Ik ben op zoek naar groentes, die zelfs in de winter blijven groeien en waar ik van kan blijven oogsten.

Geen weeuwenteelt dus, maar doorgroeiende soorten.

Ik las, dat tatsoi er zo eentje is, maar welke nog meer?

Boerenkool, palmkool, nog meer kolen misschien?

 

 

Hmmm. Het meeste van wat je noemt, is winterhard. Maar dat betekent niet dat het nog groeit. Het gaat niet dood. Dat vraagt een goede voorbereiding. Ik vind het niet echt de moeite waard. Veel lelijke plekken, beesten en zooi. Met uitzondering van prei, boeren- en palmkool.

Er zijn genoeg soorten die je in in de winter kan blijven oogsten.

En met wat licht groeit hier, zo lang het boven nul blijft, veel heel langzaam door.

Het lastigste is aan het eind van de winter, vroege voorjaar.

Het gebruik van platglas, kas of plastic tunneltjes geeft een betere en zekerder oogst.

 

Ik ben blij met winterpostelein, pastinaken, schorseneren, Russische bladkool, warmoes, veldsla, winter slasoorten , winterspinazie etc, etc.

Sommige groenten heb ik er uit gegooid zoals winterpeen, aardpeer en witlof zonder dekgrond, maar er blijft genoeg over.

Zaaien in sept, okt en vanaf febr. weer als e dagen gaan lengen.

 

Kijk anders eens op mijn Blogs in die periode of de topics wat zaaien in sept en oktober.

 

6 oktober 20241 j aangepast door Patrijs

1 uur terug, bonnie f zei:

Hmmm. Het meeste van wat je noemt, is winterhard. Maar dat betekent niet dat het nog groeit. Het gaat niet dood. Dat vraagt een goede voorbereiding. Ik vind het niet echt de moeite waard. Veel lelijke plekken, beesten en zooi. Met uitzondering van prei, boeren- en palmkool.

 

Nee, precies, het stopt met groeien.

De boerenkool en de palmkool groeien dan nog door, langzamer weliswaar, maar ze stoppen niet.

Ik heb rucola, wintersla, veldsla, palmkool en paarse boerenkool gezaaid. De eerste 3 heb ik vorige week nog gezaaid. Het groeit nu langzamer 3n bij vorst staat het even helemaal stil. Toch heb ik vorig jaar af en toe wat van kunnen oogsten in de winter. Ik had er een muts over gedaan toen het onder de 7 graden werd overdag. In de lente wanneer het warmer wordt gaat het weer sneller groeien. Gewoon kijken wat kan in de winter en wat je graag wil. 

46 minuten geleden, Patrijs zei:

 

 

Ik ben blij met winterpostelein, pastinaken, schorseneren, Russische bladkool, warmoes, veldsla, winter slasoorten , winterspinazie etc, etc.

Sommige groenten heb ik er uit gegooid zoals winterpeen, aardpeer en witlof zonder dekgrond, maar er blijft genoeg over.

Zaaien in sept, okt en vanaf febr. weer als e dagen gaan lengen.

 

Kijk anders eens op mijn Blogs in die periode of de topics wat zaaien in sept en oktober.

 

 

 

Op het gevaar af te klinken als een groupie: ik ben bezig om al je blogs vanaf het begin door te lezen... 😀

 

Russische bladkool moet ik even gaan bekijken, maar de postelein, snijbiet, veldsla en winterspinazie moeten wel lukken.

Een aantal zal voor de volgende winter zijn, het licht en dus de groei nemen nu snel af.

Nog maar elf weken tot de winter zonnewende.

Maar nu binnen voor zaaien en soms klein oogsten geeft dan toch nog oogst.

Bijv. bij de diverse wintersla soorten. 

Ook een flinke vorstperiode kan tegenwerken, maar dat is het leuke, geen seizoen is hetzelfde.

 

Denk ook eens aan de zeer vele soorten kiemgroenten, ideaal voor de winter.

6 oktober 20241 j aangepast door Patrijs

Ja inderdaad @Patrijs , mooie toevoeging, dat doe ik hier ook, nog regelmatig binnen voor zaaien en verder buiten, de oogsten zijn redelijk wat kleiner, maar met wat geluk heb je toch wat vers in de winter en voorjaar.  O.a.  hier ook in de tunnel knoflook en plantui  puur voor het groen te oogsten in de winter, (veld) sla  staat er ook bv.

December en januari staat alles gewoon stil, zelfs in de kas. Nu heb je nog wat groei, maar het gaat heel rap minder worden. Om te kunnen oogsten moet je gewoon uiterlijk september nog zaaien en anders genoegen nemen met kiemgroenten of zeer kleine oogsten, zelfs uit de onverwarmde kas. Kleine plantjes hebben veel meer moeite om te blijven doorgroeien dan grotere die al dieper zijn geworteld en daardoor ook wat langer profiteren van warme grond. 

@MSDG je haalt de 2 ergste maanden eruit en dan nog, buiten licht telt ook temperatuur. Je kan gewoon binnen zaaien  later als september, gaat een pak sneller, inderdaad het is niet gemakkelijk  voor de kleintjes, maar dat weerhoudt me hier niet.

6 oktober 20241 j aangepast door redzebra

Misschien moet ik ook eens wat dapperder zijn in plaats van te geloven dat niks kan…

@redzebrahet is ook niet ontmoedigd bedoeld, maar de realiteit is dat je gewoon warmte en kunstlicht nodig hebt om de wintermaanden door te kunnen telen. De groei is er gewoon uit. En de koude schok die de plantjes krijgen is wel erg extreem van binnen naar buiten in de winter, dus eerder doorschieten.

 

Dus ik wil niemand ontmoedigen, vooral proberen, maar je oogst gewoon amper wat, dat is de realiteit voor de meeste mensen. 😊

@Tanja65tot vorig jaar had ik ook nooit najaars zaai. Vorig jaar geprobeerd en het is goed bevallen. Je moet niet de oogst verwachten die je in de zomer hebt. Maar kleine oogstjes. Als het in maart weer warmer wordt, gaat het allemaal wat meer groeien en kun je al vroeg in de lente leuk oogsten van het in augustus/september gezaaide. 

Dat is wel zo @MSDG en ontken ik niet, maar daarom krijg je er juist meer voldoening van 😁

 

6 oktober 20241 j aangepast door redzebra

Ik heb nog nooit iets aan/in de tuin gedaan in de winter, behalve dan de knoflook.

Maar ik heb nu het gevoel, dat het misschien best een goed idee is, om een wintertuin in te richten.

Tenslotte hoef je er weinig energie in te steken, zelfs water geven hoeft niet meer.

Ik heb wat groentes uitgezocht, die het in de winter goed schijnen te doen en tegelijkertijd zijn het goede bodembedekkers, althans, sommige dan.

Ik ben op zoek naar ideeën en misschien hebben jullie nog aanvullingen.

Ik heb een aantal kweekbakken op poten met deksels erbij en ik heb twee koude bakken op de kop kunnen tikken, die ik mooi kan gebruiken natuurlijk.

En er zijn ook planten, die helemaal niet afgedekt hoeven te worden, dat is helemaal makkelijk.

De kolen heb ik al, die staan in de kolenbak, dus daar hoef ik niets meer mee.

Mijn (verlang)lijstje:

Boerenkool

Palmkool

Russische bladkool

Tatsoi rood en groen

Paksoi

Veldsla

Wintersla Winter Density

Wintersla Brune d'Hiver

Sla Witte Dunsel

Little Gem Pinilla sla

Wintererwten

Erwten Tom Thumb (die blijven heel laag en lijken me supercute)

Winterspinazie

Snijbiet

Winterandijvie Breedblad Volhart

Winterrettich Noir Long poids

Wie wil er eens op schieten?

14 uren geleden14 u aangepast door Rookie

Ik schiet niet, maar lees zeker mee. Ik speelde ook al met deze gedachte, maar ik was nog niet aan uitzoeken en plannen toekomen. Ik speel ook met de gedachte de moestuinplanner van GrowVeg aan te schaffen, en verwacht dat ik daar ook suggesties van krijg. Wordt vervolgd.

Lijkt mij eigenlijk gewoon weeuwenteelt.

Ik ben dubbel in dit soort dingen. Ik wil eigenlijk wel heel veel dingen nog in de tuin in de winter, maar aan de andere kant vind ik het ook wel lekker als het “ klaar” is. Dat ik effe niks hoef te doen. Gewoon dat opeten wat ik al geoogst heb.

We gaan zien wat ik ga doen….

Ik dacht dat Rookie ook teelt bedoelde waar je mogelijk in de winter al van kan oogsten. Zoals tatsoi bijvoorbeeld. Maar misschien interpreteer ik het begrip weeuwenteelt verkeerd. Ik dacht dat dat betekende: najaar zaaien, zorgen dat het de winter doorkomt en dan in het voorjaar direct oogst hebben.

Hi Rookie,

Goed plan! Mijn ervaring leert dat met echte koude alles echt stilstaat qua groei, maar dat de wintergroenten vooral stabiel stil blijven staan in de winter en bij een klein beetje warmte dat wel de groei er meteen in komt. Boerenkool en spruitjes hebben de meeste groei einde herfst, staan dan stil en gaan richting februari/maart weer in de groeispurt. Idem voor de rest.

Een koude bak kan een hoop warmte geven vroeg In het voorjaar waardoor je al eerder weer lekker de groei erin hebt zitten.

Groenten die ook prima de winter kunnen trotseren zijn wortels en bietjes trouwens!

In je paksoi heb ik niet zoveel vertrouwen trouwens ;) in mijn beleving is dat een hele erge warmtegenietende groente en ik geef het persoonlijk weinig kans, maar wie ben ik ;)

Doperwten zet ik normaal nu nog , na de ergste warmte van de zomer. Warmte om de doperwten te laten kiemen, net voor de winter worden ze bij mij geoogst want de rassen die ik ooit heb gekweekt houden ook niet van de kou en geven het op richting vorst in de nacht.

Ben benieuwd wat je ervan gaat maken deze winter!

Je hebt een paar jaar geleden ook al een vergelijkend topic geopend, zal ik dit nieuwe topic daar aan vast plakken?

Ook zijn er hier en daar al wel wat topics over te vinden. Ik zocht bijvoorbeeld op 'winter' in de titel, en kwam deze tegen:

Nee, ik bedoel inderdaad geen weeuwenteelt, want daar oogst je niets van in de winter.

Die komen heel vroeg in het voorjaar weer tot leven en geven dan een vroege oogst.

Zoals b.v. de erwten, die ik vast in de grond wil hebben.

Ik bedoel dus echt zaaien in augustus/september, zodat de planten eigenlijk al volgroeid zijn, of bijna volgroeid zijn, zodat je daar af en toe van kunt oogsten.

Niet zoveel als in een zomerteelt, maar toch wel iets.

En als het te koud wordt, of er is niet voldoende licht meer, gaan ze niet dood, maar de groei stopt, of gaat heel langzaam.

Maar ze blijven dus gewoon wel vers en eeetbaar.

En je kunt b.v. bij een grote krop andijvie de buitenste bladeren plukken voor een maaltijd.

Zoals ik het begrijp, stoppen ze echt helemaal met groeien bij echte kou en vorst, als ze buiten staan.

Staan ze in de koude bak, of onder een afdekking, blijven ze heel langzaam doorgaan met groeien.

Maar eigenlijk hoef je er verder niets aan te doen, qua verzorging.

Water geven hoeft niet bij die kou, want dan loop je kans dat de wortels bevriezen in het water en dan gaan ze wel dood.

Dus het is eigenlijk een hele luie tuin, maar wel af en toe een vers blaadje.

Als bijkomend voordeel staat de grond niet kaal, maar heeft een bodembedekker, zodat ik niet alles hoef af te dekken voor de winter.

Ik weet niet precies hoe het zit met de paksoi @Beukwood , die wordt wel vaak genoemd bij dit soort winterteelt.

Ik zou die sowieso in de koude bak doen.

Maar ik zal er nog eens wat verder onderzoek naar doen.

@Tanja65 : heb jij de proefversie van die moestuinplanner al gebruikt?

Ik wel, ik vond hem wel heel mooi, maar niet zo geschikt voor mij, met mijn losse bakken.

Als je gewoon een lapje grond hebt, lijkt hij me echt de moeite waard.

2 uren geleden2 u aangepast door Rookie

11 uren geleden, Dahli zei:

waar je mogelijk in de winter al van kan oogsten.

Ja, maar misschien moet dat dus "waar je in de winter ook van kunt oogsten" zijn.

Mijn interpretatie van weeuwenteelt is inderdaad te ruim. Maar in de winter groeit in nederland eigenlijk niets of nauwelijks, het blijft wel over. Dus het moet vóór de winter eigenlijk al te oogsten zijn.

1 uur geleden, Rookie zei:

@Tanja65 : heb jij de proefversie van die moestuinplanner al gebruikt?

Ik wel, ik vond hem wel heel mooi, maar niet zo geschikt voor mij, met mijn losse bakken.

Als je gewoon een lapje grond hebt, lijkt hij me echt de moeite waard.

Nee, nog niet aan toegekomen. Het leek mij ideaal omdat je alles zelf kunt indelen en omdat er zo ontzettend veel aan mogelijkheden in staat, zowel qua groentes als qua teelwijze. Kon je niet kiezen voor bakken?

@Rookie ik heb het nieuwe topic samengevoegd met het oudere. En het staat nu in de groente-hoek.