wel dat sjalotten onderdaan de geplante bol jonge bolletjes ontwikkelen.

Link to comment
Share on other sites

Vreeken en andere zaadhandels sturen het gewoon ook naar je op, je hebt dan natuurlijk wel extra bezorg kosten.

in iedergeval heb ik nu geleerd dat een sjalot geen jong vroeg geoogst uitje is

Players only love you when they're playing.

Link to comment
Share on other sites

Freggel, ik haal plantuien en sjalotten altijd bij de AVEVE in Gulpen of Maastricht, dit zijn de vroegere Boerenbondwinkels overgenomen door de belgische AVEVE.

Verleden jaar heb ik daar voor het eerst daar de langwerpige bruine sjalotjes gekocht. Vroeg te planten, kunnen beetje vorst hebben, prima opbrengst en een lekker sjalotje dat lang aan de streng te bewaren is.

Link to comment
Share on other sites

Mischien kan een Belg of iemand die het weet ook iets over de ajuinen vertellen want ik weet niet wat die verschild met een ui,

verder zag ik dat in Belgie echt een hele supergrote giga ui hebben die kennen wij ook niet is dat wel lekker zo'n hele grote ui van een kilo mooi lijkt het mij zeker.

Players only love you when they're playing.

Link to comment
Share on other sites

Freggel ik weet niet of ze ze al hebben het is nog vrij vroeg hoor.

Iedereen is al heel enthousiast bezig maar ik denk dat het zelfs voor sjalotten nog een beetje vroeg is. Koning Winter is nog niet verslagen.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...