Gisteren salade uit eigen tuin. En wat blaadje sla op de boterham.

 

Jet, ik lees volgens mij dat jullie met enige regelmaat zalm eten. Vis je dat zelf op of komt dat uit de buurt?

Was het maar waar Helly.

Ik heb wel een buurman die ons af en toe een zoetwatervis geeft (kopvoorn/karper/snoek) en een buurman die zelf zalm rookt waar ik wat van krijg.

De rest van de vis komt uit de diepvries van de supermarkt.

Gisteren een raita(Indiaas 'yoghurtmengsel') gemaakt met heel veel koriander en munt.

Morgen pluksla en overmorgen een stamppotje van raapstelen.

Ha Monique!

Hoe heb je die raita gemaakt, en vooral,waar heb je die bij gegeten?

Zaterdag de eerste bloemkool gegeten en hij was heerlijk

Gister doperwten met wortels en paar peultjes weer. En bloemkoolsoep van het kookwater van de bloemkool.

 

Vandaag staat er andijvie in de planning

Hoi Jet,

De raïta is heel gemakkelijk. Je hebt allerlei variaties, een hele lekkere is met gegrilde aubergine (dat is veel meer werk), die met komkommer van gisteren is zo klaar. Hele komkommer raspen. In zeef met zout uit laten lekken. Kom Griekse yoghurt, scheutje citroensap, wat zout, komijn erdoor mengen en heel veel fijngehakte koriander en munt. Kan ook alleen met koriander.

Dan vlak voor je het gaat eten de komkommer toevoegen.

 

Gegeten met een Indiaas lamsgerecht, tandoori-kip, naan en gebakken gekruide rijst. Als je het recept vh lamsvlees wilt, laat maar even weten. Brouwsel van mezelf.

 

Groetjes, Monique

Het lijkt me heerlijk. Als mijn komkommers het ruim doen ga ik het maken. Het lamsgerecht..graag..ik ben gek op schaap zet je het bij de gerechten?

Kijk zo maar

peterselie en buurmans aardbeien ( die hij toch niet hoeft) geoogst en geproefd

Gisteren raapstelenstamppot met gebakken spekjes en vanavond kropsla

eergisteren andijvie stamppot, gisteren eikenbladsla. goed schoongewassen want er zaten een miljoen luisjes in

Gisteravond pluksla en rucola, vanavond stamppotje van raapstelen.

Andijvie

Aardbeien en kersen vandaag geplukt, dus we hebben lekkere aardbeienjam op de boterham en door de yoghurt gegeten. Ook hebben we aardbei-kersen jam gemaakt.

Ow lekker

Hier rode ui, rosebelle aardappels, bietjes, radijs en aardbeien.

de eerste aardbeien! met slagroom

Aardbeien en kersen vandaag geplukt, dus we hebben lekkere aardbeienjam op de boterham en door de yoghurt gegeten. Ook hebben we aardbei-kersen jam gemaakt.

 

Super, nu al kersen !!!!!!

 

Meikersen misschien ?

Bosaardbeitjes op zelfgebakken brood (van mix en meel die ik op de moestuindag heb gekregen ), 2 kakelverse eieren op brood, en rauwe melk van de koeien van de buurman.

Groenteschoteltje met peultjes, broccoli, reepjes eeuwig moes ( is daar al een topic over..hoe je dat klaar moet maken?) ketjap, sojaboontjes en tofu uit de toko..

Gebakken aardappels (over van gister) met bleekselderij en peultjes. Alleen dat laatste uit de tuin. Erbij een gebakken visje.

Wat doen jullie met een teveel aan peultjes? Invriezen? Ik ga zo ook wat naar mn moeder en naar mn vriendin brengen. Tezamen met wat sla want dat krijgen we hier ook niet op

Aardbeien en kersen vandaag geplukt, dus we hebben lekkere aardbeienjam op de boterham en door de yoghurt gegeten. Ook hebben we aardbei-kersen jam gemaakt.

 

Super, nu al kersen !!!!!!

 

Meikersen misschien ?

 

Ik denk het wel, de boom staat gewoon in de tuin. En ze zijn al lekker!

Peultjessoep!

Met koriander blad... wat ik niet echt lekker vond. Ik heb ze staan voor het zaad, en volgens het recept moesten er wat blaadjes op/in de soep. Nou.... laat ik de volgende keer lekker weg!

En een bakkie sla, en wat broodjes.

sla weer, en die was niet mals, denk toch te lang laten staan, maar ja heb al weg gegeven,en kon niet alles in een keer bereiden,maar was niet lekker, de eerste keer dat iets tegen viel.

Vandaag de eerste rijpe framboosjes geplukt....4 stuks

Zo Geedee.. krijg je ze wel op?