Gaan zo bami eten.

@ Jane Doe, gezien dit forum een moestuinforum is, de vraag gaat over wat je misschien uit eigen tuin hebt gegeten, zou je kunnen vertellen wat er uit eigen tuin door jouw bami zit?

Preisalade en tomatensoep.

@ Jane Doe, gezien dit forum een moestuinforum is, de vraag gaat over wat je misschien uit eigen tuin hebt gegeten, zou je kunnen vertellen wat er uit eigen tuin door jouw bami zit?

 

Excuses, bami met groente zoals: knoflook, shalot en/of ui, chinese kool, tomaat, paprika, wortel, courgette en prei.

Geen varkensvlees, maar kip, rund of lam. En ei en tofu.

Chinese roerbakschotel met palmkoolscheuten (smaken als chinese broccoli), wortel en rammenas.

Ovenfriet van pastinaak en peen met sesammayonaise.

Daarnaast nog een paar net-geoogste aardappelen: de buurman vier tuinen verderop was aan het spitten en vond nog een paar stammen aardappelen die hij vergeten was te oogsten. Ik mocht de aardappelen hebben: hij heeft thuis nog zo'n 60 kg liggen.

28 februari 201411 j aangepast door Gast

 

Eigen gebakken broodje met rundergehakt, prei, ui en knoflook uet erdoor..very yummy!

Ik had lekkere winterposteleinsalade met uitbakken katenspek, zaden, pitten en een simpele dressing van knoflook, citroen, olijfolie, cayennepeper en zout. Daarna had ik nog zelfgebakken naanbrood bij een heerlijke soep met prei, zoete aardappel en kikkererwten, maar daarvan kwam alleen de tijm uit eigen tuin. Wel verschrikkelijk lekker allemaal!

Ik heb vandaag uit de tuin gegeten: maiskolf (uit de vriezer, oorsponkelijk uit de tuin), aardpeer en kleine veldkers (eetbaar smakelijk onkruid, vers uit de tuin) gegeten.

Koolraap en aardappelen met een kaassaus van blauwschimmelkaas.

Spruitjes met een uitje en appel. Lekker gebakken.

Ben bezig een pannetje Thaise pompoensoep te verorberen.

capucijners, risotto met kervel van de buuv (thnx buuv!), stukje zalm in zwarte bonensaus, zoetzuur

Een restje chinees!

heb jij een chinees in je tuin?

hier slamaaltijd met gerookte kip, tonijnsla van de buuv (dank je buuv!), toostje

Vandaag stamppot rauwe snijmoes met gerookte spekjes. Gisteren noodles (gratis via www.kortingisleuk.nl ) met snijbiet.

Vanmiddag een broodje met een glas vers geperste sinaasappelsap, gemaakt van halve sinaasappels (de andere helft was beschimmeld, en daarom werden ze weggegooid op de markt )

 

Zo komt Jan Splinter...

Peen en erwtjes, met geroosterde aardappels met zelfgemaakte appelmoes en voor mijn zoon een cordonbleu er bij.

Oooh heb nog tuttie fruttie in de ijskast staan die gaan we er maar eens bij pakken mmm

nz spinazie met pasta en kaassaus, sla,

straks: rijst met tuinbonen, kipballetjes, roedjaksaus , zoetzuur

Gisteren Mexicaans pannetje met o.a. varkensgehakt, geweckte maïskorrels, en witte droogbonen ('saint dinges' van Appelvrouw )

 

Vanmiddag een maaltijdsalade van wat veldsla en rucola uit de tuin, en wat gevonden sla van de marktkraam (eigenlijk varkensvoer, maar nog net goed voor ons ), vanavond patat bij mijn ouders

pastinaakpuree, citroenboontjes, worstje van het ijsclubuur

(dat zit zo: op het laatste clubuur serveert de club grillworstjes en gloeiwijn, terwijl we kijken naar een mega-recreantenestafette met veel lol en nog meer valsspelers; dit keer bij een graad of 15...hoezo gloeiwijn )

Vandaag de laatste winterprei geoogst.

Een deel eten we vandaag alvast!

rode kool, aardappelpuree, vinkje, zuurdesembrood met walnoten en dadels tijdens de stoepborrel bij de buurtjes

Eergisteren: Gekookte bietjes, aardappelen en haring (de laatste nuet )

Gisteren: aardappelpuree, bieten-appel-salade, braadharing (de laaatste nuep )

Zelf gemaakte turkische pizza, met groente uit de tuin. Tomaten, paprika en snijbiet.

 

Snijbiet

Witlofsalade en aardappeltjes met kaas.