Zijn die net geoogst of nog van vorig jaar?

Er was een maand geleden een topic over. @appelvrouw reageerde toen met wat het was. Ik ben even de naam ervan kwijt.

Net geoogst. Ik ga even terug zoeken.

Je bedoelt dit topic over wax breakdown. Ik denk dat dat wat anders is, tenzij de kleine bruine vlekken op mijn knoflook het prille begin daarvan zijn. Maar ik denk meer aan een schimmel ofzo. Het zit ook op een bol die veel blauwige schimmel op de buitenkant had.

hihi schimmeltenen

Ik was juist ook even aan het kijken dat is inderdaad wat anders, ik vermoed hier eerder iets in de richting van fusarium https://www.rasacreekfarm.com/garlic-diseases-and-pests

edit : schimmeltenen 😁

Die bruine vlekken lijken er precies op!

Goed, de knoflookoogst dus.

De Brown Rose heb ik eruit geknikkerd wegens die bruine toestand. Dit zijn alle anderen. Vroege oogst, want het loof werd al dor, en bij een paar tests was er schimmel zichtbaar op sommige bollen.

Winnaars zijn de rassen Oosterdel (met dank aan @acpronk ), 1622 (Tuinen van Weldadigheid) en Morado (Moestuinforumdag). Die hadden de mooiste bollen met al redelijk dikke tenen. Brown Rose de verliezer. En Purple Glazer, Spas, Vayo en Vekan (allen van TvW) waren ok, maar aan de kleine kant. Waarschijnlijk omdat ik ze te vroeg had geoogst, maarja, liever te klein dan rot/schimmel.

Nu ben ik bezig ze te pellen, daarna in stukjes hakken in de foodprocessor, en dan in porties invriezen. Heb ik ze gebruiksklaar liggen tot aan de volgende oogst.

Het ruikt hier goed. Mijn handen ook. Morgen bezoek, ben benieuwd of ze de geur opmerken. 😃

Morgen ga ik de knoflook uit de kas oogsten. En dan heb ik meteen weer een plekje voor iets anders te planten.

De uien aan de andere kant van het looppad weet ik niet, eigenlijk heb ik de ruimte wel nodig maar ze hebben zowat allemaal gebloeid dus de uien zijn dan niet lang te bewaren dus ik pak alleen een paar voor direct gebruik en laat de rest nog even zitten.

De knoflook hoop ik dat ze wel lang te kunnen bewaren zullen zijn als ik ze laat drogen.